媲美大豆这种水稻“油汪汪”

李晨

中国农科院水稻研究所种子发育团队，利用合成生物学手段将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%，為高产水稻、玉米、马铃薯、木薯等淀粉类粮食作物转换为油料用途提供了新的技术途径和思路。