项目试验教学法在高职植物保护教学中的应用与探究

（榆林职业技术学院农学院 陕西，榆林 719000）

教育部16 号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出，课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点与难点。改革教学方法与手段，融“教”“学”“做”为一体，强化学生能力的培养。可见，我们国家对高等职业教育学生能力的培养之重视程度[1]。植物保护是现代农业技术、园艺技术等高等职业院校种植专业的一门重要专业课程，提高高职植物保护的教学质量在生产实践中有着非常重要的意义。植物保护课程的内容零散，需要识记的知识点多，实践性又强，而高职学校学生的知识基础薄弱，学习兴趣不浓，但实践动手的积极性高，动手能力强，又能吃苦，所以在高职植物保护教学中应用传统的教学方法，教师的教学难度大，学生对知识点的掌握难度也大。而采用项目教学法，特别是项目试验教学法，可以让学生实际参与到项目试验中，让项目试验与教学相结合，把不同的相关知识点教学穿插在不同项目试验的研究过程中，从而加强教学内容的直观性，降低一定的教学难度，提高学生的学习兴趣以及学生对知识点的掌握度，进而提高学生的综合素质和综合能力。

1 高职学生学情分析

近几年，高职院校学生的最低录取分数线普遍较低，一般是200～300分，甚至更低。可见，高职院校学生的生源较差，其文化基础普遍较差，学习习惯不好，学习兴趣偏低，而且相对厌学，尤其是在对纯理论知识的学习。但是，高职院校的学生也有其自身的优点，如好奇心强，喜欢探究，动手能力强，相对能吃苦[2]。

2 传统教学法

传统教学是教师通过系统、细致的讲解，向学生传授大量知识的教学方法，是以教师为主体，学生被动学习的一种教学方法。传统教学法虽然能充分发挥教师在课堂上的主导作用，并且在曾经的教育教学中确实发挥了相当大的作用。但传统教学法不是以学生为主体，侧重于向学生传授理论知识，而忽视了对学生进行综合素质的培养。因此，传统教学课堂上一般师生互动效果差，课堂乏味，不能够充分调动学生的学习兴趣，不能适应现代教育的发展理念，不能适应教育部对提高高职教育教学质量的要求。

3 项目教学法

项目教学法是一种以“项目为主线、教师为引导、学生为主体”的授课方式,是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，其主要目的是在于把理论教学与实践教学结合起来，进而提高学生分析问题的能力、组织管理的能力和解决问题的能力，这种教学方法也契合我国教育部的16 号文件精神。项目教学法，注重的不是最终结果，而是学生的参与和学习，注重的是对学生综合素质能力的提高与锻炼。项目试验教学法，是项目教学法中的一种，是结合一个个的试验项目进行相应教学的教学方法，是项目试验与教学相结合的教学方法。即在教师的引导下，让学生全程参与到项目试验的实施过程中，包括从项目试验方案的策划、设计，到项目试验方案的实施和最后的分析、总结中，同时在项目试验实施的不同阶段，教师向学生穿插讲解不同项目试验相关专业的理论知识点，让学生在参与项目试验的过程中，既可以了解项目试验各个环节的相关专业知识点和要求，同时可以提高锻炼学生分析问题、解决问题等的综合能力和综合素质[3]。

4 项目试验教学法在高职植物保护教学中的应用与研究

教育部16 号文件指出，全面提高高等职业教育教学质量，改革教学方法与手段，融“教”“学”“做”为一体，强化学生能力的培养。为提高高职植物保护的教学质量，文章尝试以抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效项目试验为例，进行项目试验教学法。

4.1 马铃薯疮痂病发生情况等的理论教学与项目试验介绍

先利用多媒体向学生展示健康马铃薯块茎图片和发生马铃薯疮痂病的马铃薯块茎图片，引入教学内容“马铃薯疮痂病”，并结合马铃薯疮痂病块茎标本，启发学生识记马铃薯疮痂病的症状特征，如块茎表面产生褐色小点，后形成褐色圆形或者不规则形大斑块，后期中央稍凹陷或凸起呈疮痂状硬斑块，病斑仅限于皮部，不深入薯内等。同时利用多媒体展示马铃薯疮痂病在田间的发生情况以及防治措施等，使学生对马铃薯疮痂病的发病部位、发病时间、症状特点及防治措施等有一个初步的认知。在学生对马铃薯疮痂病有所了解的基础上，简单介绍抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效项目试验，包括试验目的、试验内容、试验方法等。

