‘四季蜜’龙眼在福建省云霄县的表现与产期调节技术

陈天佑 李福元 曾黎辉

摘要要：‘四季蜜龙眼在自然条件下具有周年多次开花结果的特性，生产上可利用此特性进行产期调节。在福建省云霄县，‘四季蜜龙眼果实单果重6～13 g，可溶性固形物含量15%～27%，可食率64%～70%。通过重施基肥促梢、适时回缩重剪调节结果母枝老熟时间、控梢促花培养优良纯花穗等措施来调节‘四季蜜龙眼产期。本文总结了‘四季蜜龙眼产期调节的关键栽培技术，为果农种植提供参考。

关键词：‘四季蜜龙眼；品种特征；产期调节

中图分类号：S667.2                       文献标识码：B                        文章编号：2095-5774（2023）02-0129-04

Performance and Harvest Season Adjustment Techniques of ‘Sijimi

Longan in Yunxiao County，Fujian Province

Chen Tianyou1，Li Fuyuan2，Zeng Lihui3

（1 Yunxiao Agriculture and Rural Affairs Bureau，Yunxiao，Fujian 363300，China;

2 Fuyuan Fruit Family Farm，Yunxiao，Fujian 363300，China;

3 College of Horticulture，Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou，Fujian 350002，China）

Abstract：‘Sijimi Longan has the characteristics of multiple flowering and fruit-bearing in one year under natural environmental conditions，which can be used to adjust the harvest season in production. In Yunxiao County，Fujian Province，the single fruit weight of ‘Sijimi Longan is 6-13 g，the soluble solids content is 15%-27%，and the edible rate is 64%-70%. The harvest season of ‘Sijimi longan is adjusted by methods of applying a large anount of base fertilizer to promote shoots，timely heading back and heavy-pruning to adjust maturity time of fruiting branches，controlling shoot growth and promoting flowering to foster excellent flower spikes. In this study，the key cultivation techniques of harvest season adjustment of ‘Sijimi Longan are summarized to provide references for Longan growers.

Key words：‘SijimiLongan；Characteristics；Harvest season adjustment

‘四季蜜龍眼是热带型龙眼品种，具有一年多次开花结果的特点［1，2］。目前，我国南方已有许多关于引种‘四季蜜龙眼的例子，如在广东省肇庆市、广州市和广西省桂平市等地的自然气候条件影响下，‘四季蜜龙眼植株每次抽梢充分成熟后均能开花结果［3-5］。然而‘四季蜜龙眼植株的生长势较弱，存在同时出现花、幼果和成熟果的混乱现象，这也导致果实偏小，不利于栽培管理，并且难以获得稳定高产［6］。福建省云霄县于2001年引进‘四季蜜龙眼并开展示范种植［7］，通过多年的观察和栽培结果表明，该品种质优且高产稳产，易于促花调节产期，效益好，是该地区栽培的优良品种，同时可作为闽东南沿海地区龙眼改良的替代品种之一。根据多年实践，总结出‘四季蜜龙眼的品种特征特性，以及一整套高产优质的高效栽培技术体系，旨在为该品种在福建省沿海龙眼产区的发展提供参考。

1 ‘四季蜜龙眼品种特征特性

1.1 植物学特征

1.1.1 树体

‘四季蜜龙眼树体长势中等，树冠圆头形，树姿开张。

1.1.2 枝梢

成年树一年抽梢4～6次，幼年树可萌发6次梢。主干粗糙、灰褐色。嫩梢紫红色，枝条斜生、粗壮，老熟枝条黄褐色。不分春梢、夏梢、秋梢或者冬梢，只要枝梢老熟积累充足养分就能成花。

1.1.3 叶

叶片为小叶对生，多为5～6对。嫩叶古铜色，老叶浓绿色。小叶革质全缘，长椭圆形，平均长7.65 cm、宽2.35 cm，叶尖对称、钝尖，叶基不对称、钝圆形，叶面浓绿色，叶面光泽中等，侧脉明显。

1.1.4 花

未进行调控、自然抽生的花穗为花包叶混合花序，纯花穗形状为圆锥形，花穗长20 cm左右，花序密，有雌花、雄花、两性花三种类型，畸形花极少。花瓣白色、5枚。雄蕊多数，雌蕊1枚。

