探讨茶文化对高职数学教育的启示

郭二芳

（山西铁道职业技术学院，山西 太原 030013）

茶文化作为中华民族的优秀传统文化，其中蕴含着重要的人文精神和哲学内涵，茶文化对培养学生的文化素养发挥了举足轻重的作用和不可估量的影响。本文通过挖掘茶文化的内涵和育人价值促进高职数学教育的创新发展。

1 茶文化蕴含的内涵

人们针对于茶文化中蕴含的宝贵精神价值予以高度重视，中华民族的精神内涵和思想境界也蕴含在茶文化中。自古以来，茶就是文人墨客最为钟爱的饮品之一，他们寄情于茶，我国古代大量的诗词歌赋中都蕴含了茶文化的精神元素，茶所蕴含的精神哲学总是能够给予人的心灵极大的安慰和鼓励。茶如人生，人生如茶，茶值得我们反复的品味。中国茶文化是根据茶叶本身的物质层次而拓展出来的精神文化特征，从宏观角度来看中国茶文化涵盖了茶具、茶品的物质层次，同时又涵盖了茶文化和茶俗精神文化层次。茶文化中的基本内容为喝茶氛围、泡茶使用的水、不同种类的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，也被称为“五境之美”。人们在品茶的过程中不仅能够缓解自身的干渴，同时达到了平心静气，人与自然和谐统一的目的。茶的品性是高洁的，品茶的过程会有入口微苦，回味甘甜的感受，这就是茶带给人的启示，在品茶的过程人们的心灵被净化，内心自我反省，以此来保持美好的一面[1]。

2 当前高职数学教学的现状

2.1 学生缺少学习信心和兴趣

高职学生在学习数学这门学科上往往表现吃力，这会使得部分学生对数学缺乏自信心，同时也缺少一定的学习兴趣，加之对文化课本学习效果不尽人意。除此之外，高职的大部分学生是为了学习专业技能，将自己更多的精力和时间都放在技能学习上，对数学这类文化课程的关注并不多。这也是造成成绩差的重要原因，也是目前高职数学教学最主要的问题。

2.2 教学方式过于单一

高职没有较高的升学率要求，因此，大部分的教师在教学上的积极性并不高。长久使用单一的教学方式，并不追求教学的实用性和创新性。传统单一的教学方式，虽然也可以满足学生的基础学习，但是对于高职学生来说，培养他们的数学素养更为重要。而单一的教学的方式无法满足学生的特点，更难以吸引学生的注意力。教师只完成课堂教学任务，对学生的掌握情况和实践运用水平并不了解。学生虽然做了很多的习题，但只是对教师课堂讲解内容的复制粘贴，并没有发挥自己的思维去变换解题思路。这是无效学习，并不能从根本上提高成绩。由于教师的不够重视，更是加重了这一问题的严重性。

2.3 数学课堂的教学氛围过于沉闷

高职数学教学始终受到传统的教学体制和形式的影响，导致教学过程中过于注重对理论知识的阐述，十分注重学生对所学知识的吸收和消化，教学过程死气沉沉，循规蹈矩缺少创新和突破，之所以造成这种局面是由于教师没有意识到数学的本质所在，仅仅把数学当作一门工具性的学科让学生机械的学习，教师没有深挖数学蕴含的文化和人文精神。在教学过程中严重缺乏互动和交流，这对提升教学质量是严重的阻碍[2]。

3 茶文化对高职数学教育的启示

3.1 为数学教育提供精神指引

中华民族有着悠久的历史，在漫长的历史进程中积淀了厚重的传统文化，而茶文化就是中华传统文化的重要组成部分，茶文化对人类的历史发展有着举足轻重的影响和不可估量的作用。茶文化中蕴含了深刻的哲学内涵和人文思想，茶文化中的茶式思维是不急不慢沉着内敛的一种特征，这一点上为高职学生学习数学指明了方向和提供了精神指引。品茶的过程需要细细品味，泡茶的过程需要开水的历练，这对高职学生来说也是值得学习和效法的，在学习的过程中不能一蹴而就急功近利，而是要脚踏实地，一步一个脚印，稳扎稳打，不畏失败和挫折，敢于挑战自己，夯实学习的根基才能在学习的道路上走得更为长远。茶文化中蕴含的这些真理都是学生效法的榜样，为学生的前进和发展的道路提供了指路明灯。并且茶文化宁静致远的内涵可以给予学生精神上的熏陶和心灵上的陶冶，让学生可以静下心来好好学习，给学生提供淡定自若的处事态度。当学生真正领会了这些丰富的茶文化所蕴含的精神，学生便会明确自己的人生方向，更好地确定学习目标，高效率地完成学习[3]。

