不同饲草品种对圈养亚洲象采食量的影响

伊 霞，许亚改，许家兴，田亚琼，李 轩，刘义坡，李常亮

（1.石家庄市动物园，河北石家庄 050200；2.石家庄市兽用生物制品供应站，河北石家庄 050000）

野生动物尤其是一些珍稀濒危物种是我们的宝贵资源（肖静，2004），而作为野生动物异地保护场所——动物园更是具有科学研究、科普教育等多重作用，亚洲象作为动物园的大型野生食草动物，是非常珍贵的动物品种，每天需要消耗很多的草料，国内多数动物园对亚洲象的饲养都是学习其他动物园，多数是依靠经验，夏季青绿饲料的供应都是雇用周边农民到田间地头刈割，有的甚至全年饲喂干草，尤其是遇上降雨量少的年限，不能保证饲草数量，动物的营养得不到科学保证。在华北地区，夏季青绿饲草是否能充足供应直接影响动物健康，通过用不同品种的饲草饲喂亚洲象，进而筛选出适宜动物的饲草品种，形成亚洲象喜食牧草栽培和高效利用技术，为圈养条件下亚洲象的饲草供应和有效利用提供了保障。

1 参试动物及参试牧草

参试动物：亚洲象（Elephas maximus Linnaeus），别名印度象、大象、亚洲大象，属于长鼻目、象，是亚洲现存体积最大的陆生动物（赵宇和金崑，2018）。亚洲象分布于东南亚和南亚热带地区，移动范围较广，栖息于海拔1000 m以下的亚洲南部热带雨林、季雨林及林间沟谷、竹林等地带（刘鹏等，2016；谭爱军和余玲江，2015）。喜群居，每群数头、数十头不等，在林中游走后常形成明显的象路。亚洲象主食竹笋、嫩叶、野芭蕉和棕叶芦等（李俊松等，2017）。在早、晚及夜间，亚洲象会外出觅食，它们主要食用草、树叶、嫩芽和树皮（国艳莉等，2006）。亚洲象也会吃农作物，如香蕉和甘蔗。亚洲象不仅具有采食偏好，还有较高的采食多样性（姜志成等，2019）。亚洲象生活中水是必不可少的，会长途跋涉寻找水源（张立，2018）。象是草食性动物，每天有16 h用来采食食物（秦岭，2023），其消化系统效率不高，只有40%的食物可以被吸收（郑蕾等，2012）。亚洲象被国际自然和自然资源保护联盟（IUCN）列为濒危物种，野生亚洲象在我国境内种群数量稀少，在我国属国家一级保护动物（赵静等，2018）。中国动物园目前圈养亚洲象数量约150头（郁超杰等，2021）。石家庄市动物园圈养的4头亚洲象是动物园的大型食草动物，具有良好的展出效果，每年10月到次年6月，粗饲料是东北或内蒙古地区所产的羊草，7～9月，根据当年雨水量可以雇佣农民在田间地头采割一部分青杂草，一方面，动物营养得不到保证，另一方面，近几年可刈割青杂草的荒地越来越少，青杂草的数量得不到保证，杂草品种也不全是动物喜欢采食的，而且田间地头刈割的杂草有农药污染的风险，对动物的健康极其不利。

表1 饲料表（日量）

参试饲草：墨西哥玉米、苏丹草、高丹草、无芒雀麦，其中墨西哥玉米为禾本科一年生草本植物，原产于中美洲的墨西哥、加勒比群岛和阿根廷。墨西哥玉米草质地松脆，带有甜味，并含有丰富的营养物质，很多动物都比较喜食。苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物，原产于非洲的苏丹高原。苏丹草产量高，草质好，营养丰富，其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首（王赟文等，2005），需要注意的是，苏丹草含有氢氰酸，刈割后需要稍加晾晒，避免引起动物中毒。高丹草是根据杂种优势原理，经过多代选育的饲料用高粱和苏丹草的最新杂交组合，由第三届全国牧草品种审定委员会最新审定通过的新牧草，具有极高的牧草产量，高丹草的茎秆中汁液含量高达50%～70%，含糖量为12%～22%，钙磷含量较高，且钙磷比例合理，钾的含量也相对较高（李源等，2011）。无芒雀麦属禾本科雀麦属多年生优良牧草，营养价值高，产量大，利用季节长，适应性强。4种饲草均为适宜华北地区种植的优质牧草，产量较高，在畜牧业上采用较多。

