外婆的槐花饼

杨恩溪

每年春天，外婆家的槐花树都缀满了一串串雪白的槐花，槐花淡淡的甜香味儿，引来了嗡嗡作响的小蜜蜂……

外婆把镰刀绑在长长的竹竿上，颤巍巍地站在树下，这样能够到很多槐花儿。地上的槐花越来越多，外婆就拿出小籃子，坐在马扎上，一边撸槐花，一边给我讲《西游记》的故事。

槐花撸完了，就要开始做槐花饼了。外婆用盐水冲洗了好几遍槐花，把槐花放进一个大盘里，撒上干面粉，让每一朵花都均匀地裹上一层面粉，再打几个鸡蛋，放点青葱、盐，开始快速搅拌。准备好后，外婆先在电饼铛上刷一层豆油，再把槐花稀面团用小铲子压匀，再刷一层油。不一会儿，槐花的香味溢满了整个厨房。我咽了咽口水，踮着脚尖眼巴巴地看着锅里，外婆说：“好了，出锅啦！”等不及外婆把饼切好，我直接用手抓了一张。外婆急忙拦住：“急啥呢，别烫着！”边说边拿出一个不烫的送到了我嘴边，我狼吞虎咽吃了起来。外婆让妈妈把饭桌搬到院子里，槐花饼的香味连同槐花的香味，飘满了外婆家的小院。

喜欢吃外婆的槐花饼，因为槐花饼里藏着外婆对我的爱啊！

老师小评

小作者描述外婆做槐花饼的过程，细节描写很出彩，比如“我”正要把刚出锅的槐花饼送到嘴里，外婆却“拦住”了“我”，这些细节的描写，彰显了温情和亲情。

【作者系山东青岛市文正小学四·2班学生，指导并置评：张新文】