夏雅涵 王思钰 周容正
【摘要】存货是在企业的生产运营中占据着重要地位的一部分资产,存货管理的好坏影响着企业的未来发展和当期利润,从而间接影响企业的财务绩效。文章立足于国内外相关文献,首先对存货、存货管理等概念进行界定,在此基础上阐明了存货管理的相关理论;其次,对于我国服装行业当前的存货管理现状进行分析,通过近几年的相关财务指标,找到存货管理问题的成因,并提出合理化建议。
【关键词】服装行业;库存管理;存货积压
【中图分类号】F275
一、引言
随着国内宏观经济形势的波动以及国外知名品牌服装的介入,国内多家服装企业被爆身陷存货危机。从相关企业2020年上半年财务报表可以看出,国内的几家知名品牌服饰行业均出现了收入下降、利润下滑和存货水平大幅上升的局面。然而近几年,公司扩张而引发的存货问题凸显,伴随着公司转型失败等一系列重大危机,部分服装企业的财务状况开始走下坡路,甚至一度跌入低谷,传统的存货管理模式已无法适应新的竞争形势,由此可见,拥有高效的存货管理理念对于服装企业是十分必要的。
二、相关概念的界定
(一)存货的特点
1.存货是有形资产,自身具有膨胀性。存货从发出到被顾客所接收,所耗费时间越长,其自身的膨胀速度越快。
2.存货具有流动性。在企业中,存货具有较快的变现能力和明显的流动性。存货积压会导致资金的周转出现问题。
3.存货具有时效性和发生潜在损失的可能性。随着产品各方面的升级,更新速度加快,致使存货使用时间减少,同时其自身价值也在逐步降低。
(二)存货的作用
1.维持销售产品的稳定。为了方便对市场需求的预测,一定数量的库存是必须的。
2.维持生产的稳定。如果存货储备较少,会致使后续供应不及时,容易延误交货期限,使企业丢失大量的生产订单。为了降低这种风险,企业需要增加材料的库存量。
3.平衡企业物流。材料采购需要根据库存来验料,方便库存管理。
4.平衡流通资金的占用。存货是企业的流动资产,且占很大一部分比例,因此对存货的管理也是对流动资金的平衡。
(三)存货的管理模式
1.供应商管理库存模式
供应商管理库存(简称VMI)这种方法可以实现零售商和供应商之间的信息共享。供应商通过零售商提供的更精确的数据来协调生产,使存货管理水平更高。根据市场需求确定存货水平,使零售商可以省去多余的库存,降低库存成本。这种模式有利于企业对需求进行预测,更准确快速地响应顾客需求。
2.联合库存管理模式
联合库存管理(JMI)强调零售商和供应商同时参与、共同制定,是一种风险分担模式,降低了需求的变动以保证存货的安全性。联合库存的管理模式相较于供应商管理模式来说更加先进,彻底打破了企业独自管理存货的模式,使上下游节点企业都参与进来,共同制定和规划市场的消费需求。
3.协同式供应链管理模式
协同式供应链管理(CPFR)建立在JMI和VMI的实践基础上,降低了零售商的存货量,增加了供应商的销售量。它通过共同管理和共享信息来增强二者的伙伴关系,提高供应链效率,降低库存,最终达到提高客户满意度的目的。CPFR以存货管理为中心,监督供应链上其他方面的管理,更适合于服装行业,它建立在客户的最新需求的基础上,提高了服装产品需求的预测准确度,可以有效避免因存货积压导致的资源浪费。
(四)存货管理理论
1.需求预测理论是通过预测未来产品需求,企业提前购买原料以应对客户需求变化。需求预测的目的在于通过充分利用现在和过去的历史数据、考虑未来各种影响因素,结合本企业的实际情况,提出符合实际的需求目标。库存控制离不开需求预测,通过准确的需求预测,可以降低企业库存成本,提高企业资金利用效率。可见,需求预测是解决企业库存积压问题关键的一步。
2.约束理论(TOC)是一套关于改进的理念和原则,帮助消除企业在实现目标过程中的制约因素,通过改进更有效地实现企业目标。约束理论将制约公司发展的关键因素看作瓶颈,认为加强对瓶颈的改进,可以提高企业的绩效。通过约束理论来找出影响存货管理发展的瓶颈因素,对其加以改进,可以更快更好地提高企业的经济效益。
