化州橘红发展现状与营销策略探讨

李　敏

化州橘红发展现状与营销策略探讨

李敏

（广州工商学院广东广州510800）

乡村振兴背景下，聚焦“三农”工作中产业高质量发展的关键。文章分析了化州市化橘红产业的发展现状，阐释了化橘红产业营销的意义，针对化橘红产品营销进行了SWOT分析，从品牌营销和网络营销两个方面提出产品营销战略和措施，以期推动化州市化橘红产业的发展，助力乡村振兴。

化橘红；产业现状；营销策略

全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。在乡村振兴的大背景下，解决“三农”问题是中国乡村事业发展的核心，推动乡村产业高质量发展是乡村振兴的工作重点[1]。化州作为广东省茂名市下辖县级市，其地域特产化橘红种植历史悠久，药用价值高。化橘红产业是助力化州市经济发展的重要产业，该产业链年产值达72亿元，化橘红产业的高质量发展对化州市乡村振兴具有重要意义。

1 化州橘红产业的发展现状

化州市化橘红产业发展稳定，目前种植面积达11.62万亩，年产鲜果6万t、干果1.2万t，带动了35万人口就业，帮助农民增收致富，已经成为化州市农业现代化发展的重要组成部分。化州市现有按照GAP标准建成的橘红种植基地1万多亩，千亩以上的高标准种植示范基地10个。化橘红自古以来享有盛名，更是有“南方人参”的美名[2]。独特的生长环境加上悠久的培育历史和专业的炮制技术，赋予了化橘红独一无二的药用价值，加之其具有地域性、独特性、唯一性，早已被列入广东省非物质文化遗产和地理标志品牌保护范畴。化州市政府以化橘红为依托，进行产品多元化开发，形成了一定的产业规模，同时化州市政府推动化橘红产业三产融合，充分挖掘和利用当地特色物产和文化资源，因镇施策、因村施策，构建了特色农业生产体系，实现了多元化的特色发展之路，化橘红现已成为化州市的特色支柱产业。

化州市化橘红产业发展还存在一些问题需要解决，如化橘红品牌建设程度不高[3]，化州市处于广东省西部的丘陵地区，地理位置偏僻，受地形和产量因素影响，化橘红主要销于珠三角地区，省外药品采购商和消费者对其知之甚少，导致化橘红尽管作为一个著名的岭南药材地理标志，却无法在全国范围内享有广泛知名度，产于岭南同时也局限于岭南；化橘红品牌保护不足，在激烈的市场竞争环境下，涌现出许多假冒伪劣的化橘红，损害了正宗化橘红的品牌名誉，对化橘红销售造成了负面影响；化橘红的鲜果收购价格变化幅度大，需求市场的波动给供给市场造成了巨大影响，同时因为外部市场造成的冲击，导致种植户经济收益受损；化橘红产品开发力度不足，化橘红主要用于咽喉类疾病的辅助治疗，对于其保脾护肝等功能开发存在短板，与其他同质化药品相比缺乏竞争力；化橘红三产融合过程中，第三产业发展速度较慢，化州市以化橘红为媒介，打造“中国化橘红之乡”旅游名片，借此推动化州市乡镇旅游业的发展，但是化州市基础设施尚未得到高度完善，交通便利度不高，配套设施尚未跟上产业和需求的发展，一定程度上削减了外地游客到化州旅游的热情。这些问题都是制约化橘红产业发展的因素，化橘红产业发展应该从多方面、多角度出发，产业兴，地区兴，唯有化橘红产业长期、有效、稳定发展，才能实现化州乡村经济的繁荣。

健康教育就是干预患者的思想，让患者对临床中健康教育的重要性有更深入的认识，从而对一些护理措施有更好的理解与配合，并且进一步提高患者在完成手术以后对护理的信任度和依从性，进而有效的提高造血干细胞移植的恢复效果，使得造血干细胞移植患者在最短的时间当中恢复健康，并且进一步提高护患之间的良性关系。

2 化州橘红产业营销的意义

2.1 乡村振兴战略推动化橘红产业营销发展

乡村振兴战略的实施，改变了我国农村的发展模式，令农村地区人民借助本地优势资源，因地制宜发展本地产业，形成了多业态融合发展模式，建立了地方特色产业发展区域，改善了农村居民收入结构，解决了农村地区发展不充分、不平衡的问题。在乡村振兴的背景下，中央、省、市各级政府对“三农”问题越发重视，制定出台了许多相关政策，对农村地区特色产业发展进行大力扶持，为农村地区引进高科技新技术，间接为化州市的化橘红产业发展提供了外部的推动力，也为化州市化橘红产品提供了良好的外部环境。在乡村振兴事业如火如荼的当下，化橘红拥有了更广阔的产业前景。乡村振兴战略的实施，改善了化橘红的生产和销售环境，对从源头的生产到终端的销售都进行了升级改良，推动化橘红的产业结构不断优化，化州市流失的人才因为乡村事业的发展再次流入，回归的人才为化橘红的生产销售提供了新智慧。乡村振兴战略为化橘红产业整合了地区资源优势，服务于化橘红的生产营销，极大改善了化橘红生产营销困境，激活农村经济活力，推动了化州市农村地区产业振兴，同时亦为其他地区的乡村振兴发展提供了宝贵经验。

