从《现代农业英语多元化发展研究》谈农业英语多元化教学策略

陈 辰

（中国民用航空飞行学院绵阳分院 四川绵阳 621000）

曹文娟著述的《现代农业英语多元化发展研究》一书是基于农业产业人才培养需求的农业专业英语指导专著，很好地结合了农业产业发展的现实需求和英语这一语言的应用方法，为国际化农业人才的培养打下了坚实的基础。

全书内容共分为八个章节：第一章整体概述了农业专业英语的词汇、句法特点等，以及学习农业专业英语的必要性，便于增强学生对农业专业英语学习的自主驱动力；第二章到第四章分别介绍了农业专业英语语法中词、时态、句子等方面的内容，帮助学生识别农业专业英语中的语法特征，掌握农业专业英语中的语法规则；第五到八章围绕农业专业英语的翻译展开，分别论述了农业英语翻译的要求、过程、原则、技巧及与之相关的理论、应用方法，还进行了案例分析。在该书中，作者最终落脚于农业专业英语翻译能力的训练与提升，强调素质与能力培养的实用性，引导学生在农业产业发展的环境中，运用多元化发展的英语学习与训练方法，充分掌握农产品、农业电商、农业科技、农业旅游等现实语境下农业专业英语的使用方法和技巧，切实满足国际化贸易中国际化农业人才的培养需求，为我国农业在国际市场中的合作与竞争奠定一定的人才基础。笔者认为，农业英语多元化教学策略在农业专业英语教学中具有重要作用和意义。

首先，农业专业英语多元化教学中最基础也是最根本的教学策略是针对词汇、句子、时态以及语法的专业训练。农业专业英语虽然更强调在农业产业领域的现实指向性和语言实用性，但是语言应用的基础素养和能力提升与普通英语教学基本一致。因此，在农业专业英语多元化教学中，教师不能一味忽视传统英语的教法和学法，相反地，应该切实针对英语中的基础知识，如词汇、句子、时态、语法等，进行有效指导和训练，确保学生能够以更加扎实的英语语言素养和能力投入到更专业化、实用化的农业专业英语教学中。在农业专业英语的教学中一个无法忽视的问题就是学生英语基础的差异性。正因为初高中毕业之后学生之间的英语基础往往存在较大的差异，因此在农业专业英语的教学中要将这种基础的差异性纳入考量范围，为基础较差的学生进行简单的词汇、句法、语法等的解析，并在该过程中充分考虑农业专业英语的实际情况，有针对性地对词汇、句法、语法等知识进行筛选、梳理，增强专业性，帮助学生集中时间和精力掌握最根本、最实用的词汇、句法、语法，为农业专业英语的教学打下基础。

其次，该书就农业英语多元化教学提出了多元化的指导理论，其中包括卡特福德翻译转换理论、顺应论、功能目的论、功能对等理论等，基于这些多元化的理论，农业英语的学习、训练与应用可根据现实情况进行优化调整，从而切实提升学生在农业英语教学中的学习效率，夯实学生在农业专业英语实践中的能力基础。农业专业英语属于科技英语的范畴，其不仅对学生的英语素养和能力提出了一定要求，还对学生的农业理论知识与专业储备有一定的要求，因此，教师不能完全套用通俗英语的教学思路与方法，而应该不断学习和引进新的理论与方法，让创新性的教学理论、方法和技术更好地促进农业专业英语的教学。例如，当下的多媒体教学理论与技术在农业专业英语教学中发挥了重要作用，教师可以通过学习和应用多媒体技术，将零散的、泛化的农业英语知识与方法整理起来，汇集成农业专业英语的媒体库，并通过文字、图片、音频、视频等要素为一体的媒介来进行呈现，模拟真实化的农业专业英语应用场景，更加生动、直观地加强学生在农业专业英语实践方面的训练。

最后，农业专业英语教学策略的多元化发展还可以根据当下英语教学的经验总结、分享和交流，将一些经验、切实可行的教学策略与方法引进到农业专业英语的教学中，针对性地激发学生在农业专业英语教学中的参与热情，提升其学习的效率。近年来，针对农业专业英语的教学，语境教学法、自主学习法、合作学习法等策略发挥了一定的作用。其中，语境教学法是将语言学习和实际应用相结合，在农业产业发展的真实场景中进行语言交流，如农业电商、农业科技研发、外贸农业等，使学生更好地掌握不同场景下农业专业英语的技巧和规律，提升学生的农业专业英语实践能力；自主学习法是利用互联网资源，让学生可以进行自主学习，强化学生的信息处理能力和自主创新能力；合作学习法是通过组织小组活动或竞赛等方式，让学生在学习中互相协作、互相学习，共同完成任务，从而增强学生的团队精神和沟通协作能力，使得学生能够更好地适应进入社会后农业专业英语应用的工作场景。

综上所述，新时代农业专业英语的教学应结合传统英语教学策略、基于创新理论以及依据经验总结的方法，构建多元化的农业专业英语教学策略体系。根据现实情况与学生需求，针对性地选择有效的教学策略与方法，让学生的农业专业英语素质和应用能力获得更显著的提高。