生物技术在稻后油菜上的应用效果研究

江满霞，叶茵，李国萍，李智强，杨洋，潘世文，彭春凤，陈艳

（1.江西省九江市农业科学院，江西 九江 332001；2.四川省成都华宏生物科技有限公司，四川 都江堰 611800；3.江西省九江市农业技术推广中心，江西 九江 332000）

九江市作为江西省的农业大市，始终坚持把保障国家粮食和油料安全生产放在突出位置。土壤污染是在社会经济发展过程中长期积累形成的，土壤修复是解决多种问题的综合集成工程，本文依托成都华宏生物科技有限公司十五年来在全国各地实施的土壤改良、培肥地力以及重金属污染土壤的修复经验，总结出了一套集生物治理、种地、护地、养地于一体的节能环保的可行综合方案，长期利用有利于改善油菜植株生长的土壤环境，为农业可持续发展作出应有的贡献。

1 材料与方法

1.1 试验地基本条件

试验于2022 年10 月5 日-2023 年5 月15 日设在江西九江市农业科学院试验基地，实施“稻油轮作”。

1.2 供试材料

1.2.1 供试作物

油菜：赣油杂8 号，为当地主栽品种。

1.2.2 供试肥料

“助邦”有机物料腐熟剂，主要成分：有效活菌数（cfu）≥0.5 亿/g，粉剂；“助邦”微生物酸性土壤修复剂，主要成分：有效活菌数≥5 亿/g，有机质≥20%，孢外多糖≥1 mg/g，pH 值7 ～11，粉剂；“神锄”微生物菌剂，有效活菌数≥5 亿/g，pH 值5.5 ～8.5；“吉祥雨”氨基酸水溶肥，氨基酸≥100g/L，水剂。以上肥料由成都华宏生物科技有限公司生产提供；“宜施壮”油菜专用缓释肥40%（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）由华中农业大学提供；46%尿素由当地农资部门提供。

1.3 试验设计

试验设两个处理，处理1 为习惯施肥+有机物料腐熟剂+微生物酸性土壤修复剂+微生物菌肥+氨基酸，处理2为习惯施肥（对照组，施油菜专用缓释肥）。随机区组排列，重复3 次，小区长宽为12 m×5 m，长宽比为2.4 ∶1，小区面积60 m2，四周设2 m 宽保护行。

1.4 方法及用量

处理1 在习惯施肥的基础上，施用秸秆腐熟剂：趁雨天撒施秸秆腐熟剂，2 kg/亩。施用微生物酸性土壤修复剂：追肥两次，分别于油菜播种出苗8 cm 左右高及第二年春天油菜未封垄时施入，稀释200 倍，灌根，每亩1.5 kg。加微生物菌肥：兑水稀释100 倍灌根，每亩2.5 kg，下雨前直接撒入田间。施氨基酸水溶肥：叶面喷施，在开花前喷施两次，将氨基酸水溶肥稀释300 倍，每亩每次100 g，每隔10 天喷1 次。

处理2 习惯施肥：整地前一次性均匀撒施40%油菜专用缓释肥（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）50 kg/亩翻地；苗期趁雨追施尿素5 kg/亩提苗。

1.5 试验方法及田间管理

实验前一天（10 月4 日）用旋耕机耕地两遍，然后一次性做底肥撒施油菜专用缓释肥（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）40 kg/亩，整地、划分小区、平厢、打穴。直播，播量为45 g/小区，每小区5400 株，密度为2 万株/亩，株、行距为0.10 m×0.28 m。播种后，10 月20 日雨天，撒施秸秆腐熟剂2 kg/亩；10 月25 日间苗，11 月7 日定苗。11 月20 日追施尿素5 kg/亩提苗，同时第一次施入微生物酸性土壤修复剂调理土壤，稀释200 倍，灌根施入，每亩1.5 kg，10 月25 日油菜苗期第一次叶面喷施氨基酸水溶肥。2 月2 日油菜未封垄时，用微生物酸性土壤修复剂调理土壤，稀释200 倍，灌根施入，每亩施入1.5 kg；同时将微生物菌肥兑水稀释100 倍灌根，每亩施入2.5 kg，将氨基酸水溶肥稀释300 倍，每亩每次叶面喷施100 g。2 月2 日油菜现蕾期第二次喷施氨基酸水溶肥，将氨基酸水溶肥稀释300 倍，每亩每次施入100 g。由于雨水充沛，苗期未灌溉。于2023 年5 月15 日收获。试验地播种、施肥、间苗、定苗、中耕除草、虫害防控、收获等每个环节均在一天内完成。其他农事活动与大田一致。