3.2 有利于充分诠释数学本质概念

在教师教学过程中，只有学生理解了知识结构的最本质原理，追溯知识的源头，才能运用各种技巧加以发挥学习，在数学学习过程中，只有对数学有最基本的概念，才能打好知识的地基。教师在教学过程中为了传授知识，往往会教学生多种解题思路，在各种数学运算法则下展开对问题的探索。在茶文化的启示下，教师可以创新教学形式，教师可以合理运用归纳法、数列法、代入法等多种方法，在数形结合的思维下进行一系列的操作研究。由浅及深，一步步引导学生思考，设置一些合理的简单问题，为之后问题的开展作简单的解释说明。

3.3 有利于帮助学生解决疑难问题

在高职学生的数学学习过程中难免会碰到各种难解的题目，这时需要经过老师的指点，在老师的指导下，运用茶文化中的茶式思维方式看题目、解题目、找到答案。对于基础知识松散的学生需要核心的思维能力将所有知识点串连起来，形成固有的理性逻辑思维方式。只有科学合理的运用数学思维逻辑才能正确看待问题，才能找到问题的本质，理解出题者的真正意图。只有合适办法才能对症下药，一一突破[4]。

4 茶文化下高职数学教学中培养学生策略

4.1 充分发掘茶文化元素丰富教学内容与形式

高职数学教育的课堂活动创新。教师要根据学生的实际情况，合理选择茶文化并将其融入到高职数学教育课程当中，完善课程结构。首先是多媒体的教学技术应用，茶文化涉及到美学、艺术、哲学等多个领域，通过多媒体丰富的影音特征，能够生动形象地展示茶文化，加深学生对茶文化的感官体验程度，更好的理解茶文化的丰富内涵。通过直观的文化外在元素展示，激发青年学生学习和传承中华民族优秀传统文化的热情。学生在感受茶文化、学习茶文化知识的过程中实现全面发展。

高职数学教育的教学形式与内容创新，在讲解不同地域茶文化的鲜明特点时，教师可以根据学校的区域位置，将本地茶文化设计成教学的主题和侧重点，或者根据学生成长区域的不同，进行分组和小组合作教学。比如，我国国土面积广袤，茶叶种植生产区数量众多，且不同区域的茶文化存在很大的差异。江南地区四季分明、山清水秀，盛产龙井、毛尖、岩茶；四川盆地群山环抱，盛产绿茶、花茶和沱茶等；华南地区水热丰富，盛产的红茶、普洱、乌龙等。历朝历代有关茶文化的文学作品和诗词歌赋数量众多，蕴含着无数美好的思想内涵。教师可以充分利用这些知识，设置各类丰富的茶文化主题，进行学习和探讨，通过小组合作，让学生自主讨论。这样既激发学习热情，加大学习深度，使学生得到精神上的陶冶和升华。从茶文化中寻找合适的资源开发成高职数学教育的课程，进一步提升茶文化在高职数学教育中的适用性。通过丰富多彩的教学活动，构筑起学生积极向上、敢于面对挫折的精神家园。

4.2 优化教育教学手段，更新教育思维方式

茶文化思想的启示下，教师要使用较创新的学习设备，例如：智慧课堂、希沃白板等硬件设施，辅助教学，一改以往的传统教学方式，使用多媒体等新设备，有利于向学生阐述最清晰直观的理论原理，将教材和多媒体结合起来，更有利于教学的开展。通过多媒体教学可以清晰直观的将复杂难懂的知识简单化，可以帮助学生更清晰的看到最本质的区别，更好的观察发现问题、解决问题。运用茶式思维优化教学方式，更新思维方式，大胆创新，可以进一步促进学生思维能力的培养。在茶文化的启示下使整个课堂教学更具有逻辑性，多媒体教学也能在很大程度上吸引学生的学习兴趣。活用知识储备，对学习数学产生的浓厚兴趣，对数学学习有更多的灵感[5]。

4.3 加强教学中的理论联系，培养学生生活化数学思维能力

正如我国著名的教学学家陶行知先生所说，我们应将各种理论知识和实际现实生活联系在一起，理论知识多来源于现实生活，且与现实生活息息相关。在茶文化的启示下在生活中教学，在教学中学习生活知识，这使教学变得更加丰富和具有价值。在现实的教学中也更加证明，在教学中举与生活息息相关的例子，更有利于学生的理解和接受。在教师教学的过程中使用生活中的例子，可以将难题简单化，更加浅显易懂。教师可以在教学中有意识地引用生活化的知识，让学生在平凡的生化中发现学习。拓宽了学生的思维模式，可以帮助学生建立更加简单系统化的理论思维模式。

