陕南柑桔结果园夏季管理技术要点

杨明霞，敖义俊，邓家锐，余小丽，张 波

（1 陕西省城固县原公镇农业农村服务中心，陕西城固，723200；2 城固县果业技术指导站，陕西城固，723299）

陕南地区属于北亚热带季风气候，冬季秦岭山脉阻断北方冷空气的侵袭，形成了有利于柑桔安全越冬的逆温小气候，即：秦岭山脉南麓海拔800 m 以下的浅山地带冬季极端低温随海拔升高而升高（越高越暖），海拔每升高100 m极端低温升高0.8～1.2 ℃。据多年气象资料统计，本区域年平均气温12.7～16.7 ℃，1 月平均气温2.3～4.7 ℃，极端最低气温-10 ℃（1991 年12月28 日城固县），≥10 ℃的年有效积温4 300～5 240 ℃，年平均日照时数为1 610 小时，年降水量750～1 100 mm，无霜期210～280 天，垂直地域性气候明显，气温的地理分布差异大。总体而言，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，适宜部分柑桔种类的生长发育。陕南柑桔产区主要栽培品种为兴津、宫川、日南一号、大分四号等特早熟、早熟温州蜜柑。果园夏季管理一般是指5—7 月对果园实施的栽培及农艺措施。这一时期是柑桔树体和果实生长发育的关键时期，其果园管理主要目的是调节生长平衡、防控病虫害、促进果实快速生长，确保树体健壮和优质丰产。

1 夏季修剪

夏季修剪主要措施是控夏梢、疏花疏果和放秋梢。由于气候、树体生长结果状况及品种（品系）的不同，措施也不同。一般来说，在肥水供应较好的情况下，花果量适中的柑桔树，采取抹夏梢、放秋梢等技术措施，既可保证着果，又可促进抽发足够数量的秋梢结果母枝。培育优质健壮的秋梢结果母枝是竖年丰产的主要保障，也有利于柑桔树体花芽分化及安全越冬。

1.1 控夏梢

陕南地区对柑桔夏梢的管理，一般以疏除为主，其主要目的是保果。实践发现，特别是开花多、着果率高的柑桔树，对夏梢进行全部疏除，会造成着果率显著提高，但是秋梢萌发率极低甚至秋梢抽不出来，下年就没有产量，形成大小年结果现象。因此，对当年结果多的树或目测每667 m2产量大于3 000 kg 的果园，应将30%生长位置好、健壮的夏梢保留并培养为预备枝，其余全部疏除。具体措施：对着果适中的树，在5月底夏梢抽发至2～3 cm 长时，按“三除一，五除二”原则进行疏芽，每6～7 天抹一次；在6 月中旬夏梢生长10～15 cm 时，对夏梢进行打顶摘心，促进夏梢木质化老熟。对着果多、萌发率低的弱树，在5 月中下旬可回缩一批结果枝组，留5～7 cm 长桩短截，促进剪口处隐芽抽发夏梢或夏秋梢，这些梢多数能转化为结果母枝，形成交替轮换结果。

1.2 疏花疏果

陕南地区秋季降温早、昼夜温差大，非常有利于柑桔花芽分化。因此，搞好疏花疏果工作是保障优质丰产的重要措施。如果措施不当或不到位，极易形成着果率高、果实小，造成树势早衰等问题。一般疏花疏果分两次进行，第一次为5 月上旬进行花期复剪，按“三除一，五除二”原则，疏除丛生春梢、密生花枝、细弱花枝及病虫枝，短截长花枝，减少花量；第二次在第二次生理落果后，温州蜜柑按叶果比30∶1 进行疏果，合理挂果。

1.3 放秋梢

陕南柑桔以早秋梢结果母枝结果为主，因此放秋梢工作是保障翌年产量的重要措施。一般在6 月中下旬开始，短截落花落果枝、徒长枝和当年夏梢等，疏删树冠内膛密枝、病虫枝和交叉枝，回缩衰弱枝，每株树短截、回缩剪口为18～25 个，使树冠通风透光，以促发足量秋梢，以备来年结果。修剪时间，坡地桔园宜早不宜迟，平地桔园可推迟至7 月初，以利早秋梢生长充分，尽快恢复树势。对未抽新梢和落花落果严重的枝组进行重剪，要求剪除1/3 左右的1～2 年生枝（组），且对个别长梢短截1/2 左右。

对于一些生长势衰弱的树可实行夏季更新修剪，恢复树冠较冬季修剪快1～2 年。需要注意的是，对长势过弱的树，应先搞清原因，加强肥水管理，先轻剪，待树势恢复后，再适当重剪。受冻树或病虫为害不结果和无抽梢能力的树，可在春季采用回缩更新枝组的方法恢复树势，并及时对当年抽发的新梢进行合理疏删，疏密留稀，去弱留强。

2 施足壮果肥

近年来，陕南柑桔产区频繁发生肥害问题，造成果园异常落果、落叶或者死树等。究其原因，一是使用的肥料存在质量问题；二是施肥方法不正确，施肥距离树干太近；三是施肥量过大，造成烧根；四是天气原因，施肥遇干旱或高温时段。夏季施肥要特别注意避免此类问题，选用肥料应为农业行政主管部门登记的优质肥料，切记随意购买使用复混肥及“三无产品”肥料。

