谭明交 祁春节
摘要:以連片脱贫地区、与全国一道摆脱贫困的武陵山民族地区为样本调查区域,以猕猴桃产业为例,从外在物理层面、外在软实力层面、内在原因层面3个维度对影响猕猴桃种植户扩大种植规模的因素进行分析。结果表明,适宜机械化生产程度、离商业中心的距离、硬化路面占比、专业技术人员入户指导次数、农机补贴、乡村振兴驻村人数、户主性别和年龄等因素正向影响农户扩大产业规模意愿;自然灾害发生频率、快递站点、户主受教育程度和身体状况等因素负向影响农户扩大产业规模意愿。基于此,从产业基础设施建设、产业综合支持政策、产业技术人才3个层面提出对策建议,做好“土特产”文章,助推特色农业产业有效衔接乡村产业振兴,巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
关键词:特色产业;产业效益;种植意愿;乡村振兴
中图分类号:F323 文献标识码:A
文章编号:0439-8114(2023)12-0225-06
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.12.039 开放科学(资源服务)标识码(OSID):
Research on the influencing factors of farmers willingness to expand industrial scale:Taking the sample of thousands of kiwifruit industry in Wuling Mountain Area as an example
TAN Ming-jiao1,2, QI Chun-jie2
(1.Academy of the Zhonghuaminzu Community, Yangtze Normal University ,Chongqing 408100,China; 2.College of Economics and Management,Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070,China)
Abstract: Taking Wuling Mountain Area, a contiguous poverty-stricken area that had been lifted out of poverty along with the whole country, as a sample survey area, the kiwifruit industry as an example, the factors that affected kiwifruit growers expansion of planting scale from three dimensions of external physical level, external soft power level, and internal cause level were analyzed. The results showed that factors such as the degree of suitable mechanization production, distance from commercial centers, proportion of hardened roads, number of professional and technical personnel for household guidance, agricultural machinery subsidies, number of rural revitalization residents, gender and age of the household positively affected farmers willingness to expand industrial scale; factors such as the frequency of natural disasters, courier stations, the education level and physical condition of the household had a negative impact on farmers willingness to expand industrial scale. Based on this, some countermeasures and suggestions from three levels of industrial infrastructure construction, industries comprehensive support policies and industrial technical talents were proposed. “Local specialties” were focused on the effective connection between characteristic agricultural industries and rural industrial revitalization was promoted, and the achievements of poverty alleviation were consolidated and expanded to effectively connect with rural revitalization.
