以降香为例的黎族香药文化研究※

裴海鹏,邵恩茜,任天爱,张琳琳,马天鹏,吴妹,杨旭,李凯,谢毅强

(海南医学院,海南 海口 571199)

中国香文化是中国人在漫长文明进程中围绕对诸般香料的识别、加工、使用而发展的以嗅觉为核心的文化[1]。我国用香历史悠久,中国香文化萌芽于先秦,发展于秦汉,演进于六朝,完备于唐代,在宋元时期达到鼎盛,并在明清时期广为流行[2]。傅京亮在《中国香药文化》中指出,中国的香文化是中华民族在长期的历史进程中围绕香品的制作与使用而形成的,体现中华民族精神气质、民族传统、美学观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念[3]。香文化是中国传统文化中不可忽视的重要组成部分,内容丰富,不仅在宗教、医药、文艺、民俗等诸多文化领域中居重要位置,更关涉中国思想史、哲学史中一些重要观念的形成[1]。香的应用范围广泛,可主要分为4个方面,即祭祀用香、生活用香、计时用香和医药用香。多数香料具有药用价值,中国药学家在早期发现具有香疗功效的动植物并将其运用于临床实践,总结出芳香药物多具有通窍醒神、解表化湿、辟秽祛浊的功效特点,由此产生“香药同源”的概念。

黎族人作为海南岛的原住民,历来以海南岛土著自居。考古发现,在石器时期就有黎族人在岛上活动的痕迹,黎族人在海南岛上聚居至少已有3 000余年[4]。黎族医药是中国传统医学的重要组成部分,黎族人民制香、用香历史悠久,在长期的实践运用与改良摸索中,形成了独特的黎医香药文化,贯穿黎族历史脉络,绵延至今。

1 黎族香药历史沿革

秦汉时期,随着陆上丝绸之路与海运交通的逐渐形成,我国与中亚、南亚、南洋、欧洲等地贸易往来频繁,使得香药的品种迅速增多,同时促使人们对香品质的追求不断提高。香药是海南岛的重要经济产物。海南自古享有“香岛”“香州”之称,所产香料品质优厚,香药文化历史悠久。诸多史籍记载,以沈香(沉香)为主的香药是黎族与汉族经济往来过程中的重要商品。苏过在《斜川集》中记载:“黎人……盐、酪、谷、帛、斤、斧器用,悉资之华人,特以沈香、吉贝易之耳。”赵汝适在《诸蕃志》中评价海南土产“沉水、蓬莱诸香,为香谱第一”“其货多出于黎峒,省民以盐铁鱼米转博,与商贾贸易”,可见南宋时期的海南道地优质香药已成为黎族重要的贸易商品。沈香、蓬莱香、鹧鸪班香、笺香、生香、丁香、槟榔、椰子、吉贝等作为媒介,加深了民族间及地域间的文化与经济交流。唐宋以来,香药是南海蕃舶输入的主要商品,“故俗以贸香为业”[5]。宋代,香药贸易已成为政府重要财政收入来源之一,医药学家、宗教人士、文人学士广泛用香,且香的应用范畴从宫廷宴乐、茶坊酒肆普及至普通家庭。《桂海虞衡志·志香》提及“香”共12种,其中包括5种海南香。周去非在《岭外代答》中用大量篇幅记载“沉水香”,描述沉水香:“上品出海南黎峒,一名土沉香,少有大块,其次如茧、栗角,如附子,如芝菌,如茅竹叶者佳,至轻薄如纸者,入水亦沉。”可见,宋代对海南沉香的使用相当广泛,海南黎族香药从诸多香品中脱颖而出。范成大在《桂海虞衡志·志香》开篇中言:“世皆云二广出香,然广东香乃自舶上来。广右香产海北者亦凡品,唯海南最胜。人士未尝落南者,未必尽知,故著其说。”对产自海南的香品作出高度评价。明·李时珍在《本草纲目》中言:“海南沉香,一片万钱,冠绝天下。”