2 试验材料与方法

2.1 优质饲草品种筛选

2.1.1 试验设计 在石家庄市动物园的饲草基地种植墨西哥玉米、苏丹草、高丹草、无芒雀麦，为保证饲草的营养含量，在最佳收割期——墨西哥玉米株高80 cm，苏丹草在抽穗前，高丹草在株高2 m左右，无芒雀麦在抽穗前株高生长到1 m左右，选择晴天刈割，选择适宜的留茬高度（朱珏等，2009），刈割后根据饲草生物学特性及时浇水施肥，促进饲草尽快恢复生长。在提供其他饲料的基础上对亚洲象进行饲喂，每头亚洲象提供4 kg颗粒料（颗粒料配方为玉米45%，高粱10%，麸皮15%，豆粕25%，盐1%，碳酸钙3%，磷酸氢钙1%），大白菜、莴笋等蔬菜15 kg左右，适量白糖和盐，饲喂牧草时需进行过渡，让动物逐渐适应试验牧草，观察动物对每种牧草的采食情况，动物采食墨西哥玉米和苏丹草后有轻微拉稀便的现象，其他状况良好。之后进入正式试验阶段，在提供基础精料的基础上分别饲喂4种牧草，饲喂前对饲草进行称重，次日清晨收集剩余饲草并进行称重，记录前一天的采食量，连续记录7 d的采食量，试验时间为7—9月。

2.1.2 试验地点及自然概况 试验地点设在鹿泉区石家庄市动物园大象馆。

鹿泉区年均降水量549 mm，年均温13.3℃，1月均温-2.1℃，7月均温25.9℃，属暖温带大陆性季风气候。

2.2 饲喂时间、饲喂次数对动物采食量的影响

2.2.1 试验设计 利用园内种植的高丹草进行7 d的预试验，之后进入正式试验阶段，在提供基础精料的基础上，分别于上午9：00、下午3：00或上午9：00+下午3：00一天1次和一天2次饲喂亚洲象，饲喂前对饲草进行称重，于次日清晨收集剩余的饲草并进行称重，记录前一日的采食量，连续记录动物7 d的采食量。

2.2.2 试验地点 鹿泉区石家庄市动物园大象馆。

2.3 数据统计与分析 试验数据采用Excel进行初步整理，采用SPSS 18.0软件进行单因素方差分析，试验结果以“平均值±标准差”表示，P＜0.05表示组间差异显著。

3 结果与分析

3.1 优质饲草品种筛选 采食量是动物营养学中的一个重要概念，通常是指动物在一段时间内采食的饲料重量，采食量是决定饲草（料）品质和动物利用营养素能力的主要因素。尤其是亚洲象食量较大，对不同牧草的采食量可以直接反映动物对牧草的采食情况。

3.1.1 亚洲象对4种牧草采食量的比较 由表3可知，亚洲象对高丹草、苏丹草的采食量较高，对高丹草的采食量显著高于墨西哥玉米、苏丹草、无芒雀麦。

表2 亚洲象4种牧草的采食量 kg

表3 亚洲象对4种牧草的采食量比较 kg

表4不同饲喂时间亚洲象的采食量 kg

3.2 饲喂时间、次数对动物采食量的影响 由表5可知，亚洲象每天饲喂两次的采食量高于每天饲喂一次的采食量，且达到显著水平，饲喂时间对采食量影响不大。

表5 不同饲喂时间亚洲象的采食量 kg

4 讨论

本试验通过研究石家庄市动物园4头亚洲象采食4种牧草的情况筛选出了亚洲象喜食的牧草品种，为亚洲象夏季饲草种植和供给提供了科学依据，但由于动物品种非常珍贵，体型巨大，体重高达6+～8 t，只能从直观上观察动物采食量、膘情和发病率等情况，对动物生理生化指标的研究不好实现，需进行深层次研究。

5 结论

在饲草品种筛选过程中，用墨西哥玉米、苏丹草、高丹草、无芒雀麦分别饲喂亚洲象，记录动物连续7 d的采食量，统计分析可知，亚洲象对高丹草的采食量显著高于其他3种饲草，从而可以筛选出亚洲象喜食的饲草为高丹草。

在不同饲喂时间、次数对采食量的影响中发现，亚洲象每天饲喂两次的采食量高于每天饲喂一次的采食量，且达到显著水平，饲喂时间对采食量影响不显著。