永平县核桃产业发展与水资源保护中存在的问题及对策

杨建标

（永平县营林经果站 云南 永平 672600）

1 核桃产业发展现状

永平县委、县政府高度重视核桃产业的发展，核桃种植从原来在荒山荒坡、田边地脚、沟边箐底零星种植过渡到常耕地上规模化、标准化种植，进一步在水湿条件好、中上等肥力的林地内种植，核桃产业效益迅速凸显。永平曲硐一直是滇西最大的核桃交易集散地，从事核桃加工交易的营销大户达800 多户，每年从县内外汇集到永平曲硐加工交易的核桃果(仁)达8.5 万多t，产品销往上海、天津、北京、长沙、广州、重庆等城市，年交易额达12 亿多元。2006 ～2011 年，先后被评为“中国优质核桃基地重点县”“中国十大名优核桃”“中国核桃之乡”“中国核桃第一村”“中国核桃商贸集散第一县”。2006 年永平县被国家林业局列为“全国核桃林业标准化示范区”。2019 年8 月27 日，永平县成功入选云南省“一县一业”20 个示范县之一[1]。2021 年永平县由县内国有企业与民营企业共同出资成立了永平博信林业开发有限公司，负责滇西核桃交易中心和电商物流中心建设及运营，打造滇西一流电商物流中心，实现核桃“线上交易，线下交割”，激活或引流现有部分核桃经营企业入驻中心，最终实现“交易中心化、交易线上化、交易平台化、交易数字化(智慧化)”，带动核桃基地提质增效，降低初精深加工成本，推动冷链物流仓储体系建设，实现核桃一二三产融合全产业链发展，最终把核桃做成供应链金融产品，助推永平乡村振兴。

2 核桃产业发展与水资源保护存在的问题

2.1 部分水源林被改变为核桃林，减少了水源涵养林。2010 年以来全省鼓励开展低产低效林改造，有的农户借机将自家林地上的桤木、栎类等阔叶林被砍掉种植核桃，特别是在山沟两边的水源林很多地方被砍掉，取而代之成核桃林，水源涵养功能逐渐降低，水资源也随之减少。

2.2 大面积纯核桃林地导致森林生态功能明显下降。永平县核桃产业发展的无序、急速扩张，形成了集中连片的大面积核桃纯林，森林的稳定性和生态功能加速下降，抗御自然灾害的能力十分脆弱，病虫害的发生种类和面积有增加趋势，水源涵养等森林功能减弱。

2.3 地表长时间裸露导致核桃林地生态加速退化。核桃属于落叶树种，每年11 月至次年4 月，核桃全部落叶后，地表长时间裸露，日光直射土壤，水分蒸发量增加，导致核桃林地水分流失加剧，土壤退化，使生态环境越来越恶化。

3 实现核桃产业发展与水资源有效保护的对策

3.1 提高认识，切实增强保护森林资源的责任感。生态资源保护是加快生态建设和实施可持续发展的需要，要保护生态环境，实施可持续发展战略，良好的生态环境是可持续发展的重要基础，要推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。践行“绿水青山就是金山银山”。加快发展方式转型，提升生态系统多样性、稳定性、持续性。只有保护好森林资源，保护好水源涵养林，才能促进生态、经济、社会全面协调可持续发展。全面提升永平核桃产业主导的“一县一业”经济发展新格局，实现核桃产业“规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化”发展[2]。

3.2 广泛动员，营造全民参与生态资源保护的浓厚氛围。保护生态资源，需要全县上下共同努力和广大老百姓的支持参与。要利用各种媒体，采取有效措施，强化宣传力度，严防森林火灾和森林病虫害的大面积发生，要使各有关部门、各村组、林权拥有者都高度重视此项工作，调动广大人民群众参与生态资源保护与建设，提高全民、全社会保护森林资源意识，在全县形成保护森林资源的良好氛围。

3.3 加强森林保护制度。针对永平县核桃产业发展暴露出的生态失衡问题，将核桃产业区的部分地区分别列为禁伐区和限伐区，一律停止下达杂木采伐指标，严禁在水源林区进行林木采伐，遏制人工水源林采伐，严禁成片采伐，严格执行生态红线保护制度，切实将生态环境建设落到实处。进一步加强森林资源管理，大力开展营造水源林，加强幼林抚育、封山育林、生态修复。严格实行分类经营、管住公益林，加快完善和落实林长制各项制度及措施，促进森林资源永续利用。

3.4 严格禁止改造树种种植核桃。一是严格禁止毁林种植核桃，将毁林种植核桃纳入林政资源严格管理，对破坏水源涵养林行为的个人或单位按相关规定顶格处理，有效保护水源涵养林；二是今后新造林除特殊情况外不再设计核桃造林。

3.5 加大核桃提质增效。一是对核桃过密的地段进行移植，达到合理密度，增加通风透光度，提高产量产值。农户经营管理的核桃产量产值达到一定的量和值，也就不会再毁林新种植核桃；二是加强核桃土肥水管理，科学进行整形修剪，提倡使用有机肥料，生产有机绿色林产品，加快绿色产品有机认证，提高核桃质量和经济效益；三是加大招商引资力度，至少有1 户精深核桃系列产品加工企业落户永平，就近收购加工当地林农核桃产品，提高核桃附加值，从而增加农户经济收入。

3.6 优化核桃林结构，提高生态功能。对坡度大、水源地的核桃林，有计划进行退核桃还水源林，利用退耕还林项目资金给予林农进行扶持补偿。在核桃林内间种适宜、具有经济价值的其它树种或发展林下经济，形成“核桃+草”“核桃+药”“核桃+蔬菜”“核桃+养殖”等模式，提高核桃抵御病虫害的能力、水源涵养功能和遏制土地生态条件恶化，减轻水土流失，改善林内环境，提高水源涵养功能[3]。

3.7 建立林水互补的长效机制。一是建立村规民约，禁止对现有水源林进行改造种植核；二是禁止用薪材烤核桃；三是在核桃林地修建水窑，储备抗旱用水；四是节能养林，要加大节柴灶推广，新建光伏电站，安装太阳能，建设沼气池，有效降低薪材消耗阔叶树，从而有效保护水源涵养林。

3.8 强化森林草原防灭火力度，减少水源涵养林损失。森林火灾发生会烧毁林木，使森林蓄积下降和林木生长受到严重影响，恢复周期较长；烧毁林下植物资源和危害野生动物，使珍贵野生植物和野生动物赖以生存环境受到严重破坏，同时使下游水质下降和引起水土流失，森林涵养水源和保持水土功能显著降低。因此，必须加大森林草原防灭火防控力度，减少水源涵养林损失。