桃无土容器育苗短枝嫁接配套技术

赛得尔丁·帕尔丁，热孜亚·阿木提，伊再提古丽·加帕尔

（1吐鲁番市农业技术推广中心 新疆吐鲁番 838000； 2托克逊县农业技术推广服务中心 新疆吐鲁番 838003）

桃，花色鲜艳靓丽，果风味独特，是集赏花品果于一体的优质水果品种，深受消费者青睐。耐旱、耐瘠、耐寒，不择土壤，南北宜种；品种繁多，既宜鲜食又宜加工；早、中、晚品种熟期长达5 个月，居其他果树种类之首。基于前述特点，近几年来桃树栽培发展迅速，但也带动了种苗的无序扩繁，根结线虫、根瘤蚜等危险性病虫害大肆传播，导致果实品质下降，树势早衰，经济结果年龄缩短，原本结果年龄在20年以上的桃树，仅8 年左右树势就开始衰弱，小果率、僵果率增加，口感明显下降，给果农带来了重大损失。为了解决根结线虫、根瘤蚜等土壤病虫害传播的问题，笔者采用了无土加地布阻隔加容器等一系列措施的育苗方式，取得了显著成效。该项技术，相关报道甚少，现作以下概述：

1 无土育苗基质的选择与配方

1.1 基质的选择

基质的选择应满足四大要件：即材料来源容易、经济实用、不带土壤病虫害、符合种苗生产要求。根据多年的生产实践，宜选择针叶树新鲜锯屑加河湾处沉淀泥沙（应取自无工业和生活污水污染的河段）配制成营养土基质。注意以下几种物质不宜做营养土基质：阔叶树锯屑木质素分解快，糖类养分多易孶生各种杂菌，消耗基质中营养成分，同时杂菌产生的孢子污染苗木；针叶树旧木料锯屑因易被木霉菌污染，严重影响苗木生长；糠壳硅元素含量高，硬度大，不软化，造成根系卷曲，呈蚯蚓状延伸，生长受阻；草炭虽然好，但属矿产类物质，来源有限，且价格昂贵，加大了生产成本。

1.2 基质配制成营养土的方法

针叶树锯屑主要以松、杉木为主，购买回来后，堆放成长方形，高约0.5 米，长宽以地形而定，浇透水，以底层有黄色水流出为好，每隔2～3 天浇水1次，重复3～4 次，让锯屑充分吸足水，让其析出单宁及松脂等物质。然后将锯屑表层整平，测算出立方米数，按测算出的立方米数配制泥沙和肥料。一般锯屑与泥沙质量比为（6.5～7）∶（3～3.5）；按总立方米数计算出应加入的肥料比例。每立方米应加入菜饼肥6～8 千克，钙镁磷肥6 千克，三元硫酸钾型复合肥1 千克。将锯屑、泥沙、肥料充分搅拌均匀，在避雨的条件下，自然发酵1 个月以上，将基质变成营养土。特别提醒：鸡鸭粪尿酸含量高，且携带寄生虫及多种病菌；棉籽饼属燥性肥料；过磷酸钙含有游离态的硫酸和磷酸，对种子发芽和幼苗生长会造成伤害。以上三种肥料应避免使用。

2 苗床准备

选择排灌方便的向阳台地，清除杂草杂物，整平地面，覆盖黑色地布（为化纤产品，透气透水，大型花卉市场有售）阻隔土壤病害，将营养土置于黑色地布上，整理成厢。一般厢宽1～1.2 米，厢高20 厘米，厢长依地形而定，厢沟宽50 厘米（图1），该项工作在播种前7～10 天进行。

图1 苗床的准备

3 种子准备

种子以山毛桃为好，该种籽粒小，发芽率高，一般情况下每0.5 千克山毛桃种子在200 颗左右，发芽率80%左右。在10 月份采购商品种子，置室内阴凉处堆放，一般不需做沙藏处理，若室内过于干燥，可定期将地面喷洒适量清水，提高空气湿度。

