好一片绿色的“宜兴红”

2023-10-18 02:03万倩
少先队活动 2023年5期
关键词:茶香茶艺红茶

万倩

学校一年一度的“职业体验周”来啦!宜兴被誉为“茶的绿洲”,宜兴红茶香飘世界,蕴藏着丰富的活动资源。为了让队员体验茶农生活,记住家乡独特的茶文化,宜兴市屺亭中学徐悲鸿中队的少先队员选择的活动基地是永红茶厂。

采茶开始了!“老师老师,为什么我嚼出的茶叶汁是绿色的,我明明看到爷爷泡的茶是红色的呀!”“这里面可有玄机了,我带你们去制茶车间看看吧!”一个有意义的队活动在队员和辅导员的谈话之后就此开始。

绿叶为什么这么“红”

来到制茶车间,队员们找到无锡市十大农民工匠徐定元。在徐爷爷这里,队员们发现了“绿叶变红茶”的秘密。原来宜兴红茶的原材料是新鲜采摘的茶叶,而且一叶一芽,从采摘到车间到制作完成,没有任何添加。徐爷爷几十年来一直不断钻研品种、筛选茶源,摊叶的厚度、热风的温度、翻茶的频率都要试。精益求精,真正热爱,才能制出好茶。

队员小华说:“我记得叶兆言先生在文章里也写过‘我惦记的是宜兴红茶,怎么都忘不了第一次喝时的惊喜,宜兴红茶真有这么好吗?”徐爷爷笑了,说:“茶树生长的地方是我们宜兴的阳羡风景区,茶树的生长环境好啊。”队员们看到长在山水竹林间的茶树,生长环境没有污染,好山好水才养出好茶呀。队员们还得知“宜兴红”刚刚被农业农村部纳入“农业品牌精品培育名单”,茶叶品牌全国一共8个,红茶只有2个,其中一个就是家乡的“宜兴红”。

生活为什么美如虹

回到学校,队员们开始了“宜兴红”红领巾小课题研究。瞧,队员集思广益,对“宜兴红”的研究有自己的一套。

幸福圆梦队的队员们通过网上查找资料和对徐爷爷的采访,发现宜兴目前种植茶树的面积每年都在增加,“宜兴红”不仅泡出来的茶色红,也让老百姓的生活红红火火,是全国茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型,这多亏党和政府的政策好啊!

悠悠茶香队的队员们展示了宜兴红茶的专属标志,这是宜兴市政府专门给宜兴红茶设计的标志。整个标志图案是从宜兴的“宜”字演化来的,结合宜兴山水、茶文化和贡茶渊源。只有符合“宜兴红”认证的茶企才能使用这个标志,有了这个标志,就知道这是绿色、有机的宜兴红茶。

茶香四溢队的队员们不甘示弱,他们汇报了自己的调研情况,“宜兴红”以“政府搭台、企业唱戏”的形式,开展了茶叶评比、展示展銷等茶事活动,并在各大媒体进行宣传,以活动促宣传,以宣传强品牌。“宜兴红”的茶香飘向全国啦!

茶艺文化少年弘

“那我们能为宜兴红做些什么呢?”新的小课题又摆在队员们面前。“要不我们自己也来举办个茶文化节吧!”有想法,见行动!

第一项行动是“茶洲筑梦体验行”。在队员们的建议下,徐爷爷的茶厂变成了红领巾校外实践基地,队员们发挥聪明才智,一起绘制体验地图,选派红领巾讲解员讲解宜兴红茶历史知识,队队携手,发动全市小伙伴进行“小五年规划”寻访活动。第二项,“茶树栽种实践营”。队员们在学校开辟“宜兴红”试验田,专人养护,体验一回“小农人”。第三项,“诗情茶艺舞台秀”。队员们用诗词展示深厚的茶文化底蕴,书法绘画作品秀、诗词大会在校园里如火如荼地开展着。第四项,“煎茶品茗茶友会”。队员们来到景舟紫砂学院,学茶艺、展茶道……

一场轰轰烈烈的茶文化节在校园里开始,队员们收获着,成长着……

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