西藏山谷地带藏青稞病害发生规律

扎西措姆

（西藏自治区山南市琼结县拉玉乡人民政府，西藏 琼结 856000）

青稞是西藏地区人民的主食，从生物学的属性来看，青稞属于大麦的一种，但是青稞的籽粒往往更加饱满，且麦麸较少，所以产量较高。青稞的加工方式较多，除了作为食品以外还能够用于制酒。青稞具有产量高的特征，对于外界环境的适应能力也比较强，西藏属于高寒地区，且西藏山谷地区的气候条件更加恶劣，所以其他作物很难适应西藏地区的气候条件，而青稞由于抗逆性较强，所以适合在西藏等地区进行种植。当前青稞种植业已经成为西藏地区农业发展的主打产业，青稞种植业与西藏地区的农业经济存在密切联系，所以在种植青稞的过程中，种植人员必须清醒地认识到病害对青稞产量和品质造成的影响，提升对于病虫害的认识，并在日常青稞种植过程中做好病虫害的防控工作，进而保证青稞的健康生长。

1 影响青稞作物发病的因素分析

西藏地区地形复杂多样，有山脉、戈壁以及冰川等多种地貌类型，依据地貌大致可以将西藏地区划分为四个部分，即喜马拉雅山区、藏南谷地、藏北高原以及东部地区的高山峡谷区域。西藏地区的农业主要集中在藏南谷地，该区域位于冈底斯山脉与喜马拉雅山脉之间，地形比较平坦且土壤比较肥沃，所以是种植青稞等农作物的理想区域。青稞是西藏地区重要的农作物，而在种植过程中，青稞会面临各类病虫害的威胁，病虫害防控的关键是做好预防工作，基于此，青稞种植人员要充分认识诱发病虫害的原因，而后展开针对性的防控。

1.1 土壤成分对青稞生长的影响

土壤是青稞生长的基础，品质优良的种植土壤不仅能够促进青稞的生长，而且还能够提升青稞的病虫害防控能力。就青稞种植而言，主要从酸碱值、有机质含量以及含氮量等几个方面分析土壤的质量：首先，西藏地区青稞适合种植在中性的土壤当中，最适合种植青稞的土壤的酸碱值在6.9 ～7.2，若土壤酸碱值超过7.5，则会对青稞的正常生长造成影响，相反，若种植青稞的土壤酸碱值低于6.9，则会压制的青稞生长，最终影响其产量和品质。西藏地区的青稞产地有联乡、尼木、普兰、泽当等，西藏青稞主要产区的土壤酸碱值基本达到青稞生长需要的中性标准，主要产区内土壤酸碱值平均值为7.2，所以土壤偏酸化和偏碱化的程度并不明显[1]。

1.2 土壤有机质含量

土壤中的有机质是土壤固态的重要组成部分，且土壤有机质还是青稞作物获得营养的主要来源，有机质除了能够促进青稞生长以外，还能够调整土壤结构，促进土壤中各类微生物的活动，进而提升土壤的保肥能力。西藏山谷地带土壤的有机质含量非常充足，而在沿江河谷流域，受到土壤沙化以及河流冲积的影响，土壤中有机质含量要稍低于其他地区，但是整体仍然达到了国家三级标准。

1.3 土壤全氮含量

土壤全氮含量是土壤中所有种类氮元素含量的总和，土壤中氮元素种类较多，主要分为有机氮和无机氮两类，这些氮元素并不固定，而是处于不断累积和消耗的过程中。西藏青稞在生长过程中对于氮元素的需求量较大，且由于西藏青稞种植历史悠久，所以种植地经过常年施用氮肥后，土壤中已经含有丰富的氮元素，且无论是深层土还是浅层土，氮含量均处于极高的水平，这对于青稞的生长发挥了极大的促进作用[2]。

1.4 降水对青稞的影响

降水是青稞获得水分的重要途径，但是在降水天气下，空气湿度变大、土壤通透性下降，因此也会导致一些病害，尤其是在雨季来临时，频繁的降水会极大地提高青稞的染病风险。首先，降水会提升条纹病的发病概率，尤其是在连续降水、相对湿度过大以及大风天气下病害更为严重。条纹病属于细菌性病害，在28℃～30℃的环境下能够迅速繁殖，而田间湿度过大时则会促进病菌孢子的产生。此外，在遭遇风雨天气时，青稞的叶片会产生伤口，条纹病病原体会通过伤口进入到青稞体内，加剧病害蔓延。其次，锈病的发生也与降水和田间湿度存在密切联系，且锈病还是一种非常常见的气候传染病，在28℃～30℃的气温、持续阴雨天以及相对湿度过高的环境下容易发生，并对青稞的产量产生严重影响。最后，气候过于干旱会导致蚜虫频发[3]。

