威宁县夏秋抗根肿病结球甘蓝品种筛选试验*

何 超 祖贵东 赵庆炼 陶 梅

（1. 贵州省毕节市威宁县山地特色农业科学研究所，贵州 毕节 553100；2. 贵州省毕节市威宁蔬菜产业发展中心，贵州 毕节 553100；3. 贵州省毕节市威宁特色经果林产业发展中心，贵州 毕节 553100）

威宁县地处贵州高原地区，属亚热带季风性湿润气候，夏秋气候凉爽，适合结球甘蓝生长发育。威宁县结球甘蓝种植历史悠久，市场基础好，销售区域大，种植效益好。近年来，威宁县结球甘蓝根肿病发生严重，当地菜农常使用化学药剂防治根肿病，既破坏了土壤生态系统的平衡发展，又不利于结球甘蓝生产的可持续发展。选用抗根肿病品种是结球甘蓝根肿病的生态防控措施，且对根肿病防效高［1-2］。目前，抗根肿病结球甘蓝品种尚未在威宁县推广应用，为此我们于2023年引进6 个抗根肿病结球甘蓝品种开展了比较试验，筛选适合威宁地区种植的抗根肿病结球甘蓝品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试结球甘蓝品种有甘蓝020、甘蓝025、甘蓝101（先正达集团股份有限公司提供），卡多1号、广良米奇161（广东省良种引进服务公司提供），威霸CR615（济南天瑞种子销售有限公司提供）、盛甘012（北京东汇盛种业科技有限公司提供），以不抗根肿病的盛甘012为对照（ck）。

1.2 试验方法

试验设在贵州掌上达农业科技有限公司生产基地（位于威宁县小海镇小张关村），试验地根肿菌发生严重。各参试结球甘蓝品种于2023年4月13日在威宁县江楠育苗中心播种、育苗。将蛭石、珍珠岩、草炭按1∶2∶5配制育苗基质，并均匀拌入70%甲基硫菌灵1 000倍液，基质装盘前喷水拌湿，使其相对含水量达50%左右。将处理好的基质装入105孔育苗盘［3］，每孔播1粒种子，播种深度0.5~1.0 cm。5月11日移栽。每个品种为1个处理，3次重复，随机区组排列。小区面积8 m2（长4 m，宽2 m），包沟开厢，沟宽40 cm、深25 cm，每小区种植32株。用生物农药金龟子绿僵菌防治地下害虫，用干松针覆盖在地块表面，其他田间管理措施一致。

1.3 调查统计方法

调查移栽至采收的天数；采收期，每小区随机选取10 株结球甘蓝调查植物学性状，数据取平均值；分别于莲座期、包心期、采收期，选晴天中午拔出各小区叶片萎蔫的植株，观察结球甘蓝植株根部根肿病的发生程度（将感根肿病植株高温销毁），统计各小区感根肿病植株，计算根肿病病株率；统计小区产量，并折算每667 m2产量。

2 结果与分析

2.1 各参试结球甘蓝品种的生育期

各参试结球甘蓝品种的生育期见表1。

表1 各参试结球甘蓝品种的生育期

由表1 可知，甘蓝101 移栽至采收时间最长（92 d），甘蓝020 移栽至采收时间最短（74 d），其余品种移栽至采收需79~87 d。可见，甘蓝101属晚熟品种，其余品种属中熟品种。

2.2 各参试结球甘蓝品种的植物学性状

各参试结球甘蓝品种的植物学性状见表2。

表2 各参试结球甘蓝品种的植物学性状

由表2 可知，各参试结球甘蓝品种的开展度为56.80~67.33 cm；甘蓝020、卡多1 号、盛甘012（ck）的叶片为绿色，其余品种的叶片为灰绿色；甘蓝020、广良米奇161、盛甘012（ck）叶面蜡粉中等，其余品种叶面蜡粉多；各参试结球甘蓝品种的内短缩茎长度适中，均为叶球横径的1/2 左右；广良米奇161 的叶球纵径最大（20.00 cm），甘蓝020 的叶球横径最大（17.00 cm），盛甘012（ck）的叶球纵径和横径均最小（分别为13.2 cm、9.00 cm）；甘蓝020、甘蓝025、卡多1号的叶球为圆球形，其余品种的叶球为扁球形或高扁球形；威霸CR615、广良米奇161 的叶球为灰绿色，其余品种的叶球为绿色；除甘蓝101 的结球紧实度一般外，其余品种结球紧实；甘蓝020、甘蓝101、卡多1 号、威霸CR615 未发生根肿病，甘蓝025 的根肿病病株率为10%，广良米奇161的根肿病病株率为50%，盛甘012（ck）的根肿病病株率100%。

2.3 各参试结球甘蓝品种的产量

各参试结球甘蓝品种的产量见表3。

表3 各参试结球甘蓝品种的产量

由表3 可知，各参试结球甘蓝品种中每667 m2产量在5 000 kg 以上的有威霸CR615、甘蓝020、广良米奇161、卡多1 号，每667 m2产量分别为5 513.59 kg、5 425.21 kg、5 380.19 kg、5 025.01 kg；甘蓝101 和盛甘012（ck）每667 m2产量分别为4 291.31 kg、3 886.94 kg；甘蓝025的产量最低，每667 m2产量为3 674.34 kg。

3 小结

甘蓝025 的根肿病病株率为10%，为小型圆球形甘蓝，产量低于广良米奇161（根肿病病株率为50%）和盛甘012（ck）（根肿病病株率为100%）。可见，结球甘蓝的产量与抗病能力强弱有关，更与品种特性有关。试验结果表明，甘蓝020、甘蓝101、卡多1 号、威霸CR615 的根肿病病株率为0，为抗根肿病品种，其中甘蓝020、卡多1号为圆球形品种，甘蓝101为扁球形品种，威霸CR615为高扁球形品种，产量排序为威霸CR615>甘蓝020>卡多1号>甘蓝101。在与威宁县根肿病菌生理小种相同、土壤和气候条件相似的地区种植抗根肿病结球甘蓝，可根据市场需求选用甘蓝020、甘蓝101、卡多1号、威霸CR615。