规模猪场动物疫病防疫技术的应用

肖 雷

（海城市农业农村发展中心，辽宁 海城 114200）

规模化猪场的饲养工作是为了满足市场需求，从中获取较高的经济效益。生猪容易受各种病原微生物影响而发生疾病，但病猪是无法顺利通过屠宰检疫，也不能将其肉品销售到市场中。所以，规避经济风险，各养猪场在前期饲养管理阶段应重视学习和应用防疫技术，适时开展疫病检疫、预防、控制和处理工作，以降低疫病造成的不良影响，确保生猪按时出栏。

1 出现动物疫病的原因及特点

1.1 出现疫病的原因

1.1.1 人员意识问题 在应用防疫技术处理动物疫病之前，必须要先了解当地出现疫病的原因，从根源出发，科学处理问题。（1）目前很多猪场的饲养管理人员缺乏对疫病的防控意识，没有定期做好环境卫生清理工作，也没有及时关注生猪的健康状况。只想通过大规模的繁殖生猪、节约养殖成本，获得经济效益。（2）很多饲养人员过于依赖自身的养殖经验，没有主动学习新知识、新技术，缺乏对防疫技术的灵活运用能力，不利于疫病防控工作的开展。（3）还有部分养殖场没有按照规定为生猪接种疫苗，使生猪自身的免疫能力不强，导致疫病频发。

1.1.2 防疫管理问题 接种疫苗是比较有效的防疫方式，但部分猪场会出现重复使用一次性医疗用具的情况，容易导致疾病的交叉感染。同时，日常还会将不同品种生猪混养，而且饲养人员发现病猪也不及时采取隔离措施。有些猪场外来人员可随意进出，导致病菌被带入猪场引发感染。另外，猪场虽然开展了消毒杀菌工作，但没有规定消毒方法，管理标准不清晰，容易导致员工态度不端正，操作不规范，流于形式。出现这些问题大多与内部的防疫管理机制不完善有关，需要猪场及时结合现阶段的生猪饲养情况和国家管理要求，丰富管理制度内容，提升管理工作的权威性，否则将容易暴发大规模的疫情。

1.2 疫病的主要特征现阶段，动物疫病的共性特征是：（1）具有较强的传染能力，可以在短时间内造成大量生猪感染。（2）具有传播途径多、传播范围广的特点，大部分疾病都可以通过飞沫传染、接触传播，并会进入动物的呼吸道、消化道。当患病动物与健康动物有身体接触，或饮用同一个水槽中的水时，就会感染该病。据了解，有些疫病甚至还可能是人畜共患病，需要及时采取控制措施。（3）具有流行性和典型性特征，通常通过临床症状就能辨别病症类型，部分疫病有一定的潜伏期，需要遵循以预防为主的防疫原则。（4）具有多发性的特点，相关调查结果显示，很多具有传染性的疾病在病情进入中后期时可能会出现多种并发症，导致疫病的治疗难度增加。所以，科学防控疫病是规模猪场在经营发展过程中要关注的重点问题。

2 动物防疫工作的着力点

动物疫病管理工作需要经过四个阶段，分别是检疫、预防、控制和扑灭，每个阶段的工作侧重点不同，需要使用的防疫技术也有较大差异，应要求防疫人员规范工作流程，合理调整防疫思路。

2.1 疫病检疫环节在推广防疫知识、技术，进行动物疫病防控工作时，应有序做好日常检疫工作。检疫工作是防疫环节中的第一项任务，主要工作内容是：排查动物是否感染了疫病，准确识别疫病的种类，判断疫病的严重程度，并及时收集相关资料，给出处理意见。一般检疫工作需要定期开展，因为不同日龄段的生猪容易感染的疫病种类不同，感染疾病后的症状也存在较大差异。新时期，正规检疫工作通常以临床症状观察和实验室检验为主，目前工作人员正在研究如何提升检疫工作的质量及效率。

