职业教育国家在线精品课程建设与实践——以植物保护课程为例

邱宁宏 江秋菊 刘 芬

（遵义职业技术学院，贵州遵义 563006）

0 引言

职业教育在线精品课程是职业院校教师深化“三教”改革、推进课堂革命的重要载体，也是实施基于学生为中心的线上线下混合式教学的重要平台，更是将职业院校优质数字资源惠及全社会学习者的重要方式[1]。为贯彻落实新修订的职业教育法，根据《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》《国家职业教育改革实施方案》《职业教育提质培优行动计划（2020—2023 年）》部署[2]，教育部开展了2022年职业教育国家在线精品课程遴选工作[3]。本次遴选坚持扶优扶强扶特，按照申报、初选、推荐、遴选开展工作，共认定了1160 门职业教育国家在线精品课程[4]。所有入选课程已统一接入国家职业教育智慧教育平台，同时加强资源质量监管和更新。

1 植物保护课程建设概况

植物保护课程是贵州省高等职业院校骨干专业园艺技术专业的核心课程，支撑园艺植物生产与管理能力[5]。课程积淀深厚，历经传统阶段（1956 至1999）、探索阶段（2000 至2008）、积累阶段（2009 至2018）、创新阶段（2019至今），先后获批2013年贵州省高职精品课程、2020 年贵州省职业教育省级精品开放课程、2021 年贵州省课程思政示范课程、2022 年职业教育国家在线精品课程。课程组立足于学生职业能力和素养发展需求，依托超星“学银在线”平台，按照“项目引领—任务驱动—理实一体”组织教学，实施“三段·六环”混合式教学模式，有效提升园艺技术专业技术技能型人才的培养质量。课程组对标《2022 年职业教育在线精品课程观测指标》，从教学团队、课程定位、资源建设、课程实施、应用效果、建设保障等方面阐述在线精品课程建设经验，为职业院校在线精品课程建设提供参考。

2 植物保护课程建设实践

2.1 组建高水平结构化教学创新团队

教师是“三教”改革的根本。2022 年10月，教育部办公厅下发《关于做好职业教育“双师型”教师认定工作的通知》[6]，根据《职业教育“双师型”教师基本标准》，各学校要激励教师主动适应信息化、人工智能等新技术变革，推进职业院校教师定期到企业实践，以高水平、结构化教学创新团队建设为载体深化教师改革，由多人共同开展一门课教学[7]。

2.1.1 校行企合作共建“双师型”教师团队

本课程团队有专兼职教师8 人，其中教授（研究员）3 人，副教授（高级农艺师）5 人。团队师德师风优、“三农”情怀深、园艺技术精、实践能力强，有全国五一劳动奖章获得者、贵州省职教名师、产业导师及三八红旗手。同时聘请全国先进工作者、全国农业技术推广贡献奖获得者等行业企业专家担任兼职教师，参与园艺技术专业人才培养方案制定、课程建设和课程教学，是一支名师引领、骨干支撑、专兼结合的结构化教学创新团队。

2.1.2 加强教师培训，提升核心竞争力

团队成员积极参加教育部高校教师网络培训中心等组织的信息化教学能力提升、课程思政教学能力、在线精品课程建设和混合式教学等线上培训。线下参加了贵州省职业院校教师素质提高计划“三教改革研修项目”、遵义职业技术学院“课程改革与教师教学能力提升”等培训，定期召开课程建设工作会议，交流探讨课程建设过程中遇到的困难与问题，相互学习、取长补短，保障植物保护在线精品课程建设能够顺利推进。

2.2 明确课程定位，重构课程内容

2.2.1 依托产业办专业，对接岗位设课程

遵义职业技术学院是全国百所乡村振兴人才培养优质校，园艺技术专业是学校园艺技术省级高水平专业群的核心专业，服务贵州省12个特色产业中的蔬菜、水果、辣椒等优势产业。植物保护课程作为该专业的核心课程，落实立德树人根本任务，对接园艺植物病虫害防治岗位需求，融入农作物植保员国家职业技能标准，培养“爱农·四会”德技并修植保技能人才。课程的知识、能力、素质目标可评可测。具体为：知识目标“四懂”融通，即针对贵州省园艺植物主要病虫害，懂症状特点、懂调查方法、懂发生规律、懂防治原理。能力目标“四会”贯穿，即对贵州省园艺植物主要病虫害会识别、会调查、会分析、会防治。素质目标“三色”浸润，即坚持爱国守法、安全教育等“红色”做人做事底线；强化劳动教育、职业规范等“蓝色”植保职业素养；践行生态文明、服务“三农”等“绿色”强农兴农使命。

2.2.2 构建项目化教学内容

为实现以上教学目标，根据“防治操作员—防治技术员—防治技术主管”职业生涯规划，遵循学生成长规律、职业发展规律和高职教育教学规律，本课程设置了“基本技能—单项技能—综合技能”三级递进式教学模块，构建基于典型工作任务的项目化教学内容，凸显职业教育类型特征。课程内容服务贵州省农业特色优势产业，包括农业昆虫识别、植物病害诊断、蔬菜病虫害防治、果树病虫害防治、花卉病虫害防治、园艺植物病虫害绿色防控等6大项目25 个任务，每一个学习任务都涉及相关专业知识及专业技能点。具体学习项目及工作任务如表1所示。

