回村当铁匠，他把手工锅具卖到了国外

● 泠然

在上海设计国际展览上，“铁娃公社”展位上摆放的铁锅吸引了不少外国顾客驻足，有的甚至端起铁锅合影留念。

在位于湖北省利川市的“铁娃公社”工厂里，老铁匠唐师傅手中的铁锤重重地落在铁块上。“真想不到，‘铁娃’把我们的铁锅变成了稀罕货，卖到国外去了。”

唐师傅是利川市非物质文化遗产“利川市铁艺制作技艺”的传人，而他口中的“铁娃”就是“铁娃公社”创始人、土家族青年田欢。

大学毕业后，田欢曾在北京工作过一段时间。一次，他无意中看到一组由日本手作大师制作的铁器，售价高达数千元。田欢震惊之余，想起了自己的曾祖父。

曾祖父是村里有名的铁匠，铁锤与铁块的碰撞声是田欢儿时的“背景音乐”，后来，村民们用上了工业化生产的农具，家里铁匠铺的炉火也就慢慢熄灭了。

2016年，田欢决定离开北京返回老家丰乐村，重新拾起祖传的打铁手艺。回乡后，田欢自己也学起了铁艺，他觉得，一定要与时俱进，不能还像以前一样光做农具，要把重心放在铁锅的制作上。“日本铁锅之所以受欢迎，就在于纯手工制作，造型也好看。我要打造一口中华好锅，告诉所有人，中国铁匠一点不比日本的差。”

他坚信自己能做成这件事。不久后，他召集村里的老铁匠们，办起了“铁娃公社”。

为了打造好这一口锅，他摸索了3年，先后拜访了不少国内制锅厂商，反复和铁匠师傅试验了无数次，最终打造出炒锅、炖锅、平底锅、小奶锅等各式手工锅具。

但人们对手工锻造锅具认识还不够，做好的铁锅往哪儿卖，让田欢发愁。他背着铁锅，全国各地跑，无论是创意博览会，还是工艺品展览会，只要能有展示产品的地方，他都想尽办法参加。慢慢地，田欢的铁锅越来越有名气，很多人认识了这位来自山村的“小铁匠”。

不仅是国内媒体，新加坡、英国、日本等国外媒体也关注到了田欢的故事。“铁娃公社”的知名度打开了，订单也跟着来了，其中有不少是来自日本、新加坡、韩国和澳大利亚等国家的海外订单。

几年前的夏天，一位澳大利亚人到北京出差，特意绕道来到湖北。

原来，他在英国路透社的网站上看到田欢做手工锅具的专题报道后，便对“铁娃公社”的铁锅产生了极大兴趣。在这位热爱中国传统文化的澳大利亚客人看来，铁娃公社的铁锅是现代设计和中国传统工艺完美结合的艺术品，既有手艺人的温度，也适合在日常生活中使用，是中国人常说的“一举两得”。最后，他买了两口锅回国。

“作为一个传统手艺人，最重要的是改变观念，关注现代的潮流和审美，不断挖掘有地域特色的文化和内涵。”田欢觉得，“铁娃公社”的成功在于发扬和创新传统技艺，并且用心做产品。“铁娃公社”的铁锅，都经历了选铁、取样、开板、烧火、捶打、成型、淬火等十几道工序，最多的需要捶打2万余次。

2023年，田欢在家乡建了工厂，厂里聚集了150多位打铁师傅。

新的一年，田欢准备把这些产品放到跨境电商上，让更多人看到中国手艺人纯手工打造的锅具。“我要发扬祖传打铁工艺，让更多人认识、喜欢上中国好锅具。”

田欢离创业初期立下的目标越来越近了。