2 以降香为例,探讨黎族海南香药文化

香诞生于古代的祭祀活动,亦为道教设坛祭天之品[6-7]。经历代研究与发展,香药文化在史学、医学、哲学、佛学等领域均有所体现,诸多海南香药逐渐进入学者们的视野[8-9]。降香与沉香、黄花梨共称“海南三香”。本文以降香为例,探讨黎族香药文化。

2.1 降香概述 降香,又名降真香、降香檀、紫藤香、花黎、降香黄檀,为豆科植物降香檀的根部心材,产自海南、广东。降香在海南主要分布于白沙、东方、乐东、三亚等地[10]。北宋·蔡涤曾赞美海南香:“占城不若真腊,真腊不若海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉,一片万钱。”有关降香的记载可追溯至汉·刘向所著的《列仙传》,其云:“烧之感引鹤降,醮、星辰,烧此香为第一。”海南降香具有重要的药用价值。《本草纲目》注解其疗效:“烧之,辟天行时气,宅舍怪异。小儿带之,辟邪恶气。疗折伤金疮,止血定痛,消肿生肌。”降香属于活血化瘀药,味辛,性温,归肝、脾经,具有化瘀止血、理气止痛的功效。《景岳全书·杂证谟》云:“一方治天行时气,宅舍怪异,用降真香烧焚,大解邪秽,小儿带之,能解诸邪,最验。”可见,降香可用于防疫。黎族民间还用降香加水研磨治疗痛证,或磨粉外敷以止痛止血,或制成家具长期坐卧,用于调节血压。现代医学研究表明,降香含有丰富的挥发油及黄酮类等成分,具有调血脂、降血压、抗凝血、抗血栓、抗心肌缺血、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、镇痛及改善破骨细胞功能等药理作用[11-13]。

2.2 海南黎族香药防病理论基础 黎医学经过千百年的临床总结与充实,形成了以三元脏腑、六道气脉为整体观的辨病论治理论体系[14]。黎医认为,人体的气脉运行由“斐”(火)制约化生,以达到“法奥拜”(天仁地)三元脏腑平衡。此外,“喹奥”(仁气)也是黎医理论中的重要组成部分。黎族人民称气为“喹”,“喹奥”是古代黎族对自然现象的一种朴素认识。黎族医师认为,喹奥是构成人体的基本物质,当气脉升降适宜,六道气血调和,方能脏腑自安,生机健壮。倘若“斐”不和,则气脉升降失调,六道气脉受阻,脏腑不宁,百节受累,疾病丛生。“风鬼”与“邪毒”是黎医在诊疗过程中归纳总结的主要致病因素[15]。黎医认为,风鬼由风毒而来,风毒多自皮毛、腠理侵袭而入,从而产生风鬼病(即外风病),是引发疾病的重要因素。邪毒理论内容丰富,《黎医基础理论研究》总结由海南地区独特地理环境诱发的常见疾病,并将其归纳为瘴、蛊、蛇痧、湿、寒5种病因[14]。《藤灸口诀》载:“逆天地者寒毒入,风鬼串身恶疾生。”人要修得仁德之气(即正气),不能忤逆天地,否则邪毒入体,风鬼致病。海南岛四周地区滨海傍水、地势低洼、温热多雨,有助于芳香性质药材的生长,形成了庞大的芳香黎药资源宝库。经过多年的临床实践,黎医总结出通过降香祛除风鬼、辟除邪毒、调和斐、调畅喹奥,从而祛病邪的方法。黎医认为,芳香气味多具有兴奋作用,香药气味辛香,能使人精神振奋,气血通畅,还可防风鬼邪气,从而预防疾病。

