大丰区品牌强农建设现状分析与对策建议

杨姝

摘要：近年来，大丰区不断巩固国家农产品质量安全区创建成果，始终坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，注重引导品牌主体塑造优质品牌、做出品牌特色、品牌宣传推广等工作，农业品牌建设取得了一定的成效，但也存在着一些问题，为建设大丰农业强区，必须认真分析、梳理，提出加快建设品牌强农的对策建议。

关键词：品牌强农；农业强区；现状；对策

打造高质量农业品牌是加快建设农业强区的迫切需要，是服务和融入新发展格局的内在要求，是引领农业高质量发展的重要引擎，是满足人们高品质生活需求的有力支撑。面对新形势、新要求，我们要充分认识品牌强农的重要性、紧迫性，把品牌强农作为推进乡村振兴的重要抓手，采取更有力举措，加大政策扶持，加强引导，积极培育、保护和发展农产品品牌，着力提高农业品牌竞争力，促进产业提质增效和农民致富增收，助推大丰农业强区建设。

1 品牌建设的意义

中央一号文件对“创建优质农产品和食品品牌，以及培育一批农产品精深加工和国内外知名品牌”做出了重要部署，鼓励创建农产品品牌。习近平总书记对品牌建设高度重视，多次提出“品牌是信誉的凝结”，“要大力培育食品品牌，用品牌保证人们对产品质量的信心”，“推动中国产品向中国品牌转变”。在2022年中央农村工作会议上围绕“做好‘土特产文章”也作出了重要部署，乡村“土特产”要在“品”上下足功夫，靠品种取胜，靠品质争先，靠品牌出彩。品牌是农业产业化、市场化、现代化的重要标志。大丰区是农业大国，实施品牌强农、营销富民、建设农业强区具有良好的条件和基础，同时，加强农业品牌建设，对于加快推进大丰区农业农村现代化，开启率先基本实现现代化新征程具有重要意义。我们要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，以满足人民日益增长的美好生活需要为导向，做足做活做精彩“土特产”文章，深入实施品牌强农，立足资源禀赋，塑造品牌特色，提升核心价值，久久为功促进品牌强农，为乡村产业高质量发展，推进农业现代化走在前、高水平建设农业强区提供有力支撑[1]。

2 品牌建设的重要性

品牌建设是提高生产主体综合生产能力和产品市场竞争力的重要手段，是产品质量的外延，是产品无形的效益。品牌对企业的发展，对产品的销售起着很重要的作用。

2.1 提高农产品附加值

品牌是消费者对农产品认知的载体，拥有品牌的农产品能够获得更高的附加值。通过品牌建设，可以将农产品与同类产品进行区分，提高其产品知名度及市场竞争力。

2.2 增强农业经济效益

品牌是农业生产企业发展的助推器，可以帮助企业拓宽市场，提高产品销售收入。同时，品牌建设也可以降低营销成本，提高企业的经济效益。

2.3 促进农业可持续发展

品牌建设有利于推广绿色、优质、安全的农产品，促进农业可持续发展。同时，品牌建设也可以提高农民的收入水平，促进农村经济的发展。

3 大丰农业品牌现状及问题

3.1 品牌建设成效

近年来，大丰区不断加强农产品质量与品牌建设，把“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”作为推进全区农业产业高质量发展、助推乡村振兴有力抓手。坚持以“四个最严”标准狠抓农产品质量安全建设，持续巩固国家农产品质量安全县创建成果，农产品质量安全检测合格率穩定在99%以上，大丰区实现农产品重大质量安全事件“零发生”。农业品牌建设取得显著成效，“恒喜”获批2021年江苏精品品牌；“恒喜”“东尚”相继获评江苏省农业企业知名品牌

30强；“裕华大蒜”“恒北早酥梨”等6个品牌入选《江苏省农产品品牌目录》；“恒喜牌菜籽油”“宝龙牌淡水小龙虾”等5个产品获评江苏名牌产品；小九野菜获评盐城市“十佳农产品品牌创建主体”；久禾杏鲍菇、丰收大地黄金美人小番茄、宝兰葡萄绿色食品企业相继获评江苏最美绿色食品企业；丰收大地小番茄获评首届长三角绿色优质农产品“最受市民喜爱的有机食品”；久禾生物杏鲍菇获评“菌·连天下”首届长三角“好鲜菇”品鉴推介获“特金奖”等。截至目前，全区创成“恒喜”“丰收大地”中国驰名商标2个，“裕华大蒜”“恒北早酥梨”“南阳辣根”等国家地理标志农产品（国家地理标志证明商标）

