叶文华
每年妇女节(全称:国际劳动妇女节),单位的办公桌上总会出现各种鲜花,有康乃馨、百合花、向日葵……如果以上都没有收到,那不如“自作主张”送自己几朵玫瑰花,让自己忘记烦恼、心情舒畅、愉悦舒适地度过这一天!
一、玫瑰的作用与功效
1.鲜花:可传情,也可悦目
玫瑰与中华文明的渊源颇深—早在5000年前,它就扎根在中国生长;而在2000多年前,汉代的劳动人民就已开始进行人工栽培。因颜色的不同,玫瑰被赋予不同的含义—但是,无论如何,玫瑰都被视为爱、荣誉、信仰、美丽、平衡、热情、智慧、奉献和永恒的象征。
所以,在这个特殊的日子,收到一束玫瑰,就意味着收到了一份爱意满满的祝福。
2.干花:能入药,也能养颜
娇艳欲滴的玫瑰花,不仅可以用来摆设,赏人心、悦人目,还可以制作成香气浓郁的玫瑰花干泡茶喝,使人身心愉悦。
玫瑰花味道香香的、甘甘的,稍微带一点儿苦味—从中医中药的角度来看,苦味可苦泄温通,香味可芳香疏理。既能行气解郁,治疗肝胃不和之胀痛,调解心情不和;又可活血调经,治疗肝郁血淤之痛经。
现代研究表明,玫瑰花具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血糖、抗肿瘤、利胆、解毒等药理活性,同时有益心血管健康。对于肝气郁结、胃痛腹泻、月经不调、高血压、心血管病患者以及追求美容养颜的女性十分适宜。
此外,因具有活血化瘀的功效,有外伤肿痛的人也可以喝玫瑰花茶。
二、玫瑰的不适与禁忌
当今社会,凭借芳香的气味和特殊的功效,玫瑰花广受各年龄阶层女性朋友的追捧,俨然成了养颜美容的必需品—但是,玫瑰花真的“百无禁忌”吗?
事实上,并非所有人都适合长期饮用玫瑰花茶,而有以下情况的朋友尤应注意:
1.月经量过多的人
玫瑰花具有较强的活血化瘀作用,可以调节血液的运行,使之更加畅通—所以,对于本来月经量就多的女性,若在經期饮用玫瑰花茶,会导致出血量更多,严重的甚至会造成大出血。
2.常感疲惫或虚弱的人
这类人群体质比较虚,常有阴虚火旺的表现,如口干、咽干、眼干、皮肤干燥或咽喉疼、耳朵响,或者出现头晕、潮热、盗汗、腰酸、腿软等。而玫瑰花偏温性,容易伤到本来就不稳固的正气,使得阴虚者更加阴虚—此时,若饮用玫瑰花茶,反而容易越喝越累。
3.便秘的人
类似上面第二类人群,便秘患者也不宜饮用玫瑰花茶,尤其是因实热而引起便秘的人群。对于这类人群,他们本来体质就偏热,如果还摄入温性的食物,再加上玫瑰花特有的收敛性,只会进一步加重病情。
言而总之,玫瑰虽好,但也得“送”对人哟!
三、玫瑰花选购技巧
说了这些,那我们应该如何选购玫瑰花呢?下面,药师教大家“几招”。
首先,玫瑰花以花蕾入药,盛开的花朵由于气味散失已难以达到最好的效果,所以不建议大家用家里的插花泡茶饮用。另外,这里说的“玫瑰花”是蔷薇科植物玫瑰经干燥、加工制造而成的,可不是月季花哦!
1.看杂质
仔细观察有无花片、梗子和碎末等,优质花茶较重,而且不应该有梗子、碎末等杂质;劣质花茶重量较轻,可能会有少量的杂质。
2.看颜色
市面上,有部分玫瑰花被硫磺熏过,这些玫瑰花不容易褪色,颜色看上去也较为鲜艳,长时间摄入会对身体造成伤害—鉴别特征为:花粉红,花托黄。而没被硫磺熏过的花朵花色自然,典型特征为:花紫红,花托绿。
3.看茶汤
待茶汤泡开后,看茶汤的颜色:如果通红,则很可能加了色素,因为玫瑰花茶汤的颜色和绿茶的颜色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。
最后,祝所有女性同胞节日快乐,如鲜花般灿烂绽放,如花干般内蕴精华,在幽幽茶香中,掂一份舒心、执一份惬意。
温馨提示
泡玫瑰花茶不宜用温度太高的水,因为过热的水容易破坏玫瑰花的有效成分—可以用75~85℃的水冲泡,如果没有温度计测量,则取放置一会儿的开水即可。