露营地运营与管理人才培养路径研究

摘 要：随着全民健身与全民健康的深度融合，户外运动发展迅猛。其中，能够与大自然亲密接触的露营活动尤其受到消费者的青睐。但是我国的露营地经营与管理存在人才缺乏的短板，特别是在大数据、物联网、人工智能等新一轮科技革命的助力下，露营地经营管理需要高素质的复合型人才。通过分析政策文件，调查研究，本文探索校企共同进行露营地人才培养的路径，为推动露营地服务升级、经济社会效益增长提供助力。

关键词：露营地；人才培养；校企共同培养；现代学徒制

引言

（一）研究背景

2022年11月，文旅部印发了《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》，对露营地的营地建设、运营管理规范、产业链发展等方面做出了明确的规定，放出了积极促进露营消费的信号。“十三五”期间，户外运动特别是露营活动成为人民群众喜爱的运动方式，露营产业实现快速发展。无论是露营参与人数，还是露营产品、露营场地数量，都出现了井喷式增长。

露营作为一种户外运动，在最近几年火爆全国，特别是从2020年开始，无论是露营企业数量，还是露营人群数，都出现了井喷式增长。据劲旅咨询发布的《2022中国文旅露营产业融合发展研究报告》中写道，露营经济市场规模从2019年的391.8亿元增至2022年的1217.5亿元，呈现翻数倍的增长，预计2023年国内露营经济市场规模可达1781.4亿元。

广州市的露营地发展充分展现了一线城市的特色：大自然露营+城市露营双线开发。拥有自然风光的从化区、花都区、黄埔区打造了深受消费者喜爱的北纬23°8森林营地、北迹1号营地、am pm全日营天鹿营地等结合自然风光的户外露营营地。同时，城市内开放二沙岛艺术公园、珠江公园、香雪公园等绿化地提供给消费者进行城市露营，让人们享受美好时光。

但是，经历了流量和体量“双重狂飙”的增长后，露营地的发展逐渐显现出配套服务设施不健全、安全保障缺乏、相关信息不对称等问题。其中，调研过程中，有专家指出“露营地的发展最大的难题在于不够专业，主要体现在人才的配备上”。本文基于广州市各区政府对于露营发展的政策倾斜，以及相应头部企业的调查分析，探讨露营地运营与管理人才的校企合作培养路径。

（二）研究方法和对象

本文采用定性和定量相结合的方法，通过企业实地调研和线上数据相结合的方式，对露营地运营管理人才需求进行研究。线上调查包括政府政策研究，企业问卷发放等；线下调查包括广州地区头部露营地企业的访谈。线上线下的内容均围绕露营地人才需求岗位、数量、能力和要求进行，以此探讨露营地人才培养目标、课程构建。

一、校政企协力，推进露营地人才培养

（一）校企研讨，分析適应露营地经营管理的人才能力需求

第一，露营地岗位工作任务分解。针对线上线下调研的结果分析，露营地的工作包括了露营场地本身的运营管理和露营活动的开发执行两大部分，又可以将工作项目分解为以下五项内容：接待与客服、活动策划、活动执行、场地推广、场地管理。每个工作项目又有对应的工作任务要求。如，露营地运营管理过程中的活动策划项目，要求能完成活动方案、规程等的文案撰写任务、进行主题界定的能力以及能够进行经费预算。每一项工作项目对应的工作任务或者职业能力分析如下图1所示。

图1  工作任务和能力分析图

可以看出，露营地的运营与管理人才的职业能力可以称为“一岗多能”。一个露营地的场地管理需要具备会接待、懂运动、会维护等能力，这就对需求的人才提出了复合型的要求。

第二，露营地岗位学历要求分析。从调研中可知，大部分一线服务及技术岗位所需人员要求学历均为高职学历，同时通过与用人单位的访谈得知，因为可塑性、纪律性等原因，本科与高职毕业的学生相比较，他们更倾向于聘用高职生。具体调研数据如下图2所示。

图2  企业从业人员学历情况分析

通过与全日营等头部露营地的访谈中得知，在营地内，岗位与岗位之间的界限并不是非常明确。比如说，平时进行场地的维护或者设备维护的工作人员，在活动执行期间就是道具及保障小组的成员。因此，露营地的工作岗位对学历的要求并不高，在这个行业内，理论的深入学习要靠在实践中进行。

（二）深入分析工作任务，分析职业能力及素养

结合露营地专家代表头脑风暴的分析以及调研数据，进行以上五项工作任务的职业能力分析，得出了职业能力方面的专业技能要求以及职业的通用素养[1]。

第一，露营地人才职业专业技能要求。通过职业能力分析会的分析得出，露营地人才应用于工作岗位中的专业技能要求达到46项，以岗位中的活动策划、活动执行、场地推广三个主要项目为例，具体的技能要求中，要求能力为“高”的技能如下表1所示。

