早熟优质甜玉米新品种铁甜601 的选育

赵立庆

（辽宁省铁岭市农业科学院，铁岭 112616）

近年来随着我国人民生活水平的不断提高，鲜食玉米受到广大群众的青睐，消费市场迅速扩大，产业化开发前景广阔，成为当前农村种植结构调整的重点内容[1]。鲜食玉米从品质上可以分为糯玉米、甜玉米和甜糯玉米。甜玉米作为菜果兼用的食品，已被人们广泛食用，目前我国甜玉米的种植面积在40 万hm2以上[2]。铁岭市农业科学院以国外甜玉米杂交种为基础材料筛选亲本，选育出熟期早、甜度高、适应性广的甜玉米杂交种铁甜601。该品种于2021 年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，审定编号：辽审玉20210021，适宜在辽宁各地种植。

1 亲本来源及品种选育

1.1 母本T311铁岭市农业科学院于2009 年以国外甜玉米杂交种为基础材料，自交后代经加代、穗行择优、早代测配、优中选优，最终入选穗行于2015年达到整齐一致，命名为T311。辽宁省春播生育期120d。该系株型平展，株高160cm 左右，穗位高50cm 左右，成株叶数约20 片。果穗筒形，穗轴白色，穗长15.0cm 左右，穗行数10～12 行，籽粒黄色。

1.2 父本T315铁岭市农业科学院于2007 年以国外甜玉米杂交种为基础材料，自交后代经加代、穗行择优、早代测配、优中选优，最终入选穗行于2013年达到整齐一致，命名为T315。辽宁省春播生育期121d。该系株型平展，株高162cm 左右，穗位高60cm 左右，成株叶数约21 片。果穗筒形，穗轴白色，穗长14.5cm 左右，穗行数12～14 行，籽粒黄色。

1.3 品种选育针对目前辽宁省甜玉米品种较少的现状，2015 年在海南以T311 为母本、T315 为父本组配杂交组合；2016-2017 年参加铁岭市农业科学院组织的品比试验（5 个鉴定点），同时进行品尝鉴定，表现出果穗均匀、口感好、田间植株整齐一致等优点；2017 年冬季在海南扩繁；2018-2019 年参加沈阳农业大学组织的辽宁省鲜食玉米自主区域试验；2019 年同步参加生产试验，表现出熟期早、适口性好、外观品质好、适应性广、稳产性好等突出特点；2021 年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，审定编号：辽审玉20210021。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状铁甜601 在辽宁省春播鲜穗采收期77d。幼苗叶鞘绿色，苗势健壮。品种株型平展，株高202cm，穗位高69cm。花丝绿色，花药黄色。果穗筒形，穗长19.9cm，穗行数14～16 行，穗轴白色，苞叶长度中等，籽粒黄色，粒型甜型，鲜粒百粒重30.1g。

2.2 抗性铁甜601 于2018-2019 年进行抗病性和抗倒性鉴定，田间自然发病结果：高抗瘤黑粉病、丝黑穗病，中抗大斑病；2018 年倒伏和倒折率之和3.0%，2019 年倒伏和倒折率之和2.9%。

2.3 品质分析铁甜601 于2018-2019 年进行品质鉴定，其中感官品质25.5 分、气味6.0 分、色泽6.2分、甜度16.0 分、风味8.8 分、柔嫩性8.8 分、皮薄厚15.5 分，综合评分达86.8 分，高于沈甜6 号（CK）的85 分。铁甜601 可溶性总糖含量31.78%，与沈甜6号（CK）的31.82%相当。

3 产量表现

2016-2017 年参加铁岭市农业科学院组织的品比试验，2016 年5 点次试验中有4 点次增产，每667m2平均鲜果穗产量745.5kg，较对照沈甜6 号增产0.2%；2017 年5 点次试验中有3 点次增产，平均鲜果穗产量731.9kg，较对照沈甜6 号增产0.7%。2018-2019 年参加沈阳农业大学组织的辽宁省鲜食玉米自主区域试验和生产试验，2018 年区域试验5 点次试验中4 点次增产，每667m2平均鲜果穗产量563.7kg，较对照沈甜6 号减产0.4%；2019 年区域试验5 点次试验中2 点次增产，平均鲜果穗产量740.2kg，较对照中农大甜413 减产0.7%；2019 年生产试验5 点次试验中2 点次增产，平均鲜果穗产量739.1kg，较对照中农大甜413 减产0.7%。

4 栽培技术要点

4.1 播种技术铁甜601 为黄色甜玉米品种，在生产上为了避免串粉，要进行隔离种植，铁甜601 与其他类型玉米空间间隔应在400m 以上或者花期间隔在20d 以上。播种前每667m2施一次性玉米专用长效复合肥50kg 作底肥。一般在4 月20 日至5 月10 日播种，适宜密度3500 株/667m2。

4.2 田间管理铁甜601 播种后需及时进行田间封闭处理，用阿特拉津悬浮剂和乙草胺乳油的混合液可以起到很好的除草效果。其分蘖较多，应在拔节前及时去除。可用赤眼蜂或者在小喇叭口期使用低毒高效的农药来防治玉米螟，以免采收的鲜果穗有农药残留。

4.3 适时采收适时采收是保证铁甜601 品质的关键，收获过早，果穗较小，含糖量较少，风味较差；收获过晚，含糖量降级，果皮较硬，淀粉含量增加。铁甜601 的适宜采收期一般在授粉后的20～25d。为了保证其鲜果穗的水分含量，必须要带苞叶采收[3]。采收之后的鲜果穗不宜久放，要及时上市或进行加工。

5 适宜种植区域及制种要求

铁甜601 适宜于辽宁地区作甜玉米春播种植。根据辽宁省铁岭市的制种经验，铁甜601 母本T311保苗5000 株/667m2，父本T315 保苗4500 株/667m2，父母本行比以1∶5 为最佳，为了保证授粉质量，先播母本和第1 期父本，5d 后另播第2 期父本。