以食品安全为先 以社会责任为重

张卫

临沂海良食品有限公司成立于2003年6月，经过20年的建设与发展，已成为集肉牛养殖、清真屠宰、食用动物油脂生产、冷链物流配送为一体的市级农业产业化龙头清真食品企业。2019年，公司注册“海良”商标；2022年，屠宰肉牛12300头，初加工牛肉产品5000吨，实现产值4.3亿余元，缴纳利税416万元。

为了提升产品品质，为消费者提供清真、健康、安全、绿色的食品，公司坚持“从农场到餐桌”的全过程质量监控，严格执行国家法律法规和食品安全、质量安全体系建设要求，先后通过“ISO9001质量管理体系认证”“ISO22000食品安全管理体系认证”“清真食品认证”“无公害农产品认证”等食品安全认证。

比如，公司的养殖基地从空气、水质到土地，都经过严格的选址和检测，空气清新，富含氧离子，水质优异，土地无任何污染，周围也没有任何影响环境的污染物。養殖场的肉牛在养殖期间，以优质秸秆、一级玉米、东北豆柏为原料，不使用任何抗生素和激素，完全遵循生命成长的自然规律，并建立了科学的自动跟踪监测系统，对肉牛的防疫、饲料、饲养过程进行实时监控。严格的监管保证了产品的高品质，凭借优质的产品，公司获得“第十一批农业产业化市级重点龙头企业”“长三角中心城市农产品供应基地”“食安山东示范企业”等荣誉称号。

公司在发展的同时，也谨记自身的社会责任，以多种方式回馈社会，助力乡村振兴。疫情期间，公司先后向临沂市援助上海疫情服务队、兰山区、兰陵县及周边学校捐赠抗疫物资，获得兰山区慈善总会、兰陵县慈善总会等机构颁发的荣誉证书。三年疫情期间，公司累计向社会提供清真牛肉10000余吨，向康师傅等方便面保供企业提供生产原料15000余吨。公司的养殖基地每年向周边农户回收秸秆400余吨，不仅降低了养殖成本，增加了农户收入，也在一定程度上减少了秸秆焚烧行为。公司目前有扶贫岗位10个、残疾人岗位5个，已为沂南、罗庄等县区10户贫困家庭提供就业岗位，户受益金额达60余万元。