低碳循环理念渐入人心 酒企朝可持续方向发展

严青青

不久前，百威亚太携手产业链上下游和政策方一起探讨再生铝业发展现状及未来趋势。在循环包装领域，百威亚太聚焦铝罐同级回收，最大限度发挥铝罐的减碳价值和经济效益，至今已实现约6000吨废铝罐料的同级利用，在低碳环保路上迈出重要一步。最近，珍酒李渡获金融信息服务商万得（Wind）ESG（环境、社会和公司治理）“AA”评级，这一评级在参评的61家饮料企业中排名第四，属领先水平，同时在白酒企业中排名第一。这也意味着珍酒李渡在ESG方面取得的成果得到了权威机构认可。

无论是啤酒罐的回收利用，还是围绕ESG各个维度的进阶与突破，都可以洞见酒企在可持续发展方面的长期主义。朝着可持续方向发展，已经是酒企们的共识。

低碳发展成酒企共识

近年来，随着“碳中和”“碳达峰”成为国际社会的热门议题，低碳循环逐渐成为酒业高质量发展路上必不可少的元素。

从行业维度看，积极推动酒业绿色低碳发展，是行业发力的重点。2021年4月，《中国酒业“十四五”发展指导意见》指出，酒业要向绿色生态发展全面转型，并首次将“零碳产区”“零碳工厂”作为建设目标。2022年，中酒协针对白酒、啤酒，完成了“绿色工厂”行业标准制定工作。2023年，中酒协开展白酒企业温室气体核算方法及报告标准的研究工作。

从企业作为来看，低碳发展已是共识。茅台提出“绿色茅台”概念，全方位围绕绿色做文章。以茅台“绿线”生态体系的細微一角——经典白色茅型瓶为例，今年茅台开始针对其回收再利用，点火投产的加工处理生产线可做到日处理碎玻璃量120-160吨，对降低资源消耗、减污减排、提高产品质量、实现资源循环利用等有积极作用。在践行“绿水青山就是金山银山”理念中，茅台美学体系下的生态发展样本更加成熟。

五粮液作为国家首批“循环经济试点单位”，围绕“生态优先、绿色低碳”理念也在积极行动。五粮液将“零碳目标”和企业发展挂钩，力争打造零碳企业，并在2022年，作为唯一酒企案例，入选“可持续中国产业发展行动”年度报告《超越洁净零碳》。五粮液在低碳循环的探索和尝试，也为行业提供了一份“和美”样本。

在啤酒行业，百威亚太早在2021年选址武汉，便投建其全球第一家碳中和酒厂，推动行业朝绿色低碳转型。今年以来，围绕铝罐循环使用，百威亚太参与制定的《食品接触用再生铝合金薄板及容器》团体标准发布，对于推动产业标准发展体系建设，减碳未来发展作出显著贡献。

酒类品牌寄托着消费者更高层次的精神需求。在此前提下，低碳循环理念对于品牌势能增长、促进企业高质量发展的意义同样显著。在推动自身绿色低碳发展方面，酒企们的探索和尝试也为酒业可持续发展提供了更为多元、详尽的案例，更为行业的可持续性未来奠定了重要的探索基础。

中国酒企的可持续发展方案得到国际认可

“碳达峰”“碳中和”的理念与ESG高质量发展的理念相符。在此背景下，要求企业不能完全以经营增长为目的，而要关注环境、社会和公司治理维度。实际上，从“双碳”目标提出，低碳循环理念在深入酒企发展过程中已经产生了重要影响，而围绕ESG中国酒企已经迈出脚步。

自2004年联合国全球契约首次提出ESG后，其日渐成为评估企业非经营指标外的“第二财报”。截至2022年底，A股超过1700家上市公司单独编制并发布2022年ESG相关报告，较2021年净增近600家。根据妙盈研究院的数据，2022年A股ESG报告披露率首次达到30%。

但白酒企业们在国际上所获得的ESG评级却并不高。“糖酒快讯”在《白酒：拒绝漂绿，以较低的ESG评级释放较高的经济与环境价值》一文中，便提到了前南周公益研究中心资深研究员郑硕的观点——国内很多企业在经营角度发展已经很好，但是在识别和突出实质性议题、披露ESG关键绩效以及议题绩效指标的有效性、可信度和长期行动规划上存在短板，特别是公司内部治理的信息披露更是国内企业ESG报告的短板，这些都极大拖累了国内白酒企业在MSCI等国际机构中的整体评级。

而酒企也已经意识到这一问题，正在围绕ESG进行深化并逐步做出更多成绩。今年，茅台公布了《2022环境、社会及治理（ESG）报告》。相较于2021年度报告，其内容涵盖到更为广泛的领域，且形式更直观、标准更合理、与企业战略更融合，也与酒业更匹配。凭借在社会责任、公司治理和绿色环保等方面的优异表现，茅台获得了“中国上市公司ESG百强”奖项。无独有偶，最近珍酒李渡也获得万得（Wind）ESG“AA”评级，被权威机构盖章认证成绩。

当下，越来越多的白酒企业在遵循可持续发展理念，深度融入环境保护、社会责任和企业治理方面，得到来自行业、专业权威机构的认可。这也意味着中国酒企正在释放自身价值，并不断为行业发展积累经验，形成中国白酒企业的“可持续发展方案”。