4.2 防效试验方案的设计

在学生事先预习教学任务“农药田间药效试验方案的设计与实施”的基础上，以“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”为实例，在教师的指导下，让学生根据该试验目的和农药田间药效试验设计的一般原则，实际策划、设计“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验方案”，包括两个处理的选择，抑线宝微生物菌剂处理和抑线宝微生物菌剂3.4%氨基寡糖素+1.8%辛菌胺AS处理以及重复的设置、清水空白对照的确定等。在理论知识学习的基础上,再加上真实试验方案的策划、设计，既能让学生更好地掌握农药田间药效试验的内容、程序、设计的一般原则以及农药田间药效试验的方法等，又能提高学生分析思考问题的能力，组织管理的能力以及解决问题的能力等。

4.3 抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验项目的实施

根据抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验项目的设计方案，进行该项目的实施过程，同时穿插进行植物保护相关的教学工作，包括农药田间药效试验的教学、植物有害生物综合防治方法的教学、植物有害生物调查与预测预报的教学以及马铃薯疮痂病的识别与防治等的教学工作。

4.3.1 试验田块的选择与小区的设计 根据该试验目的和试验方案，教师引导学生选择马铃薯疮痂病发生较严重，施肥水平、灌溉条件、土质等均有代表性的田块，设置空白对照（喷清水）和抑线宝、辛菌胺两种药剂不同浓度4个处理，并利用抽签法或随机数字法确定各处理在区组中的位置，同时设置保护行。通过对试验田块的选择和各处理在区组中位置的确定，让学生充分理解农药田间药效试验的设计原则与试验方法等，真正做到理论与实践相结合。

4.3.2 抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验方案的实施 学生事先预习了解植物病虫害调查与统计以及马铃薯疮痂病的症状识别、发生规律等相关内容的基础上，教师引导学生实施“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”方案。

（1）数据资料的记载。教师引导学生根据试验目的和试验方案，设计数据资料的记载表格，包括马铃薯种植品种、不同处理、日期、病叶数、发病率等。学生通过“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”项目的具体实施，从马铃薯品种的选择、播种时间的确定，农药的配制、喷药的实施等一系列操作过程，在教师引导下，全程参与。施药后1～2 周内，分2～3 次深入马铃薯田间，对马铃薯的生长情况进行仔细观察、记录发病情况，并在采收后也进行一次块茎发病情况的调查记录。在试验项目的实施过程中，学生可以真正掌握马铃薯疮痂病的识别特征，甚至能观察到马铃薯疮痂病不同发生时期的识别特征，真正掌握马铃薯疮痂病的具体发生规律，了解马铃薯疮痂病的调查时间、调查方法等，进而详细地系统地掌握马铃薯疮痂病的一些农业防治措施、化学防治措施以及农药的相关知识等。

（2）数据资料的整理与计算。教师指导学生根据植物病害发病率、病叶率、病情指数等的概念，对“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”项目中的相关数据进行整理、简化、计算和比较分析，把理论与实践相结合，把抽象的知识具体化，形象化，真正做到了现学现用，学以致用，提高自身分析问题的能力，处理问题的能力。

4.4 分析总结，形成结论

学生通过对“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”项目的全程参与实施，与老师一起对该试验数据结果进行比较分析和总结，最后得出试验结论。

学生在“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”项目的全程参与过程中，可以直观地学习完成项目试验的所有相关内容，学习马铃薯疮痂病的症状识别、发生规律和综合防治、以及植物病虫害调查统计的相关内容、农药的相关内容等，同时可以锻炼提高学生的分析问题能力、解决问题能力以及组织管理能力和执行能力等[4]。

5 结束语

随着国家对高职教育工作的高度重视，高职教师对高职学生的教育教学质量也越来越注重。所以，改革高职教育的教学方法也势在必行。本文提出的项目试验教学法，是项目教学法的一种，在高职教育的植物保护教学中同样有着重要作用。本文以“抑线宝和辛菌胺在马铃薯疮痂病的防效试验”为例，详细介绍了在高职植物保护的教学中，如何利用项目试验教学法进行相关植保内容的教学。举一反三，结合不同的植物保护相关项目试验，可以穿插进行不同相关内容的植物保护教学工作,这为今后的高职教育相关教学工作可以提供一定的参考建议。