2.2 疫病预防环节进行疫病预防时，可以使用的技术手段有很多，关键要弄清感染疫病的渠道，提前编制风险预防方案，给出有效的疫病预防对策。比如，定期通风、消毒杀菌、检查食物和水的卫生程度、定期清扫动物粪便，这些都是常规预防疫病的关键方法，能阻断疫病的传播途径，从源头上消灭病菌。防疫部门的工作人员还要注意宣传预防疫病的重要性，普及防疫知识，提高猪场内基层饲养人员的工作责任心，端正其工作态度，保证日常防疫任务能顺利完成。

2.3 疫病控制环节当防疫人员在检疫环节发现疫病时，应先评估疫病的风险等级，及时采取隔离措施，调整病猪的食物搭配方案，采取给药治疗的措施，有效完成对疫病的管控工作，避免疫病扩散。基于大部分疫病都可以通过空气传播，还要严格做好消毒处理措施和密封管理工作，这样才能达到控制疫病的目标。这项工作是整个动物疫病防疫环节中的重点及难点所在，对防疫人员的专业素质及能力有较高要求，还需要猪场的全力配合，否则将会出现疫病控制效果不理想的问题。现阶段，国家正在完善相关的疫病管理法，目的是通过法律来强制执行疫病控制任务。

2.4 疫病扑灭环节扑灭疫病是动物防疫工作中的最后一个环节，该环节是要对已经判定为没有治疗价值的病猪采取扑杀措施，防疫人员需要在上报疫情后，由相关部门给出指导意见，才能着手进行扑杀工作。应注意选择合适的扑杀方法，避免由于扑杀地点、方式污染周围的土壤空气和水源。另外，对已经病死亡猪，要有序进行无害化处理。这些都是疫病防控阶段的关键着力点，需要防疫人员主动学习相应的防疫技术，尝试优化防疫流程，提升防疫水平，这样才能为养殖行业的长远健康发展提供基础支持与必要保障。

3 发挥动物疫病防疫技术的作用

3.1 合理选址及科学布局根据卫生管理及防疫管理部门的规定，建设猪场时不得选在当地的水源保护区，以避免污染物质影响水资源的质量。与此同时，为了达到良好的防疫效果，应选在通风效果良好、气候干燥、地势较高的区域，并应保证猪舍所在的位置有阳光照射，因为阳光可以在一定程度上起到杀菌作用，能有效控制防疫成本。同时，空气干燥可以降低细菌的滋生率。另外，要从防疫角度考虑如何科学开展对猪场内部的布局管理工作。首先，要体现出工作的环保性、安全性特征，选择合适的建筑物施工材料，合理设计房屋造型。其次，应做好分区工作。在分区时应运用防疫知识，及时划分饲养区、办公区和隔离区，重点应保证隔离区在下风口、河流下游的位置。最后，应为猪场建设围墙，做好外来人员的出入管理工作，这些都是降低生猪感染疫病的主要方法。

3.2 做好环境消毒杀菌工作常规防疫技术中，应用频率较高、操作难度较低的方法就是环境消毒杀菌法。一般在没有出现疫病时，可以选择每周进行一次集体消杀工作。带猪消毒时，注意挑选不会对生猪造成不良影响的消毒剂种类，并做好液体稀释处理操作。防疫人员通常会提前统计各种疫病的流行性特点，如果当地进入疫病的高发期，可以适当缩短消毒杀菌工作的频率。新时期，规模猪场也在尝试引进新的消杀装置。比如，依托紫外线灯进行照射消毒，或通过高温消杀的方式，降低病毒的活性。不同的消杀方法适用于处理不同种类的疫病，需要猪场内部的防疫人员引起重视。除此之外，还要定期对猪舍内的工具、进出猪场的车辆及人员衣物进行消毒处理，这样才能从根本上提升防疫水平。

