苹果树常见病虫害的基本特征及科学防治措施建议

卢忠玲

摘 要：在社会经济高速发展的大背景下，人民群众对食品安全的要求越来越高。苹果在日常生活中较为常见，山东省一直都是苹果种植大省，市面上的优质苹果大多来自山东地区。因此，为了确保苹果的高品质，预防其病虫害至关重要。本文将结合实际详细探讨苹果树常见病虫害的基本特征以及防治对策，希望能对我国苹果种植业的长远发展提出具有参考价值的建议。

关键词：苹果树；病虫害；科学防治

北方市面上销量最好的水果就是苹果。苹果的产量以及品质离不开先进的病虫害防治技术，药物预防是目前被广泛使用的防治方法，但是喷洒农药过多势必会影响苹果的品质，给农民带来无法挽回的经济损失。为了有效解决上述问题，应该制定更具精细化、科学化的苹果树种植方案，将病虫害威胁降至最低，使得山东省的苹果种植更上一层楼。

1苹果树常见病虫害

1.1腐烂病

腐烂病是一种极为常见的苹果“癌症”，树枝以及树干为主要发病部位，可能会影响果实的正常发育。苹果树主干的发病类型为溃疡型，在感染早期，树干上会出现不规则形状的红褐色斑点，待到组织肿起后，会有轻微的酒精味。如果得不到及时的治疗，到了发病后期会与其他部位分离，并迅速感染健康部位，最终造成整棵苹果树枯萎死亡。导致腐烂病的“罪魁祸首”就是真菌，由于苹果皮壳被腐蚀感染，几乎全年都是发病高峰期，剪锯口、伤口以及坏死组织都可能被真菌侵入。

1.2白粉病

白粉病是山东地区的主要苹果疾病，发病时会损害苹果树的幼苗、树叶、树梢、果实以及花。其临床表现为树苗干瘪瘦弱，且树梢部位短小，叶子较为细长，叶子背面呈现出稀疏的白色粉末，先长出的叶子大都畸形，十分容易被折断，边缘处褶皱不平。到了发病后期，染病的树叶会逐渐变成褐色，最终枯萎凋零。在花芽被感染的过程中，会发生变形，逐步狭长，直至萎缩。果实一旦被感染，会产生白色斑点，发病部位较硬。白粉病会伴随着苹果树发芽通过空气传播，春季为高发期。

1.3桃小食心虫

我国北方地区苹果树上的主要害虫就是桃小食心虫。桃小食心虫的幼虫会寄生在果肉内，并将其逐渐啃食，随着幼虫长大成熟，苹果的果心也会遭受侵害，最终整个果实的形状被改变，成为畸形苹果。在虫害发生初期，苹果表面会有不易被发觉的黑褐色小孔，还会呈现出浓绿色。在被侵害一至两天后，小孔处会流出果胶，其在风干后会形成一层薄膜。在北方地区，桃小食心虫每年繁殖一到两次，幼虫会在果实内结茧过冬，待第二年开春后破茧而出，峰值在五至六月份，通常情况下，从破茧到羽化需要数周。

1.4红蜘蛛

苹果红蜘蛛通过若螨与成螨侵害叶片与花芽，大都不吐丝结网。叶子早期侵蚀时会出现失绿的斑点，伴随病情的日渐严重，发病树叶的色泽会变成黄绿色，呈现脆硬状。苹果红蜘蛛在北方区域每年繁殖六至九次，萌芽展叶至落叶前均可危害，通过卵寄生在苹果树的枝条以及叶痕中度过冬天。每年的六至八月份，温度相对高、气候相对干旱时，苹果红蜘蛛最易出现。

1.5锈病

苹果锈病是由山田胶锈菌侵染所引起的、发生在苹果上的病害。该病害主要危害叶片，也会危害嫩枝、幼果和果柄，还可将危害转移给寄主桧柏，往往造成其早期落叶，弱树量。患病初期，叶片正面出现油亮的橘红色小斑点，逐渐扩大，形成圆形橙黄色的病斑，边缘红色。发病严重时，一张叶片出现几十个病斑。发病一至两周后，病斑表面密生鲜黄色细小点粒。苹果锈病的流行与早春的气候密切相关，降雨频繁，气温较高易诱发此病流行[1]。