Key words: characteristic industries; industrial benefits; planting intention; rural revitalization
党的二十大报告指出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道;巩固拓展脱贫攻坚成果,增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力。特色农业产业已经成为脱贫地区农村发展新的增长点,对于推动脱贫地区稳定脱贫不返贫,助推乡村产业振兴,实现经济社会高质量发展具有重要的现实意义。猕猴桃作为武陵山民族地区特色农业产业,具有高适应性、高营养价值、高附加值等特点,在特色农业产业中具有重要地位和发展潜力。同时,猕猴桃的种植、加工、运输、销售等全产业环节的发展,带动了农业相关产业的发展,拓展了就业机会,提升了农民收入,促进了农村经济增长。
《十四五规划和2035年远景目标纲要》中提出加快培育新型农业经营主体,发展多种形式的适度规模经营,实现小农户与现代农业的有机衔接。适当扩大农业产业经营规模,可通过知识技术的溢出、产业要素的优化配置、经营管理水平的提高等实现规模经济效应,推动农业综合生产能力的提升,提高农户收益。作为武陵山民族地区农业特色产业,猕猴桃是助推该地区百姓致富的支柱产业,国家地理标志产品。武陵山区特别是湘西州、恩施州、渝东南等地区拥有全球最大的富硒猕猴桃基地,2020年该地区猕猴桃果园面积2万hm2,产量近20万t,产值近40亿元。
按照规模经济效益理论,作为一种收益比较高的特色农产品,农户理应进一步扩大猕猴桃种植规模,压缩生产经营成本,获取更高的经济效益。但在一线调研中发现,猕猴桃种植户进一步扩大经营规模的意愿较低,有意愿进一步继续扩大猕猴桃种植规模的农户仅占30%,不愿意扩大猕猴桃种植规模的农户竟达70%。因此,在此政策和现实背景下,探讨猕猴桃农户扩大种植规模的意愿及其影响因素,合理配置农业生产资源,优化农业生产结构,供给支持产业发展政策,推动猕猴桃特色产业的规模化经营,提高特色农业产业生產经营效率具有重要的理论和现实意义。
1 文献综述
特色农业产业是发展壮大乡村产业、拓宽农民增收致富的重要渠道。现有学者从不同角度对此展开了探讨。主要包含3个方面,一是特色农业产业的经济效应。如特色农业产业的发展提高了当地人民的物质生活水平[1-3];众多学者通过构建多维指标体系,评估了特色农业产业在脱贫农户增收、生计策略选择、降低贫困脆弱性、优化当地特色产业结构、改善生态环境等方面的效应及效果[4-9]。二是特色农业产业发展存在的问题。如杨亚东等[10]通过对乡村优势特色产业发展动力机制进行研究,发现产业发展基础不牢、机制不全的问题仍然比较突出。蒋辉等[11]认为,由于新型农业经营主体普遍存在规模较小、竞争力较弱的缺点,导致其对特色农业产业发展的带动性和区域的辐射力有限。三是特色农业产业的优化路径。戴薇等[12]通过对陕西省周至县猕猴桃产业发展分析,发现存在品种单一、科技程度低、销售渠道单一等问题,提出加快品种结构调整、成立专门组织、拓宽销售渠道、加大科技投入等产业升级路径。耿宇宁等[13]以陕西省猕猴桃主产区603户调查数据为依据,研究提出构建市场与政府的协同激励机制,培育农户社会网络等政策建议。陶波[14]在品种建设、基地建设、品牌培育、市场培训等方面提出了对策建议,推动猕猴桃产业健康发展,造福果农。
扩大农户种植规模,推动农业的规模化经营是现代农业发展的必然趋势,但影响农户扩大经营规模的因素很多,现有学者对此展开了丰富的研究。如张旭等[15]以桃树种植为研究对象,采用Logistic模型分析了农户扩大生产规模的影响因素,认为市场价格和生产资料价格是影响农户扩大种植规模意愿的主要因素,而技术和资金是关键。江激宇等[16]采用Heckman两阶段模型实证探讨了安徽省种粮大户扩大经营规模的意愿是否具有盲目性,并进一步探讨了其影响因素和作用机制。张瑞娟等[17]基于抽样调查数据,从户主特征、种粮补贴、农户资源禀赋、其他非农收入等维度探讨了农户种粮规模的行为决策以及影响因素。郑阳阳等[18]以小农户为研究对象,从年龄、受教育程度、劳动力数量、地形地貌特征等方面进一步探讨了小农户扩大经营规模意愿的影响因素。欧名豪等[19]从成本收益、政策认知、个人和家庭特征三个方面分析了农户种粮意愿的影响因素。吴玲等[20]从农户基本情况、农户土地状况、粮食价格及种植成本和政策及外部环境等方面探讨了黑龙江省产粮大县农民种粮意愿的影响因素。
