早点儿吃饭更健康

2024-01-01 00:00:00嘉嘉
青少年科技博览(中学版) 2024年6期
关键词:心脑血管参与者西班牙

由于工作繁忙、作息不规律等原因,许多人吃饭并没有固定的时间,甚至直至深夜还在进食。事实上,这并不是一种健康的生活方式,近日,来自西班牙的一项研究为我们揭示了进餐时间与心脑血管疾病风险之间的关系。

在本次研究中,西班牙庞培法布拉大学研究人员共对103389名参与者的数据进行了分析。这些参与者的平均年龄为42.6岁,79%为女性。研究人员首先了解了这些参与者的基本信息,包括最早进餐时间、最晚进餐时间等饮食信息和疾病史等,之后研究人员对参与者进行随访。在随访年限中,参与者共发生了2036例心脑血管疾病。

在对相关数据进行分析后,研究人员发现,参与者一天中第一餐的进餐时间每延迟1小时,心脑血管疾病风险就会增加6%;最后一餐进食每延迟1小时,心脑血管疾病的风险就会增加8%。此外,研究人员还发现,夜间禁食时长每增加1小时,心脑血管疾病风险降低7%。研究结果显示,适当提早进餐时间是一种更有利于心血管健康的生活方式。研究人员认为,深夜进食会导致代谢紊乱等诸多问题,从而对心脑血管的健康造成负面的影响。

所以,为了拥有健康的身体,我们应该养成规律的饮食习惯,尽量减少深夜进食的次数,健康过好每一天。

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