好经念歪

据《人民日报》报道，读者柳先生来信反映，一家小餐饮店店主每天苦于填写落实食品安全工作日管控的表格，“天天应付县里、镇里的不同檢查，而且要书面检查”，不堪其扰。

按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，也是食品安全生产经营企业落实食品安全责任的需要。但在落实过程中应该注意的是，不能随意扩大有关制度的落实范围，给市场小微主体增加负担，同时要防止把好经念歪，将工作“一刀切”“模板化”，搞形式主义那一套。天天填表，填不出食品安全的春天。守护“舌尖上的安全”，监管责无旁贷。