2 结果与分析

2.1 不同处理生物学性状的影响

由表1 观测记载，处理1 较处理2 株高平均高14.0 cm，两个处理出现了高矮坎；分枝部位平均低7 cm，第一次有效分枝数平均多1.1 枝；主花序平均长7.3 cm，而且叶色浓绿、叶片宽大，叶面积随施肥次数增加而增大，抗旱性、抗渍性、抗倒性强，无菌核病发生；取根部土壤检测土壤pH 值，pH 值平均上升了1.3。说明处理1 油菜叶色、叶面积、株高、茎粗等有一定的促进作用，“助邦”有机物料腐熟剂促进了田间秸秆植株纤维快速腐烂，生物菌剂活化了土壤，直接吸收养分，土壤修复剂调节了土壤酸度，使油菜植株在一个良好的环境下实现健康生长发育。

表1 不同处理生物学性状表

2.2 不同处理经济性状的影响

由表2 可知，处理1 与处理2 相比，主花角果数平均多4.8 个；单株角果数平均多16.8 个；全株总角果数平均多21.6 个；每荚粒数平均多0.7 个；千粒重平均重0.1 g；单株产量平均重1.9 g；小区产量平均增加1.35 kg；折合亩产平均增加15 kg；增产率为11.13%。

表2 不同处理经济性状表

2.3 不同处理产量的影响

由表3、表4、表5 分析可知：进行赣油杂8 号产量与对照产量方差分析，不仅有F 值＞F0.05，即，107.946 ＞18.513，而且有F 值＞F0.01，即，107.946 ＞98.503，处理1 与处理2 比较，达到极显著增产；用LSR-SSR 法多重比较，产量显著性水准达到99%。

表3 不同处理的小区产量表

表4 不同处理产量试验结果分析——F 测验

表5 试验结果分析——多重比较（LSR 法）

2.4 不同处理品质的影响

由表6 分析，处理1、处理2（对照）平均芥酸含量为0；处理2 平均硫苷（饼）含量为22.50 μmol/g，较处理1（20.53 μmol/g）高1.97 μmol/g，对照处理硫苷含量高是土壤酸化造成的。“双低”油菜种子行业标准规定：优质杂交油菜种子芥酸含量不得高于2.00%，亲本硫苷含量平均值不得超过30.00 µmol/g（饼），试验中赣油杂8 号的芥酸和硫苷均在“双低”标准范围内，符合低芥酸、低硫苷的要求。处理1 含油率44.82%，处理2（对照）含油率42.89%，处理1 的含油率比处理2（对照）高1.93%。

表6 不同处理品质分析表

2.5 不同处理经济效益分析

如表7 所示，处理1 油菜平均产量为149.79kg/亩，与处理2 平均产量134.79kg/亩比较，平均亩增产15kg，1kg菜籽油按8 元计算，亩增产值120 元，减去除习惯施肥以外增施的肥料成本74.1 元/亩，人工成本暂不计，增加收入45.9 元/亩，新增投入产出比为1 ∶1.62。

表7 不同处理油菜经济效益分析表

3 小结

(1)试验表明，通过对酸化土壤进行修复处理，对秸秆、根茬进行快速腐熟处理和施用微生物肥料进行防治油菜菌核病处理，油菜株高、分枝部位、第一有效分枝数、主花序平均长、茎粗、抗逆性等都优于常规施肥，无菌核病发生，根部土壤pH 值平均上升1.3，使油菜植株在良好的土壤环境生长。

(2)通过试验可知，施用有机物料腐熟剂+微生物酸性土壤修复剂+微生物菌肥+氨基酸的处理，油菜的主花角果数、单株角果数、全株总角果数、每荚粒数、千粒重、单株产量、亩产等有所提高，亩产平均增加15 kg，增产率为11.13%。

(3)通过试验可知，处理1（施用有机物料腐熟剂+微生物酸性土壤修复剂+微生物菌肥+氨基酸）的油菜，经检测油菜芥酸含量为0；处理1 的硫苷（饼）含量比常规施肥（对照）的硫苷（饼）含量低1.97 μmol，提高了食用油品质；处理1 含油率44.82%，较常规施肥（对照）的含油率高1.93%，亩增产值120 元，纯收入增加45.9 元/亩，新增投入产出比为1 ∶1.62，因此处理1 的施肥方式有利于提高油菜产量和经济价值。

(4)建议：在油菜生产中大力推广施用秸秆腐熟剂，以解决根茬、秸秆腐熟归田问题，同时，大力提倡施用酸化土壤修复剂，以解决由于土壤酸化而抑制作物生长的问题，并逐步推广油菜施用微生物菌肥，以防治油菜多种病害。