2苹果树常见病虫害防治的相关对策

2.1及时进行清园处理

对于苹果树常见病虫害预防而言，最简单且对环境污染小的办法就是清园。通常分为以下两个阶段：第一个阶段是冬季剪枝，当冬季来临时，应该对苹果树的树枝进行适当修剪，不仅可以起到保持树形的作用，还能根据其实际生长状况除去病枝，降低发生病虫害威胁的概率。苹果树属于落叶型树类，因此树叶以及枝条在冬季来临时会大量脱落。在修剪工作结束后，种植户要及时收集苹果园内的杂草、落叶以及枝条，并对其进行集中焚烧处理，以此来消灭病虫害威胁，确保苹果茁壮成长。第二阶段则是利用干草诱杀害虫。随着冬季的来临，天气较为寒冷，绝大多数害虫会从温度较低的苹果树干上转移到温暖的泥土或者干草中过冬，种植人员可以根据害虫这一生活习性进行人为干预，将干草团捆绑在一起，并将其平铺在苹果树下面，害虫就会被干草团所吸引从苹果树干上爬下来，等到春天气温升高时，种植人员立即将干草团转移至特定位置进行集中焚烧。采取上述操作能够有效规避越冬性害虫的威胁，避免苹果树被害虫啃食而造成减产。

在冬季来临时，部分越冬害虫会潜伏于树冠下的土壤中，例如食心虫、毛虫、枣虫以及草履虫等，如果不及时采取应对措施，就有可能对苹果产量造成严重影响。为了消灭越冬性害虫，种植人员可以深挖树盘，具体操作如下：在土壤未完全冻结之前，将树盘翻转过来，藏匿于土壤中的害虫无处遁形，最终被天敌杀死或者因天气寒冷而被冻死。除此之外，如果发现苹果树干上存在翘皮、粗皮以及树瘤等问题，需要立即进行妥善处理，例如卷叶蛾、蛀虫、粉虫等害虫都会寄居于此。为了清除上述害虫，种植人员应该使用工具刮掉树干表面的粗皮与树瘤，以此来消除病虫害的感染源头[2]。

2.2前期选地与整地管理

为了减轻病虫害的威胁，苹果种植前期的整地管理至关重要，直接决定了苹果的成品品质以及产量。苹果比较适宜在厚土层、疏松弱碱性土壤、浇灌排水方便以及有机质含量多的土地中生长发育。因此，在选地时，应该尽可能选择在符合上述条件的區域修建果园。此外，苹果喜光，为了在生长发育过程中获得充足的光照，应该将苹果树种植在向阳面，以此确保其品质。通常情况下，苹果每年需要的日照时间超过2000h，因此山体或者丘陵地区是其最佳种植场所。在选择苹果树种植区域的过程中，种植人员还需要考虑苹果园的交通运输是否便利，便捷的交通条件有利于后续的苹果运输。需要格外注意的是，盐碱地、风口区域以及地势低洼地带不利于苹果正常生长，还可能会提高病虫害的发生概率，给种植户带来难以挽回的经济损失。

