油菜主要害虫防治及栽培技术措施的研究

吴国华

（湖南省常宁市种子服务中心，湖南 常宁 421500）

随着我国油菜品种的不断更新，油菜种植单产也在不断提升。而实际上油菜栽培的产量和质量受病虫草害和天气的影响较大，导致油菜实际栽培的产量和质量难以达到理论上的高油双低效果。研究油菜主要病虫害的防治及栽培措施对于实现杂交油菜栽培“双高”目标有着重要的意义。

1 我国油菜栽培及油菜病虫害发病现状

截止到2022 年，我国油菜种植面积为1 亿亩。我国油菜种植从大片区来划分，以秦岭淮河为线可以划分为南方冬油菜区和北方春油菜区。冬油菜的种植面积和产量约占全国的90%左右，且主要集中于长江流域。四川、湖南、湖北三省的油菜种植面积合计占全国50%以上。其中，湖南是农业大省。油菜是湖南省种植面积仅次于水稻和蔬菜的第三大农作物。2022 年，湖南夏收油菜1989 万亩，占全国的18%；秋冬种植2030 万亩，呈增长态势。该省油菜种植以“稻油”轮作为主，“稻油”轮作油菜占该省油菜总面积的42.46%。

近年来，湖南油菜品种逐渐实现双低化，双低油菜品种覆盖率达98.1%，双低菜籽油已成为湖南农村家庭的主要食用油；机械化绿色化生产发展迅速，传统的育苗移栽已向轻简型、机械化高密度转变，机耕、机播、机收、飞防逐渐取代了人工劳作，病虫害绿色防控等绿色生产技术广泛应用。2022 年，湖南油菜综合机械化率达58.5%，比5 年前提高24 个百分点。

近些年，我国油菜品种更新速度较快，极大地促进了油菜单产和品质的提升。自1987 年开始，我国就推出了杂交油菜秦油2 号高油双低品种，同年又研发并推广湘油11号双低品种。油菜新品种的推广为油菜单产和品质的提升开拓了一条宽阔的道路，不少油菜大省开始致力于油菜新品种的研发。油菜杂交高油双低新品种、双低新品种推广虽然从品种方面解决了油菜栽培单产较低的问题，但油菜实际种植生产中产量受病虫害及天气影响较大。一些油菜种植面积较大的地区常年受霜霉病、油菜菌核病、病毒病、油菜茎象甲、油菜跳甲、油菜潜叶蝇、蚜虫、菜青虫等病虫害影响，或受强降雨、大风等极端天气影响，导致油菜严重减产，油菜栽培很难达到理想的单产和品质。全国各油菜产区均有发生病虫害，其中以华北、西南、华中地区病虫害发病最为严重。不同类型的油菜病虫害症状及发生原因存在不同程度的差异。其中病害以油菜菌核病发病范围最广，发病率最高，其次为霜霉病。虫害以蚜虫发生范围最广。为进一步提高油菜栽培的单产和品质，提升油菜栽培的综合效益，一些油菜主产区加大了对于油菜品种及栽培技术的研究力度，推出了抗病虫害能力强、综合抗逆性强的新油菜品种，同时还推广了一系列油菜科学栽培配套技术，指导农民科学生产。

近些年，各省不断推出油菜新品种，截止到2020 年仅湖南省就新推出油菜示范新品种28 个。2020 年，常德市从全省新推广的新品种中筛选出9 个新的高油双低品质油菜新品种在国家油菜现代产业技术体系常德综合试验站推广试种，同时配套推广油菜新品种高效栽培新技术。示范推广的新品种包括常杂油9 号、清湘油199（湘杂油199、中油杂19、中油杂39、沣油737 等。其中以常杂油9 号新品种获得的好评最多。常杂油9 号的平均生育周期为218天，具有较强的抗逆性和抗病性，理论单产平均每亩可达372.91 kg，实际单产平均每亩可达261.04 kg，较原来单产提高28.47%。通过推广油菜杂交新双低品种，同时推广系列油菜高效栽培配套技术，湖南油菜种植总产量得到了极大的提升[1]。

2 油菜的主要病虫害及其防治方法

2.1 主要病害

2.1.1 霜霉病

霜霉病普遍发生在油菜各生育阶段，其中以4 月—5月多雨时期为病害高发期。病害表现为叶片干燥、花序形状奇怪，危害全株，导致结实率下降、产量降低。霜霉病可通过合理轮作、种子处理（用10%的盐水浸泡种子）进行预防。病害一旦发生，可在早春始病期和油菜抽薹至初花期用80%乙磷铝可湿性粉剂、50%退菌特可湿性粉剂、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂等喷雾防治2 ～3 次，每次间隔时间为8 天。