4 播种方法

播种时间：长江中下游为12 月中下旬。播种前将种子用清水冲洗3 遍，去除种子表面附着物，然后置于塑料桶容器内，加入清水，淹没种子，浸泡24 小时捞出种子，用清水冲洗1 遍，再置于甲基托布津600 倍液中浸泡30 分钟捞出，待种子表层水分干后播种。播种密度以互不拥挤为度。播后用木板轻轻将种子压入营养土内，上覆营养土2～3 厘米，切忌营养土覆盖过厚，造成过长白色根颈，移栽时，在强光下，根颈处迅速发黄，形成卡颈现象，不利于苗木生长。待前述工作完成后，按苗床表面积，每平方米撒施五氯硝基苯或敌克松可湿性粉剂30 克，预防立枯病，然后浇透水。为保温保湿，应搭建相应简易竹架拱棚。拱棚顶高60 厘米为宜，每隔60 厘米插1 竹片拱，上覆农膜。

5 播后管理

在苗出土前，当营养土表层现白深度达1 厘米时，需浇水1 次，其余时间主要防止土壤湿度过大，以免烂种。待出苗率达5%时，浇1 次透水，白天揭开覆盖膜，下午5 时左右再将膜覆盖，同时用甲基托布津800 倍液喷洒营养土表层，防止立枯病发生，并撒施四聚乙醛，杀灭蜗牛、蛞蝓等地下害虫；待出苗率达20%时，晚上不需再盖膜，进行炼苗，防止苗木徒长。而后每隔7～10 天用咪鲜胺600 倍液或甲基托布津800 倍液防止炭疽病的发生。待苗长至12厘米左右时，分期分批进行移栽。

6 容器袋苗木移栽方法

6.1 容器袋营养土灌装

图2 容器袋（营养钵）

桃属于无限生长类型，长势强，分枝多。根据这一特点，容器袋宜选择直径16 厘米、高28 厘米、底孔和腰孔均为4 个的聚乙烯黑色硬壳容器袋（图2）。灌装前2 天将发酵好的营养土充分浇透水，主要是为了使营养土便于沉实装紧；若进行干装，装袋后再浇水的话，则水将沿着袋四周边缘向下渗透，上部看似湿透，其实中心部分却是干的，需重复浇水，增加了工作量，且浇足水后，原本满袋土由于营养土沉实，却少了1/5 左右，不利于下步生产工作的开展。因此灌装前一定要浇透水。灌装技巧：首先用手将容器袋撑开，用小铲铲入容器袋容积1/3 的营养土，两手抓住容器袋边缘，往地面蹲2～3 下后，接着将营养土装满至袋口，再蹲几下，最后加满营养土，用铲轻轻往下拍两下，即完成装袋工作。

6.2 苗木移栽场地准备

一是清理移栽场地杂草杂物，整平地面，铺设黑色地布，防止杂草孶生，阻隔土壤病虫害传播。

二是规划厢面，用石灰放线，一般厢面宽1 米，横向摆放容器袋6 袋，纵向依地形而定，但长度以不超过20 米为宜，厢沟宽0.5～0.6 米，过窄不利于采光和生产管理。

6.3 苗木移栽

6.3.1 移栽工具准备 将竹片或小木棒削成长30 厘米，宽4 厘米，厚2 厘米，呈上宽下窄、上厚下薄匕首尖状的专用移栽工具。

6.3.2 取苗方法 待苗长至12 厘米左右、胚芽种子壳没有脱落时，为最佳移栽时间，必须按等级挑选苗木，以防个体差异太大，影响小苗采光。取苗时左手两指捏住苗木根颈处轻轻往上提，右手拿专用移栽工具垂直插入该苗底部往上挑，尽量避免根系损伤，将苗挑出后，整齐摆放在厢面上，剔除白化苗、根颈部弯曲苗、圈根苗、根系黄化苗。

6.3.3 移栽方法 将移栽棒垂直插入容器袋中央深度15 厘米左右，向前后推两下，形成移栽穴，将苗木垂直放入移栽穴内舒展根系，栽植深度以根颈处不露白为度，然后在苗木的两侧，用移栽棒插入向苗木内侧靠紧，使苗木根系与营养土紧密结合。栽后及时浇足定根水。