除了科学选地之外，整地管理工作也不能忽视。种植户要立即在苹果种植园内部开展整地、移栽、播种工作。还应该注意以下几点：一是需要及时对苹果种植园内的杂草、灌木以及枯树枝进行清理，避免给害虫留下可以隐匿的场所，降低病虫害的威胁；二是及时进行整地处理，首先要将苹果种植园的土壤深翻40cm，紧接着碾碎结块的大块泥土，以确保土壤内部空气流通顺畅，避免苹果树种子在生长过程中因缺氧而发生枯萎；三是在整地完毕后把土壤晾晒在阳光下，可以根据当地实际的天气情况以及土壤湿度灵活调整晾晒时间；四是在苹果种植园土壤条件能够确保移栽存活率后，立即开展挖坑工作，坑深需要超过30cm，坑间距不超过50cm，在进行移栽之前需要施加坑底肥，其中使用最为广泛的就是有机肥料或者农家肥料。一般情况下，修剪苹果树要选在三月中上旬，将剪掉的部分枯萎侧枝丢在园外，避免健康的苹果树被病株传染疾病，还有助于苹果获取养分，保障其总体产量和品质。春季最适宜的耕种方式是潜耕，且在苹果树苗萌芽之前进行，最迟不能晚于四月中旬或者十月上旬。在苹果种植园中进行潜耕可以起到防治越冬病虫害以及缓解春季病虫害的作用，同时还能疏松土壤，清除影响苹果生长发育的杂草，避免过多的杂草与其争夺养分[3]。

2.3科学施肥

在苹果的种植过程中，科学施肥必不可少，种植户应该选择与本地自然条件相符的肥料。苹果树分为不同的生长周期，因此所需的营养物质也不尽相同，应该根据各个生长周期所需的微量元素来科学配置肥料，并且在施肥过程中要确保均衡性以及精确性。农家肥、饼肥以及有机肥这类对自然环境污染小的化肥可以多施，而对自然环境破坏较大的化肥务必要少施，甚至不施。多施无公害的有机肥，不仅能够提高苹果的产量与品质，还可以起到有效防治病虫害的作用，一举两得。在清除杂草、枯树枝工作完毕后，种植人员应该进行土地深翻施肥工作，以此来破坏寄生在土壤中害虫的生存环境，将病虫害的威胁扼杀在萌芽之中。除此之外，施加农家肥对苹果树的长势具有极强的正面影响，苹果树的抗病虫害能力得到了质的提升，确保其在后续生长发育过程中免遭病虫害威胁，最大程度地提高种植户的经济效益。

通常情况下，处于幼苗期的苹果树所需的肥水管理频率更高，施加的主要化肥应该是氮肥，再辅以磷肥以及钾肥，这几种化肥可以确保苹果树苗的正常生长。在苹果树刚开始结出果实之后，肥水管理的频率应该适当地降低，根据苹果树的长势来多保存果实。要想控制树冠的生长，除了及时修剪以外，还需要苹果大量吸收营养，以免树形过大而影响其他苹果树的正常生长，在这一时期，施加化肥时务必要注意氮、磷、钾三种肥料的均衡配比。在每年冬季来临之时，种植人员可以采用开沟施肥的方式来对苹果树施加有机肥（粪便），有机肥不仅能够为苹果树提供生长发育所必需的营养物质，还可以有效疏松土壤，避免因土壤密度过大而造成内部氧气流通困难，影响苹果品质。等到苹果果实逐渐成熟、饱满，施加的化肥种类主要是磷肥以及钾肥，以此来提高苹果的产量。

2.4果实套袋技术

将即将成熟的果实套上袋子就是果实套袋技术，该技术能够起到降低病虫害威胁的作用，确保苹果的高品质。在进行果实套袋的过程中，种植人员应该将药剂均匀喷洒在苹果树上，可以选择最常见的消毒药剂，待到药水浸透完毕后开始为苹果套袋。通过对果实套袋技术的合理运用能够起到提高果实表面整洁度的作用。在种植苹果的过程中，需要使用化学药剂来防治病虫害，一旦没有及时运用果实套袋技术，可能会影响苹果的产量以及品质。同时，果实套袋技术能够避免苹果被空气中的有害物质所污染，减少农药残留，苹果更加绿色、健康。当前，果实套袋技术已经逐渐被大众所接受，成为最常用的果实处理方法。