2.1.2 菌核病

菌核病多发生在阴雨连绵的时段，田间排水性差、缺氮是导致菌核病发生的常见原因。该病主要危害油菜的叶片、荚果。病害初期表现为叶片出现淡褐色病斑，逐渐发展为灰白色，进而腐烂，导致油菜减产，严重时甚至绝产。预防菌核病需要加强田间管理，阴雨天及时有效排水，做好追肥，保证氮肥充足。一旦发生菌核病，可在初花期和盛花期使用50%氟啶胺悬浮剂、2.5%咯菌腈悬浮液、40%菌核净可湿性粉剂喷雾防治2 ～3 次，每次间隔时间为8 天。或用培养基培养红蛋巢菌，通过寄生真菌的作用来抑制菌核病病菌的成长，达到预防及防止菌核病发展的目的。

2.1.3 病毒病

病毒病主要受油菜自身抗病性低的影响，导致植株发生病菌、病毒混合性感染，其中蚜虫是传播病菌、病毒的主要媒介。预防病毒病首先需要选择抗病性强、综合抗逆性强的优良油菜品种进行种子处理，其次需要加强对蚜虫的有效防治。

2.2 主要虫害

2.2.1 油菜茎象甲

油菜茎象甲以啃食春油菜的叶片、嫩茎和嫩果皮层吸食营养为害。油菜茎象甲还是菌核病的传播媒介，受虫害与病害双重影响，易导致油菜减产，甚至绝产。油菜茎象甲的发生还会伴随着植株空穗、嫩茎肿大、畸形、倒伏等问题的发生。发生病害后，在油菜茎象甲发病初期可用4.5%高效氯氰菊酯乳油、3%定虫脒微乳剂、10%吡虫啉可湿性粉剂等喷雾防治2 ～3 次，每次用药间隔时间不少于7 天。

2.2.2 油菜跳甲

油菜跳甲多见于春油菜，以啃食嫩叶、嫩荚、根部为害。跳甲还是细菌性软腐病的传播媒介，病害加虫害，严重时会造成植株死亡。跳甲虫害发生初期可用3%啶虫脒微乳剂、10%吡虫啉、4.5%高效氯氰菊酯交替喷雾防治3 次，间隔时间为7 天。

2.2.3 油菜潜叶蝇

潜叶蝇也多发于春油菜，主要以幼虫潜食叶肉为害，幼虫主要集中在叶片表皮间，被危害的叶面表现为颜色灰白色，呈弯曲状态，影响油菜进行光合作用。潜叶蝇发生后可用40%氧化乐果乳油、3%啶虫脒微乳剂、10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治3 次，间隔时间为8 天。

2.2.4 蚜虫

蚜虫以成虫及若虫刺吸油菜叶片、花序等部位汁液为害，被危害的叶片呈现发黄、逐渐卷缩的状态，甚至完全脱落。蚜虫是传播油菜病毒病的害虫，油菜感染病害后表现为出现梭状病斑，嫩茎及幼果均出现畸形，导致减产和油菜籽产量减低。蚜虫可在苗期以40%水胺硫磷乳油1500倍液50 kg 喷雾防治3 次，间隔时间为8 天，还可在田间设置黄板诱杀蚜虫，播种前铺设银灰色的薄膜预防油菜发生虫害、病害混合性感染。

2.2.5 菜青虫

菜青虫也叫白粉蝶、菜白蝶、菜粉蝶，以幼虫咬食油菜叶片为害，被咬食后的油菜叶片留下一层透明表皮，或直接留下孔洞，甚至叶片全部被蚕食完，只留下叶脉，严重影响油菜的光合作用。菜青虫可用50%辛硫磷乳油混合2.5%功夫乳油喷雾防治2 次，间隔时间为7 天[2]。

3 油菜科学栽培技术措施

3.1 常宁油菜栽培条件分析

常宁位于湖南省南部，湘江中游，境内河网稠密，属亚热带季风湿润气候，四季分明，但境内地形复杂，降雨量、气温和光照变化较大。土壤以黄棕壤为主。常宁是湖南省主要的油菜产区之一，以推广冬种双低油菜为主，配套推广油菜机械化精量直播技术、机械化植保技术、机械化收获技术等，油菜生产综合技术水平较高。常宁地区建有全国油菜高产示范基地，油菜栽培中机械化推广率已经达到70%，油菜种植面积超过30 余万亩。在油菜高产示范基地，油菜栽培已经实现了耕、种、收、烘全程机械化作业，极大地提高了油菜的生产效率，同时精量化、标准化、机械化作业也提高了油菜栽培的产量和质量，增加了油菜种植的综合效益。常宁油菜栽培在气候、品种、技术等综合栽培条件方面优势突出，其在油菜栽培中全程推广的机械化技术及管理理念对其他油菜生产区油菜栽培技术的推广有着借鉴意义。

3.2 油菜科学栽培技术要点

3.2.1 科学选种

油菜高效栽培应该选择产量高、品质好、抗病虫害强、综合抗逆性强、适应性强的优良品种。品种的选择要根据当地气候条件、技术条件、生产环境等决定，以当地推广的高产优良品种为主。湖南常宁油菜栽培以杂交双低油菜品种为主，如湘杂油188、湘杂油763、沣油730 等。