表1 学习项目及工作任务表

2.2.3 融入产业“三新”，推进课程思政

课程组与时俱进，与遵义市农业农村局、贵州卓豪农业科技股份有限公司等行业企业协同创新、协同育人，守牢发展和生态“两条底线”，引入绿色防控、植保飞防、生物防治等植保新技术、新成果、新方法。特邀贵州大学、贵州省植物保护研究所等的多名知名专家摄制了《昆虫性信息素技术在害虫防治中的应用》等微课视频，分享植保前沿科技知识。同时，在教学实践中注重有机融入“红色底线·蓝色素养·绿色使命”等思政元素，通过病虫害标本采集、田间调查、防治实施等教学活动，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，潜移默化地培养学生的“大国三农”情怀。

2.3 打造线上线下立体化课程资源

课程资源是打造职业教育优质课堂的重要保障。课程资源的建设，既要符合学生的认知特点，又要体现出职业教育的职业特色[9]。开放共享在线精品课程资源，有利于信息技术与教育教学资源整合，灵活配置，提高资源利用率且便于学习和管理[10]。

2.3.1 自主开发丰富优质的线上教学资源

课程组自建了丰富多样、质量精良的MOOC 资源，主要包括：园艺植物病虫害识别诊断重要知识（技能）点微课视频58 个，体现植物保护学科前沿的专家访谈视频6 个，病虫害发生发展3D 动画12 个，蔬菜、果树、花卉病虫害图片库22 个，植保英雄闯关游戏16 关67 小关，以及任务指南、教学PPT、实验实训指导、习题集、测试题、生产案例、病虫害数据库等。此外，还建有彰显“三农”情怀的课程思政资源，涉及安全教育、学法守法、名师名家、以史为鉴、昆虫探秘、水滴石穿、漫步知网、德技并修、志诚报国等板块[11]。

2.3.2 校企共建线下特色教学资源

线下教学资源体现实践性和地域性，主要有：自主开发的腊叶标本、针插标本、生活史标本等植物病虫害标本资源7000 余件，满足本课程“园艺植物病虫害识别”实验实训项目教学需求；果园、智能温室等校内实践基地，校企合作共建的“园艺技术黔匠工坊”之绿色防控工坊、辣椒绿色防控示范园等校外实践基地，为园艺植物病虫害标本采集、调查与防治等提供实践教学条件。

2.3.3 课程页面设计彰显涉农专业特色

课程平台信息完整，平台首页清晰呈现课程介绍、教学团队、配套教材、农作物植保员职业技能等级认定等信息。页面布局合理，以绿色为主色调，一是凸显农业类课程特色，二是体现生命健康、青春气息、自然和谐。导航清晰明确，设置了“任务指南+教学视频+教学资源+拓展资源+学习反馈”等统一的浏览标识，便于学习者自主学习。

2.4 开展线上线下混合式教学

在线学习已经成为当今最重要的学习方式之一。从传统课堂到以学生为中心的线上线下混合式教学模式，赋予学生更大的自主权[12]。

2.4.1 课程教学组织与安排

植物保护课程开设于第二学年，共128 学时、8 学分。针对园艺技术专业学生职业发展需求，按照“项目引领—任务驱动—理实一体”开展线上线下混合式教学。线上基于植物保护MOOC 资源和平台，发布任务、合作学习；交流探讨、互动学习；课前测试、自主学习；动画演示、轻松学习；游戏闯关、快乐学习；澄清疑点、探究学习。线下利用植保理实一体化实验室、病虫害标本室和校内外实践基地，开展项目化教学，如难点解析、理论应用、实操训练等，逐步实现职业目标。

2.4.2 科学设计教学模式

课程组贯彻落实习近平总书记“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”等关于职业教育的重要指示精神，基于马克思主义关于人的全面发展理论与黄炎培先生“手脑并用”“做学合一”等职业教育思想，针对本专业学生，创造性提出“耕读相伴·田间成才”育人理念，以植保“四会”能力培养为主线，形成了全面融入信息技术的“三段·六环”教学模式，如图1所示。

图1 “三段·六环”混合式教学模式

课前任务导向，将理论知识学习前置，引入病虫害防治典型工作任务，利用线上线下教学资源，探析互动，同时融入知农爱农等思政元素，培养学生专业兴趣与职业归属感。课中贯通“六环”，“引”入病虫发生等典型工作情境，有趣互动；“学”与“练”即教师导学导练、学生边学边练，融入劳动教育、工匠精神、法治思维、安全生产等思政元素，有情互动；“考”与“评”实时跟踪，检测教学目标达成度，有效互动；“拓”展学习植保新技术、新成果、新方法，融入生态文明、健康中国等思政元素，有料互动。课后实战拓展，以植保专业社团、教师科研项目为载体，强化“拓”与“练”，融入创新创业教育等思政元素，培育学生强农兴农的职业使命担当，成长互动。