通过对现有相关研究的梳理和归纳,现有学者对特色农业产业的发展以及农户扩大经营规模意愿的影响因素进行了广泛研究,为本研究提供了一定基础。但现有研究多聚焦于粮食作物,进而开展农户生产经营行为和意愿的研究,缺少对特色农业产业特别是猕猴桃种植户的生产经营行为和意愿的研究。鉴于此,本研究基于对武陵山民族地区实地调研所得截面数据,详细探讨猕猴桃种植户扩大经营规模的意愿以及影响因素,为武陵山民族地区政府制定针对性支持政策,促进猕猴桃产业发展壮大提供学理支撑和建议参考。
2 数据来源、变量选取及模型设定
2.1 数据来源
本研究所使用的数据来源于《武陵山民族地区产业扶贫衔接产业振兴的现状调查及提升策略研究》国家社会科学规划项目课题组于2021年、2022年7—8月实地调研所得截面数据。从农户参与产业扶贫情况、家庭户主基本情况、农户家庭基本情况、农户所在社区的基本情况等方面调研统计农户参与产业扶贫总体情况。深入农户调查前,通过与区(县)乡村振兴局、农业农村局等政府机构、合作社、村两委等主体开展座谈会,对各地区产业发展现状进行初步了解;深入农户实地调研过程中,与农户进行一对一座谈访问,把握问卷填写质量和效率,并对问卷进行编号。调研结束后,通过对所有问卷数据项目进行必要的筛选,数据合并,最终保留了包括产业扶贫参与情况和产业发展情况在内的6个大项,200余个小项。对问卷数据初步检查,剔除无效问卷,将问卷数据进行录入,并对数据进行净化与缺失值处理,最终获得1 005份问卷。此次调研所得数据均为一手实地调研数据,用统计学方法对部分数据进行了修正,得到了可靠度较高的调研数据,形成了独立研究资料库。
2.2 变量选取
1)被解释变量。本研究实证模型选取的被解释变量为农户扩大猕猴桃种植规模意愿。将农户扩大猕猴桃种植规模意愿设置为一个二元虚拟变量,愿意扩大种植规模,变量取值为1;不愿意扩大种植规模,变量取值为0。
2)解释变量。基于已有研究以及实地调研[20],并结合研究对象及所要探讨的问题,本研究拟从外在物理层面、外在软实力层面以及内在原因层面3个维度选择猕猴桃种植户扩大种植规模意愿的影响因素。具体而言,一是外在物理层面:包括适宜机械化生产程度、离商业中心的距离、硬化路面占比、自然灾害发生频率、快递站点数。二是外在软实力层面:包括专业技术人员入户指导次数、农业企业及合作社数量、农机补贴、乡村振兴驻村人数。三是内在原因层面:包括户主性别、年龄、受教育程度、身体健康状况。变量的描述性统计如表1所示。
2.3 模型设定
农户是否愿意扩大猕猴桃种植规模属于二值变量,本研究建立Probit模型,具体如下:
[Probit(yykdi=1)=αXi+μi] (1)
式中,[yykdi]表示农户是否愿意扩大猕猴桃种植规模,[yykdi=1]表示农户愿意扩大猕猴桃种植规模,[yykdi=0]表示农户不愿意扩大猕猴桃种植规模;[Xi]为解释变量,主要是指外在物理层面、外在软实力层面、内在原因层面所涉及的解释变量;[μi]为随机误差项;[α]为待估计系数。
3 结果与分析
3.1 不同户主特征种植户扩大种植规模意愿分析
对不同户主特征种植户扩大种植规模意愿进行描述性分析,结果如表2所示。总体来看,在1 005份样本中,仅有29%的猕猴桃种植户有进一步扩大种植规模的意愿,这意味着绝大多数农户安于现状,不愿扩大规模。具体来看,首先,从户主性别特征来看,无论是否愿意扩大种植规模,男性户主占比最高,相比不愿意扩大种植规模的男性占比,愿意扩大种植规模的男性户主占比更高,但不愿意扩大种植规模的女性户主占比要高于愿意扩大种植规模的女性户主。其次,从户主年龄特征来看,相比不愿扩大种植规模的农户年龄段,愿意扩大种植规模的农户年龄段偏高,愿意扩大种植规模的农户中51岁以上的农户占比达2/3。从户主的受教育程度来看,无论是否愿意扩大种植规模,猕猴桃种植户大都是初中及以下文化水平,占比均接近80%,意味着从事猕猴桃种植的农户文化水平相对较低。此外,对于受教育程度较高的农户,如大专以上的农户,不愿扩大种植规模的农户占比较高。
3.2 猕猴桃种植户扩大种植规模意愿的影响因素分析
在进行实证分析之前,首先对各解释变量进行多重共线性检验,本研究拟采用方差膨胀因子(VIF)对猕猴桃种植户扩大经营规模意愿的影响因素进行多重共线性检验,检验结果如表3所示。结果显示各解释变量的VIF均小于10,均值为1.92,即各变量不存在严重的多重共线性,可进一步进行回归分析。
