不同施肥模式对早稻株两优819 产量和经济效益的影响

周璐，廖普祥，廖正春，蒋星军，周佳民

(1 道县农业综合服务中心驻四马桥工作队，湖南 道县 425311； 2 道县土壤肥料工作站，湖南 道县 425300；3 湖南省农业环境生态研究所，湖南 长沙 410125)

施肥是水稻生产中的重要技术措施，对水稻产量起着关键性作用[1]，中国粮食安全很大程度上依赖化肥的使用[2]。 在水稻生产中，重化肥轻有机肥，忽略施用叶面肥的现象普遍，它不仅造成生产成本增加，还导致土壤结构破坏、板结、有机质含量下降，引起土壤养分不平衡等严重的环境问题[3-4]。叶面肥应用在农业生产中有悠久的历史，它是将作物所需要的营养直接喷施于叶面，通过叶面吸收，营养吸收快、养分利用率高[5]。 叶面肥是良好的化肥替代肥料，具有用量小、吸收快，降低负面环境影响的优势[6-7]。 前人就化肥与叶面肥配施在水稻上的应用效果做了大量研究[8-11]。 施滢等[12]研究表明，在水稻苗期、分蘖期和抽穗期分别施用益施帮叶面肥对水稻有显著的增产、增收效果。 何艳晴等[13]研究表明，在N 肥减量条件下配施水稻叶面肥有显著提高肥效的作用。 胡大鹏等[14]就不同有机叶面肥对盐城盐碱地有机水稻产量、品质及效益的影响进行了试验。 目前，化肥减量施用条件下，水稻叶面肥替代追肥的应用未见报道。 因此，本研究在化肥减量20%施用条件下，以叶面肥“沃利旺”替代早稻追肥开展大田试验，以期明确湖南地区早稻生产最佳的施肥模式，旨在为确定湖南地区早稻高效栽培技术提供支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2022 年在湖南省道县营江街道上汶村有代表性的大田中进行。 此地位于北纬25.480763°、东径111.505255°、海拔206.30 m。 试验田地势平坦，土壤肥力中等且均匀，土壤类型为麻沙泥，稻作模式为双季稻。

1.2 供试材料

水稻品种为株两优819。 供试叶面肥“沃利旺”为含腐植酸水溶肥料，由成都健农科技开发有限公司研发生产，登记作物为水稻，含腐植酸≥30 g/L、N＋P2O5＋K2O≥200 g/L。

1.3 试验设计

以测土配方施肥全量化肥(每公顷施用N165.00 kg、P2O545.00 kg、K2O105.00 kg) 为 基础[4]，设4 个施肥模式处理:A.减量施肥＋3 次叶面肥模式，施80%的氮磷钾肥作为基肥(减少施用化肥20%)，分别在分蘖盛期、始穗期、齐穗期叶面喷施“沃利旺”1.50 kg/hm2；B.减量施肥＋2 次叶面肥模式，施80%的氮磷钾肥作为基肥(减少施用化肥20%)，分别在分蘖盛期、始穗期叶面喷施“沃利旺”1.50 kg/hm2；C.全量化肥基追肥模式，60%氮肥、100%的磷肥、60%的钾肥为基肥，20%氮肥、20%的钾肥作分蘖肥施用，20%氮肥、20%的钾肥作为穗肥施用；D(CK).全量化肥基肥模式，所有肥料作基肥一次性施用，为当地习惯施肥模式。 具体实施方案见表1。 小区面积24 m2，随机排列，重复3 次。 叶面喷施时间选择无风天、阴天，或湿度较大、蒸发量较小的9:00 前或16:00 后进行，叶片正反面都喷到。 其他管理措施按永州市水稻生产技术标准统一执行。

表1 试验设计和具体施肥量Table 1 Experimental design and specific fertilization amount kg·hm-2

1.4 测定项目与方法

7 月21 日(收获前)理论测产，每小区5 点取样，每点取5 株，调查有效穗数，带回室内考种，记录穗粒数、结实率、千粒质量等相关数据，计算理论产量。 7 月22 日实收测产，每小区单收、测定水稻产量(湿重)、单晒、单计重，确定实际产量(干质量)。 记录水稻的播种量，收获后记载当时稻谷产量及价格，统计各施肥模式成本支出，计算其经济效益[15-17]。

1.5 数据统计与分析

用Excel 和Statistix8 软件进行数据分析和处理。

2 结果与分析

2.1 不同施肥模式对水稻产量及其构成因素的影响

由表2 可知，与对照相比，处理C 有效穗数最多，为318.60 万穗/hm2，处理B 和A 的有效穗数稍低，但各处理间没有显著差异，这表明在减量施肥的条件下，喷施叶面肥“沃利旺”能替代早稻追肥，水稻有效穗数没有显著变化。 表2 还表明，与对照相比较，处理C、A、B 的每穗粒数均有提高，分别达到129.16、126.20、123.27，这表明全量化肥基追肥模式、减量施肥＋2 次叶面肥模式和减量施肥＋3 次叶面肥模式能提高穗粒数；处理A、B 的结实率、千粒质量均有一定幅度的提高，说明在减量施氮的条件下，喷施叶面肥“沃利旺”能提高水稻的结实率和千粒质量。