2 青稞病害发生规律及防治方法

藏青稞营养价值较高，其生长过程对环境的要求也较高。青稞的生长受到海拔、气候、温差等一系列自然条件影响，特别是气候和土质的影响不容小觑，土壤的酸碱度、雨季和旱季水量变化等对作物的生长也有一定的影响，不当的管理措施直接给青稞作物生长及产量带来一定影响，为了防止作物发生各种病害，日常应做好作物的田间管理，合理开展防治工作。

2.1 黑穗病

黑穗病是西藏地区青稞种植的常见病害之一，黑穗病对于青稞产量的影响较大，一旦发病必定会对青稞的产量造成影响，此外，感染黑穗病的青稞发病速度比较快且具有一定的传染性，研究表明青稞感染黑穗病后至少会减产5%，严重时甚至会减产20%。黑穗病还会影响青稞的品质。从发病规律来看，黑穗病的孢子能附着在青稞种子的表面越冬，而后在翌年爆发，且冬季时黑穗病孢子不会休眠，而是长期存活，并在气候回暖时发病。黑穗病与土壤的湿度以及气候存在很大的联系，青稞在25℃以上的环境中不易感染黑穗病，但是当土壤的温度在12℃～25℃时，就非常容易出现该病害，此外，当土壤的含水量在30%～50%时，也容易产生黑穗病[4]。

黑穗病的防治方式较多，常见的有农业防治、人工防治以及物理防治等。第一，青稞种子的抗性与黑穗病发生概率存在很大联系，在选种过程中应当选择抗病虫害能力较强的品种。第二，由于黑穗病的病原体能够依附土壤生存，所以在种植青稞前应当做好土壤的灭菌工作，种植人员可以使用0.08%左右的乳油进行防控。在整地过程中可以使用粉锈灵等药剂杀死土壤中的病菌。第三，通过药剂拌种以及土壤消毒也能够防治黑穗病，种植人员可以使用15%的粉锈灵进行拌种，在拌种过程中，每拌种50 kg 需要加入15%粉锈灵30 g。青稞种植地区土壤消毒一般采用撒药土的方式进行处理，每亩准备沙土15 kg，而后加入粉锈灵30 g，混合后均匀地撒至田间。第四，可以使用石灰水浸种防控黑穗病。将石灰水按照1 ∶100 的比例制成浸种药剂，每50 kg 配置后的石灰水能够浸种25 kg 左右，但是在浸种过程中不能搅拌，石灰水浸种对于青稞黑穗病的防控效果极佳[5]。

种植人员也可以通过轮作的方式防控青稞病害，青稞可以与油菜或者豆类进行轮作，能够提升土壤中的有机质含量，还能够有效地缓解黑穗病问题。最后，要做好青稞生根期前的水肥管理工作，确保土壤中的营养能够满足青稞的生长需求，在青稞感染黑穗病的初期应当及时拔除病株，且由于黑穗病具有很强的传染性，所以不能将病株随意堆积在种植田周边，而应带出青稞田进行集中销毁。

2.2 条锈病

条锈病也是西藏地区青稞种植的常见病害，青稞染病初期叶片会出现枯叶或者掉落的现象，条锈病首先会对青稞的叶片造成影响，而后逐渐扩散到茎秆等部位。观察染病的叶片能够发现圆形的小斑点，在染病后期条锈病会对青稞的穗粒造成影响，导致青稞产量下降。在防治过程中，首先应当选择抗病能力较强的品种进行种植，还要通过精细整地或者轮作倒茬的方式进行病害防控。在种植前应当高温晒田，通过晒田能够改变土壤的结构，并降低病原体密度。其次，做好种子处理工作，在种植前使用15%的粉锈灵进行拌种。再次，粉锈病还与播种时间存在关系，所以青稞播种不宜太早或者太晚[6]。最后，做好田间管理工作，应当及时清除田间的杂草，做好水肥管理工作，通过配方施肥提升青稞的抗病虫害能力，做好田间巡视工作，发现染病青稞后可以使用15%的粉锈灵药剂进行喷洒防治。