6.3.4 栽后管理 有以下几项：

（1）水：栽后若遇晴天和高温，连续5 天每天下午4 时左右浇水1 次，5 天后隔天浇1 次，一般7 天开始生长新根，10 天后3 天浇1 次水，若是阴雨天，则另当别论。一般情况下，当营养土表层现白1 厘米深时，需及时浇水。

（2）药：栽后7 天，用600 倍咪鲜胺加1200 倍中生菌素加2000 倍吡虫啉溶液，防治炭疽病与细菌性穿孔病及蚜虫。平时加强田间病虫害观察，发现病虫，及时对症防治。

（3）肥：桃属高钾水果，幼苗长势旺，对氮需求量小。一般在幼苗移栽后15 天开始第一次追肥，每亩追施硫酸钾型三元复合肥6 千克，此时根系尚不发达，吸肥量有限，切忌多施，以防肥料伤根。鉴于营养土自身不产生肥源，主要靠追肥补充，所以施肥应按照勤施薄施的原则进行。根据实践经验，以10 天左右追施1 次为好，随着苗木的生长，逐渐加大施肥量，但最大施肥量每次每亩复合肥不超过15 千克，尿素用量应减半，以复合肥为主，尿素辅之。追肥后用竹竿抖落粘在叶片和叶腋上的肥料，防止肥料灼伤茎叶，同时立即浇水。

7 嫁 接

7.1 嫁接时段

在湖南气候条件下，一般在5 月下旬至6 月上旬（芒种前后）进行，此时砧木茎粗和接穗成熟度已符合嫁接要求。

7.2 接穗采集要求

根据品种嫁接计划，于上午10 时以前，在母本树中上部采集茎粗4 毫米左右、生长直立健壮、芽头饱满、富有一定弹性、无病虫危害的枝条，留2 毫米叶柄去叶。做到枝条随采随时去叶，防止接穗失水。同时用软宽带按100 枝1 把进行捆扎，捆扎程度不应过紧，防止挤压，伤害芽头。及时吊挂品种标签，注明采集时间。

7.3 接穗保管与贮藏

7.3.1 嫁接量3天以内的接穗保管 将含棉纱的旧衣服洗净，拧干水分，把接穗包裹，置于塑料大桶内，用湿麻袋作盖，放于空调室内即可。当麻袋干后，再次浸水拧干覆盖于桶上。

7.3.2 嫁接量5 天以内的接穗保管 用洁净麻袋若干，先浸湿，挂于竹竿上滴水，待无水滴时，将麻袋置于阴凉室内。首先铺垫一层麻袋，解开接穗捆扎带，平摊于麻袋上，厚度5 厘米左右，上盖一层麻袋，如此类推。最高厚度不超过5 层，最上层覆盖2 层麻袋，每隔2 天翻动1 次，保障接穗湿度均衡。

7.3.3 接穗量7 天左右的接穗保管 备一大型塑料桶，首先用洁净湿润河沙垫底10 厘米，然后将接穗按把垂直放入塑料桶内，徐徐加入河沙，边加河沙边摇桶让沙裹住接穗，直到将接穗全部掩盖为止。最后将桶放入空调室内贮藏。取接穗时，先去除接穗四周河沙，轻轻将接穗拿出，用自来水冲洗表面附着物，用手撒干水分，松把散开，置阴凉处晾干表面生水后，即可嫁接。

7.3.4 外调接穗的包装与保管 凡外购接穗必须委派专业人员前往采穗目的地进行监管，一防品种混杂，二防包装失误造成损失。包装材料要符合保湿、散热、便于携带的要求。一般来说，以纸箱为好。选择符合接穗长度的硬壳纸箱，首先将报纸浸湿，在纸箱底和纸箱四壁铺垫4 层，接着用2 层湿报纸将接穗包裹，依次横放纸箱内，待箱装满后，再盖上4 层湿报纸，最后封箱打包，打包后，在纸箱四周打几个拇指粗的孔，透气散热。特别提醒：接穗剪口处不需包裹，以防枝条伤水。运回家后的枝条，立马松包散热，根据贮藏时间长短，选择前述贮藏方法。

