曹慧萍
随着经济社会的不断发展,农业产业化经营已成为我国农业发展的重要趋势。与此同时,随着数字化经济的迅猛发展,电子商务在推动农村经济发展过程中成效明显。通过充分利用电商平台和短视频平台,可以将特色农产品推向更为宽广的市场。本文以安徽省黄山市休宁县海阳鎮盐铺村菊花产业为例,围绕农业产业化经营和经济发展新路径展开论述,为推动我国农村经济的高质量发展提供参考。
党的二十大报告指出,全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。要全面推进乡村振兴,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。习近平总书记多次强调,要推动互联网大数据、人工智能和实体经济深度结合,加快农业数字化、网络化、智能化进程。受限于农村发展现状的制约,当前农业产业经济发展面临着诸多困难和挑战,如劳动力短缺、生产方式落后、市场体系不健全等,成为当前农业产业经济发展所面临的重要问题,但同时也预示着农业产业发展还有很多潜力可挖。比如本文例举的盐铺村菊花产业,采用农业产业化经营与电子商务相结合的方式,打造“村品”,树立菊花特色产业品牌,并实现农户增收、产业增效。其产业发展模式对于推进农村经济高质量发展具有一定借鉴意义。
一、研究背景
随着乡村振兴战略的实施,广大农村地区经历了脱贫攻坚的洗礼,进入了新的发展阶段。这一过程中,农民生活水平得到显著提高,农业产业结构不断优化,农村生产生活条件发生了重大变化。尽管如此,目前来看,许多农村地区仍存在生产效率偏低、特色产业不强、销售渠道单一等问题,需要采取针对性措施加以改善。
(一)农业产业经济发展面临的困难和挑战
1.农村人口流失严重。正值青壮年的农村劳动力向城市转移,农村人口老龄化趋势明显,劳动力短缺已成为制约农业产业发展的重要因素。
2.生产方式有待改进。受现实条件所限,仍然沿用传统的种植方式,农业机械化程度较低,传统农业生产效率未能得到有效提升,制约了农业产业经济的规模化、效益化发展。
3.产业链条未能形成。当前,农业产业化规模化程度并不高,单一农产品在市场上的占比较高,而加工业、物流业对农业产业经济的支撑作用不够明显,导致农业产业链条薄弱,无法形成完整的农业产业经济全链条。
4.市场体系尚未健全。由于信息不对称、交易成本较高等因素,农产品价格波动大,种植户在价格上不具有议价权,变相增加了农业产品的交易成本。
(二)将电子商务融入农业产业经济发展的必要性与紧迫性
电子商务是近年来发展迅速的新兴产业。随着信息技术和互联网的普及,电子商务乃至短视频平台都为农业产业经济提供了全新而广阔的发展空间。
1.促进农村信息化建设。电子商务可以为农业产业经济提供更广阔的市场机会,为特色农产品开拓出新的输出渠道,提高了农业产业的生产效益和竞争力。在通过电子商务互动交流的过程中,农户及合作社能够迅速获得市场的反馈,提升信息获取效率,为农业产业的发展提供信息支撑。
2.提高农产品附加值。通过电子商务销售优质农产品,可以放大品牌效应,打破区域限制,实现农产品跨区域销售,减少交易环节,节约交易成本,增强消费者对品牌的认可和信任,加深消费者对生产者、产品以及生产环境的了解,提升其对产品的信任度,进而提升产品的品牌形象和附加值。
3.降低企业生产成本。电子商务可以在价格和服务方面实现资源整合,“云仓库”等相关服务可有效地将农产品从生产端送至消费者手上,缩短农业产业经济主体采购与合约环节周期,降低营销、物流等平均成本。
4.带动乡村旅游业发展。通过电子商务的推广和宣传,为消费者提供“农家乐”、美食等相关产品线上线下体验;通过小红书、抖音等短视频平台,方便消费者在手机端实现“云旅游”,扩大村庄美誉度和知名度,为乡村旅游业发展增加流量。
5.增加农民就业机会。电子商务平台能够为农业产业提供更直接的营销、交易、物流等服务,扩大了农产品销售渠道,提高了农民的收益水平,有利于促进农业产业转型升级。电子商务平台建设需要技术、运营等各种人才,并催生了大量的就业机会。
电子商务平台在促进农村产业升级、服务农民增收和打造特色优势品牌方面,具有广扩的发展空间和应用前景。
二、盐铺村菊花产业的发展模式
盐铺村位于中国安徽省休宁县西郊,距离县城仅3公里。全村总人口1914人。2022年,人均收入2.31万元,村集体经济收入105万元。自2010年以来,盐铺村把徽州贡菊和乡村旅游作为产业主导,取得了显著成绩。通过十多年的发展,该村成为全市首个实现农民人均纯收入破万元的村庄,并获得全国“一村一品”示范村称号,为和美乡村建设树立了典型。
(一)盐铺村菊花产业的发展背景和现状