14个，全国绿色食品原料标准化生产基地2个，省级绿色优质农产品基地23个，绿色食品159个、有机农产品14个，绿色优质农产品比重达86.82%，盐城第一。

3.2 存在问题与不足

大丰在品牌培育、创建等方面虽然取得了一定的成效，但对标品牌强农，还存在一些短板和弱项。

3.2.1 品牌规划不足

为推动长三角一体化高质量发展，2020年9月，大丰区与上海农场合作共建了“大丰仓”品牌。“大丰仓”作为大丰区优质农副产品的区域公用品牌，也是区场一体化高质量发展的品牌，围绕“大丰仓”共同打造上海市主副食品供应的重要压舱石，满足长三角消费者对美好生活的需求。近年来，全区虽然高度重视“大丰仓”区域公用品牌建设，但在推进过程中也存在认识不全面、不科学、规划不具体等一系列问题，比如品牌培育的制度框架和政策体系还不完善，品牌定位及培育重点还不明确，一、二、三产业之间协调配合不够，给“大丰仓”区域公用品牌可持续发展带来困难。

3.2.2 品牌意识不强

大丰区生产经营主体传统农业生产经营观念根深蒂固，当前经营的核心大多不是品牌而仍然是产品，生产出来的农产品大多数没使用商标。比如：“裕华大蒜”是大丰区蔬菜特色主导产业，也是江苏省首个农产品地理标志，常年种植20万亩左右，大多为散户种植，销售未使用品牌，依赖于当地经纪人，裕华大蒜协会未起到纽带桥梁作用，品牌名存实亡。同时，缺乏创建品牌的长远规划，没有意识到品牌对于提升农产品市场占有率、知名度和经济效益的巨大作用，导致生产主体缺乏创建品牌的前瞻性、主动性、积极性。

3.2.3 品牌溢价不高

受传统农业经营观念的影响，大部分农产品销售仍以初级农产品为主，产品特色不明显[2]，经济效益不高；尤其是加工企业大多属于起步阶段，生产的产品科技含量不够高，有相当一部分农产品为粗加工产品，同时包装比较滞后，产品附加值较低，部分产品（主要鲜活类产品，如蔬菜、水产品），不上包装、不贴商标，造成产品价值低，利润微薄，这些因素严重制约了品牌建设。

3.2.4 品牌竞争不强

大丰区“两品一标”企业较多，现有108家。但大多数仍然是公司+农户、合作社+农户、家庭农场等，作坊式经营，家族式管理，封闭式发展，难以形成合力打造本地特色农产品品牌，也难以发挥品牌效应优势而提高特色农产品的市场竞争力。同时，缺乏示范带动作用强、辐射范围广的龙头企业和品牌农产品。

3.2.5 品牌营销不畅

品牌市场化运营机制不完善，缺乏专业品牌运营机构、团队来策划包装运营，多数农业品牌对核心价值和文化内涵的提炼不够，品牌故事缺乏吸引力，传播效果不佳。目前，主要通过举办或组织参加各类农产品交易会、博览会、农洽会等传统营销推广方式，普遍缺乏电商、抖音等新媒体平台推广手段，亟需打造品牌营销新业态，构建线上与线下推广销售相结合的运营体系。

4 品牌强农建设的对策建议

新时代、新征程，农产品品牌建设已提升到国家战略高度，成为“三农”工作的重点。我们要认识到农产品品牌在提升产品质量、延伸产业链、增加附加值、增强竞争力上具有重要的作用，要大力培育农产品品牌，推动传统农业向现代农业转型升级，让百姓吃上绿色、优质、健康的品牌农产品，从源头守住“百姓舌尖上的安全”[3]。

4.1 加强领导，营造品牌氛围

要充分认识到政府和市场“两只手”的作用，不断培育壮大产品品牌。地方政府要统筹调节市场和监管市场两个重要职能。当前农产品生产经营方式比较传统、较为分散，在创建农产品品牌的过程中，需要政府积极介入，加大对品牌创建的资金、技术等扶持力度。相关职能部门要提高认识、加强领导、强化服务，尽心尽职为品牌培育“铺路搭桥”，努力营造“创建品牌、人人有责”的良好社会氛围，引导大丰区新型农业经营主体转变传统经营理念，提高品牌化发展意识，主动适应市场化、信息化和消费升级的要求，培育发展自主品牌。同时，政府要充分利用法律法规，建立健全监管机制，加强对已建品牌的监管和保护，对于假冒品牌的农产品、商标侵权等违法行为，市场监管及农业生产主管部门应及时查办处理，加强处罚和打击力度，维护公平、公正的市场秩序，为农产品生产经营和品牌创建营造良好的市