表2 不同处理的水稻产量及相关性状Table 2 Theoretical yield traits of rice under different treatments

由表2 还可以看出，与对照相比较，处理C、A、B的大田实际产量均有所提高，分别达到了6 957.9、6 931.2、6 581.1 kg/hm2，增产幅度分别达10.39%、9.97%、4.41%，其中处理C、A 达到显著增产水平。表明在实际生产上，全量化肥基追肥模式、减量施肥＋3 次叶面肥模式和减量施肥＋2 次叶面肥模式能提高水稻产量，其中，全量化肥基追肥模式、减量施肥＋3 次叶面肥模式的增产效果明显。 试验中未发现因试验处理带来的肥害或其它不利因素。

2.2 不同施肥模式的效益分析

本试验从稻谷收入和支出方面分析了不同施肥模式的经济效益。 从表3 可以看出，与对照相比，处理C、A、B 的稻谷产值、收入均有所提高，其产值分别达到了15 307.38、15 248.64、14 478.42 元/hm2，其中，处理C、A 均达到显著差异，增加收入分别达到了990.78、637.74、17.52 元/hm2。 这说明在减施化肥20%的条件下，叶面喷施“沃利旺”叶面肥模式能提高经济效益。 处理C、A、B 和D(对照)的生产投入在7 260.45～8 004.75 元/hm2之间，各处理之间差异不明显，比对照增加投入450.00 ～744.30元/hm2，但处理A、B 的产投比低于处理D(对照)。

表3 不同处理的经济效益分析Table 3 Economic benefit analysis of different treatments

3 讨论

叶面肥的施用是对土壤施肥的有效补充手段，是一项低成本、高效益的措施[18]。 本试验表明，基肥用量和施用分蘖肥对水稻有效穗数的影响较大，喷施叶面肥“沃利旺”对水稻有效穗数的影响较小。但沈轶舒[19]认为，穗期喷施1 次叶面肥能提高水稻有效穗数，可能是水稻分蘖盛期，叶片数较少，影响水稻对叶面肥吸收利用。

全量化肥基追肥模式、减量施肥＋2 次叶面肥模式和减量施肥＋3 次叶面肥模式能提高水稻穗粒数。在减量施肥的条件下，增加叶面肥“沃利旺”能提高水稻的结实率和千粒质量，进而提高水稻产量，增产幅度明显，这与吴建华等[20-22]研究结果基本一致。这可能与“沃利旺”叶面肥含有一定的腐植酸有关。腐植酸可增强水稻光合作用，调节自身营养代谢，有利于促进水稻个体生长，增加有效穗数，增加穗粒数，提高千粒质量[23-24]。 表明通过喷施“沃利旺”作为追肥基本能满足早稻移栽后的养分需求，达到化肥减量增效的目的。

全量化肥基追肥模式、减量施肥＋3 次叶面肥模式和减量施肥＋2 次叶面肥模式能增加产值、增加收入。 从产投比分析可知，虽全量化肥基追肥模式、减量施肥＋3 次叶面肥模式和减量施肥＋2 次叶面肥模式等施肥模式的生产投入增加了450.00 ～744.30元/hm2，但增加收益17.52～990.78 元/hm2；减量施肥＋3 次叶面肥模式和减量施肥＋2 次叶面肥模式等施肥模式产投比均低于全量化肥基肥模式，这可能与其使用人工施药，人力成本增加有关，如采用植保无人机作业防病治虫药剂结合喷施叶面肥，人工成本更低，效益会更好[25]。 在减量化肥20%的条件下，叶面喷施“沃利旺”叶面肥与全量化肥施用的经济效益相当，减少了化肥的施入，具有很好的生态效益，这与何艳晴等[13]的结果相似。 在水稻实际生产上，大田施肥量和水稻产量是影响肥料利用率的最直接因素。 一般来说，提高肥料利用效率是通过提高单位面积作物产量和降低施肥量来实现的[26]。在生产实际中，农民更看重经济效益，往往忽略总投入和生态效益，产投比在一定程度上可引导农民科学进行农业生产投入，减少化肥施用量，在我国稳定增加粮食产量、大力推行化肥减量增效和减少农业面源污染的大环境下，具有较高的推广应用价值。

4 结论

本研究中，在减少20%化肥施用条件下，增施叶面肥“沃利旺”作为追肥，基本能满足水稻移栽后的养分需求，能提高水稻的穗粒数、结实率和千粒质量，进而提高水稻产量，增产幅度明显，达到化肥减量增效的目的。 从产投比分析可知，虽全量化肥基追肥模式、减量施肥＋3 次叶面肥模式和减量施肥＋2次叶面肥模式等施肥模式生产投入增加了450.00 ～744.30 元/hm2，但增加收益17.52 ～990.78 元/hm2，具有增产增收的效果。