4.4 适当进行建模竞赛，提高学生信心

茶文化蕴含了丰富的“思”的内涵，可以利用茶文化的“思”来针对性地举办建模竞赛来激发学生的信心，让学生的思维能力被激发出来，在竞赛中结合茶文化思的内涵可以让学生对数学建模的知识有更深刻的理解，让学生对数学建模的应用加重视。同时，基于茶文化的创新思维，在竞赛中学生独立完成数学建模，有利于培养学生的学习能力，通过不断学习了解数学建模的意义，让学生的创新思维能力得以有效发挥。

教师要潜移默化渗透茶式思维尽可能的对实际问题进行具体化，不能过于抽象表述，将问题更加直观的展现给学生看，以学生比较熟悉的情境为案例，更有利于学生对问题的探索和解决，能将问题进行数学建模，从而提高数学思维[6]。

4.5 渗透专业课知识，培养学生的应用能力

茶文化中蕴含丰富的哲学内涵，在不同的境遇中要善于随机应变，我们在学习的过程中要善于反思，利用茶式思维改变学习数学的方法，学会举一反三，在学习的过程中端正学习态度，通过渗透茶的哲学精神和思想内涵让学生意识到所有的教学活动都是为了更好的就业，利用茶的人文精神鼓励学生努力学习。对于高职学生而言，学习数学能够有效地锻炼思维，在学习的过程中使自己的逻辑推理能力、分析能力等有所提高。并且数学与其他的专业密切相关，是学生学习其他专业的基础。比如在讲解函数和几何相关的知识时候教师可以针对性地渗透美术专业的相关知识和建筑专业的相关知识，让学生通过数学知识掌握绘图的技巧和方法。通过茶文化的启示引导学生利用数学思维来分析设计过程，通过数学知识激发学生的设计灵感[7]。

4.6 打造合作探究模式，推动集体精神树立

茶通过沸水浸泡后会散发出迷人的馨香之气，在茶文化的启示下，可以培养学生吃苦耐劳的精神，要善于刻苦钻研知识，善于磨炼自己，通过探究发现数学知识的魅力，要让学生更积极地参与自主的研究活动，借助茶文化的内涵为他们创造有趣的知识探究互动环境氛围，并让他们在互动模式下更有效地开展自我研究活动。在这一教学模式下，教师通过与学生的合作，使学生在合作模式下能够更清晰地感知集体模式，真正形成集体协作精神，为他们今后集体参与社会实践奠定重要基础。

4.7 利用茶文化加强高职数学教育师资力量培养

师资力量是决定教学质量的重要因素，只有专业的高职数学教育的师资队伍，才能不断提高对学生进行数学教育的水平。首先，加强对教师茶文化知识理解与应用的培训，克服传统教学观念和方法的束缚，鼓励教师将茶文化融入学生的数学教育教学过程中，创新教学内容和教学方法。另一方面，教师也应该以茶文化的学习为契机，加强自身教育技能的建设，都对高职数学教育建立更高的标准和目标，这样才能不断推动高职数学教育教学服务的创新。还可以引进专业茶艺教师的讲课。传统的高职数学教育课堂都是老师讲，学生听，以理论讲述为主，这种单一模式无法满足青年学生高职数学教育的需要。茶文化视域下，高职院校的高职数学教育课程也更有了更多创新的方式。比如，邀请具有高水平的茶艺师和茶艺相关工作者，来为学生展示茶艺，讲解茶艺表演的台前幕后。除了向学生传授茶艺的礼仪，让学生领悟到以茶会友、以和为贵、互相尊重的思想，还可能感受平静，理解茶文化的博大精深。

5 结语

目前我国高等职业教育目前正处于瓶颈期，茶文化的融合不仅可以帮助我们解决思想上的停滞，还可以启发我们接受新思想、创造新技能。茶文化为高职数学注入了灵魂，作为高职学生的核心学科，数学必须在数学理论和实践中自由应用，更重要的是，必须真正融入数学文化的概念。通过渗透茶文化运用茶式思维，我们将茶文化中的人文精神与专业数学教育结合，为学生建设新颖的数学文化世界，利用茶文化提高学生的逻辑思维和创造力。茶文化有着丰富的文化遗产，茶文化不仅可以用于数学学习，还可以用于职业生活，并使学生终生受益。