该模式坚持“课前任务导向—课中‘引·学·练·考·评·拓’—课后实战拓展”融通递进，培养学生识别、调查、分析、防治等岗位核心能力。通过课程思政元素的深入挖掘与有机融入，引导学生严守“红色底线”，提升“蓝色素养”，践行“绿色使命”，有效达成“爱农·四会”德技并修植保技能人才培养目标。

2.4.3 开展线上线下多元评价

线上评价占课程总成绩的40%，主要利用学习通网络教学平台，通过课前预习问卷，课中互动抢答、分组任务，课后作业测试、主题讨论，闯关游戏排行等环节实时评价，侧重学习过程。线下评价占课程总成绩的60%，主要以学生、教师、企业专家为主体，在任务考核、课后提升、作品评比、成果展示等环节开展评价，侧重技能考核。素质考核贯穿始终，关注学生的出勤率、课堂纪律、课堂表现、职业行为养成等。关注个体的发展潜能，实施农作物植保员、无人机驾驶等职业技能等级认定，探索增值评价，激励学生为实现发展目标而不懈努力。

3 课程应用效果

3.1 持续完善课程技术支持与服务

植物保护课程已在超星学银在线平台上线，并开课运行6 期。基于该平台的智慧教学管理系统，充分运用平台数据分析、通知公告、学习预警等功能，对学习者身份进行认证，并对其学习行为、学习数据实施监控、反馈，做好督学、促学，有效防范在线刷课、替课、刷考、替考行为。

3.2 教学改革取得实质性成果

调查问卷显示，学生的学习兴趣、学习动力有效提升，达到99%。知识获得方面，学生对课程知识体系满意度达到95%，成绩优良率达到75 %。技能培养方面，学生的植保“四会”能力明显增强，高级农作物植保员职业技能等级认定合格率达92%以上，38名学生考取无人机驾驶职业技能等级证书。素质养成方面，结课问卷反馈，有97%的学生愿意从事与农业农村相关的工作；学生获贵州省水果行业职业技能竞赛“植物病虫害防治”赛项一等奖1 项、三等奖2项，贵州省“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖2 项；植保社团学生获省级“三下乡”社会实践活动优秀团队和个人；优秀标本作品多次参展参赛。团队教师的参赛作品《绿色防控，守护“菜篮子”安全——蔬菜病虫害识别与防治》获全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖；团队事迹被新华网等主流媒体报道20 余次，课程负责人事迹《不忘初心扎根职教春风化雨潜心育才》入选教育部“职业教育改革发展和国际交流合作特色案例”。

3.3 课程示范与引领作用凸显

课程获2020 年疫情防控期间学校线上教学优秀课程评选一等奖，为“停课不停教，停课不停学”提供了有力的保障。目前，开放班级已覆盖贵州师范学院、吉林工程职业学院等30 余所学校，课程页面浏览量达200 万余次，惠及学习者2000余人，互动8500余次。课程资源融通共享，27 个微课视频被遵义市农业农村局作为定制学习材料，为农技人员和种植户提供技术支持。课程负责人多次在校内外分享课程建设经验，受邀担任贵州省职业院校技能大赛教学能力比赛、第三届全国技工院校教师职业能力大赛贵州省选拔赛等的评审专家。

4 课程建设保障

在线课程的建设，不仅需要教师投入大量精力和时间，还需要学校、学院和相关部门的高度重视，提供相应的政策、技术和经费保障来协助教师进行在线开放课程的建设和教学[13]。组织保障方面，学校成立“双高”办，把课程建设列入贵州省职业教育“兴黔富民”“提质培优”等项目统筹推进。落实课程团队工作责任制，成立了课程建设领导小组，下设资源建设及课程运行小组、教研科研小组、社会服务小组，各小组分工协作推进课程建设。制度保障方面，学校制定《课程建设提升计划实施方案》《课程思政教学改革实施方案》等文件，明确精品课程建设目标、建设规划，对涉及精品课程建设的资源建设、实验室建设项目优先予以落实。出台《超绩效工资考核分配方案》，激励课程团队教师参与课程建设。经费保障方面，学校审定下拨植物保护课程建设专项经费，保障课程建设高质量完成。

5 结束语

植物保护课程组创新课程教学理念，以学生未来职业发展为本，聚焦植物病虫害防治岗位核心素养，融入农作物植保员国家职业技能标准，建设多样化课程资源，推进深度学习，针对园艺技术专业学生打造“三段·六环”混合式教学模式。课程组积极践行“公共植保、绿色植保、科学植保、法治植保”，探索构建“红色底线·蓝色素养·绿色使命”三色浸润式植物保护课程思政育人新模式，实现“耕读相伴·田间成才”。该育人模式研究已获批2022 年贵州省教育科学规划课题立项。同时，本课程还获批农业农村部首届涉农职业院校服务乡村振兴“名课名师”资助项目，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供坚实的人才支撑[14]。