3.2.2 种子处理

种子处理可以有效地预防病虫害，提高种子发芽率和齐苗率，是培育壮苗的关键。剔除筛选好的油菜良种中的病粒、虫粒、缺损粒、瘪粒等，晾晒种子3 ～4 小时，再用50℃左右的温水浸泡种子15 ～20 分钟，捞出后将种子自然晾干，再以干燥淤泥土80 ～90 份、多菌灵3 ～5 份、明胶30 ～40 份、膨润土20 ～30 份、乙二胺四乙酸二钠0.2 ～0.6 份、复硝酚钾1 ～3 份、赤霉素0.004 ～0.006 份、硼砂0.5 ～0.9 份对种子做拌种处理[3]。

3.2.3 选地与整地

为预防油菜插花期“掺粉”，双低油菜品种建议连片种植，选地时要选择相连的地块。选择的地块要求土壤疏松、肥力良好、地势平坦、便于排灌、病虫害少。在翻耕土地前用33%二甲戊灵进行除草，同时需要施入充足的基肥。每667 m2种植面积施入腐熟农家肥2500 ～3500 kg、硫酸钾15 ～25 kg、磷酸二铵30 ～35 kg 作为基肥。

3.2.4 适时播种

适时播种是提高油菜栽培产量和质量的重要方式之一。一般播种时间参考地方温度，以当地平均气温稳定在17℃～18℃为宜，选择在土壤墒情较好的时段播种。建议应用油菜免耕精量直播技术，抢墒一次性完成播种。精量播种参考参数：开沟深度20 cm，厢宽1.5 m 左右[4]。

3.2.5 科学密植

(1)定苗。油菜生长出3 片真叶时可选择壮苗进行定苗，苗距一般控制在110 ～140 株/m2，定苗后可喷洒60%多效唑稀释液1000 倍液预防病虫害。

(2)移栽。油菜播种15 ～25 天后或生长出5 ～6 片真叶时可进行移栽。移栽前3 天以腐熟农家肥+氮磷钾+硼砂做追肥处理，同时安排灌溉一次，以促进幼苗移栽后及时返青和发棵，为其稳定生长提供营养。大田移栽定植密度为1.0 万～1.2 万株/667 m2。

3.2.6 田间管理

(1)除草。在油菜苗期，杂草会抑制油菜的生长，因此苗期务必及时做好除草处理。幼苗期除草不少于两次。首次除草在移栽前7 天进行，以中耕除草为主，除草的同时改善土壤结构，改善土壤结构的透气性。第二次在初春气温回升后，用15%精稳杀得乳油0.9 升兑入750 g 水稀释后喷雾除草，或用10%草甘膦水剂、41%农大水剂交替喷雾除草。

(2)查苗补苗。油菜移栽一周后应及时查苗补缺，以保证油菜齐苗率和预期产量。查苗补苗的同时可安排中耕培土。油菜全生育周期内中耕松土不少于3 次，特别是在雨后和杂草生长旺盛期，可及时通过中耕来改善土壤板结、透气性差的问题，同时除去一部分杂草。中耕培土操作遵循前后期浅锄、中期深锄的基本原则[5]。

(3)水分管理。根据地区降雨情况适时适量地安排灌溉和排水。一般苗期对水分需求量不多，无须专门安排灌溉。定苗后需要浇一次定根水，降雨较多时无须浇灌。后期根据土壤情况灌溉，地块较干时可在后期安排灌溉，降雨较多时则应及时进行排水。

(4)追肥管理。油菜播后根据其生育期各阶段对于钾肥、磷肥、氮肥、硼肥的需求量进行针对性追肥管理。一般情况下，油菜苗肥、薹肥的配比为0.5 ∶0.3，按照该比例分层分批施入所需的肥料。油菜苗移栽7 天后每667 m2追肥优质农家腐熟肥或有机肥600 kg、施尿素2 kg；薹期每667 m2追施优质农家腐熟肥或有机肥800 kg、土杂肥1500 kg、草木灰200 kg；花期以叶面肥的形式追施氮肥两次，可有效预防倒伏。在越冬前再安排1 次清沟排渍，预防菌核病[6]。

3.2.7 适时收获

油菜收获安排在晴天进行。油菜在花期结束后30 天左右，有三分之二的角果颜色为黄绿色时即可适时收获。过早收获难以保证油菜籽含油量，过晚收获会导致角果开裂，油菜籽散落而造成减产。因此油菜收获宜早不宜迟，应赶在角果开裂前完成抢收工作。

4 结语

本文围绕油菜新品种和病虫害防治技术，探讨了油菜高效栽培技术。在油菜栽培管理中，精量化播种技术、科学化管理技术及病虫害综合化防治技术的推广应用对于提高油菜栽培产量和品质意义重大。基于对常宁地区双低高产高质油菜栽培技术的研究，笔者认为现阶段在油菜主产区油菜栽培中有必要全程推广机械化生产技术及油菜规范化栽培技术规程，因地制宜地推广油菜科学化田间管理技术，以指导农户科学规范地种植油菜，提高油菜种植产量和品质，实现油菜栽培产量再创新高的目的。