保山核桃林下套种川续断技术优势及栽培要点

张丽纯 王 硕 王 芳 尹姜焘 李姗姗 杨 楠

（保山市农业技术推广中心 云南保山 678000）

核桃在云南种植历史悠久，经过多年发展，已经成为特色产业之一，是云南打造绿色食品的重点产业之一，面积、产量、产值均居全国第一。保山、楚雄、大理和临沧4 个州市的核桃种植面积占云南省产区的70%左右[1]，成为云南核桃四大产区。保山核桃种植面积在2 万亩以上，是保山种植面积最大、覆盖群众最多、生态价值最高的林业经济产业之一。因此，核桃林下空地是可开发利用的土地资源，合适的林下土地资源将为多种套种经济作物提供发展空间。

川续断（Dipsacus asper Wall.）为川续断科川续断属多年生草本植物[2]。其根经干燥制备后即成为常用中药材续断，主要含三萜皂苷类、环烯醚萜类、生物碱类、挥发油类等物质，活性成分是川续断皂苷VI[3]，具有抗骨质疏松、安胎保胎、抗病毒、抗氧化、消炎等作用[4]，栽培种植前景广阔。保山是云南省发展中草药产业的产区之一，全市中药材种植面积达42.89 万亩，其栽植的常见中药材有160 余种，传统种植药材有滇重楼、云茯苓、草果、银杏、石斛、白芨、黄精、续断、半夏等[5]，其中川续断种植面积达1.5 万亩。

研究表明，核桃林下可以套种油料作物、中药材、粮食作物、蔬菜等，并且7 年生以下的核桃林套种作物获得的效益最好，实践中根据核桃林的条件及中药材的生物学和生态习性，可发展不同品种中药材套种模式[6]。

1 核桃林下套种优势

1.1 解决产业发展用地矛盾

川续断是根茎类药材，随着市场需求不断增加，需要有一定土地来承载其逐渐增加的种植面积。在林下种植川续断等中药材可以缓解“林药争地、粮药争地”的矛盾。保山有2 万亩以上的核桃，除去高海拔、山林地、积水地等不适宜种植的区域，依然有很大的发展空间。

1.2 减少病虫害，提高药材品质

在林下套种川续断，必须对川续断进行田间管理，从而促进对核桃树的管理，有效减少了核桃林地的杂草、害虫。核桃林形成的稳定小型生态系统，能够改善川续断种植环境，从而提升川续断的品质。

1.3 提高经济效益

核桃从种植到投产期一般在5～8年，丰产期在8年左右，且1 年只收获1 季，在成林的核桃林下套种川续断，川续断产量在250 kg/亩左右，产值达5 000 元/亩，有效弥补了核桃投产前期的经济效益空白。

2 川续断的生物学特性

川续断为川续断科川续断属多年生草本植物，植株高1.2～1.8 m，根圆柱形，主根1 条或在根茎上生出数条。花期7-9 月，果期9-11 月[2]。川续断喜欢温暖湿润且凉爽的气候，耐寒，能在海拔900～2 900 m 的地区生长，多生长于田野路边、沟边、林缘和草地[7]。

3 栽培技术要点

3.1 选地整地

川续断喜温暖湿润而凉爽的生长环境，根据保山核桃产区环境条件，选择海拔在900～1 600 m 的核桃林地，周边生态环境良好、树冠阴郁面积大、土层深厚且排水良好的沙壤土进行种植。将选择好的林地提前2 d 进行灌溉，保证土壤湿度。每亩施腐熟农家肥2 000 kg 或复合肥40 kg 作基肥，施肥后将地整平耙细，耕作深度≥25 cm，捡出杂草、石块等。

3.2 播种

3.2.1 种子催芽 现阶段，保山的川续断以种子繁殖为主，种子的处理是栽种的基础，需提前用40～50℃的温水浸泡种子10 h，然后捞出摊开放置于盆内或纱布袋内，并用湿布盖严，每天过1 次清水，种子萌芽后即可播种。

3.2.2 直播 川续断春播或秋播皆可，地势高、气候寒冷地区以春播为主，在3 月下旬或4 月上旬播种；地势低、气候温暖地区，适宜秋播，在11 月播种。播种前将地块浇透水，用过筛的细土按1∶3 比例与种子混合，均匀播种。播种方式采用穴播或条播均可。穴播按穴距30～40 cm 开穴，穴深7～10 cm，每穴播种10 粒左右；条播以行距20～30 cm 开沟，沟深3 cm，均匀撒播。播种后，覆薄土2 cm，再盖上2 cm 松毛，保持土壤湿润。每亩播种量约为2 kg。

3.2.3 育苗移栽 播种前1 d 浇水湿润苗床，用细土混匀种子均匀播撒于苗床，每亩用种约500 g，覆土2 cm，盖松毛进行遮光保湿。地温在15℃以上时，经催芽处理的种子几天就可以出苗，未经催芽的种子10～15 d 即可出苗。种苗成活后及时除去杂草，保持圃地清洁，视土壤墒情及时浇水，保持圃地土壤湿润。苗床保持温度在20℃左右为宜，当温度在30℃以上时，应当适当降低温度。