场环境。

4.2 加强引导，推进品牌发展

有效整合资源优势、旅游优势、生态优势、文化优势，打造农产品品牌、树立良好形象，创建独具特色的大丰农产品品牌形象。当务之急，一定要做强本土品牌，盘活裕华大蒜国家地理标志品牌。以恒北早酥梨地标保护工程项目实施为契机，切实做好恒北梨文章、讲好恒北梨故事，开发恒北梨膏、梨膏糖、恒北梨木梳等梨的延伸产品，切实唱响“真的梨不开你”品牌宣传语。以“大丰仓”区域公共品牌为引领，在大丰、盐城等长三角城市的旅游景区、土特产门店开设大丰仓门店及窗口，打造上海以及长三角优质农产品供应基地。立足资源优势、地方特色和产业基础，做好“土特产”文章，聚力发展“一镇一特”“一村一品”。做强草堰皮蛋、小海香肚、南阳辣根、大桥大葱、三龙香肠等地方特色产业品牌，提升产业管理水平、农特产品品质、产品质量管控，强化“三品一标”认证，提升市场知名度。同时，深挖符合条件的生产主体，加大绿色优质农产品品牌创建力度，比如开展绿色食品、有机农产品等品牌认证，同时加大力度发展绿色食品养殖业、精深加工业，提升企业产品品牌形象和公信力。

4.3 加强管理，推动质量兴农

在创建农产品品牌的过程中，要牢固树立质量安全底线思维，建立健全各项质量管理体系，大力推行标准化、绿色化生产，做到生产有规范、质量有标准、产品有标识、市场有监管。2019年大丰区创成国家农产品质量安全县以来，为巩固创建成效，持續深入推行“全域、全程、全员”监管“大丰模式”，构建“纵向分层监管到底、横向分块监管到边、纵横监管无缝对接”的网格化监管机制，建立农产品质量安全全链条监管长效机制。持续扎实推进规模主体入网监管行动，推行数字化信用监管。生产主体要强化质量安全意识，严格全程质量和品牌管控，以质量安全保品牌信誉，适应市场需求。通过加强质量检测、认证和追溯等手段，确保农产品质量安全，提升品牌的信誉和形象。

4.4 加强培育，打造区域品牌

立足大丰区农业产业门类全、加工流通能力强、消费需求旺等特点，大力发展适销对路的产地预包装、初加工、精深加工等业态，促进农业+电子商务、农业+旅游、农业+文创、农业+康养、农业+服务等产业深度融合发展，拓宽农产品销售渠道，提高品牌的知名度和影响力。加快补齐产地批发市场、冷藏保鲜、田头仓储、冷链物流等产地流通能力短板，提高商品率、延长产业链、增加附加值。塑造大丰区优势产业主导产品，深耕产业带布局，打造一批示范基地、做强一批特色产业、培育一系列品牌产品。

4.5 加强整合，拓展市场营销

加强农产品品牌形象的塑造和宣传，充分利用好中国农交会、绿色食品博览会、江苏农洽会等各级各类展示展销平台，提升大丰特色农产品品牌知名度和市场美誉度。引导本土品牌主体适应消费升级需求，根据产品特点、品质特征和价格区间等，有针对性地与供应链平台、新零售平台、电商平台、大型商超、连锁餐饮等开展合作，实现目标市场细分、产品优质优价。同时，对标上海、立足沿海，全力打造上海以及长三角优质农产品供应基地，以“大丰仓”区场共建品牌为引领，做大沪丰优粮、沪盐禽蛋产业订单种种养殖，借助上海光明食品集团、上海农场市场化运作机制，深入对接上海大型生鲜零售平台，加大大丰优质农产品宣传推介力度，提升大丰优质农产品在上海以及长三角城市的市场占有率和影响力，带动本地种养殖主体增收增效。

5 结语

综上所述，品牌强农是大丰区农业强区建设的重要途径。为了实现这一目标，我们要紧扣“三农”实际，坚决贯彻落实党中央和省市区委决策部署，在全区品牌强农工作上主动担当作为，以“大丰仓”品牌为引领，积极整合本地农特产品，做大做强“大丰仓”区域公共品牌。大力实施农业“三品一标”提升行动，加大绿色优质农产品品牌建设，稳步提升绿色优质农产品供给能力[4]。同时，加强品牌宣传推广力度，有效提升大丰优质农产品的市场知名度，建立长期、稳定、可持续的线下销售渠道，扩大农产品销售量，助力农民增收，推动乡村振兴。

参考文献

[1] 朱梅芳.乡村振兴做示范 农业强区走前列[J].江苏农村经济，2023（7）：17-19.

[2] 梁自胜.当前农产品品牌建设存在的问题与对策[J].山西农经，2021（13）：2.

[3] 孙正清.乡村振兴背景下农业品牌建设的思考——以江苏省淮安市为例[J].中国农业综合开发，2020（3）：3.

[4] 高艺.我国农产品品牌建设的意义、问题与建议[J].乡村科技，2018（11）：2.