针对上述描述性统计分析,并不能准确有效分析影响农户扩大猕猴桃种植规模意愿的影响因素,本研究利用OLS、Probit等方法针对外在物理层面、外在软实力层面、内在原因层面进行回归分析,进一步分析影响农户扩大猕猴桃种植规模意愿的原因,结果如表4所示。第1列与第2列分别表示OLS、Probit的估计结果,可以看出OLS回归结果和Probit模型估计结果的符号和显著性方面基本一致,由于本研究的被解释变量是“扩大种植规模意愿”,是一个二值变量,故本研究主要对Probit模型第二个方程的回归系数进行解释。
从猕猴桃种植户外在物理层面来看,适宜机械化生产程度在1%水平上对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿为正向影响,回归系数为0.790,适宜机械化生产程度越好,农户扩大猕猴桃种植规模的意愿越高,适宜机械化生产程度每增加1个程度,农户扩大猕猴桃种植规模意愿的概率就提高79%。农业的机械化可以提高农业生产效率,减轻农民的劳动强度,增大农业的产量,满足农业所需要的高条件和高要求,使得农户更愿意扩大猕猴桃种植规模,以提高农业经济效益。离商业中心的距离对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著的正向影响,可能是因为商业中心是某个地区经济相对繁荣的地区,会催生出多个获取经济来源的方式,人气比较旺,便于产品销售,但距离商业中心远的农户自身经济来源单一,若能够依靠猕猴桃产业获取可观的经济效益,必然会提高其扩大种植规模的意愿。硬化路面占比对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著的正向影响,硬化的路面占比变大,猕猴桃生产前和生产后产品的运输便捷程度得到提高,可以降低生产成本,更有利于拓展产品销路,正所谓要致富先修路,农户越愿意扩大猕猴桃种植规模。自然灾害发生频率对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著负向影响,即自然灾害频率越高,农户扩大猕猴桃种植规模的意愿越弱,自然灾害发生频率高使得猕猴桃减产,种植户的收入水平下降,农户进一步扩大种植规模的意愿就会随之降低。快递站点数对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著负向影响。快递站点越多,本应使得猕猴桃的销售更加便捷,提高农户扩大种植规模的意愿,而本研究产生负向影响的原因可能是随着电商行业发展越来越繁荣,更多的农户发展猕猴桃产业,市场趋于饱和,导致猕猴桃的价格降低,新冠疫情的暴发导致物流行业发展受阻,快递成本增加,产业利润降低,农户扩大猕猴桃种植规模的意愿变弱。
从猕猴桃种植户外在软实力层面来看,专业技术人员入户进行种植技术指导次数对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著正向影响,专业技术人员对农户指导次数越多,农户对猕猴桃产业的了解程度更深,掌握相关的生产技术更加娴熟,降低了农户发展猕猴桃产业的风险系数,农户愿意扩大猕猴桃种植的规模。农业企业及合作社数量对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿无显著影响,调研中发现,武陵山民族地区种植猕猴桃的区县拥有农业企业、合作社很少,可能农业企业、合作社给种植猕猴桃特别是拓展销路带来的正向作用还未体现,农户对农业企业、合作社还没有其存在价值的感受。购买农机补贴对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著正向影响,农业机械作为现代农业生产过程中最主要的生产力要素,对于替代劳动力、推动农业规模化经营、提高农业生产效率具有重要作用。但农机的购置成本一般较高,限制了部分地区和农户的机械化利用率,因此提高农机补贴可以激励猕猴桃种植户购置农业机械,農户为了提高购置农业机械的利用率,会更有动力扩大猕猴桃种植规模。乡村振兴驻村人数越多,农民扩大猕猴桃种植规模的意愿越强,因乡村振兴而驻村的干部政治思想、知识水平都是县、镇甚至更高层级单位中较为优秀人员,乡村振兴驻村的人数越多,村民乡村产业受到的保障越大,有助于农户积极参与猕猴桃产业的发展,农民扩大猕猴桃种植规模的意愿得到增强。
從农户内在原因层面来看,性别对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著正向影响,回归系数为0.693,即户主如果为男性,农户扩大种植规模意愿的概率上升69.3%。在传统的社会和文化背景下,男性一般承担着家庭支柱的主要角色,承担着更大的投资风险,在农业领域拥有丰富的知识和经验,因此他们一般更有动力和信心扩大经营规模。年龄对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著正向影响,随着年龄的增长,农民积累了更多农业种植经验和技术,对农业生产过程和市场需求有更深入的了解,且在较长时间的农业生产经营过程中积累了更多的资金和资源,人脉资源充分,发挥熟人关系人力储备优势,拥有更多的家庭成员或能雇佣更多劳动力支持开展大规模的农业经营活动,因而更愿意扩大经营规模。