3.3 田间管理

3.3.1 间苗

（1）直播地：续断播种10～15 d 后出苗，及时撤去盖草并清除田间杂草。苗高5 cm 时可间苗，每穴留2 株壮苗；苗高10 cm 时进行定苗，每穴留1 株苗；条播以株行距30 cm×50 cm 进行定苗，出现缺苗死苗情况的，应及时补栽。

（2）育苗地：苗高10～30 cm，长出3～4 片叶，主根长10～15 cm 时可进行移栽。出圃前1 d 先给育苗地浇1 遍水，以便起苗。起苗时用手握住根部轻轻将苗拔起，土壤板结严重的地方用小铲从苗的间隙中松土后再拔苗，以保持种苗根系完整，尽量减少对根叶的伤害。起出的小苗应随起随栽，当天的苗当天栽完，最迟不超过2 d。移栽以穴栽最好，也可以条栽，在整好的地上开15～20 cm 深的穴，每穴种植1～2 株。生产用途可按株行距30 cm×30 cm 进行移栽，用苗5 000～6 000 株/亩；育种用途用苗4 000～5 000 株/亩。移栽时一定要让根系充分舒展，既不能弯曲，也不能将长的根系剪短，否则会严重分叉。移栽后浇透定根水或稀薄农家粪水。

3.3.2 中耕除草 一般配合间苗进行第1 次中耕除草，此时苗的根系尚浅，应浅锄，勿伤及根叶。中耕除草在4 月、8 月、10 月各进行1 次，清除田间杂草。

3.3.3 肥水管理 川续断施肥以基肥为主，且应施用长效肥，即腐熟的农家肥或磷肥、复合肥。结合中耕除草进行2 次追肥，第1 次在栽种（或播种）当年的7－8 月，第二次在翌年春季（3-4 月），每次穴施25 kg/亩复合肥。由于川续断苗期根系较浅，苗期缺水会造成续断苗停止生长或出现死苗现象。如遇干旱天气，要及时浇水，保持土壤湿度。浇灌在上午或下午气温稍凉时为好。成株的川续断根系深，抗干旱能力较强，一般不用浇灌。雨季如果地块积水严重，应及时疏沟排水以防止烂根。

3.3.4 摘蕾打枝及留种 抽薹开花时，除留种植株外，应及时摘除全部花蕾或直接割除生长过旺植株1/4 左右的枝叶，使养分集中供应地下根茎生长，有利于增加根的产量和品质。川续断种子一般分批成熟，且成熟后易脱落，采收时应将果球一起采收。采收后将种球放于阴凉通风处晾干，抖出种子，簸去杂物。

3.4 病虫害防治

通过调查发现，保山种植7 年以上的核桃每年只进行1 次修枝和防虫防病管理，这使得核桃林具有良好的微生态。有研究也证明，核桃成林后会改善周边生态环境，形成良性循环的小型生态系统[8]，同时，核桃套种不同作物能够影响林地的土壤养分、微生物数量及酶活性[9]，从而有利于减少核桃及其林下病虫害。实际生产中发现，在核桃林下套种川续断要重点防治白粉病、根腐病、蚜虫及小地老虎。

3.4.1 主要病害防治

（1）白粉病：白粉病多发于夏季高温干旱季节，主要为害叶片，导致叶片枯黄脱落。防治白粉病，应加强田间通风透光，增施磷肥、钾肥，少施氮肥，使植株生长健壮，对发病植株喷施25%粉诱宁可湿性粉剂600 倍液，每隔15 d 喷1 次，共喷施2～3 次。

（2）根腐病：根腐病多发于高温高湿季节，患病根部腐烂，植株枯萎。防治根腐病，应选择海拔较高、土壤透气好、凉爽地区种植，雨季开挖排水沟，进行土地轮作，整地时每亩用50%多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒，发病初期每亩用立枯净100 g 兑水50 kg喷雾。发病严重的应提前1 年采收，以免扩大损失。

3.4.2 主要虫害防治

（1）蚜虫：蚜虫夏、秋季为害嫩叶及花茎，影响植株生长和开花结籽。防治蚜虫，应彻底清除田间杂草，减少其迁入的机会，在发生期可用40%乐果乳油1 000～1 500 倍液喷杀，连续喷多次，直至杀死。

（2）小地老虎：小地老虎以幼虫为害幼苗，咬断幼苗、根茎。防治小地老虎可采用毒饵诱杀法，人工捕捉幼虫，桐叶诱杀法诱杀幼虫，糖醋液诱杀幼虫及黑光灯诱杀成虫等，也可使用90%敌百虫晶体800 倍液喷杀。

3.5 采收与加工

春播在第2 年、秋播在第3 年即可采收，采收最好在霜降节气前完成。采收方法：挖出川续断全部根茎，并尽量保持根部完整，除去泥沙、芦头、烂根、细根。挖出的根茎用清水洗净，然后用微火烘至半干，成堆堆放并盖上麻袋、棉絮“发汗”，检查根茎内部变成绿色再烘至干燥，干燥完成后剪掉须尾，根据根的大小和品质分级堆放。