3.供应链是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。一般情况下,供应商和制造商归为上游企业,分销商和零售商为下游企业。供应链管理是指通过有效控制供应链的各个节点,使供应链整体的运作达到最优化,通过协调企业的内外部资源,共同使顾客的需求得到满足。供应链管理理论对企业的存货管理具有很大的参考价值。
三、我国服装行业存货管理问题成因分析
(一)服装行业存货管理概况
受一些宏观因素的影响,随着经济发展的变化,服装行业存货管理问题所带来的弊端开始凸显。劳动成本的不断提高,致使某些企业所实行的外包模式已经不能为公司带来更多的利润空间。然而,此时的部分管理层还没有意识到存货管理问题的严重性,一如既往地采取原先的经营模式,这使得公司的业绩不断下滑,甚至一度跌到低谷。在这种情况下,服装行业应及时调整经营管理模式,结合财务绩效相关指标,分析公司亏损的原因,以求早日摆脱困境。
以美邦公司为例,表1通过列举美邦上市前三年和近三年来的存货资产及期末存货增长情况,与同为上市公司且生产规模較为接近的森马服饰做对比后,不难发现美邦在上市后开展的扩展经营积累了大量的存货。同时,“直营店+加盟店”的复合型销售渠道,吸引着加盟商的加入,致使美邦的市场占有率在较短时间内提高。而市场占有率的提高加大了对存货的需求。美邦为了保证应有的存货量,要求加盟商必须签订三年合作合同,同时要求订货量每年增长25%以上。公司为了保证美邦销量的持续增长,宁愿保留更多的库存,这也就是上市之初存货量剧增的原因之一。然而服装类产品的需求量受消费者喜好以及季节变化等因素的影响较大,一旦需求量发生变化,那么加盟商所积压的存货就会难以消化,可见季节变化对需求的影响之大。美邦由于过大的库存压力,导致股市停牌一天,自此,存货管理的问题才开始受到了服装类企业的重视。
(二)存货管理模式存在缺陷
很多服装公司自上市以来一直采用的就是典型的复合型销售模式,为了适应服装市场的需求,对存货的供应链管理提供了IT信息系统的支持。在存货管理供应链上,加盟商和直营店都直面消费者,如果对于加盟商一直采用利己原则,将存货压力施加给加盟商,并没有构建起合作共赢的理念,那就会面临存货积压的问题,协同式供应链管理需要的就是每一个供应链上的参与者相互扶持和配合,实现整体利益的最大化。以美邦公司为例,对其某一家加盟商展开研究。
通过表2可以发现,该加盟商自与美邦签约以来,第二年开始经营状况就发生了转变,在市场消费需求降低的情况下,该加盟商迫于经营压力,在2017年不得不更换店面,缩减自己的销售规模,同时,从存货数量表中可以明显看出,该加盟商店内的库存呈现逐年累积的状态,而收入却在不断降低。这个现实的例子充分体现了美邦集团对共赢理念缺乏,致使各销售渠道间恶性竞争,这便是对缺乏供应链管理所带来的影响。
(三)存货管理的市场风险
对于服装企业来说,存货管理的市场风险不可避免,主要有以下几类:
1.受宏观经济的影响。国家经济高速发展之时容易扩充存货,使得存货量不断加大,然而随着国内近几年的经济波动,服装行业的业务发展和盈利能力都出现了不同程度的下滑。
2.受季节因素的影响。例如2010年受暖冬季节变化的影响,秋冬服装生产过剩,致使美邦历时两年都未能缓解存货压力。由此可见,季节变化也是服装业不得不考虑的风险。
3.受行业竞争的影响。随着电子商务发展,在对市场的需求变化进行分析时,存在时间上的相对滞后。由于不同企业所接受信息大致相同,致使公司做出的存货管理决策具有相对落后性和趋同性,存货不能及时实现它的价值。
(四)缺乏高效的存货管理绩效评价体系和配送系统
对于存货的控制往往是在事中进行,而传统财务指标评价模式侧重反映企业自身现状,不能突出供应链特征,导致位于供应链下游的加盟商,其相关财务数据受进货波动影响较大,不利于自身进行评价。这种传统的评价方式缺乏共赢理念,容易忽视与加盟商的合作关系,使得企业认识不到供应链存货管理的整体绩效。
一般情况下,物流系统分为三级:第一级为工厂到物流中心,第二级是通过分拣配送运送货物至分公司仓库,第三级是送货到各个门店。以美邦公司为例,由于需要通过配送中心中转,美邦的物流配送效率并不高,没有办法实现直营店和加盟店间的快速调货,因此,美邦集团在构建供应链存货管理模式上存在一定的欠缺,物流配送系统不够完善。可见,缺乏高效的配送系统也是服装行业存货积压的原因之一。