作为徽州贡菊种植的主要产区之一,盐铺村广泛发展菊花产业,菊花产业成为该村的“金色产业”。盐铺村采用“企业+合作社+农户”的模式,改变了菊花产业“小、散、弱”的现状。建立了村股份经济合作联社,统一管理改良品种、优化种植方式和改善种植环境,打造盐铺菊花品牌通过品牌效应,增加了农民的收益。全村共有352户农户从事菊花产业,菊花产业每年可为每家农户增加1.5万元收入。
(二)电商模式与产业化经营相结合的成功实践
1.引入新媒体公司。为了解决本地特色农产品在营销推广方面的问题,盐铺村驻村工作队引入了黄山云上游新媒体公司,利用其成熟的运营体系和优势资源促进菊花等农产品销售。
2.嫁接市场化运营模式。通过将黄山云上游新媒体公司的主播、网红选品中心、店铺代播、直播数据运营系统等运营体系与当地“野生主播”相结合,创新性探索建立起休宁乡村振兴农播讲堂,为乡村致富带头人、返乡创业青年等群体开展“农创IP”特训营活动,培养一批能够拍摄视频、直播展示农产品的新农人。
3.推广县域直播经济。针对县政府重点培育的乡村致富带头人、返乡创业青年等群体,开展乡村旅游产品策划与设计、农产品直播带货等活动,进一步发展并推广县域直播经济,提高当地特色农产品的知名度和销售额。
通过新媒体、直播平台与乡村振兴及农业产业的相互结合,以市场化运营模式为依托,并通过人才培养、市场推广等手段,解决了特色农产品的销售问题,推动了区域经济的发展和乡村振兴战略的实施,取得了明显成效。
(三)推动全面高质量发展示范效应
1.以电子商务、农业直播为切入点。休宁县通过打造农播讲堂,以农业直播为切入点,对农产品、现代农业科技等进行多角度、多形式的推介,不仅能选拔出更多的乡村致富带头人,为农业产业发展注入新的活力,还能够打造全新的信息互动平台,增强产业链对应关系,提高农产品品牌效应和市场竞争力。这种模式可以结合政府扶持政策,对农民进行技能培训,带来更多就业机会,助推农村产业升级、农民增收致富等目标的实现。
2.推动科技、资金和人才流向农村。乡村振兴需要科技、资金和人才等资源要素的支持。通过休宁乡村振兴农播讲堂等平台,拓宽农村的资金来源渠道,同时大力推动人才流向农村,打破“城市优先”的传统观念,鼓励优秀人才到农村创业和就业,促进乡村经济社会全面高质量发展。
3.形成实践和示范效应。以培育村庄精品和致富带头人为目标,打造成功示范效应,在总结其成功经验的基础上,形成可参照、可复制的范例,带动其他农业产业通过与电商融合的方式,在农村能人的带领下,提升经济效益,形成全民共建美丽乡村的乡村振兴新模式。
三、电商与农业产业化发展融合是乡村振兴的重要途径
电商与农业产业化发展的融合,提高农产品品牌知名度和市场竞争力,可以使农产品更容易被消费者接受和认可。通过数字化手段提高销售效率,降低交易成本,让农产品销售渠道更广。
1.电商平台拓宽了农产品销售渠道。通过电商平台,优质、绿色、安全的农产品可以更便捷地送到消费者的手中。同时,直播带货等新的销售模式。农民可以通过直播的形式向全国甚至全球的展示自己生产的农产品,并实时回答买家的问题。这种模式不仅弥补了传统销售模式中信息不对称的问题,而且还能够增强消费者与农民之间的信任和情感认同,从而促进销售。
2.搭建了信息化交流平台。通过消费者、批发商与生产者之间进行数据交换和交流,实现产销“零距离”对接,降低农产品流通的成本并提高效益。另外,通过电商平台,还可以更加便捷地获取市场信息,指导农业科技创新和生产布局调整,为农业产业经济发展提供更加精准的决策依据。
3.促进乡村经济的转型升级。在数字化时代,传统的农业模式已经难以适应复杂多变的市场需求,电子商务与农业产业的有机融合解决了这一难题。而一些创新模式也将应运而生,比如订单种植、休闲旅游等,使得传统的农业模式逐渐向更加精细化、专业化方向发展,加速推动农业产业经济的转型升级。
四、电商与农业产业化发展融合存在的困难与挑战
(一)基础设施不足。由于缺乏互联网基础设施,如网络接入、快递物流等,4G、5G网络覆盖范围有限,物流配送中心也很难做到全覆盖,既影响到了农村群众享有同样的信息、沟通和市场机会,也降低了数字经济给农业产业化带来的潜在收益。
(二)电商人才短缺。受文化水平所限,农户所掌握的信息技术不足,对电子商务的资源及运营模式了解并不系统,对新经济、新业态的认识还有待提升,尤其是专业从事电子商务、进行产地直销并能够独立运营的新型电商人才在农业产业经济中极为缺乏。
(三)政策体系不完善。目前,农业产业经济与电商的融合还处于起步阶段,为规范和促进农村电商的健康发展,需建立一套完整的监管制度和政策体系,例如,建立农村电商平台信用评估机制,对平台、服务商及其他经营者进行信用评级和评估,提高从业主体的诚信意识,确保农特产品质量;加大对扰乱市场行为的打击力度,促进电商与农业产业经济有机融合。
