对西红柿高产栽培技术及病虫害专业化统防统治的策略研究

李东甲

西红柿在生长过程中具有喜温怕寒、喜光怕热、喜水怕涝等特性，而且在不同生长时期都会遇到一些常见病虫害。在种植西红柿时需要本着因地制宜原则，采用正确的栽培管理方式和病虫害防范措施，为西红柿品质和产量提供可靠保障。

西红柿作为一种常见的蔬菜，通过采用高产栽培技术，可以提高每亩土地的产量，增加农民的收入，改善土壤环境，减少化肥和农药的使用，有利于环境保护和可持续发展。同时，推广西红柿高产栽培技术还可以促进农业的发展，提高农民的种植收益。因此，推广西红柿高产栽培技术对于促进农业现代化、实现农村振兴和推动可持续发展具有重要的意义。

一、西红柿高产栽培技术及病虫害防治的策略

1、选地整地

西红柿的生长需要较为肥沃、松软、排水良好、通风透气的土壤。因此，在选择种植地块时，应该优先选择排灌方便、土层深厚、通风透气的地块。在整地时，应将土壤深翻到30 厘米左右，以改善土壤结构和通气性，然后再进行整平并做好畦面。在施肥方面，应该注意保证土壤的养分供应，为西红柿提供充足的营养。一般来说，可以采用有机肥、钾肥和磷肥的组合施肥方式，例如亩施腐熟的有机肥5000—7000 公斤、钾肥10 公斤、磷肥6—8 公斤作为底肥。此外，还可以根据土壤和植株的需求，在生长过程中进行适当的追肥。需要注意的是，施肥时要注意控制用量，避免过量施肥导致土壤板结或者污染环境。

2、科学选种

①品种选择。在西红柿种植中，品种选择非常重要。一般来说，应该选择高产优质、耐贮运、抗病性较强、商品性良好、符合市场需求的品种。②种苗选用。种植西红柿时，应该选择健壮、生长良好、无病虫害的种苗。同时，应该注意种苗的品种、株龄和根系的发育情况。一般来说，应该选择品种纯、株龄小、根系发达的种苗。

3、种子处理

①种子处理。在播种前，应该对西红柿种子进行处理，以提高其发芽率和生长速度。一般来说，可以将选好的种子用水浸泡1—2 小时，然后将种子放在20—50℃温水中不断搅拌15 分钟，继续浸泡5 个小时，大部分种子露白就可播种了。这种方法可以加速种子的萌发和生长，提高种子的发芽率和生长速度。②防治病虫害。为了预防病虫害，可以使用高锰酸钾对种子进行浸种处理。具体来说，可以将高锰酸钾溶液浓度控制在1000 倍左右，将种子浸泡20 分钟左右，杀死种子表面的病菌和虫卵，减少病虫害的发生。这种方法可以有效地防治病虫害，提高西红柿的生长和产量。

