清远鸡呼吸道疾病流行特征及防控措施

吴春建.清远鸡呼吸道疾病流行特征及防控措施[J].南方农业，2023，17（18）：-183.

摘 要 在乡村振兴战略及市场需求量扩大的背景下，清远鸡养殖逐步向规模化、产业化方向发展，在带动本地农村经济发展中发挥重要作用。然而，在具体养殖过程中，受诸多因素的影响，鸡呼吸道疾病在鸡群中流行，给清远鸡养殖造成巨大经济损失，制约了清远鸡产业的发展。为提高清远鸡呼吸道疾病的防控力度和水平，推动清远鸡产业的高质量发展，从流行特征、临床症状、发病原因、诊断要点及防控措施等角度，对清远鸡呼吸道疾病进行了分析和探究。

关键词 清远鸡；呼吸道疾病；流行特征；临床症状；发病原因；防控措施

中图分类号：S858.31 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.18.058

清远鸡作为广东省四大名鸡之一，具有营养丰富、肉质鲜美等特点，深受广大食客的喜爱，市场需求量在不断加大[1]。近年来，在乡村振兴战略的大力支持下，清远鸡产业发展突飞猛进。相关数据显示，2022年广东省清远市出欄清远鸡超1.36亿只，总产值约达68亿元。尤其是清远市的山区乡镇，清远鸡产业已成为农村经济的重要组成部分。清远鸡生产量低、饲养期长，对饲养管理水平提出更高的要求。但是，在清远鸡养殖过程中，由于山区乡镇养殖环境较差、饲养管理不力、免疫保护较弱等因素，清远鸡呼吸道疾病流行较广，给清远鸡产业带来巨大经济损失。为此，本文结合当地此病的流行特征，对清远鸡呼吸道疾病的防控措施进行如下分析和探究。

1 流行特征

该病发病率较高，多流行于冬春交替之间，具有一定的传染性，传播速度快，1～2 d便可迅速蔓延整个养殖场。病鸡和带菌鸡是主要传染来源，健康鸡与之接触亦可感染此病。该病感染无明显日龄差异，各日龄均能感染，其中28～56日龄的雏鸡为易感鸡群。多继发或并发于其他疾病，通常与鸡法氏囊、鸡新城疫、大肠杆菌等疾病混合感染，其中与鸡法氏囊、鸡新城疫等疾病混合感染的死亡率较高，而与大肠杆菌混合感染的死亡率较低[2]。如果在清远鸡感染初期，立即采取加强饲养管理、免疫保护、药物预防及科学对症治疗等防控措施，能有效提高该病的治愈率。但如果出现继发感染，则会提高死亡率，给清远鸡产业造成较大的经济损失。

2 临床症状

通常情况下，该病潜伏期较短，一般为4～12 d。3～5日龄的雏鸡自身免疫力较差，因此感染该病后临床症状比较明显，如无继发感染或并发症，初期症状表现为张口呼吸、闭目缩颈、打喷嚏、流出流浆液性或黏液性鼻液，部分鸡只出现呼吸困难、眼睑粘连，眼角有泡沫样浆液或黏液等分泌物流出。2～3 d 后，支气管出现炎症，症状表现为咳嗽、食欲减退、有明显的呼吸啰音。随着病情发展，后期症状主要表现为面部肿胀，部分病鸡眼睑出现粘连且肿胀，甚至失明。如果继发感染大肠杆菌病，则会延长病程，主要症状表现为腹泻，排出黄白稀粪，甚至出现未被完全消化的饲料，病鸡明显脱水、消瘦。日龄稍大的青年鸡体重明显下降，产蛋鸡无明显呼吸道症状，但蛋产量明显减少。当病鸡继发感染，临床症状表现较为复杂，死亡率也高于未发生继发感染的病鸡。

3 发病原因

清远鸡呼吸道疾病的发病原因，主要有以下3个方面。

1）病原菌因素。病原菌是引发清远鸡呼吸道疾病的一个重要因素。清远市地处东南沿海地区，属亚热带季风气候，常年温热多雨，气候湿润，尤其是每年4—9月，温度较高，降水量较大，为各类病原滋生提供了适宜的条件。常见的病原菌有传染性支气管炎病毒、非典型新城疫病毒、大肠杆菌病毒等，通过水平或垂直的传播方式导致清远鸡感染呼吸道疾病[3]。从上述该病的流行特征和临床症状来看，清远鸡体内或养殖环境中存在各种致病菌，一旦遇到外界因素突变，就会降低鸡只的免疫力，同时刺激自身体内的致病菌快速生长繁殖，进而引发呼吸道疾病。