2.3 降香的应用 降香气味辛散,具有祛邪之力,进入人体后能通过经络周流全身,开宣毛窍,扶助正气,疏通六道之脉,调畅喹奥。黎族医者及本地居民研究出多种降香的使用方法,主要包括悬挂驱疫、佩戴防疫、鲜药治病、熏香除湿、婚丧嫁娶。黎族人民有随身佩戴香药的习惯,如益智、高良姜、沉香、降香、香茅等[16]。据史书记载及世代黎医口口相传,这种佩戴香药的方法自唐代流传下来。黎医认为,通过佩戴药物,药物散发的气味经口鼻吸入,可提神醒脑,使六道气脉通畅,达到治病效果。香囊是用于防疫的常用方法,其有效性在流行性感冒等研究中已得到证实[17]。在选用芳香类药物时,黎医们常用根茎部心材、果实部分作为填充物,用红布包裹,再用红丝线佩戴于胸前或系于手腕,这种药物香囊不仅具有芳香怡人、振奋精神的功效,而且能起到防治感冒、驱虫辟秽的作用。正在发育中的儿童,或体弱多病的幼儿,或患慢性病的成人,于胸腹佩戴用香药草木根茎制成的香囊,可防瘴毒。悬挂香药指黎族人民在特定节日或特定情境下悬挂香草于住所以芳香环境、祛除疫瘴,常用黎药有降香、艾草、木香、丁香等。每年春夏,黎族民间习惯将自采的草药或上年采集的草根香药扎成药把挂于门外,或放置于房中,以辟秽祛邪[18]。年老力衰、体质虚弱者,将辟秽解毒芳香之品悬挂于床边或垫席而睡,用以防瘴毒邪气。降香鲜药给药主要运用其根部心材及叶片研磨得到的新鲜嫩汁以治疗疾病。鲜药用药是黎医用药的特色,随采随用,同一药性,首用枝叶全草,其次用根、茎、皮,最后选用花果、心材。而对于具有芳香特性的鲜药而言,花果与枝叶为首选药用部位。根据疾病类型,将新鲜香药研磨捣烂,取其汁水,既可内服,也可外用。如治疗妇人“产后风”及贫血疾患,黎医常用“产后方”(苍耳草、假黄皮根、大管、益母草各20 g)煎水内服,每日1次,连服1周;治疗跌打损伤、外伤骨折,常用降香、白龙须、薜荔、黑夜爵床等适量研磨外敷;治疗痈疡、虫咬瘙痒,常用降香、水翁、枫香树等适量研磨外敷。海南地处热带,降雨充沛,高温,阴湿之邪较多,易引起多种疾病。当地人们常使用多种熏香药物,以防霉除湿,提升生活质量,预防疾病,如降香、丁香等具有辟秽、燥湿、防蛀、防腐的作用。

3 思考与展望

中国香文化诞生于古代中国民族医学的实践与探索,滋养于医师对治愈疾病与身心健康的追求,发展于文人墨客对高尚道德品质与内在修养的推崇,逐渐完善于百姓用香以追求幸福美好的生活。历经千年岁月,香的应用已然完成从意识形态向客观使用的拓展,广泛见于香化研究、食品加工、医药开发、养生保健等多方面。海南黎族香药作为古时黎族与汉族贸易往来的重要媒介,具有良好的药用价值与文化收藏价值。黎医运用香药祛除风鬼邪气、调和斐、止痛止血等。目前,降香文化产业已初步形成资金、技术、资源、管理、研发、生产的全方位整合,降香的开发应用为其他黎族香药的研究提供了重要参考价值。香文化的兴旺复苏,顺应新时代主旋律,更离不开背后诸多学者们的努力与支持。海南香岛建设提议的构建步伐不断加快,海南省降真香协会对降香文化底蕴的挖掘整理都让我们看到海南香药、海南香文化发展的光明前景。相信在不久的将来,海南诸多香药将成为人们精神文化追求与生活保健的重要部分,海南香文化更将成为海南特色民族文化中的一颗璀璨明珠。