1.1.5 果实

果形为圆形，果肩平，果顶浑圆。单果重6～13 g，7-11月平均单果重达12 g，12月-次年1月约10 g，2-3月约6～8 g；果实纵径1.2～2.2 cm、横径1.2～2.2 cm。果皮黄褐色带灰白色网纹，8-12月成熟果實的果皮较薄。

‘四季蜜龙眼果肉白腊色，干胞、爽脆，不流汁，易离核，风味清甜，香气浓，有蜜味芳香。不同季节成熟果实的可溶性固形物含量各有不同，12月～次年2月最高、达到25%～27%，10-11月为20%～23%，3-5月为15%～20%。2010年经漳州市农产品检测中心检测，11月果实可溶性总糖21%、可溶性固形物23%、还原糖5.4%、总酸0.08%、维生素C含量63.0 mg/100 g。可食率以10-11月较低为64%～65%，1-3月较高为68%～70%。

1.2 抗逆性

危害‘四季蜜龙眼的主要害虫有爻纹细蛾、角颊木虱和荔枝蝽。鬼帚病极少，抗鬼帚病强。‘四季蜜龙眼幼果对低温敏感，种子硬核期若遇连续3～5 d 日最低温度低于9℃易造成种子败育，进而影响果实品质，低于5℃易造成落果。

2 产期调节栽培技术

‘四季蜜龙眼苗木繁育、定植、幼树管理和高接换种等管理措施与其他龙眼品种一样，目前尚未发现与本地主栽品种有严重的嫁接不亲和现象。‘四季蜜龙眼植株进入结果后宜采用产期调节技术，在云霄县最佳的采收期为国庆节至次年元宵节之间。

2.1 种植

‘四季蜜龙眼需充足的水肥条件，秋冬是‘四季蜜龙眼果实生长发育和成熟季节，充足的水分供应极为重要，因此果园宜选在疏松肥沃、肥水条件好的园地种植。果实膨大期忌霜，在福建东南部沿海无霜或轻霜地区均可种植；有轻霜或冬季积温不足的莆田以北地区，可调节在元旦前采收或温室大棚栽培。生产上可采用株行距为（3.5～4.0）m×（3.0～3.5）m进行种植，适当密植为产期调节技术的实施打下良好基础。

2.2 重施基肥促梢

在做好清园的基础上，3-4月重施有机肥，成龄树株施花生饼1.5～2 kg或蘑菇菌渣40 kg或猪粪干15～25 kg，酸性的土壤可隔年每667 m2施石灰50 kg进行改土，为全年的丰产稳产打下基础。

2.3 适时回缩重剪

适时采用回缩重剪，调节结果母枝抽生期，进而调节果实成熟期，达到产期调节。‘四季蜜龙眼于不同的时间重剪，其新梢萌发期、枝条老熟期、花穗抽穗期、开花期、果实成熟期各不相同，具体见表1。生产上可通过调整回缩重剪时间，促发整齐健壮的结果母枝，以调节果实成熟期。修剪时剪除细弱枝、病虫枝、交叉枝、过密枝、徒长枝和强旺枝，重剪理光头，回缩至结果枝基部2～3节，具体根据树冠的结构而定。修剪后可以促发物候期相同的结果母枝，更新枝条，提高催花的成功率，且花期整齐，利于管理。

2.4萌梢壮枝

修剪后15～20 d开始萌发新梢，在新梢长至3～6 cm时进行抹梢定芽，每个基枝选留1～2个生长中庸的新梢培养为健壮的结果母枝。在新梢5～10 cm长时喷药防治角颊木虱，每50 kg水加10%啶虫脒40 mL + 4.5%氯氟氰菊酯+爱多收1包（10 mL）+氨基酸叶面肥60 mL；追施水肥二次促梢，相隔15 d，第一次为每株施碳酸氢铵0.2～0.3 kg + 复合肥0.2 kg + 海藻肥0.1 kg，第二次株施碳酸氢铵0.1～0.15 kg + 复合肥0.25 kg + 海藻肥0.1 kg，视降雨情况稀释水量25～40 kg混合浇施。

当‘四季蜜龙眼结果母枝长到8～15对复叶、长25～40 cm、粗0.6～1.2 cm时，叶片全部转绿的成熟枝条形成后即可进行产期调节，也可再次抽梢培养二次梢为结果枝。或花穗遇不良天气无法坐果，可在一次梢的基础上培养二次梢为结果枝。采用二次梢结果的开花期、成熟期比一次梢各推迟20 d和20～30 d。

