非遗文化的文创文旅发展融合

黄家蒸笼传统手工技艺是福建省非物质文化遗产之一，技艺传承已有九百多年的历史，发源于黄家村，现为福建省宁德市蕉城区虎贝镇的一个行政村，非遗技艺以“互联网+”为背景与文旅行业相结合，旨在加强传统工艺的继承与保护，提高地方经济发展，打造非遗文化+文创产品+文旅产品的创新性发展模式，致力推动闽东特色文化的对外传播，从而加大黄家蒸笼这一非遗技艺的宣传。

非遗黄家蒸笼及文创文旅的发展现状

非遗黄家蒸笼的传承与国际化。黄家蒸笼于2009年获批福建省第三批非物质文化遗产保护名录。2013年7月获批成为国家地理标志证明商标。2014年7月黄家蒸笼的发源地虎贝镇获得“中国传统蒸笼工艺传承基地”称号。黄家蒸笼截至目前已传承三十代，作为非物质文化遗产，黄一府·黄家蒸笼已传承数代，完整地保留下了传统技艺。2020年，蕉城区、虎贝镇和镇两级政府提出“五年保护计划”，每年投入固定数量的资金，针对这一传统技艺的每个步骤，从制作蒸笼的手艺人、原料到场地均开展原生态的保护。除此之外还成立黄家蒸笼行业协会和黄家蒸笼合作社。尽管多重保护多方支持，黄家蒸笼仍面临重重挑战，对黄家蒸笼传统技艺来说，蒸笼是优秀的文化载体，加大宣传向外界彰显该非遗文化的优秀之处，吸引更多的人来传承是拯救该技艺的关键所在。

文创文旅的两个实践案例。第一，线上线下的结合模式。文创文旅产业主要以数字产品、视听内容、实物产品为主。线上以对非遗文化的相关视频介绍、互动短视频和VR体验进行云游览，设计文创产品的APP，在各大购物平台和推广平台增设文创产品和宣传内容，进一步提升非遗的宣传力，扩大知名度。线下主要以文创IP店为主，店内陈设非遗产品及非遗衍生文创产品。线下发展重点是加大游客对非遗的真实体验感。第二，文旅融合背景下的地域性文创产品。在文旅融合背景下，文创产品指的是基于黄家蒸笼这一特定的文化意识、主体和形态，将黄家蒸笼所蕴含的传统手工艺进行再解读再创造的产物，赋予该产物商业价值同时也具有文化传播的作用。结合地域性特征和文化特征制造实用性产品。黄家蒸笼目前已生产300多种竹制工艺品，包含餐具、日常用具等。文创产品的三重价值通常包括纪念价值、实用价值、收藏价值。文创产品承载着该文化，文创产品被长久保留也是该文化得到传播和推广的有力体现。

国内外文创文旅的发展对比两方面。第一，国内外文创文旅的差异与特点。由于经济、文化、历史的差异性，国内外文创文旅的政策发展方向有着巨大差异。国内的文创文旅产业主要以国家为主导，国家制定政策对各地非遗文化进行投资和维护。国外的文创文旅产业则以国家和私人企业、家族等为主导，国家政策支持，私人投资的案例在国外并不少见。中华文化博大精深且历史悠久，拥有丰厚的文化底蕴，国内的文创主要集中在本国文化，极少有与国外文化相互融合的案例。反观国外，国外的文创文旅以“文化线路”的形式展开。第二，借鉴国际先进经验。1998年，韩国提出“文化立国”的方针，自21世纪初，“韩流”文化席卷亚洲文娱市场，以音乐、舞蹈、游戏、影视为主导，韩国因此赚取大量外汇。除去由文化自身而衍生发展的文创产业外，对于文创的发展最重要的就是专注文化本身。传承延续地方文化，保留文化内核不变，做好文化的保护，大力宣扬文化。尊重并保护自然人文景观，实现人与自然和谐相处。政府的政策支持也尤为重要，不断强化基础设施建设，提高高质量高效率的管理和服务，提高市场竞争力，以质取胜。