7.3.5 接穗保管关键点 切忌接穗浸水，浸水后的接穗产生皮层与木质部分离现象，严重影响嫁接成活率。

7.4 短枝腹接法

开砧高度以10～12 厘米为宜，采用二刀法，第一刀在该位置选取光滑段，由上往下削去长度2.5 厘米皮层，稍带木质部；第二刀在末端留0.5 厘米皮层斜切一刀，去掉多余皮层，即完成开砧工作。

削穗采用三刀法：选择接穗中上部饱满的芽头，第一刀在芽头的对面削去皮层，稍带木质部，总长度约2 厘米；第二刀在芽头的正面距芽头下方1 厘米处，以45°角斜切多余部分；第三刀在芽头正面上方0.5 厘米处，以45°角斜切一刀，与接穗分离，即完成接穗切削工作。同时将接芽插入砧木。砧木削口上端露白0.5 厘米，便于伤口愈合（图3）。

露芽绑扎：用专用嫁接膜，在芽头下方缠绕3～4周，留出芽眼，在芽头上方缠绕2～3 周，打好绑扎结即可。检查绑扎是否紧实，待绑扎完后，用手指轻推接芽不动，可判断为绑扎牢固。否则，需重新绑扎。短枝腹接比芽片腹接和套筒腹接，成活率高，生长势强，操作力度易控制。

图3 短枝腹接法

8 嫁接后管理

8.1 采用二次剪砧法剪砧

第一次，嫁接完后，在嫁接口上方10 厘米处将砧木断头，控制顶端长势，截留养分，促进伤口愈合。第二次，待90%左右的接芽萌发后，在嫁接膜扎口上方，剪去砧木（图4）。采用两次剪砧法剪砧，比倒砧法萌芽整齐，力度易掌握；比一次性剪砧法成活率高5%左右，多年来嫁接成活率在96%以上。每次剪砧后，用800 倍甲基托布津或500 倍多菌灵或500 倍代森锰锌溶液封闭伤口，防止病菌感染。同时对未成活的接芽及时补接。

图4 二次剪砧

8.2 除萌

反复去除砧木上的萌蘖，集中养分，促进接芽生长。

8.3 解膜

当接芽处出现卡颈现象时，及时用嫁接刀在接芽的反面将膜划断，并解除嫁接膜。

8.4 肥水管理

均衡供应肥水。按前述栽后管理办法，适当加大肥料用量，一般每隔10 天左右追肥1 次，每天上午10 时，若发现桃叶下垂，张力不足，可判断为桃树缺水临界状态，应立即补水。

8.5 苗木整理

目的是调节苗木生长势一致，减少弯杆苗。由于嫁接苗受多种因素的影响，苗木高度参差不齐，高苗压矮苗，强苗压弱苗，使弱苗更弱；厢沟两侧苗木因争光向厢沟内伸展，造成弯杆苗。为解决这一问题，应进行苗木整理。整理方法：一是将厢中间小苗、弱苗向厢沟两侧挪移，将厢沟两侧的大苗向厢中间挪移，即互为调换。二是将厢沟两侧弯杆苗换向，由向外弯变成向内弯，让其自然调直。

9 苗木出圃

金秋十月苗木已达出圃要求，可陆续出圃，带袋运输，垂直码放装车，可码放5～6 层。此方法装车卸车方便，不会互相压坏苗木。若是横着装车，易造成苗木损伤。

10 容器苗定植方法

将容器苗平放于地，在袋底部位，轻踩一脚，可轻松去除容器袋。取袋后在根系前端1/3 处将圈根向四周理顺舒展，放入定植穴中央，用细土将定植穴填满，浇水一瓢，再用粗一点的土覆填定植穴，露出嫁接口，再次浇水一瓢，即完成定植。切忌用脚踩踏容器苗四周填土，否则易造成僵苗不发。

致谢：本文是作者在湖南省农作物种质资源保护与良种繁育中心进修期间在有关专业人士的指导下完成的，特表谢意！