尿酸高不全是吃出来的

郑学文

很多人认为尿酸高是吃出来的，实际上，这是一个误区。尿酸由嘌呤代谢转化而来，而嘌呤有两个来源：自身合成，占80%；从食物中消化吸收而来，占20%。无论饮食摄入还是自身合成，体内的嘌呤都要经过肝脏代謝变成尿酸，再通过肾脏经尿液、肠道经粪便排出体外。

以下人群属于高尿酸血症或者痛风的高危人群，应定期监测血尿酸浓度。①有高尿酸血症、痛风家族史的人；②长期大量饮酒、长期摄入较多高嘌呤食物者；③男性；④超重或肥胖者，其患病风险分别是正常体重者的1.82倍和2.53倍；⑤高血压、冠心病、脑血管病、多发性肾结石患者；⑥患原因不明的关节炎，尤其是中年以上者；⑦60岁以上的人。

如果一次血尿酸水平升高，不必过度紧张，需要在正常嘌呤饮食状态下、不同的两天里重复测定空腹血尿酸水平。

摘自《医药养生保健报》