黄家蒸笼文创文旅发展存在的问题

保护与商业化的冲突。在保护和传承黄家蒸笼的同时，平衡传统与创新显得尤为关键。过度商业化可能削弱其文化内涵，而过于保守则难以适应现代市场。黄家蒸笼需要在保持传统工艺的基础上，引入现代设计元素和市场策略。例如，与现代设计师合作，创造符合现代消费者审美的产品设计，同时利用数字媒体讲述黄家蒸笼的传统故事，以吸引更广泛的消费群体。

技术与传统的融合难题。黄家蒸笼的复杂手工制作过程导致生产效率低下，高生产成本也使得其价格无法与工业化产品竞争。如何在保护传统工艺的同时合理引入现代技术是一个挑战，为了提高产量而引入新型设备可能会丢失独特的产品特征。因此，在技术引入的过程中，需综合考虑技术的普及程度和对文化遗产的影响，确保技术使用不会使传统遗产过度商业化或失去文化价值。也要引入新兴产业，使用不同的赛道去对黄家蒸笼的精神进行传承，不能只囿于传统产品的生产和销售中。

管理与政策的不足。黄家蒸笼作为非遗项目，需要资金支持来保护、研究和推广。且在专业人才和技术支持方面存在不足，影响了非遗项目的质量和传承效果。建议加强对相关领域专业人才的培养和技术研发，以提升项目的质量和传承能力。

蒸笼的文化价值，如历史、传统、象征意义等非量化因素，与基于供需关系和经济效益的市场价值存在本质差异。在市场化过程中，黄家蒸笼的文化内涵易被忽视或削弱，尤其是当其使用价值被过分强调时。这要求市场策略在强化黄家蒸笼的文化价值的同时，也考虑其经济可行性。故应该推出与其相关的副产业，平衡其文化价值和使用价值。在市场上，与价格更低的普通蒸笼产品相比，黄家蒸笼缺乏价格优势。

技术更新与传统技艺传承的矛盾。黄家蒸笼在传统与现代化、保守与创新之间的矛盾主要源于两方面的冲突。过度的产业化可能导致生产性破坏，影响文化遗产的真实性和纯粹性。文创产品的设计过程同样也要注意保留其原有特色和内涵。黄家蒸笼的发源地黄家村地处偏僻，交通不便，限制了外部人才引入和文化交流，进而影响了新技术的引进和技艺的传承。为解决此问题，应改善黄家村的交通和基础设施，促进外部交流和技术引入，帮助提升生产力。由于传承人数量有限，黄家蒸笼的产能低下，难以满足市场大规模需求。

政策支持与实施的差距。政府提供的资金支持可能无法满足所有非物质文化遗产项目的需求，特别是在黄家蒸笼的传承地区，资金可能分配不足。这要求对资金分配进行优化，确保资金能够有效利用，政府虽在非物质文化遗产宣传教育方面作出了努力，但公众对黄家蒸笼等非遗的认识和重视仍有限。

黄家蒸笼文创文旅发展的对策建议

首先，地域性发展。

宁德市，拥有深厚的文化底蕴和丰富的非物质文化遗产和广大的对外贸易途径。在宁德市众多非遗中其中黄家蒸笼的传统技艺尤为突出。互联网在传播途径中尤为重要，如在Facebook、Twitter、TikTok等社交媒体平台开设官方账号，定期发布黄家蒸笼的文化故事、制作过程和购买信息。

结合当地特色制定文创旅游策略。参照“长安十二时辰+大唐不夜城”和上海市文旅局的创新实践，宁德市可以在文创旅游方面进行创新性的尝试。结合黄家蒸笼文化创造独特的消费场景和旅游体验，打造以黄家蒸笼文化为主题的体验馆，结合实体店铺和互动展览，提供沉浸式的文化体验。