2.3 白粉病

白粉病也会对青稞的正常生长造成影响，白粉病首先会影响青稞的叶片，此外青稞的茎秆以及枝梢也非常容易染病，白粉病还能够直接对青稞的果穗造成影响，所以能够威胁青稞的最终产量。在染病初期，青稞的叶片上会出现黄色的小斑点，随着病情的加重，斑点颜色逐渐转变为白色，而后会在斑点基础上形成霉层，这是白粉病的典型染病特征，当斑点蔓延至整个叶片时，叶片就会枯萎。青稞其他部位在感染白粉病时同样会出现黄白色的斑点，但是后期可能会转变成为网状的花纹[7]。

染病后青稞的生长速度会受到影响，植株生长缓慢且比较矮小，茎秆的强度不足，当遇到大风天气时非常容易折断，同时染病果穗会出现腐烂现象。在防控过程中，若田间出现染病青稞，应当尽快使用药剂展开防治，在染病部位喷洒15%的三唑酮或者50%硫磺悬浮剂，此外，70%福美双·甲基硫菌灵硫磺可湿性粉剂也能够用于治疗青稞白粉病。

2.4 蚜虫

蚜虫（如图1）是青稞种植过程中最为常见的害虫，蚜虫的种类较多，且蚜虫啃食青稞的叶片以及茎秆，吸食植株内的汁液，严重时会造成青稞成片死亡，当青稞的叶片被啃食殆尽后就会对青稞的光合作用造成抑制，此外蚜虫还会啃食青稞的果穗，严重威胁青稞的最终产量[8]。种植人员主要通过药剂进行蚜虫防控，在初期可以使用20%的吡虫啉2500 倍液进行防治，若要达到长期防控效果，则可以在田间饲养小蜜蜂或者茧蜂等。

图1 青稞蚜虫

2.5 吸浆虫

青稞吸浆虫（如图2）会对青稞的花器产生影响，青稞吸浆虫通过吸吮青稞浆液来获得相应的营养，这会使得青稞的产量下降或者出现籽粒脱干等情形，最终不利于当地居民的收益。一般情况下，在青稞孕穗期，吸浆虫会出现化蛹的形态，到抽穗期青稞吸浆虫会羽化，长出翅膀，产卵，其虫卵主要分布在青稞的外颖与护颖、穗轴与小穗柄等部位，接着虫卵进入孵化期，然后进入到青稞壳中，在青稞较为成熟时，对其产生损害。

图2 青稞吸浆虫

其具体防治措施如下：第一，农业防治。一般需要选择比较耐病虫害的高品质种子，并对农作物的具体环境布局进行及时整合，从而防止吸浆虫对青稞产生危害。第二，药物防治。在正常种植种子之前，可以采取40%甲基异柳磷或50%辛硫磷200 ～300 mL，需要适量加入一些水，比较均匀地洒落在地表上，主要是使用20 kg 细土或煤渣制成毒土，进而消灭土壤中所有的吸浆虫。接着，到了孕穗期，对待青稞的病虫害可使用40%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油300 mL 加水5 kg 喷拌干细砂土20 ～25 kg均匀撒施，并对其及时进行浇水。最后，在其长到成虫期的时候，每亩可以选用80%敌敌畏乳油100 ～150 mL 兑水2 kg 喷在20 kg 麦糠或细砂土上，在下午时间段内，将其均匀地撒入麦田中，进而消灭病虫害[9]。

3 结论

综上所述，青稞是西藏自治区的主要粮食作物之一，每年种植面积占全区粮食总面积的60%左右，青稞产量占西藏自治区粮食总产量的55%以上，且当前其种植规模还在不断扩大。青稞是藏族人民制作传统饮食糌粑、青稞酒的主要原料，同时具有丰富的营养价值和突出的医疗保健作用。在青稞种植和生长过程中，多种因素均会影响其产量，还会导致作物不能健康生长、降低其营养价值。对于农业种植者而言，青稞遇到病虫害会导致粮食减产，影响一年的收成。当然西藏青稞病虫害的种类较多，要做到有效防治就必须采取有针对性的防治措施。此外，青稞种植过程中可能出现的病害较多，种植人员必须掌握各类病害的危害表现，而后针对性地做好防控措施，尤其要重视会影响青稞产量和品质的病害，保证青稞种植的经济收益。