在应用果实套袋技术之后，能够促进苹果表皮显色，使得果实变得更加鲜艳、美观，提升其市场价值。套袋后的苹果还可以起到防雨的作用，减轻机械损伤，储存以及运输时更加方便、安全。在进行套袋之前，苹果种植园需要满足如下条件：果树健康、病虫害威胁较小、树体结构完好、通风透气、光照强度适中。果实套袋时间一般选在六月中下旬，此时苹果已经基本成熟，选在这个时间还能规避果锈以及春旱风险。如果当地发生干旱，果实套袋时间可以选在七月份上旬，防止因日照强度过大而对苹果造成伤害，在进行套袋之前，种植人员需要透水，以增加苹果种植园的湿度。根据过去的苹果套袋经验可知，每平方千米的果树种植面积需要套袋超过12000个，双层袋一般要优于单层袋，套袋时间最晚持续到谢花后的第15天[4]。

2.5综合防治

对于病虫害防治工作而言，必须做到未雨绸缪，加大预防力度，种植人员可将以往苹果种植过程中经常出现的病虫害记录作为参考，提前对苹果树苗进行病虫害防治处理。在苹果树幼苗出苗后，可以采用喷洒农药的方式来防治病虫害，以确保经济收益最大化。通常情况下，苹果病虫害的防治一般有以下三种模式：

生物防治技术。随着农业科技的不断进步，针对苹果种植中的病虫害已经出现多种防治手段，生物防治技术就是其中的佼佼者。为了降低对苹果的危害，种植户应该尽量少喷洒杀虫剂，考虑到生态保护原则，可以选择低毒性的绿色环保杀虫方法，降低果实的农药残留，最大程度地提高种植户的经济效益。

物理防治技术。在种植条件允许的情况下，也可采用物理方法来驱赶或杀死害虫。该方法具有成本低、持续时间长、对环境危害小等优点。通常情况下，利用工具、光电、高低温、湿度以及超声波等物理因素进行病虫害防控。种植人员可以采用悬挂黄色粘板、性引诱剂和防虫反光带等物理方法来预防害虫侵害苹果树。除此之外，还可以选择在园内放置具备杀虫功能的信息引诱剂。杀虫剂的喷洒高度不宜过低，將黄油均匀涂抹于黄板上，能够集中消灭黏附在黄板上的飞虫，或者安装杀虫灯具来诱杀成虫。

化学防治技术。如果病虫害的威胁较为严重，上述两种方法已然无用，则需及时进行化学防治。在使用杀虫剂之前，种植人员必须轮流使用药物，避免多种药剂同时使用造成不良反应，最终适得其反。尤其需要注意的是，在夏季来临之时，病虫害的抗药性较强，因此要避免长时间使用同一种化学药剂。在喷洒过程中，应该选择晴朗风力较小的天气进行，喷洒人员需要格外注意个人安全，避免因喷洒方式不当而导致人身损害。为了最大程度地预防病虫害威胁，种植户应该在专家的指导下根据果园的实际种植情况来制定科学、合理的化学防治预案，需要遵循“兼治不专治，专治不兼治”的基本防治原则[5]。

综上所述，在苹果树种植管理过程中，种植户产生经济损失的主要原因是种植方式不当，且过于忽视病虫害防治工作的重要性。因此，要想保障苹果的品质，政府相关部门就需要大力推广高效栽培技术，并且落实病虫害防治策略，对本地的苹果种植产业进行精细化管理。

参考文献：

[1]胡志刚.关于北方地区苹果树常见病虫害的发生及防治探讨[J].河南农业，2022（29）：13-15.

[2]王江柱，周宏宇，李铁旺.我国苹果树病虫害防治用药与登记状况分析及探讨[J].中国果树，2022（07）：1-9+15.

[3]刘成胜，赵君梅，高俊华.北方苹果树病虫害的主要特点及综合防治路径[J].农业技术与装备，2021（12）：155-156.

[4]李彦斌.提高苹果树病虫害防治效果的思考与实践[J].世界热带农业信息，2021（12）：48.

[5]田炳烈.苹果树栽培及病虫害防治技术要点分析[J].农业灾害研究，2022，12（03）：33-35.