小学英语主题教学中培养学生文化意识的研究

2024-01-29 09:26广东省深圳市盐田区乐群实验小学王树宏
小学教学研究 2023年34期
关键词:美食意识素养

广东省深圳市盐田区乐群实验小学 王树宏

英语新课标首次提出“以主题为引领选择和组织课程内容”,主题教学已成为英语研究和实践的热词。文化意识体现了英语学科核心素养的价值取向,是英语教学中的重要环节。如何以文化意识主题来引领和统筹英语教学,落实文化意识核心素养的培养?乐群实验小学为此探索出了一条行之有效的实施路径。

一、以主题为引领选择和组织课程内容

英语新课标指出,主题具有联结和统领其他内容要素的作用,为语言学习和课程育人提供语境范畴。主题教学是通过围绕某一主题,让学生借助各种探究手段和活动以及与主题相关的各类资源,使学生认知发生迁移,提高解决问题的能力和培养主动探究精神的有效教学方式。

乐群实验小学在筛选主题时,遵循生活性原则、选择性原则、实践性原则、开放性原则。生活性原则,即主题源于儿童生活、学习回归生活;选择性原则,即课程可选择,课程实施可选择;实践性原则,即重视知识的运用与实践;开放性原则,即主题学习内容开放。我们把沪教版英语一至六年级教材中的文化主题进行了梳理,剖析教材,发掘文化元素,分成了日常交往与人际关系、节日文化与文化景观、传统美食与饮食习惯、历史文化与传统美德四个类别。每个学期精选两个文化意识主题,如一年级为“兴趣爱好,多彩活动”和“认识四季,热爱生活”;二年级为“你的家,我的家,他的家”和“享童戏之乐,品传统之趣”;三年级为“美德传承”和“我爱家乡美食”;四年级为“我爱我家”和“中西同贺七彩儿童节”;五年级为“伟大的发明”和“我的生日”;六年级为“中西饮食文化”和“中西节日文化”。围绕这些文化意识主题,我们将小学英语教材中的碎片化的知识进行整合,带领学生从不同角度或深度进行多角度、跨学科的解读,深挖主题的文化内核,推动学生文化意识素养的发展。

二、文化意识体现核心素养的价值取向

文化意识作为英语学科核心素养的要素之一,体现了英语学科核心素养的价值取向。新课标明确提出,培育文化意识。文化意识是指对中外文化的理解和对优秀文化的鉴赏,是学生在新时代表现出的跨文化认知、态度和行为选择。文化意识的培育有助于学生增强家国情怀和人类命运共同体意识,涵养品格,提升文明素养和社会责任感。

文化意识的培养应在主题的引领下进行系统设计,详细规划。在单元主题设计中,教师要有意识地筛选学习资源,设计出有益于文化意识培养的教学设计,帮助学生在获得文化知识的同时,拓宽视野,感受优秀中外文化的精神内涵。

三、小学英语主题教学中培养学生文化意识的实践

乐群实验小学进行了十年的主题教学探索与研究,在英语主题教学中,以培养具有文化意识素养的新时代少年儿童为目标,形成以国家英语课程为主体并辐射链接多学科相关内容,以凸显文化意识素养为主要载体,凝练出“问题(Problem)—任务(Task)—实践(Practice)—成果(Products)—传播(publicize)”的“C-T4P”英语文化意识主题教学模型,落实学生文化意识的培养。

(一)问题(Problem)——问题贯穿,促进文化理解

好的问题,能够给学生一面探究世界的广角镜。我们在英语文化意识主题教学过程中,强化问题贯穿。教师设置问题情境,由学生自己发现问题,从而提出主题教学中要解决的核心问题,并在教学实施过程中,通过引申问题、迁移问题、拓展问题,为学生提供思维路径,在自主探究主题意义的过程中,不断引导学生从浅层次学习向深层次探索。例如,在Children’s Day 这一主题教学中,教师引导学生探究“What do you do on Children’s Day?”“When is Children’Day in other countries?”“What do the children do in other countries?”“Are all the children happy around the world?”。不断的“追问”使学生了解,同一个节日在不同国家有着不同的日期和活动,从而打破学生原有思维的桎梏,引发思维向纵深处蔓延,促进主题意义的深入探究。

