水果黄瓜压蔓再生栽培技术要点

一、栽培季节

在长江中下游地区春季栽培，宜在塑料大棚里种植，一般于1月下旬至3月上旬播种，3月上旬至4月上旬定植；压蔓时间5月下旬至6月上旬。

二、选择品种

黄瓜对温度和光照的要求因品种而异，早春栽培的水果黄瓜宜选用前期耐低温、弱光，后期能适应高温环境，耐强光，抗病，生长势强，丰产性能好的优良品种。可选择南水3号、南水6号、南水8号、碧玉、欧翠1号、白美1号等品种。

三、播种育苗

1.播前种子处理

（1）精选种子：剔除秕瘪粒、破损粒、病虫粒、异常粒及草籽等杂物，挑选籽粒饱满、容重大的种子作种。

（2）晒种：选择晴天晒种1～2天，促使种子后熟，激活种子活力，提高其发芽势和发芽率。

（3）温汤浸种：用种子质量5～6倍的55℃温水浸种，在此期间要不断搅拌；经10分钟，待水温降至25～28℃时，再浸种4～6小时。之后种子用清水冲洗干净，用布包好，放在27～30℃的恒温下催芽。约3天后种子露白，其间每天要用30℃的温水淘洗种子1次，去除胶质。

（4）药剂浸种：黄瓜种子上易黏附枯萎病、炭疽病、立枯病、角斑病等病菌，可选用50％多菌灵可湿性粉剂或50％异菌脲可湿性粉剂800倍液浸种1小时。然后捞起用清水冲洗干净，用布包好进行催芽。

2.适时育苗

（1）育苗场所消毒：黄瓜断根后难以发新根，因此需用营养袋或穴盘育苗。若采用大棚育苗，需进行空间消毒，可每立方米大棚空间用硫黄4克+锯末10克混匀，分置于3～5个容器内于晚上7时左右进行燃燒。燃烧后密闭大棚24小时。

（2）基质消毒：营养土要选用2～3年未种过瓜类的园土，经翻耕、耙碎、施入腐熟有机肥后，喷洒75％百菌清可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，充分搅拌均匀后用薄膜覆盖2～3天后待用。

（3）适时播种、定植：待70％以上种子露白时即可播种。出苗后大棚内温度白天保持在25～30℃、夜间保持在15～20℃。定植前7～10天进行低温炼苗，苗龄30天左右、2叶1心时定植。

四、定植田翻耕

1.土壤消毒

定植前，将棚内土壤翻耕耙平，有条件的可灌浅水后将棚膜密封，利用太阳能高温消毒。也可密闭大棚，于傍晚每亩用10％腐霉利烟剂200～250克熏烟消毒。

2.施肥起垄

土壤翻耕后，每亩施腐熟有机肥500公斤、45％三元复合肥40公斤、过磷酸钙10～15公斤，然后细耙起垄，做垄宽75厘米左右，沟宽45厘米左右。

五、定植

一般定植株行距为（35～40）厘米×（50～60）厘米，每亩定植2300～2500株。定植后注意浇定根水，或每穴灌50％多菌灵可湿性粉剂800倍液+40％辛硫磷乳油1000倍液200毫升作定根水。

六、原生苗田间管理

生长期要实时调整大棚内的温度，白天控制在25～32℃，夜间控制在15～18℃。夏秋季节大棚内温度高，要加强降温、降湿管理，协调水分供应。棚内白天温度控制在35℃以下，高于35℃应加强通风或遮盖降温。黄瓜开花前见干见湿，适当控制肥水；盛瓜期加大肥水供应量，一般每采收3次追肥1次，每次每亩施45％三元复合肥10公斤；盛瓜期根据墒情每隔1～2天浇水1次，控制好土壤湿度。待蔓长30厘米左右时及时搭架或吊蔓。

原生株5～6片叶前不留瓜。及时去除畸形瓜，每节只保留1个瓜，将多余的瓜全部除去，并及时去掉回头瓜。采瓜时如发现有侧枝发生，也要全部去掉。

有的瓜田会出现黄瓜生长点坏死现象，其原因主要有如下两种：

一是缺钙引起的生长点坏死，主要危害新叶。其症状为：新叶皱缩、生长缓慢，严重时叶缘干枯坏死，中下部叶片会出现“降落伞状”畸形，后期叶片上会产生缺刻。当植株出现缺钙症状时，可适时通风降湿，保持适宜的土壤湿度，施用过磷酸钙或氯化钙+萘乙酸等，可缓解植株缺钙症状。

二是发生病虫害，主要是灰霉病、蔓枯病和黑星病。蔓枯病，发病初期及时选用甲基硫菌灵、苯菌灵、苯醚甲环唑、烯唑醇等药剂防治，温室还可用百菌清烟剂熏烟防治；灰霉病，可选用异菌脲、腐霉利、啶酰菌胺等药剂防治，温室还可用20％噻菌灵烟剂熏烟防治；黑星病，前期可用百菌清烟剂预防，病害发生后，应及时选用氟硅唑、苯醚甲环唑、戊唑醇等药剂防治。需要注意的是，棚室内有时会存在两种或两种以上病害混合发生的情况，因此要灵活混配药剂。当棚内湿度大时，可采用喷粉或烟熏的方式用药。

因黄瓜蜡质层较厚且光滑，会影响药剂附着，进而影响药效，所以施药时应注意加入展着剂，同时选用雾化较细的喷头，以确保药效。

七、压蔓

选留原生植株中部9～10节位的侧蔓一枝，任其自然生长垂落地面后，在离原生株根部20厘米处挖穴，将侧蔓距原生株近端的一段2～3节覆土埋住，然后将20％萘乙酸生根剂粉剂2000倍液或柳树枝浸泡液浇于埋穴处，10天左右该侧蔓会长出新根，此时可用消毒后的锋利刀片将其与原生株割断，整理至原生株架上或吊蔓上继续生长，并及时绑蔓或理蔓。

八、再生株田间管理

6月中旬以后，原生株逐渐衰败，可将其断根。对再生株加强肥水供应，开花结瓜期每亩施三元复合肥10公斤1～2次。生长旺季每周绑蔓或理蔓2～3次。盛夏高温时，可在棚顶覆盖遮阳网，以降低棚内温度。有条件的地块可采用滴灌。盛瓜期勤浇水，并在早晨或傍晚进行。遇到高温天气，每隔1～2天浇水1次。遇连阴雨天或大雨时，要及时排水。结合施肥使用富含腐殖酸、氨基酸、有益微生物、微量元素等成分的营养菌肥灌根、喷雾等，可提高结瓜率。

（安徽   滕修有）