户主受教育程度对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著负向影响,一方面可能是因为受教育程度高的户主更倾向于选择非农产业相关的职业或就业机会,受教育程度高的农民可能利用所获得的教育和技能在其他行业中能找到更具吸引力的工作机会,而不是将全部精力投入到农业经营中;另一方面可能是因为受教育程度高的农民通常能获得更多的知识和信息,能够更全面地评估农业经营的风险,变得更加谨慎和保守,不愿意扩大种植规模以避免承担更大的风险。身体健康状况对农户扩大猕猴桃种植规模的意愿具有显著负向影响,身体健康状况良好的农民可能更关注健康风险,更倾向于保持较低的工作强度以提高生活质量,更为担心扩大种植规模会增加身体的负担和潜在的风险。
4 小结与建议
4.1 小结
基于武陵山民族地区千户猕猴桃种植调查数据,本研究考察了农户自身的外在物理层面因素、外在软实力层面因素和内在原因层面因素对农户扩大猕猴桃产业种植规模意愿的影响。研究结果表明,第一,从外在物理层面看,适宜机械化生产程度的提高、离商业中心距离越远和硬化路面占比增加均有助于农户扩大种植规模意愿。但自然灾害发生频率的提高和快递站点数的增加会降低农户扩大种植规模意愿的概率。第二,从外在软实力层面看,专业技术人员指导农户次数的增加、政府加大农户农机购置补贴以及乡村振兴驻村人数的扩大均有助于农户进一步扩大种植规模意愿。第三,从内在原因层面看,男性户主和年龄更大的猕猴桃种植户会有更大的概率进一步扩大种植规模;而受教育程度越高和身体状况更好的户主却越不愿意扩大种植规模。
4.2 建议
在推动国家系列巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的各类政策落地的同时,当地政府需要针对性完善脱贫地区特色产业振兴政策,提高农民扩大种植规模意愿,科学研判市场,优化农业生产结构,推动猕猴桃特色产业的规模化经营,提高特色农业产业生产经营效率,让农民更多分享产业增值收益,结合以上实证分析结论,提出以下政策建议。
第一,要在产业基础设施上做好衔接。加大对脱贫地区的产业基础设施完善与扶持,加强产业路、灌溉设施、防洪水渠、储藏加工、防蚊消毒等基础设施建设,补上技术、设施、营销等短板,促进帮扶产业提档升级。加强产业交通基础建设,提升产业路建设质量,建立产业基础设施管理维护制度体系,延长产业基础设施使用周期。加快水利设施建设,建设一批支撑产业发展的重要水源工程、灌溉工程。健全乡村防洪泄洪减灾体系,提高防洪减灾能力。研讨制定土地流转支持政策,探索建立县乡土地流转平台和服务中心试点,激活土地要素,创新乡村产业用地政策,充分巩固退耕还林、粮食用地保障等政策,切实保障产业发展用地和环境保护的双重功效。补齐乡村数字化基础设施短板,大力发展智慧农业和数字乡村,推广资源监测、生长感知、肥力监测等技术,着力构建“政、企、银”三位一体的多方合作机制,为乡村数字化基础设施建设提供金融支撑。
第二,要在产业技术人才上做好衔接。探索推行脱贫地区所辖范围内一所大学对接一个区(县)的乡村振兴人才帮扶模式,实施校地协同推进乡村振兴,实现科学研究、人才培养、学科发展贴近乡村发展的要求。通过对接大学定期组织农民技能培训、学历教育、外派挂职学习,培育乡村振兴需要的高素质、一技之长、一人多能的乡村振兴队伍。制定农村吸引人才、留住人才的政策措施,鼓励大学生、城市科技人员、退休人员、乡贤人士积极参与乡村振兴。加大农业科技经费投入,加快农业科技创新、成果转化和应用,构建符合乡村振兴需要的农业教育体系、科研体系、技术推广服务体系。加快农业机械化转型升级,大力推进农机跨区作业和社会化服务,创新公益性农技推广服务方式,补齐脱贫地区农机化服务短板。支持鼓励农业院所专家及农业科技企业扎根农村,进行点对点帮扶及合作,帮助提升产品营销水平,扩大农产品效益。
第三,要在产业综合政策上做好衔接。将巩固扶贫产业成果与实现乡村产业振兴紧密联系起来,消除已脱贫群众因增收、创收后劲不足而导致的返贫现象。建立健全有效衔接的农业农村风险防范机制和政策,统筹做好脱贫地区和非贫困地区的防风险体制机制建设,切实加强农业农村防灾减灾基础设施建设。完善农业信贷服务,大力发展农村生产性社会化服务,进一步推动农村生产性社会化服务组织的代耕代种、全托全管、统防统治,促进小农户与现代农业有机对接。加强和完善直接补贴措施,推动新增直接补贴转向职业农民、家庭农场等真正的农业经营主体,提高直接补贴的政策绩效。发展壮大村级集体经济,实施村级集体经济巩固提升行动,推广“飞地抱团”等做法,探索实施村级集体经济发展情况与村干部绩效考核奖励挂钩制度。调动广大群众的积极性,激发群众的内生动力,让群众主动起来,成为乡村振兴的主要参与者、见证者、受益者,协同发力,推进乡村振兴。
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