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与秋天更配的中药“饮品”陈皮雪梨汤
梨为“百果之宗”,具有清热生津、润燥化痰、通便的功效。陈皮能健脾开胃、燥湿化痰。陈皮雪梨汤能清肺润燥,化痰止咳且助消化,尤为适合秋冬季节饮用。
制法:雪梨洗净、去皮,切小块,加入陈皮、冰糖,大火煮开,然后转小火煮30分钟即成。
白水萝卜汤
萝卜又称为“小人参”,可消积化痰,消食利膈。
制法:将萝卜洗净去皮切成薄片,小火炖煮软后饮用,制作方法十分方便。
(据澎湃新闻)
文萃报·周二版2023年38期
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