五、推进电商与农业产业化发展融合的路径分析
(一)强化政策引导。政府部门应出台促进电商与农业产业化发展融合的政策和规划,鼓励社会资本和民營企业参与农村电商发展。制定行业标准和规则,防止乱象的出现。加固风险防控体系,敦促电商企业履行社会责任,构建消费者维权体系,加强产品质量检测和安全生产等,不断提升消费者满意度和品牌认同度。
(二)强化基础设施。要加强农村电子商务物流建设,完善网络覆盖,发展智能物流配送等技术,提高电商、物流服务资源的整合能力,打通电商与农业产业经济融合的“最后一公里”。利用人工智能、云计算、大数据等先进技术提高物流的预测和响应能力,构建智慧型物流配送平台,提升平台运营效率和精细化管理水平。
(三)强化技术培训。需致力于开展多层次培训,向农民传授基本的电子商务知识和技能,帮助他们了解平台的操作流程,熟悉交易规则,并引导其学习如何开展商业活动及如何应对风险。首先,鼓励培训机构开发开放在线课程,免费提供给农业产业从业者,同时充分利用当地的教育资源,提升农户对电商的认知水平。其次,推广线下培训、现场实操等培训方式,打造城乡融合、师生共同参与的“互联网+产业人才培训体系”。通过技能认证,使得从农民到物流快递等相关从业人员均能接受既有理论又有实操的系统培训,提高农民对电子商务技术的了解程度,并能掌握操作技能。
(四)强化质量管理。首先,应该确立严格的商品消费安全和质量标准,并建立可溯源的监测体系,严格把控农产品生产、加工、运输等环节。其次,建立售后管理制度,提高大众消费者信心,补偿由于不合格商品所造成的经济损失,建立市场评审标准,建设售后服务、投诉处理等制度。再次,企业尤其是电商平台,在推进农村电商发展过程中,应当加强对商品品质、真实性、可追溯性、交付状况等方面的管控能力,制定切实可行的营销策略。借助技术手段,如大数据技术、物联网技术等,提升商品定位与销售的精准度,构建有效而可信的供应、物流、售后保障体系,确保消费者收到符合质量标准的真正优质商品。
(五)强化市场拓展。一方面,政府可以通过引导,全面优化传统农贸市场供给体系,挖掘市场潜力,加强线下传统农贸市场的服务水平和竞争力。另一方面,可以将线上电商与线下农贸市场进行无缝对接,通过整合网络技术和已有资源,打造“从田野到餐桌”的消费场景。推广集成农业、乡村旅游等产销一体化方式,打造农业产业经济特色品牌,共同推进农村电商的可持续发展,增加农民收入,促进乡村振兴。
总之,推动电商平台与农业产业经济的融合,能够帮助农村经济合作组织等机构提高综合营销、品牌打造、人才培养、规范管理等方面的能力,完善网络信息、快递物流、现代金融等支持体系,优化商业环境,发展符合本地实际的特色农业产业,并创新营销模式,提升产品市场竞争力,进一步促进本地农业产业经济的健康发展。
(作者单位:安徽省黄山市海阳镇人民政府为民服务中心)
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在中国安徽省休宁县,一座以菊花为主导的乡村振兴故事正在发生。盐铺村,作为该地区菊花种植的领头村,通过勤劳致富的努力和创新举措,为乡村振兴注入了新的活力。
盐铺村的村民们秉持着“打有机牌、走生态路”的理念,坚守绿色发展的原则。他们以菊花为核心,建立起了菊花产业的全产业链。从种植、采摘到加工和销售,每个环节都经过精心的筹划和管理。村民们深知菊花的质量直接关系到销售价格,因此他们精心照料每一朵菊花,确保其生长的健康和美丽。采摘后,他们将鲜花进行烘烤处理,控制每一层的厚度、温度和时间,以保证干花的质量。这种精细的管理和对品质的追求,使得盐铺村的菊花在市场上备受青睐。
然而,优质的产品还需要有效的销售渠道。为了将菊花销售到更广阔的市场,盐铺村积极拓展销售渠道,并借助新媒体和直播等方式进行推广。他们打造了“农民变主播,手机变农具,直播变农活”的电商生态圈,用新媒体助力田园综合体建设运营、乡村旅游网红地策划宣传、农产品直播带货。通过网络平台的直播带货,盐铺村的菊花已经走向全国各地,销售量不断攀升。这一举措不仅为村民提供了更多的销售机会,也为乡村振兴注入了新的活力和希望。
盐铺村的村民们在菊花产业的发展中展现出了强大的凝聚力和团隊精神。他们组建了菊花种植合作社,通过集体经济的模式,实现了资源的共享和利益的最大化。村民们相互帮助、共同努力,共同参与到整个产业链的运作中。在菊花种植的高峰期,大家纷纷加班加点,不分昼夜地采摘和加工菊花,确保了产品的及时上市和质量的稳定。这种团队精神和协作模式为盐铺村的菊花产业的繁荣发展奠定了坚实的基础。