2.2 化橘红营销是实现乡村振兴的有效途径

在日益激烈的市场竞争中，化橘红只有提升自身营销能力，占据更多的市场份额，才能实现化州乡村的振兴和农民的富裕。农产品的销售是农民的第一收入来源，以化橘红产品为根基所进行的三产融合，增大了产业的发展空间，拓宽了农民的收入渠道，给予了乡村更多的发展机会。乡村产业高质量发展是乡村振兴的工作重点，虽然目前化橘红产业蒸蒸日上，但长期来讲，其发展营销模式仍潜伏一定的危机。科技发展日新月异的当下，化橘红产业的发展风险与机遇并存。对于化州市而言，实现乡村振兴的关键点在化橘红。实现乡村振兴，化橘红需要整合相关产业，延长产业链，让产品纵深向发展，创新营销理念，借三产融合的力量，探寻新型营销模式。

3 化州橘红产业的SWOT分析

3.1 优势

3.2.1 产品质量参差不齐

自然环境能够影响药用植物的道地性，化橘红是芸香科植物化州柚经过多重工序加工后制成的，化橘红叶片和幼果的药用有效成分是黄酮和柚皮苷[4]。化州柚性喜温暖、湿润，而化州属于亚热带季风气候，完美符合化州柚的生长种植条件。化州柚的种植土壤为赤红土壤，土壤结构良好，富含蒙脱石，锰、镁、铁、钛等矿质元素，此类元素促进了黄酮和柚皮苷的合成。适宜的气候、独特的土壤特征对化橘红的药用价值发挥起到了重要作用。

3.1.2 历史悠久，文化底蕴深厚

结果显示，入院后6～12小时两组患者SAS、SCL-90、SDS和VAS评分差异均无显著性（P＞0.05），见表1～3；围手术期对患者进行心理护理后于出院前一天对两组再次进行心理评估，干预组SAS、SCL-90、SDS评分较对照组明显下降，差异有显著性（P＜0.05）；VAS评分差异无显著性（P＞0.05）。

化橘红的炮制工艺最早可以追溯到南北朝的《雷公炮炙论》，到清代中后期，化橘红从药用加工逐渐发展为各类工艺制品。古时化州人便以种橘、制橘为业，他们熟悉内行，熟练掌握化橘红炮制技术和加工工艺。随着化橘红产业的发展壮大，许多科学研究所和医疗机构投入到化橘红的研发中，为化橘红药用价值的深度开发提供科技力量支撑。

3.1.3 技术优势，科技支撑

3.2 劣势

3.1.1 独特的自然环境

近年来化橘红市场逐渐崛起，吸引了越来越多的农户投入到化橘红产业中，部分农户在没有熟练掌握化橘红生产种植管理技术的情况下，盲目进行化橘红的种植生产，由于缺乏合理有效的科学管理，果树产出果实质量起伏大，影响了化橘红成品质量，制约了化橘红产业高质量发展。

3.2.2 管理经营成本高

化橘红具有深厚的文化底蕴，从梁朝发展至今已有约1 500年历史。化橘红作为广东名药，曾在明朝作为贡品被进献给皇室。清代《橘红辨》谓：“化州所产橘红，医家以之利气化痰，功倍于他药，人皆宝之。”更是有“一片橘红价值千金”的说法，在古时化州便有“橘洲”“橘城”之称。

随着化州市乡村振兴事业的发展，化州产区外其他栽种橘红地区的人们越来越认识到橘红的经济价值，开始研发橘红产业，随着其他区域橘红产业的日渐成熟，化橘红面临更大的外部挑战。譬如广西陆川县橘红产业，陆川全县种植橘红6.34万亩，产量1.14万t，在2020年，“陆川橘红”获得国家地理标志证明商标，近年来，随着陆川橘红产业的发展，化州市化橘红生产者竞争压力日益增大。

3.3 机会

3.3.1 产业政策扶持力度大

大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，所作建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。

