“筷筷”有礼

陈金燕

浙江省嘉兴市秀城实验教育集团的一支志愿服务队伍，有一个很有意思的名称——“筷筷”有礼。这支以“首善南湖·餐有礼”为服务项目的志愿者队伍，是学校为助力“浙江有礼·首善南湖”区域文明新实践而组建的，致力于帮助不同年龄层次的人养成使用公筷公勺的良好习惯，厉行节约，反对浪费。

一个理念“定”出文明新风新标准

推广分餐公筷正在悄然成为良好社会风尚，这些健康文明的做法要推广开来、坚持下去。社会要大力宣传“珍惜粮食、品享生活、餐餐有礼、筷筷感恩”的理念，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

浙江省积极推進省域文明新实践，崇尚践行敬有礼、学有礼、餐有礼等十种礼节的“浙风十礼”。餐桌革命已然打响，在此背景下，嘉兴市秀城实验教育集团积极推进“浙江有礼·首善南湖”区域文明品牌，“筷筷”有礼——“首善南湖·餐有礼”志愿服务项目由此应运而生。

一些举措“亮”出文明新风新方式

餐桌文明是人类文明的缩影，一勺一筷见文明。要让新时代文明新风吹遍社会的各个角落，新时代的少先队员有行动。

亲手制作，参与我在行。集团校每周设有专门的手工劳动课。一根细细、长长的木条，在队员们手中经过各种不同的砂布反复打磨，历时3～4个课时，一双筷子就诞生了。除了筷子，队员们在手工劳动课上还会制作勺子、书签等手工艺品。

组建小队，志愿我在行。项目成立以后，集团组建志愿服务队伍，号召队员们拿着亲手制作的公筷公勺，开展“首善南湖·餐有礼”志愿服务。志愿服务队伍面向集团五六年级共26个中队进行招募，鼓励队员们积极参与。126名队员报名参与此次志愿服务活动，共组建了6支志愿服务小队，分别到菜场、饭店、企业、社区等地累计进行了18次服务，宣传覆盖约3000人左右。

多方宣传，宣讲我在行。家庭小阵地，做小小践行者：队员们把亲手制作的筷子、勺子放上餐桌，作为公筷公勺使用，用自己的行动去引导长辈使用公筷公勺，让“餐有礼”进入家庭；社会大平台，做小小宣讲员：利用节假日，志愿者们争做公筷公勺倡导者，带着亲手制作的公筷，走进社区、菜场、饭店宣传，倡议大家使用公筷公勺，养成健康的用餐方式；公益小课堂，做小小引导者：志愿服务队到社区开展筷子制作公益课，“小先生”利用寒暑假，教社区的爷爷奶奶、叔叔阿姨们制作筷子。只要哪里有需要，他们就到哪里去宣传，用自己的实际行动，为推广“餐有礼”贡献力量。

一些愿景“秀”出文明新风新行动

通过“首善南湖·餐有礼”志愿服务项目，越来越多的人知道公筷公勺的重要性，无论是在家里就餐，还是外出亲朋小聚，都能多备一双筷子，减少病从口入的风险。“‘筷筷有礼”公益小课堂，学习筷子的制作，也让“公筷公勺”意识深入人心，营造了健康有礼的新风尚。

使用公筷公勺，践行光盘行动，“浙风十礼”之“餐有礼”进入每一张餐桌，深入每一个家庭，影响每一个人，用餐有礼“筷”行动。