4、播种

①育苗期。西红柿育苗期一般为1—2 个月，具体时间根据当地的气候和季节来定。在进行育苗前，需要进行充分的准备工作，包括选择适宜的育苗土壤和育苗场地，提前浇透水分等。育苗土壤要求疏松、透气、保水和肥沃，可以使用混合好的腐熟堆肥和河沙进行配制。此外，育苗场地要选择通风、光照充足、排水良好的地方。②播种时间。在选择西红柿的播种时间时，应该根据当地的气候和季节进行选择。一般来说，适宜的播种时间是在春季或秋季。在播种前，应该对土壤进行准确的掌握和评估，以保证播种的顺利进行。同时，应该注意保持土壤的湿度和温度，为西红柿的生长提供良好的生长环境。此外，可以通过灌溉、覆盖保护、施肥等方式来维持土壤湿度和温度。③播种方法。播种多采用撒播的方式，可以将种子均匀地撒在育苗土上，然后用育苗土轻轻覆盖种子，最后盖上一层塑料薄膜以保持湿度和提高地温。在播种过程中，要注意控制撒种的数量和均匀度，避免出现过于密集或过于稀疏的情况。同时，要注意育苗土的质量和湿度，以确保种子的顺利发芽和幼苗的生长。在播种后，可以将种子轻轻压实，有助于种子与育苗土的紧密结合。如果气温过低，可以在播种后将育苗盘或种植箱放在温室内进行培育，以促进种子的发芽和幼苗的生长。④温度控制。在播种后，应该将温度控制在白天25℃—28℃，夜间20℃左右，以促进种子的发芽和幼苗的生长。同时，应该注意保持育苗土的湿度，避免土壤过干或过湿。可以通过定时浇水、覆盖保护等方式来控制育苗土的湿度。⑤定植时间。经过3—4 天左右，种子便会发芽，此时幼苗通常已经长出2—3 片叶子，可以进行定植。在定植前，应该对定植地进行充分的准备工作，包括土壤的改良、施肥、灌溉等。可以通过添加有机肥料、石灰等方式改良土壤，提高土壤的肥力和通气性。在施肥时，应该根据土壤的情况和幼苗的需要进行施肥，避免过度施肥或不足施肥的情况。在灌溉时，应该保持土壤的湿度，避免水分过多或过少，影响幼苗的生长和发育。同时，应该注意定植的密度，避免植株之间过于拥挤，影响生长和产量。可以根据实际情况，选择适宜的定植密度，保证植株之间的空间和营养充足，有利于西红柿的生长和发育。

5、合理定植

①定植时间。在地表温度超过8℃—10℃时，适合进行西红柿的定植。这样可以保证幼苗在生长期间能够得到足够的温度和光照，有利于其生长和发育。一般来说，最好选择晴天下午4点以后进行定植，这样可以避免阳光直射，减少幼苗受到的伤害。②取苗方法。在进行定植时，应该选择带土取苗，以避免损伤幼根和茎部。可以用手轻轻地拔起苗株，将根部和土壤一起取出，然后将苗株放入定植孔中，再用肥料和土壤填充定植孔并拍实。在定植后，应该及时浇水并给予适量的肥料，以促进幼苗的生长和发育。可以在定植后1 周左右进行追肥，给予幼苗充足的营养，有利于其生长和发育。在定植后的几天内，应该密切观察幼苗的生长情况，及时发现并处理幼苗生长中出现的问题，如病虫害、营养不良等。同时，应该注意保持土壤的湿度和通气性，为西红柿的生长提供良好的生长环境。③定植株距和密度。定植株距为50 厘米×35 厘米，定植密度为3500—4000 株/亩，这样可以保证每株植物之间的空间和营养充足，有利于西红柿的生长和发育。在定植后，应该及时浇水，保持土壤的湿度，有利于幼苗的生长和发育。可以根据气候条件和土壤情况，适当增加或减少浇水量，避免水分过多或过少，影响幼苗的生长和发育。

6、水肥管理

水肥管理是西红柿生长过程中最重要的环节之一。在定植后5—7 天内，应该结合浇水进行一次追施定根缓苗肥，每亩施用3 公斤尿素，以促进幼苗的生长和根系的发育。在西红柿第一果穗开始膨大时，每亩追施4 公斤左右的氮肥，以提高植株的养分供应和果实的产量。在盛花期，也就是第二、第三果穗膨大时，每亩追施3—4 公斤尿素，连续追肥2—3 次，第一次追肥时可以加施2 公斤磷钾肥，以增加植株的养分储备和促进果实的膨大。从开花结果开始，可以使用0.3%磷酸二氢钾、0.25%硼酸溶液1000—1500 倍整合钙及氨基酸等叶面肥进行喷施，7 天喷1 次，连喷3 次，以提高植株的养分吸收和利用效率，并保证果实的品质和产量。需要注意的是，在进行水肥管理时，应该根据植株的生长状况和环境条件及时调整施肥量和施肥方式，以确保植株的养分供应和果实的生长发育。