2）管理因素。饲养环境较差是引发呼吸道疾病的重要原因。清远市属于粤北山区，缺乏丰富的饲养管理经验及完善的饲养管理制度，导致饲养管理相对粗放。主要表现在以下4个方面：未能及时清理鸡舍，导致舍内氨气、硫化氢等有害气体超标，损害鸡的呼吸道黏膜；鸡舍中温湿度调节、通风系统不合理，尤其是冬春等气候变化比较明显的季节，容易降低鸡只的免疫力，进而诱发呼吸道疾病；消毒制度不健全，未能及时杀菌消毒，导致病原菌滋生，降低鸡自身的免疫力，增加呼吸道疾病的感染率；饲料品种单一，导致鸡只营养缺乏，降低鸡群免疫力。

3）疫苗接种因素。清远鸡在养殖过程中，通常会进行疫苗接种，使鸡只产生抗体，降低疾病感染风险。但是，在疫苗接种中，由于疾病防控意识薄弱，导致疫苗接种程序不合理、接种劣质疫苗等现象比较常见，病菌感染情况时有发生，降低了鸡群免疫力。而不合理的疫苗接种，会使鸡只产生耐药性，从而无法起到预防疾病的作用。

4 诊断要点

可根据该病的临床症状对该病进行初步诊断，观察鸡只是否出现明显的呼吸道症状，如明显的呼吸啰音，眼睑肿胀且发炎，眼角流出有泡沫样浆液或黏液等分泌物，鼻腔内流出流浆液性或黏液状分泌物等。并通过剖检病死鸡，检查其是否存在腹腔有大量泡沫样黏液，气囊混浊，囊壁增厚，并附有黄色泡沫样液体的情况。若存在上述情况，基本可判断病鸡为呼吸道疾病。但是，由于该病常与鸡法氏囊、鸡新城疫、大肠杆菌等疾病发生混合感染，在临床诊断过程中还应注意与这几类疾病的区别。

5 防控措施

5.1 加强饲养管理

1）做好卫生清洁工作，定期清理鸡舍的污染物，防止氨气、硫化氢等有害气体在舍内过度发酵，给鸡群生活营造一个舒适的环境，减少环境应激引起的呼吸道疾病；2）保持舍内适宜的温湿度，温湿度对鸡群的体温调节、采食量及饲料利用率等都有较大影响，而粤北山区冬春季节昼夜温差大，因此，在养殖过程中一定要控制好舍内的温湿度，尤其是雏鸡鸡舍的温度；3）加强通风外排，除了温湿度控制外，加强舍内通风也很关键，尤其是夏季有害气体超标时，加强通风可及时将舍内的有害气体排出鸡舍，保持舍内空气清新，提高鸡只自身抗病能力；4）提供充足的营养，根据鸡群不同日龄阶段，选用蛋白质含量不同的全价颗粒饲料，满足不同日龄阶段鸡群生长的营养需要，激发鸡群生长潜能，在饲料喂养过程中，可适当补充维生素添加剂，尤其是天气变化时，可在饲料中添加鱼肝油、维生素C、维生素E等；还应合理控制光照，定期饮用电解多维或抗菌肽，提高鸡群抗病能力，在呼吸道疾病预防方面具有明显的效果。

5.2 完善生物安全体系

1）严格把控引种关。坚持全进全出的饲养管理制度。如需引种，应选择到正规防疫健全的大型孵化场引种，确保种鸡群健康，没有携带垂直传播性病原，通过建立无病鸡群，降低呼吸道疾病的传染率。

2）做好消毒管理工作。从上述流行特征可以看出，呼吸道疾病具有很强的传染性，因此，必须做好消毒管理工作，切断病原菌的传播途径。①所有进入鸡场的人员及车辆经消毒通道入场，工作人员必须更换工作服、鞋帽后，方可进入工作区，严禁无关人员随意进出鸡舍，避免出现交叉感染。②场内消毒，定期对鸡舍内外环境、用具、笼具、运动场及卫生死角等进行全面消毒，一般选用杀菌力强、消毒成本低的消毒剂，如漂白粉、生石灰、过氧乙酸等，每7 d消毒1～2 次，建议消毒剂交叉使用，或进行熏蒸消毒，避免病原菌产生抗性，以提高杀菌效果[4]。③带鸡消毒，根据日龄大小，选用不同浓度的广谱消毒剂，如戊二醛癸甲溴铵溶液、二氯异氰尿酸钠等，每天2～3 次。

3）加强鸡舍巡查。为了解鸡群状态，及时发现疫病，应加强鸡舍巡查，每天巡查鸡舍不少于3次，重点观察鸡群的采食、饮水、呼吸及精神状态等。在巡查过程中一旦发现异常，及时采取隔离措施，并根据病因进行科学治疗。对于同栏鸡群，在饮用水中添加抗菌、抗病毒药物或中草药制剂，对疫病进行预防，避免大面积感染。

4）及时隔离传染源。为防止疾病的进一步传播，应及时隔离病鸡并清理病死鸡，切断疾病传染源。在病死鸡剖检完成后，第一时间进行无害化处理，如发现烈性传染病特征，应及时上报并采取紧急免疫措施，对鸡场进行全面、彻底的消毒，防止疫病扩散。

