角黍留香

2023-10-28 15:00徐子睿
关键词:箬叶粽香蜜枣

徐子睿

锦绣江南飘细雨,炊烟袅袅中,取一箩箬叶,包二三角黍,品味人间烟火。

粽香在晨曦中孕育。小时候,我常睡眼惺忪地爬上椅子,外婆端来几个粽子,那清香,至今还萦绕在记忆中。每年端午节,我喜欢跟着长辈们包粽子。虽也有不少失败的经历,但随着经验的积累,我的手艺越发好了。

粽香在午后融化。端午节,我回了老家。一进门,一股清香扑鼻而来。“粽子!包粽子了?”我惊喜极了,顿感亲切与熟悉。洗完手,我开始包粽子。我从竹箩里取出几片箬叶,对折,交叠在一起。箬叶呈墨绿色,透出几分典雅。糯米白花花的,泛着光泽,宛如珍珠。接下来便如行云流水。我轻柔地撒进米。满桌的馅料香得诱人:泛着金光的蜜枣、饱满的咸蛋黃、肥瘦相间的五花肉……我戴上一次性手套,挑了一颗蜜枣包上,然后拿出细麻绳,咬住一端,用力在粽子上绕了几圈,最后把剩余的细麻绳系上,一个精致的小粽子便包好了。

粽香在下午弥漫。我一刻不停地包粽子。一个个翠绿的小精灵在舞动,如睡莲,簇拥在一起便成了一幅绝美的油画。风儿借势跑过了樟树林,将那一缕清香带到世间。一旁的表弟表妹们嗅着粽香,带着满目期盼与羡慕:“哇,姐姐,你包得好好呀!”众人的艳羡与称赞化作一抹流云,飘进了我心田。

粽香在黄昏中爆发。晚风轻踏云朵,晚霞灿烂辉煌,余晖带着粽子的香甜。剥开粽叶,轻咬一口,糯米的清香与蜜枣的甘甜相识,一同迸发在舌尖上,令人久久回味。剪碎的阳光躲在粽子中,粽香留在暮光里。

唯有角黍之香,时常萦绕在我的记忆中。

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炊烟袅袅行云流水

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