(五)公司内部的管理问题
美邦集团创立之初就提出以存货量的增加为目标来带动销量的增加,然而在存货问题暴发后以及处理的过程中,管理者没有及时准确地意识到问题的严重性。同时,公司内部的管理人员以及员工都没有树立良好的风险意识,对于存货管理不够重视,最终导致存货问题的暴发。除此以外,对于对存货管理人才的培养也相当重要,如果存货管理人员缺乏风险意识,没有树立正确的存货管理目标,对存货的管理水平较低,都会引起存货问题的暴发。
(六)网络销售的冲击
在电子商务迅猛发展的大背景下,网络销售越来越受人们的青睐,特别是年轻的消费群体。很多品牌服装在保持线下销售的同时,进入电商市场,打造品牌官网或旗舰店,通过促销抢占线上销售领地。然而,线上销售也存在着一定的弊端:
1.消费群体被分散,线下客户随时可能转移到线上,因此线下无法及时预测客户需求,存货供应不及时,会进一步加剧存货积压问题。
2.线上商品的质量参差不齐,在品牌服饰推出之后,很多合作工厂会仿制产品进行销售,使得正品销售受阻,这也是造成存货积压的原因。
3.网络平台所设置的评价系统,使得消费者的需求受评论的影响较大。爆款销售数量大,因此就会产生很大的库存,而销量少的产品也会因为卖不出去造成存货积压,这两种方式都是高库存的直接来源。
四、我国服装行业存货管理的相关建议
(一)改善现有存货管理模式
服装行业想从根本上解决存货管理问题,就要改善与加盟商之间的合作关系,完整的供应链存货管理模式可以帮助企业应对市场的各种反应。
通过表3,可以明显发现服装行业与供应商的关系多为传统的合作关系,为了完善与加盟商协同关系,服装行业应尽可能与加盟商确立一致的经营目标,采取一些方法使加盟商尽可能地参与到整个供应链的合作之中。对比国外知名品牌ZARA服饰,采用加盟商订货模式大大增加了存货的周转速度,而ZARA将存货管理的理念贯穿于整个供应链中,与加盟商相互协作,为共同的目标而努力。因此,服装行业应树立好风险意识,制定一定的激励措施,将供应链存货管理模式贯彻到底。
(二)加强物流配送系统的建设
说到高效的物流配送系统,国际著名品牌服饰ZARA就是成功的代表。ZARA自始至终遵循最小库存的理念,为了实现库存的最小化,专卖店没有设置库存区,对于库存采取统一管理配送的模式。除了线下,还有线上销售渠道。为了追求速度,ZARA还专门采用空运配送,但存货周转弥补了这部分成本,使其存货成本降低,一定程度上提高了企业绩效。对此,我国服装行业应该效仿国外成功案例,加强物流配送系统的建设,从根源上消除存货的积压。
(三)加强存货控制
1.控制存货订单数。有效控制存货订单数可以更好避免存货的囤积。
2.存貨成本单价的控制。存货单价控制的重心应放在开发设计环节上,加强对产品成本的核算,可以在一定程度上控制存货成本单价。
(四)构建多方面的绩效评价体系
如果服装行业的评价指标仅局限于公司本身,不利于对下游经销商的存货进行管理评价。全面考核供应链的存货管理情况,能使行业内部和外部达到一定的平衡,使供应链参与者能够有效地实施战略目标。为了适应供应链存货管理模式,服装行业在评价体系中还应加入对信息共享方面的评价,比如存货信息和需求信息,下游加盟商订货量是服装行业对存货需求预测的关键来源;销售预测信息,有利于制定存货生产计划,促进对存货的管理。合理的选择财务指标,能够正确反映供应链存货管理中存在的问题,有助于改善服装行业的存货积压问题。
(五)改进线上销售模式
线上销售模式的选择也很重要。同样作为国外知名品牌服饰的GAP与优衣库,均通过线上与线下同步的方式完成了线上销售模式的改革。其中GAP通过线上线下不同款完成了二者的巧妙结合。企业在实体店销售的同时也在为网店做宣传,而线上商品的售后则通过实体店来完成,这种方法不但使得两种销售方式不冲突,反而提升了消费者的满意度。而优衣库则采用的是线上线下根据不同消费者,分渠道进行促销。这两个都是线上线下协同销售的成功案例。因此,我国服装行业也应该借鉴国外品牌网络销售模式,统一线上和线下的产品,以缓解库存压力。
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责编:吴迪