5.3 加强免疫保护

在清远鸡养殖过程中，要科学规范地开展鸡呼吸道疾病的免疫接种工作，避免因为免疫应激过大或接种程序不合理导致免疫失败。清远鸡的养殖周期一般为130～160 d，在此过程中，应结合清远市鸡呼吸道疾病流行情况，针对不同日龄的鸡群，采用不同的接种方法和接种剂量，制定科学完善的免疫接种程序。選择正规厂家生产的优质疫苗，结合规范的免疫程序，对鸡群加强免疫保护，并结合疫苗免疫有效期特点，适时对鸡群进行强化免疫或补免。需要注意的是，在免疫接种前后，及时补充多维添加剂，能有效减轻免疫应激，提高免疫效果。此外，还应做好法氏囊、新城疫等疾病的疫苗接种工作，防止发生继发混合感染。疫苗接种后，还可定期对鸡群进行抗体水平监测，及时了解鸡群的健康情况，以防出现免疫失败。

5.4 科学用药治疗

对于已经发病的鸡群，应科学用药治疗，提升治疗效果。应及时对患病鸡进行诊断，确诊疫病感染的类型和病原菌。

如果是细菌感染，经过药敏试验后选择适合养殖场的抗菌药物，或直接选用广谱抗菌药进行治疗，如土霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、泰乐菌素等。治疗经验表明，清远鸡呼吸道疾病对恩诺沙星、泰乐菌素等药物较为敏感，可轮换使用，提高治疗效果。用量：将20～25 mg泰乐菌素兑入1 L饮水中，1次·d-1，连续用药5 d；或将0.01～0.05 g恩诺沙星兑入1 L饮水中，1次·d-1，连续用药3～5 d；或采取中草药辅助治疗，50羽鸡用量：30 g甘草、30 g黄芩、30 g半夏、30 g生姜、30 g葶苈子、30 g辛夷、40 g桔梗、40 g白芷、40 g防风、40 g乌梅、40 g益母草、40 g泽泻及40 g猪苓，充分混合研磨，掺入病鸡的饲料，3 d内用完，连续用药2～3剂，效果甚佳[5]。在药物治疗的同时，还可在饮水中添加黄芪多糖来调节患病鸡的生理机能，提高病鸡免疫力，缩短病程。

如果是病毒感染，对于该类感染的患病鸡目前尚无特效治疗方法，一般采取疫苗接种的方法进行预防，配合对症治疗方法，可缩短病程，同时能防止继发细菌感染。对症治疗以改善病鸡症状为主，针对咳嗽和气喘的病鸡，可在饮水中添加0.3%氯化铵，或在病鸡饲料中掺入150 g石膏、30 g麻黄、30 g甘草、30 g杏仁等，充分混合研磨，连续用药5～7 d，能有效改善咳喘症状；针对食欲不振的病鸡，可在饲料中拌入2%～5%发酵饲料，以减轻发病症状。

5.5 日常预防用药

与药物治疗相比，药物预防效果好、成本低，是防控呼吸道疾病的关键。在日常养殖过程中，可通过药物预防来提高鸡群的免疫力，尤其在冬春呼吸道疾病高发季节，能有效降低疾病感染率。7日龄可在饲料、饮水中添加水溶性多维、鱼肝油粉等，连续预防5 d，提高鸡群自身免疫力；30 日龄可采用氟苯尼考、复方阿莫西林、恩诺沙星等广谱抗生素，连续预防3 d，能有效控制大肠杆菌细菌性病原体，降低激发感染；如果育雏环境卫生较差，可在饮用水中添加500 mL·t-1浓度10%替米考星溶液和1 000 mL·t-1黄芪多糖口服液，提高鸡群自身免疫力。

6 结语

清远鸡呼吸道病防控是一项长期且复杂的综合性工作。在防控工作中，需结合该病的流行特征及临床症状，坚持“防重于治，防治结合”的原则，制定科学合理的措施，如加强饲养管理、完善生物安全体系、加强免疫保护、科学用药治疗以及日常预防用药等，减少清远鸡呼吸道疾病的发生，提高清远鸡养殖经济效益，推动农村经济发展，从而实现乡村振兴目标。

参考文献：

[1] 聂影，吕勃.乡村振兴背景下清远鸡物联网+区块链智慧农业路径探究[J].南方农机，2021，52（20）：101-102.

[2] 崔雨葳.鸡慢性呼吸道疾病的流行病学及诊断防控[J].饲料博览，2020（4）：66.

[3] 吴静.肉鸡呼吸道疾病的病因、临床症状、治疗及预防措施[J].现代畜牧科技，2020（11）：100-101.

[4] 张雪芹.鸡呼吸道疾病的发生及防治技术[J].中国动物保健，2020，22（9）：40.

[5] 李晓香.辨证治疗鸡呼吸道疾病的研究[J].吉林畜牧兽医，2022，43（6）：42-43.

（责任编辑：张春雨）