表1  职业能力分析表

虽然要求的能力繁多，但是可以总结为场地及器材的维护与管理、商务活动开发与执行、媒体宣传（含新媒体的制作与宣传）三大类。

第二，露营地人才职业通用素养要求。调研结果显示，除了必备的专业技术能力之外，从事露营地运营与管理工作还需要有良好的职业通用素养。

其中，随着信息化科学技术的提升，信息处理与应用能力的要求尤其突出，也是衡量人才是否可持续发展、是否具有创新能力的重要指标之一。具有创造力以及良好的团队协作能力也在露营地的运营管理中尤为重要。具体的职业素养能力要求如下表2所示。

表2  职业通用素养要求

对通用素养的培养，是在平时的日积月累中形成的，这对人才的培养提出了“全过程”的要求，而不仅仅是一门课。

二、基于职业能力分析的露营地人才培养路径

分析

通过以上的职业能力分析，露营地的人才培养应适应露营产业快速发展和企业技术创新需要，在具备场地管理与维护、活动策划与执行、商务开发等能力的基础上，还需要有良好的创新意识、团队协作能力以及吃苦耐劳的奋斗精神。露营地的人才培养需要校企协同合作，进行“宽基础”及“一岗多能”的培养。

（一）校企双元，探索“现代学徒制”人才培养

根据露营地工作岗位的具体内容需要，在课程内容的设置上，强调融合、前后向关联能有效促使学生课程知识间的相互衔接，增强各门课程的理解度以及实用性。课程体系内前向后导课程关系，且在教学过程中实现岗学交替的理实一体化教学模式[2]。这就需要校企双元进行协力培养。在调研中，企业也提出了可以进行“订单式”“现代学徒制”校企联合培养，共同构建理实一体化的教学平台。在实现“现代学徒制”的初期，可以尝试通过企业项目进校园、师生共同加入企业活动团队、专兼职教师同上一门课等形式来实现在校理论学习，在企实践上岗。

（二）培養核心价值观及职业精神，思政教育融入课程

良好的社会道德、工作认同感以及职业素养、习惯可以规范一个人的职业行为，对其职业能力发展形成助力。社会主义核心价值观的养成和职业精神的领悟除了在行为规范上进行约束，更多的是需要进行思政课程、课程中的思政教育去学习、去渗透，达到潜移默化、润物细无声的效果。因此，在露营地运营与管理人才的培养中，应该做到“全过程”素质教育。即将露营地人才所需具备的创新自主、团结协作、吃苦耐劳等精神贯穿在课堂学习之中、岗位实践之中、实训实习之中，让学生在学中体会，在做中领会。

（三）基于职业能力，构建适应岗位需求的课程体系

课程体系改革与建设是提高人才培养素质的重要举措。以上的调研分析反馈，露营地运营与管理人才需要“宽基础、重素质、强能力”，所以应该在校企合作下，打造“素质教育+职业技能+拓展学习”的课程体系。在课程与课程间的内容设置上，强调融合、前后向关联能有效促使学生课程知识间的相互衔接，增强各门课程的理解度以及实用性。在课程评价体系的构建上，需要引入校、企以及第三方机构的综合评价，从而确保学生职业能力得到全面系统的培养。

结语

“十四五”时期，人民群众增进健康、亲近自然的需求将刺激露营产业的发展。露营地运营与管理人才缺口将成为露营地产业发展的限制因素。通过调查、访谈、研讨，分析得出露营地运营与管理人才需要具备宽泛的理论知识，包括场地管理、设备维护、活动策划、商务开发等内容，同时还需要有较强的应变能力、自主创新能力、团队协作精神。这样的人才能力要求对高职的人才培养提出了高要求，主要靠学校的培养已经远远不能满足要求，校企双元的培养，构建理实一体化的教育平台才是解决问题的途径，是露营地运营与管理人才培养的途径。

参考文献：

[1]杨柳，李东浩.基于岗位职业能力分析的工程造价专业课程体系构建[J].郑州铁路职业技术学院学报.2023（03）：84-87.

[2]张毅.露营地人才需求及培养策略研究[J].西部旅游.2023（06）：79-81.

基金项目：广州市哲学社会科学发展“十四五”规划课题（2022GZGJ329）；粤港澳大湾区高职体育类专业现代学徒制人才培养运行机制研究：以广州某学院为例。

作者简介：丁双凤（1982.11－），女，汉族，广东梅州人，硕士研究生，讲师，研究方向：产业经济。