其次，完善政策与法规支持。

第一，立法加强。制定或修订专门的非物质文化遗产保护法律，明确保护范围、责任主体、保护措施及违法行为的法律后果。这包括对传统技艺、民俗、语言等各类非物质文化遗产的全面覆盖，对于黄家蒸笼项目进行专项负责。

第二，资金保障。增加政府对非物质文化遗产保护和传承的财政投入，确保有足够的资金支持相关活动。同时，鼓励私人和企业投资，形成多元化的资金支持体系。尤其是对宁德市黄家蒸笼的定点栽培，作为极有潜力的非遗产品，各方应该给予资金支持。

第三，传承人激励机制。为黄家村黄家蒸笼的传承人和工艺师提供必要的经济和政策支持，如补贴、荣誉称号、优先政策等，激励他们持续传承和发展传统技艺。

第四，公众参与和宣传。通过各种渠道增强公众对非物质文化遗产的认识和参与，如媒体宣传、文化节庆活动、博物馆展览等，邀请宁德当地的名人进行宣传。

最后，可以从以下三点加强公众教育与参与的力度。

第一，中小学教育的多元化兴趣化改革。在宁德市的中小学推出“黄家蒸笼文化周”，包括工艺展示、历史讲座和互动工作坊等活动。通过这些活动，学生可以深入了解黄家蒸笼的文化和制作技艺。设立“传统工艺小探索”兴趣小组，定期组织学生参观黄家村，直接体验蒸笼的制作过程，加深对传统文化的认识和兴趣。

第二，融媒体与数字平台的运用。推出名为“蒸笼文化探索”的APP，提供黄家蒸笼的历史背景、制作流程和文化意义等内容。APP可以包含互动教学、视频教程和文化故事等板块。在微博、微信公众号等平台运营“黄家蒸笼”账号，发布相关文化资讯，分享制作技艺视频，定期举办线上互动活动，如问答竞赛、制作体验分享等。

第三，新型互动式技术的应用。开发名为“虚拟蒸笼工坊”的VR体验，让用户通过虚拟现实技术感受黄家蒸笼的制作过程，仿佛亲自置身于传统工坊中。创设一款名为“寻找黄家秘笈”的AR游戏，玩家通过在现实世界中寻找线索和完成任务，了解蒸笼的制作技艺和文化故事。

传承现状与未来展望

研究总结。本研究深入分析了宁德市黄家蒸笼非遗文化在文创文旅产业发展的背景、挑战及机遇。通过对当地非遗文化资源的系统性研究，指出了在保护与发展过程中的关键问题，如原真性保持与市场化压力间的平衡，以及传统技艺与现代文创产品设计的融合。

政策建议总览。建议从政策、市场及社会三个层面出发，制定更具体化的保护与促进措施。包括强化非遗保护法规，提升社会对非遗重要性的认知，加强非遗产业与旅游、教育等领域的跨界合作。同时，提倡在产品开发中注重文化内涵的传递，以及通过数字技术的应用拓展非遗文化的传播途径。

未来研究方向。建议未来研究聚焦于非遗文化的数字化保护和创新路径，包括如何有效利用新媒体技术来传播和教育非遗文化。同时，探索非遗产品与现代市场结合的新模式，以及分析政策对非遗保护与发展的长期影响。遗产转型升级是必然的保护传承路径。非物质文化遗产黄家蒸笼应积极借助5G、互联网、VR、AR、区块链、人工智能、电商等领域推出“非遗+新媒体”“非遗+文创”“非遗+研学”“非遗+旅游”等传承保护模式，以此激发宁德市非遗发展新活力，实现非物质文化遗产与数字技术的深度融合，拓宽非遗消费市场，带动当地经济发展。

基金项目：2023年省级大学生创业实践计划项目“服务宁德非遗蒸笼技艺的文创文旅产品的经营模式”（项目编号：S202310398002S）。

（作者单位：宁德师范学院 语言与文化学院）