7、植株调整

在西红柿生长过程中，第一穗果坐果后要搭设倒“人”字架，并进行绑蔓，每花序绑一道，绑成8 字形，以支撑植株并促进果实的生长和发育。在植株生长势强时，应该进行摘心，以控制植株的生长和促进果实的成熟。摘心时要保留果穗上的3 片叶，这样可以防止阳光灼果，提高结果率，并促进果实的生长发育。此外，为了获得大小一致的果实，每花序中应该只留下4—5 个果，去掉畸形的、较小的、有病虫害的果实，以保证果实的品质和产量。在西红柿生长过程中，还应该不断进行整枝、打杈、疏叶、疏果等调节生长，以保持株型匀称、增强通风透光、防止病虫害的发生，并提高果实的品质和产量。

二、西红柿病虫害防治

1、西红柿早疫病

西红柿的早疫病是一种中早期病害，如果种植环境中的相对湿度在85%以上，温度在25℃—28℃之间，就容易发生该病害。如果氮肥施用过多，也会造成秧苗旺长，有利于早疫病的发生和蔓延。为了减少早疫病的发生，可以采取以下预防和治疗方法：①控制氮肥施用量。每次施用氮肥不超过20 公斤，增施磷钾肥，避免氮肥过多造成秧苗旺长。②控制温度和湿度。温度控制在22℃—28℃，湿度控制在40%—60%，避免过高的温度和湿度造成病害的发生。③定期检查。定期检查西红柿的生长情况，及时发现病害，采取相应的治疗措施。④化学防治。如果发现早疫病的病害已经发生，可以使用69%烯酰吗啉代森锰锌800 倍液进行喷雾防治。通过以上预防和治疗方法，可以有效减少西红柿早疫病的发生，提高西红柿的产量和质量，保证西红柿的市场竞争力，提高经济效益。

2、西红柿晚疫病

番茄晚疫病是一种常见且危害较大的番茄病害，其发病温度在18℃—25℃，相对湿度在95%以上。土壤氮含量高、底肥不足、连阴雨、光照不足、通风不良、密度过大等因素容易引发病害。一旦发病，病斑会从叶子传染到主茎上，并导致植株嫩茎腐烂，枝叶死亡。为了防治番茄晚疫病，可以采取以下措施：①轮作种植。和其他非茄科植物一起进行至少3 年轮作种植，以减少病菌在土壤中的存活率。②及时摘除病叶和病果。在发病的季节要随时摘掉病叶及病果，以减少病原体的传播。③避免浇水过多。避免过多的浇水，保持土壤适度湿润，以减少病菌的繁殖。④及时修剪。及时修剪受病影响的部分，以减少病原体的传播。⑤使用药剂防治：在发病开始时可以用72%的霜霉疫净可湿性粉剂800—1000 倍液喷雾防治，以杀死病原体。

3、西红柿病毒病

西红柿病毒病是生长中常见的病害，其症状包括花叶、蕨叶、条纹、丛生、卷叶、黄顶等。该病害在秋播番茄生长中发生较多且严重，同时高温干旱的天气环境也容易发生病毒病。最适发病环境温度为20℃—35℃，相对湿度在80%以下，有利于该病的发生。防治方法包括选取无病、抗病杂交种子，播种前对种子进行消毒；科学管理，培育壮苗，增施磷钾肥，促进植株生长健壮，以提高抗病能力；预防蚜虫传播病毒，可选用噻虫嗪+联苯菊酯喷杀。