(二)任务(Task)——任务驱动,深化文化体验

我们在任务的设计和执行中特别注意任务的完成,即真实问题的解决,让学生在任务驱动的学习过程中积极参与、大胆实践,达到学以致用的学习效果,并在任务的完成过程中,深化对文化主题的体验与感受。例如,在“我爱我家”主题教学中,以“如何整理自己的房间”为驱动性问题,结合国家教材,整合不同学科内容实施主题教学,如牛津版英语三年级上册Unit 9In my room、统编版语文一年级下册“文具的家”、教科版科学一年级下册“发现物体的特征”、统编版道德与法治一年级下册“让我自己来整理”等,并精心设计了“整理我的房间、美化我的房间、介绍我的房间”三大任务。子任务一是整理自己的房间。学生了解家人和家人的故事,了解整理的基本原则,学会整理的方法,并由整理文具迁移到整理其他物品。子任务二是美化自己的房间。学生通过认识图形、学习涂色、学习制作彩泥小玩偶等课程,学会美化房间。子任务三是介绍自己的房间。学生通过口语交际,用简单的英语句式介绍自己的房间。通过“我爱我家”家务劳动的真实任务,迁移各学科教材中的劳动文化,应用于家庭生活的常见场景中,学生立体地感受到父母劳动的艰辛,体悟劳动最伟大、劳动最光荣的精神价值和中国劳动文化。

(三)实践(Practice)——语言实践,内化文化认同

英语新课标强调,着重培养学生的英语语言运用能力。我们在主题教学过程中,特别注重基于教师指导的、学生作为主体参与的系列语言实践活动。学生经历问题分析、资料查找、合作探究、设计创作等相互关联、循序递进的学习活动,在持续完成不同的项目中,对语言进行“学”和“用”的融合,提升用英语做事情的能力。

比如,在开展“中国传统美食文化”的主题教学时,学生在英语课堂上通过学习英语绘本Chinese Festival,了解传统美食文化,运用句型“What do you like? I like...”表达对中国传统美食的喜爱。我们以“如何制作中国传统美食?”为驱动性问题,开展了一系列学习活动。学生在科学课堂上学会了使用网络查找制作美食的资料;在语文课堂上了解了饺子的起源、形状、寓意和俗语;在数学课堂上学习了调查统计方法,精准计算各种食材的分量和搭配;在美术课堂上学会了勾画绚丽多彩的中式美食,利用超轻黏土捏出立体的美食造型。在一系列实践活动中,学生不断加深对中国传统美食文化的了解,并将其内化为自己的行动表达。

(四)成果(Products)——成果研发,实现文化传承

成果是实现文化传承的重要载体。学生在项目成果研发过程中创造性地表达个人的思想、情感、审美情趣和精神风采,构建文化品格,从而形成积极的情感态度和正确的价值观。乐群实验小学的学生在每一次文化意识主题教学之后,都会创造出一系列成果。以目标成果为导向,学生创制绘本、主题演讲、创编故事、调研采访、制作海报、表演戏剧、演唱歌曲、说唱歌谣、制作展板等。

比如,乐群实验小学五年级文化主题是“中华文化,伟大发明”。根据单元主题Great inventions的指引,教师以英语为主导学科,整合科学、美术等学科开展主题教学。学生在学习中国古代四大发明,了解中国精湛的技艺文化的基础上,借助英文绘本A String Telephone,让学生动手操作并运用科学知识探索声音传播和振动的原理,通过小组合作探究制作传声筒,运用美术技能美化项目产品。

(五)传播(publicize)——展示传播,提升文化品格

传播是提升文化品格的重要行为。用英语进行项目成果展示与传播,既能鼓励学生将文化品格外化为文化行为,也是着眼文化意识素养培养的英语主题教学进行表现性评价的方式。学生产品研发成型后,学校为学生搭建展示与传播的平台,围绕主题创生作品并传播,锻炼学生的语言理解能力和语言表达能力,解决“学了英语不会用”的问题,通过这一表现性学习促进学生理解文化、表达文化、传播文化,持续激发学生的学习兴趣,在传播优秀文化的同时促进学生良好品格的发展。

比如,乐群实验小学六年级的学生在毕业季想为母校制作一份图文并茂的英文版校园宣传册,为母校献礼。学生在“如何制作一本图文并茂的英文版校园宣传册作为毕业礼物送给母校?”的探究过程中,形成了一系列项目成果,包括纸质和电子的英语版校园宣传册、英语视频(介绍学校整体情况)、有关学校的英语海报,并通过各种社交媒体和公众号进行发布,让更多人关注并了解乐群实验小学这所百年老校。在这一主题教学过程中,学生不仅“用英语做事情”,还将“爱校”这一品格内化于心,自然而然将其外化于行。

英语文化意识主题教学,聚焦学生文化意识素养的培养,实现了英语学科工具性和人文性的统一,打破了学科间的壁垒,促进学生深度学习,在“用英语做事情”的学习过程中,落实学生文化意识的培养。

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