为了乡村经济长远发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，党中央从全面建设社会主义现代化国家全局出发，对全面推进乡村振兴做出了重大部署，制定了相关政策，出台了相关文件，积极发挥财政作用，为乡村地区产业发展提供了有力支撑。在2019年，广东省政府开始了农产品“12221”市场体系建设，为了帮助解决农产品销售难题，广东省政府出台了一系列措施，从产业结构、流通渠道、营销手段等方面入手，多管齐下，助力区域特色农产品开创营销新局面。目前，化橘红是广东省“12221”市场体系建设的重点产品，化橘红迎来了发展新机遇。依托中央、省、市政府的大力支持，化橘红的产业结构将得到进一步优化，也将迈入发展新进程。

网络舆论监测需要借助网络技术手段，运用IP地址的查找、跟踪技术，监测和过滤敏感词汇，及时发现重大舆情，对舆情进行有效处理。随着大数据、云计算的发展，通过高效科学的数据计算处理方法进行全网动态监测，运用智能语义分析技术，分析各类网络事件、微博事件、对传播效果进行分析，提取全网热点、重大事件等重点舆情成为主流处理模式。除此之外，还有如通过限制国外敏感网站、对论坛、微博及各类手机App严格实行实名认证的手段。严格执行《互联网信息服务管理办法》等明文法规，确保网络信息安全。

随着现代工业的发展，近年来大气污染问题越来越突出，人们呼吸道患病率呈逐步上升的趋势，消费者对咽喉类药物的需求逐渐增加，因化橘红在镇咳祛痰方面的功效，随着医药行业中咽喉类的处方治疗品和非处方保健品的开发，市场上对化橘红的需求逐年增长，化橘红具有广阔的市场前景。

化州市政府洞察到互联网营销模式的巨大价值，为化橘红产业投入大量资金，积极培养电商营销新人才，在线下建造了农村电子商务产业园，线上打造了电子商务公共服务中心，线下定期对农民群众开展互联网电子商务运营培训，线上建立电商课程体系资源库，免费提供线上培训、电商知识、案例分析。这一系列举措帮助化州橘红在电商道路上稳中向前。

3.3.3 市场前景广阔

3.3.2 地方政府的助力

3.4 威胁

3.4.1 外部风险

近年来，circRNA在生物体中的功能不断被发现和证实，包括吸收miRNA的海绵作用、调节转录和剪接、与RBP相互作用、参与假基因形成等。以下分别对含有内含子序列和含有外显子序列的circRNA的生物学功能进行叙述：

由于山区地形复杂，化橘红生产不能采用大规模机械化作业，需要大量的劳动力。同时，为了保证化橘红产品质量，从选苗栽种到成熟收割再到制作加工，需要进行严格把控。因此，化橘红的管理经营成本较高，生产者在生产运作全过程需要投入大量的资金。

其次，语文教师要明白，语文学科的自身特点。语文所包含的知识点比较广泛，因此，对语文教师的要求也比较高，最重要的是语文教师需要具备一定的语文教学素养。尽管“翻转课堂”中使用较多的是多媒体教学，但是，在课件的设计中，教师必须体现出一定的特色，不能照搬别人的教学视频或教学模式。除此之外，教师还要不断地开阔视野、扩展思维、组织好课堂活动。如：山东省青岛二中某语文教师第一次在文言文《烛之武退秦师》的教学中实施的“翻转课堂”教学法，创新了以前文言文的教学模式，实现了从文言文知识到文言文能力的转换，调动学生的积极性和探究性。

3.4.2 内部风险

受后现代主义思潮影响，自20世纪中后期以来，外语教学领域的“后方法”(post-method pedagogy)教学思想开始出现。它提出“学习者自主”和“教师赋权”等核心理念，鼓励教师将课堂教学理论化，将教学理论实践化[10]，因此，教师的反思是“后方法”时代外语教师职业发展的关键。通过反思，可以保持教师对专业发展的积极进取态度和高度敏感；同时，反思性教学实践把教学经验和教学理论相结合，促进教师自己的个人教学理论的形成以及教师的职业成熟[11]。

因为化橘红缺乏有效宣传，目前社会群体对化橘红的认识程度较低，广大消费者对化橘红各类产品辨识能力不足。由于市场的自发性，化橘红产业部分从业者过分追求短期经济收益，产生了部分不良商家为了谋取高额经济利润，将非化州市所生产的或者不符合药典标准的橘红产品冒充化橘红在市场上流通，此类行为严重损害了化橘红的品牌形象。

4 化州橘红营销策略探索

4.1 品牌营销策略

品牌营销是企业进行产品营销和推广的重要手段，化橘红经历了一千多年的历史演变，知名度和产业规模得到了大幅提升，但是在21世纪，因为同行的恶性竞争、赝品盛行、经营管理落后、品牌宣传力度小等原因，导致化橘红这个“一药值千金”的岭南珍宝品牌效应逐渐失灵。为了获取更多的市场销售份额以及提高市场竞争力，化橘红应