2.5 控梢促花

控梢促花培养优良的纯花穗是整个产期调节极为关键的措施，而花芽分化、开花期正处于5-7月雨水丰沛、光照和温度最适于龙眼的营养生长，稍有不慎龙眼树极易冲梢，因此这个阶段需勤观察，视天气和物候调整控梢促花的措施，保证花穗发育良好。

6-7月施好花前肥，即株施氯化钾0.2～0.3 kg，促进枝条老熟健壮与花芽分化，具体应根据物候和促花需要而为。在结果母枝新梢叶片伸展完成并全部转绿时，喷1～2次叶面肥，为50 kg水加磷酸二氢钾75 g + 多效唑75～100 g，每次间隔5～12 d，控制新梢营养生长，促进枝梢的营养积累，有利于花芽分化。喷药时应根据天气情况适当调节浓度，晴天高温适当减轻用量，切勿在中午高温期喷施。

花穗完成生理分化进入抽穗抽蕾至5～7 cm长时，喷施50 kg水加40%多效唑50～75 g + 40%乙烯利15～20 mL，间隔5 d后再喷施一次，为50 kg水加40%多效唑50 g + 40%乙烯利15～20 mL，摘除个别带叶花穗的叶片，培养纯花穗。

2.6 果实管理

2.6.1 促花保果

开花期和幼果期可用0.5 mg/kg复方三十烷醇+叶面肥喷施促进开花坐果，同时注意防治病虫害。由于进行控梢促花后的花穗矮壮，谢花后花朵常掉落于花穗基部，遇雨腐烂易造成沤花，因此谢花后应及时摇花，抖落脱落的花朵。

2.6.2 疏果控果

‘四季蜜龙眼开花顺序为雌花→雄花→两性花，二次开放的雌花（两性花）均能坐果，易造成大小果，果实并粒后应进行疏果。先疏果穗，根据树势、结果母枝粗度确定挂果量，疏折部分弱枝果，使果穗分布均匀合理。后疏果粒，根据结果状况决定选留结果较好的一批果，然后疏除果穗上过密的小穗、孖果、畸形果，控制果穗合理载果量。生产上留第二次花所结的果为佳。

2.6.3壮果提质

8-11月应施壮果肥，壮果肥以水肥为主，整个结果期共施4～5次，前2次为每株树以50 kg水+复合肥0.15～0.25 kg + 海藻肥0.2 kg混合浇施，后2～3次为50 kg水+复合肥0.1～0.2 kg + 黄腐酸钾0.025 kg混合浇施。此外还应加强水分管理，‘四季蜜龙眼果实生长期适逢秋冬干旱，生产上根据干旱情况和土壤墒情进行喷雾，天旱无雨时期间隔5～10 d左右喷水或结合浇肥进行，掌握在早上9时之前、傍晚6时之后，喷雾时间30～60 min。生产上还可以结合喷药防治病虫害喷施叶面肥，主要有硝酸钙、全营养的NPK肥。

2.7 采收

在‘四季蜜龙眼果实达八成熟即可采收，因果实成熟期适逢秋天干旱、气温不炎热，其挂树期可达15～30 d。

参考文献：

［1］朱建华，黄凤珠，彭宏祥，等. 热带生态型龙眼新品种四季蜜产期调节技术及应用前景［J］. 广西农学报. 2011，26（2）：37-39.

［2］梁任繁，符志新，苏义成，等. 南繁条件下四季蜜龙眼引种生长发育的表现［J］. 农业研究与应用. 2022，35（4）：72-76.

［3］彭艺，苏海，钟明. 四季龙眼的引种表现及丰产栽培技术［J］. 广东农业科学. 2007（8）：96-97.

［4］朱芳德，张海岚，吴定尧. 物理调控促进四季蜜龙眼批量成花坐果技术研究［J］. 广东农业科学. 2003（2）：8-10.

［5］邱宏业，朱建华，潘介春，等. 四季蜜龙眼产期调节技术和应用效果［J］. 中国南方果树. 2016，45（1）：119-120.

［6］李泽坤，陈清西. ‘四季蜜龙眼生长结果特性与配套栽培技术［J］. 中国园艺文摘. 2012，28（9）：150-152.

［7］卢彩燕，蔡建兴. 四季蜜龙眼生长特性与栽培关键技术［J］. 福建果树. 2012（1）：31-33.

（责任编辑：许玲）