4、西红柿青枯病

西红柿青枯病主要是由生理障碍性的细菌而诱发，属于高温高湿性病害，该病主要发生在西红柿生育期的中后期，在重茬种植、土壤黏性重、土壤酸化、低洼积水、氮肥使用过量、磷钾肥使用不足的西红柿种植地上发病比较多。另外，在高温高湿或者雨后骤晴的天气条件下，青枯病会急剧爆发，导致西红柿植株大范围死亡。青枯病发病初期用4%嘧啶核苷类抗菌素600 倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000 倍液或新植霉素4000 倍液灌根，每株灌0.3—0.5l，8—10 天灌1 次，连灌2—3 次。青枯病发病严重时，可以试试配施1.9%辛菌胺醋酸盐进行灌根，每株灌药液0.1—0.2l，间隔7—10 天灌1 次，连续使用2—3 次，可以达到较好的防治效果。

5、西红柿棉铃虫

棉铃虫是一种危害作物的害虫，主要在夏秋季节发生，会危害花芽和茎叶，甚至蛀食西红柿的花朵和果实。预防和治理方法包括利用冬季深翻土地及浇水来灭蛹，套种甜玉米来诱蛾产卵并集中消灭幼虫，用黑光灯诱杀成虫，以及在虫卵孵化高峰期用相应的液体喷雾剂进行防治。常用的喷雾剂包括2.5%绿色功夫2000 倍液、5%菜喜1000 倍液、48%乐斯本400 倍液和15%阿维毒乳油1000—1500 倍液。

6、西红柿蚜虫防治

蚜虫是番茄生长期中常见的害虫，会危害茎、叶并传播病毒病。该虫以针组织为食，吸食植株的汁液，导致被害植株叶子变黄、叶面皱缩下卷，影响植株生长并导致死亡。防治方法包括：一是除杂草，减少虫源；二是利用黄板诱杀成虫；三是药剂防治，例如使用1.8%集畸虫满克2000 倍液、10%吡虫啉3000 倍液或5%卡死克1500 倍液喷雾防治。需要注意的是各种药剂要交替使用，并严格按照农药安全间隔期用药。

7、西红柿白粉虱

西红柿白粉虱是一种常见的害虫，常见于夏季和秋季，会危害西红柿的叶片和果实。预防和治理方法包括在黄板上涂一层粘油诱杀成虫，释放丽蚜小蜂进行生物防治，以及使用吡虫啉可湿性粉剂对水喷雾进行防治。其中，黄板上涂一层粘油可以吸引白粉虱成虫，从而达到防治的效果。丽蚜小蜂是一种对白粉虱有天敌作用的昆虫，可以释放到西红柿田间进行生物防治。吡虫啉可湿性粉剂是一种常用的农药，可以与水混合后喷洒在叶片上进行防治，有效杀灭和控制白粉虱的繁殖。

三、收获及贮藏

为了保持西红柿的品质和保质期，采摘后的处理和贮藏非常重要。以下是详细的处理和贮藏方法：①采摘后的处理。采摘西红柿时，应尽量避免损伤果实。如果果实已经受损，应立即进行处理，以免影响品质和保质期。处理方法包括去除受损部位、清洗和消毒。②贮藏温度。西红柿的贮藏温度应在15℃—20℃之间，避免长时间曝晒和高温环境。如果温度过高，会导致果实腐烂和变质，影响品质和保质期。③贮藏环境。西红柿的贮藏环境应保持通风和干燥，避免果实受潮和霉变。同时，应避免与其他物品（如水果、蔬菜等）混放，以免互相传染病菌和影响品质。④贮藏时间。西红柿的保质期一般在5—7 天左右。如果需要长时间贮藏，可以采用冷藏或冷冻的方式进行保存。但需要注意的是，冷藏或冷冻会影响西红柿的口感和质地，因此应尽量避免长时间冷藏或冷冻。

综上所述，在西红柿的栽培过程中，正确的管理和科学的种植技术手段非常重要，可以为西红柿的生长提供健康和适宜的环境。在防治各类病虫害的过程中，要根据西红柿不同生长阶段病虫害的发病原因，采取有针对性的防治措施，从根本上降低病虫害的发生概率，为西红柿的高产量和高质量提供保障。