闽南年味里的亲情传承

● 泠儿

时间的齿轮又一次转到新一年。对闽南人来说，不管人在哪里，一到年尾，最挂念的事情就是回家过年。腊月二十九，我踏上了回家的路。

在我生长的那个闽南沿海小镇，冬至一到，年味就来了。冬至那天，妈妈在电话里告诉我，家里照例做了红汤圆，庆祝人人又顺利长了一岁。我小时候最喜欢红汤圆。红汤圆是用糯米粉加少许食用红色素做的，看起来喜庆，吃起来香甜。

过了冬至，家里就要开始大扫除了。等到了腊月二十四，“众神”要上天参加天庭的“年终总结工作会”，我们一家人一年来的情况也要通过他们向上“汇报”。如果我们家里漂亮干净、焕然一新，神明看着高兴了，“汇报”时自然也会对我们充满美好的祝愿。我在外工作，没办法参加大扫除，爸爸妈妈不怪我，但他们会叮嘱我：“路途遥远，一定要早点买票，春节马上就到了。”

我回家的路途颇为曲折，先是坐飞机，然后乘高铁，最后还要坐上一个小时的公交车才能到家。但每一次换乘，家就更近一些，我心中的喜悦也更加浓烈了。

踏进家门，一眼望去，年货如小山堆叠。妈妈指着那些年货，一一告诉我，血蛤是三舅舅送的，大公鸡是乡下姑姑赠的，甜发糕则是小姨亲手制作的……妈妈话还没说完，我就被厨房传来的香味吸引了，刚出油锅的黄灿灿的肉卷看起来美味极了。爸爸笑着将一个肉卷塞进我嘴里，然后马上给我布置任务：“把这几袋肉卷，给你的叔叔姑姑舅舅阿姨们送去。”我拎起几个沉甸甸的袋子准备出发，他又追上来嘱咐：“早点回来贴春联。”

贴好春联，吃过晚饭，妈妈就开始准备“敬天公”的东西。在我的家乡，春节期间，腊月二十九和正月初九都要拜“天公”（天公即“玉皇大帝”），这个传统自明代传承至今。拜天公时，我们必须提前沐浴更衣，再点燃红烛，焚香敬茶、敬酒，放鞭炮，烧金纸。拜天公的供品更是琳琅满目，一共约有20多种。闽南人以繁复的仪式和真挚的崇敬，表达对宇宙“主宰”——天公的尊崇，祈愿新的一年风调雨顺，全家平安。

到了大年三十，我得早早起床，帮爸爸妈妈准备祭祖的菜品。

虽然家祭比不上祠堂祭祖隆重，但爸爸是长子，叔叔和姑姑们也会来我家参加祭祖，堂叔们还会送来祭品，因此家里十分热闹。祭祖桌上摆满了先人们爱吃的食物，有爷爷爱吃的枕头饼和花生汤，奶奶爱吃的胡椒猪肚汤和炒米粉，三爷叔爱吃的烧鸡和烟熏大乌贼……妈妈手持12支香和一沓纸钱，站在祖先灵位龛前诉说着对先人的追念和感恩，也祈求先人佑护我们。之后，家里所有人按照长幼顺序对着祖先灵位龛三跪九拜。

我突然想起小时候，爷爷带着我们祭祖，他说：“春节无论如何都要回家祭祖，不仅是为了让我们记得自己的根，也是为了让我们知道在故乡还有许多亲人，他们才是我们最坚实的依靠。”

祭祖仪式之后，一家人便开心地围坐在一起吃年夜饭。年夜饭一般从中午吃到晚上，这期间亲戚们会互相串门，大家团团围坐在火炉旁，餐桌上的食物也跟着上了一轮又一轮。这一天，长辈们会给小孩子们压岁钱，年轻人也会给长辈们奉上敬老金，一家人欢声笑语，其乐融融。

辛劳一年的家人们，借着回家过年的机会，从四面八方赶回来相聚，表达对彼此的关爱，一同守岁。当零点的钟声和外头此起彼伏的鞭炮声响起，大家也跟着欢呼。美好的、充满希望的、新的一年来了。