陕南地区壮果肥于6 月底至7 月初施入，主要目的是促进果实膨大以及促发早秋梢。此期树体需肥量大，壮果肥施肥量占全年的45%，按产果100 kg，施纯氮0.4～0.5 kg 为宜，氮（N）∶磷（P2O5）∶钾（K2O）以1∶0.6∶0.8 为宜，肥料种类以三元复合肥和柑桔专用肥为主，重视中微量元素（硼、锌、铁、锰、钙等）的合理使用，结合施用沼渣。

施肥方法为根际施肥与叶面喷肥相结合。根际施肥为结合土壤墒情进行穴施或环形沟施，也可在下雨前进行地面撒施。叶面喷肥结合病虫害防治进行，根据营养诊断结果，缺啥补啥，喷施中、微量元素肥，可防止缺素症。陕南桔园较常见的缺素现象，有缺铁、缺硼、缺锌、缺钙、缺钾等。

在实践生产中，施肥有两个误区：一是认为弱树、小树应“多吃”，二是一次“吃饱”全年不饿。科学施肥应根据不同品种、树体长势和气候条件等，选择适宜的肥料类型，合理经济用肥。一是看树施肥，更新复壮的衰弱树施肥应少量多次，以含氮高的复合肥为宜；生长强旺的树施肥可适当减次减量，以钾、磷为主；结果树以含钾高的三元复合肥为主。二是看土施肥，根据不同土壤类型、质地和结构、水分条件，酸碱性及熟化程度，确定合理的肥料。三是经济施肥，以叶片分析为主，配合土壤分析，进行平衡施肥，以降低成本，提高效益。四是施肥与其他栽培农艺措施结合，才能充分发挥肥效，获得理想的产量和经济效益。

3 病虫害防控

近年来，在柑桔夏季病虫害防治过程中，屡屡发生药害事件。究其原因，主要是用药不当、任意加大用药浓度、多种药剂不合理混配以及喷药时间不当等。夏季是桔园病虫害高发季节，也是幼果和新梢生长发育的关键时期，极易造成药害。因此，广大桔农朋友对病虫害防治既要高度重视，又要谨慎科学，遵循早防早治、对症下药、科学喷施的防治原则。

3.1 防治对象

陕南地区夏季柑桔主要防治对象为柑桔炭疽病、柑桔树脂病、柑桔流胶病、柑桔疮痂病、柑桔脂点黄斑病和柑桔褐斑病等病害，红（黄）蜘蛛、柑桔粉虱、黑刺粉虱、柑桔花蕾蛆、柑桔潜叶蛾、柑桔蓟马、金龟子、介壳虫（矢尖蚧、红圆蚧、糠片蚧、褐软蚧）等虫害。

3.2 防控技术措施

根据陕南柑桔病虫害周年发生规律，夏季桔园防治有两个时期，分别是5 月中旬和7 月中旬。5 月中旬是柑桔红（黄）蜘蛛、柑桔粉虱、黑刺粉虱、介壳虫、蚜虫等为害初期阶段，黑刺粉虱和介壳虫等的虫态蜕变期，防治柑桔流胶病、柑桔疮痂病、柑桔脂点黄斑病、柑桔褐斑病等病害的关键期。7 月中旬是二代介壳虫虫态蜕变期，红（黄）蜘蛛、柑桔粉虱、黑刺粉虱等第二次为害始期，炭疽病、煤烟病、褐斑病等防治关键期。

（1）积极采取生物和物理措施防治。大力推广以虫治虫和物理诱杀技术。桔园释放胡瓜钝绥螨防治螨类，每株树挂一袋。每667 m2挂黄板50～100 张，诱杀柑桔粉虱、黑刺粉虱和蚜虫等。安置频振式杀虫灯诱杀吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等害虫。用性引诱剂诱杀拟小黄卷叶蛾等。人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫。

（2）化学防治。5 月中旬用药方案为杀菌剂+杀螨剂+杀虫剂（杀蚧剂）+叶面肥：杀菌剂选用甲基托布津50%可湿性粉剂800～1 000 倍液或70%甲基硫菌灵700～1 500 倍液；杀螨剂选用22%阿维·螺螨酯5 500 倍液或10.5%阿维菌素哒螨灵1 500 倍液；杀蚧药选用30%噻嗪酮·毒死酮乳油1 500～2 500 倍液或22.5%啶虫脒·二嗪磷乳油l 000～1 500 倍液等。7 月中旬用药方案为杀菌剂+杀虫剂（杀蚧剂）+叶面肥：杀菌剂选用50%代森锰锌可湿性粉剂400～600 倍液（或25%多菌灵可湿性粉剂400 倍液）与40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200 倍液混配；杀蚧剂选用10%吡丙醚乳油1 000～1 500 倍液或30%吡虫啉·噻嗪酮悬浮剂2 000～3 000 倍液等，连喷2 次。严格控制安全间隔期、施药量和施药次数，注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，避免产生抗药性。

（3）治疗树干流胶爆皮病。用利刀将翘皮流胶刮除干净，再纵向刻划数刀，深达木质部，选用3.3%甲硫·萘乙酸膏剂或2.12%腐植酸·铜水剂原液进行涂治。