3.3 规范生猪体检工作流程在仔猪出生后，应当先对仔猪进行身体免疫能力的检测，根据当地常见疫病类型，第一时间为健康的仔猪接种疫苗。需要注意的是：如果仔猪已经感染了某些病症，则应等到恢复健康后，才能接种疫苗，否则会影响疫苗的注射效果。同时，猪场应及时记录生猪接种疫苗的时间，并结合生猪的成长情况，定期开展体检工作。目前，通过观察生猪的饮食和排泄情况，配合抽血化验等多种方式，可以判定生猪的身体健康程度。另外，要严格做好对特定猪群的体检工作。比如，当母猪进入哺乳期时，比较容易感染乳房炎，而刚出生的仔猪感染细菌性疾病的概率较高。要针对这些问题明确体检方向，方便及时发现病症，第一时间进行干预性治疗，以此来降低疾病大面积传播的几率，最终达到良好的防疫效果。

3.4 优化生猪饲养管理方案影响防疫技术应用效果的因素有很多，应要求猪场根据具体原因给出相应的管理对策，扩大管理工作的范围，提高生猪养殖工作的规范性和合理性。以日常的饲养情况为例，为了能提高防疫成效，应在饲养时科学落实饮食管理任务，根据生猪不同生长阶段的需求，调整饲料中蛋白质、矿物质的比例。通常在仔猪断奶阶段，饲养人员要为仔猪选择易于消化、微量元素种类丰富的饲料。同时，严禁使用变质的饲料喂养生猪。因为变质的饲料中含有大量细菌，会造成消化道感染的问题。此外，要为每一个猪舍设置不同的负责人，专项负责饲养管理。要求其控制好饲料的添加量、喂食时间。必要时，可以在饲料中添加一些提升免疫力的药物，为解决动物疫病防控难题奠定良好的基础。

3.5 及时正确的使用药物开展防疫工作时，见效速度最快的方法就是进行药物治疗。一般治疗方式分为口服药物、注射药物这两种。在疾病初期，如果病症不太严重，可以让病猪口服药物。注意在兽医的指导下，根据病猪体重、日龄，控制药物的用药量。如果病猪自身的食欲下降，不愿意服用药物时，可考虑肌肉注射，将药物直接注射到病猪体内。通常连续用药5 d 左右就会有明显好转，如果没有变化或者出现病情恶化的情况，则要考虑按照规定对病猪进行无害化处理。另外，治愈后的病猪在休药期结束前都不能送入屠宰场，以免药物残留在体内，影响猪肉的食用安全。据了解，常规用于防疫的药物需要停药7 d 以上，才能对生猪展开检疫工作，通过检疫后再屠宰加工。

3.6 政府应提供支持和帮助全面落实动物疫病防控工作的过程中，政府应发挥主导作用，提供政策支持，让新时期的防疫任务具有权威性、可行性特征。如果猪场不愿意配合防疫工作，政府可以开展宣传教育工作，弘扬正确的饲养观念，并通过提供经济补贴的方式，鼓励猪场积极参与到检疫、疫病控制和扑灭疫病的环节中。与此同时，政府应加大惩罚力度，进行法律知识的宣传，提高猪场的法律意识，对为了获取利益而售卖病死猪肉的企业采取严厉的处罚措施，并在社会范围内进行通报批评。目前，政府会专门成立动物疫病管理部门，让管理人员直接与当地猪场对接，要求猪场签订防疫管理责任书，将防疫责任落到实处。另外，应尝试引进现代化技术及设备，借助网络渠道进行防疫难题的公开讨论，目的是收集先进的防疫方法，总结防疫经验，使动物疫病防控工作具有与时俱进的特点。

4 结 语

动物疫病的防控难度比较高，是因为疫病传染力强、传播途径多、传播速度快且覆盖范围广，许多疫病还具有多发性的特点，会引发多种并发症。对此，猪场应积极组织饲养人员学习防疫知识，并应建立完善的内部管理机制，规范人员的饲养行为，避免因为人为因素造成防疫效果不理想的情况。同时，应积极运用防疫知识，做好猪场的选址、布局管理工作，还要选择合适的消毒杀菌措施，严格落实生猪体检工作，发现疫病要及时对生猪进行隔离管理和给药治疗。此外，政府部门还可以提供资金、政策上的支持，与猪场共同推动动物防疫工作的稳步开展。