广府文化在城市滨水景观设计中应用与研究

廖明慧 石煜意

摘要：城市是物质和文化的载体，滨水区是城市景观设计的重要组成部分。本文以广府文化为切入点，提炼其建筑文化、民俗文化等元素进行现代转译与表达；并从文献和案例研究中梳理地域文化在滨水景观设计中的原则和营造手法；以构筑物造型、装饰图案运用、植物景观造型等为载体，融入广州市越秀区滨水景观设计中，以期待能为地域文化在城市滨水景观设计运用中提供借鉴和参考。

关键词：城市滨水景观 广府文化 元素转译 设计运用 以人为本

中图分类号：TU986 文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2023）15-0037-04

Abstract：The city is the carrier of material and culture，and the waterfront is an important part of urban landscape design. Taking Cantonese culture as the starting point，this paper refines its architectural culture，folk culture and other elements for modern translation and expression； and from the literature and case studies to sort out the principles and construction techniques of regional culture in waterfront landscape design. Taking the structure modeling，decorative pattern application and plant landscape modeling as the carrier，it is integrated into the waterfront landscape design of Yuexiu District，Guangzhou City，in order to provide reference for the application of regional culture in urban waterfront landscape design.

Keywords：Urban waterfront landscape Guangfu culture Translation of elements Design application People-oriented

引言

城市是物質和文化的载体，滨水区是城市景观设计的重要组成部分。地域文化在景观设计中有其独特性，有着深厚的文化积淀和丰富的物质资源，可以将其转化为独具特色的文化符号，从而融入滨水景观设计，在广度和深度上拓展景观美学，增加景观作品的文化内涵和文化传承。广府文化，也称为岭南文化，是指广东省及香港、澳门地区传统的文化体系和价值观念，拥有较长历史和丰富多样的特征。广府人注重家庭和谐、注重尊重长辈、注重教育；广府地区有着悠久的手工艺传统，如陶瓷、木雕、漆器、刺绣等，体现了广府人民的智慧和创造力。广府的珠海腔音乐广府地区有独特的方言和声音特点，其流畅的旋律和富有感情的演唱而闻名。广府文化还以其丰富多样的饮食文化而闻名于世，注重食材的选择和烹饪技艺，注重保留食材的原汁原味。广府建筑有着其独特的设计风格，从传统的客家民居到粤剧舞台和古代官署，都展现出建筑师对艺术和细节的追求。建筑物常常采用木结构，悬山顶、飞檐斗拱和雕花窗户等装饰元素。建筑物的梁柱、门窗和栏杆等部分经常雕刻精美的花纹和图案，展示了人们对细节和装饰的注重，体现了精湛的工艺。广府建筑强调庭院的布局和设计，常常在建筑内部设置精心设计的庭院，带来舒适的室内空间和自然光线。广府建筑文化受到了多种文化的影响，包括汉族、客家族群和西方殖民地的影响，形成了具有多样性和独特性的特征。本文从地域文化角度出发，提炼广府文化具有代表性的元素符号，进行现代转译，并在广州市越秀区进行实践，打造出具有浓厚地域文化特色与城市周围环境融为一体的滨水景观，为城市的居民提供了良好的休闲体验，为城市增加了新的靓丽名片。

一、广府文化在城市滨水景观设计运用中存在的问题

笔者通过对广州10个滨水景观设计案例进行调研分析，发展广府文化在城市滨水景观设计中主要存在以下几个方面的问题：第一是视觉呈现效果不佳。广府文化注重丰富的细节和独特的装饰，但在现代滨水景观设计中，可能需要简化和现代化的元素。这可能导致广府文化的特色和风格无法完全体现，从而影响了文化的传承和表达。第二是环境适应融合度较差，在城市滨水景观设计中，由于现代城市环境的限制，很难实现与自然环境的完美融合，出现了一些与广府文化风格不协调的情况。第三是功能性不够健全，在一些滨水景观的案例中存在过分追求文化形式忽略滨水景观设计休闲娱乐的功能需求。第四是可持续性效果不佳，滨水景观设计注重可持续性和环境友好性，在建筑常常调研案例中存在运用的材料和技术没有注重可持续设计的理念，造景设计忽略生态环境的可持续性等问题。

二、广府文化在城市滨水景观的营造策略

（一）设计原则

1.本土化设计原则：本土化原则就指设计保留本地的文化特色，本文以广州市为例，主要体现“岭南特色”的广府文化，体现当地人们对生活的需要。广州市是一个降水较多的城市，因此在进行道路的规划时应注意防滑、防雨、易渗漏的草坪和路面，以及夜间照明等方面的问题。既能满足人们的日常需要，又能符合人们对环境保护的需要。树立人民的文化信心，重视优秀的传统文化的继承与发展，融入岭南地域的独特元素，并与现代的美学相融合，以求继承与创造相统一。让人感受到一种文化的归属，从而唤醒岭南本土的人文精神。

2.历史文脉延续原则：历史文脉性原则就是要将广府文化的过去进行整理与创新运用在当下的，使之传承至未来，让广府文化的历史具有连续性。将地域文化运用在景观设计中是人们精神的需要。设计中利用文化特性，将自然景观雕琢而成的人造风景，实现人文景观的类型多样性，文化传承的方式丰富性。

3.以人为本原则：秉承“以人为本”的理念就是指城市滨水区的设计要求要随着人们价值观念的变化、年龄、职业、性格等因素的影响而改变。滨水区是城市风景最为美丽的一部分，其规划既要满足人们的生理、心理及精神需要，又要兼顾不同群体的需要，提供安全舒适的公共环境。滨水区景观的基本理念是“以人为本”，是创建适宜的环境，形成一个人与自然和谐共存的生态系统。

（二）设计方法

1.传统元素的提取与转译 ：传统元素提取主要从广府文化中传统美食、粤剧、粤剧艺术博物馆、广绣、醒狮、传统建筑等方面入手，巧妙地融入现代转译，让传统元素与现代设计元素得以融合，达到更好的表现效果。在融合传统元素后，进行创新，使传统元素得到有效的保护和延续，同时也为新的文化元素注入了独特的传统文化元素。

2.动态与静态共生：滨水景观的动态和静态共生是指在滨水景观的设计和建设中，注重滨水环境自然属性和生态系统的保护，同时也考虑如何形成具有人文特色和文化内涵的空间环境。传统相融合的设计元素可以有效地增强滨水景观的特色和吸引力。同时要满足流动性和稳定性的需求。流动性包括岸线、水流、植被等主要景观元素，而稳定性则指景观的形态、结构、材料等。景观的流动性和稳定性要求相互协调、相得益彰。

3.现代与传统相融合：在现代滨水景观设计中，可以融合现代设计元素和传统文化元素，例如，在建筑外观设计中，可以采用现代化的建筑设计手法和材料，同时加入传统建筑的文化元素和装饰，创造出独特的现代与传统相融合的建筑风格。可以运用传统园林设计手法融合现代造园技术，为滨水景观营造出具有传统文化特色的绿色空间。

三、广府文化在城市滨水景观设计实践案例

（一）项目基本概况分析

1.项目基本概况：本项目区域北接广东省检查委员会、中共广东省纪检委，南临朱江花园，紧靠珠江，风景优美，地理位置优越；周边还有宾馆和小公园以及住宅居民区，该活动场地的建设能够吸引大量人群，提供给周围居民生活休闲空间，有助于提高人们的生活质量，融入广府文化元素的滨水景观更能凸显城市的文化底蕴。（图1）

2.项目现状分析：本项目的现状分析主要从交通、人群、存在的问题3个方面来阐述。第一方面项目交通路线以主干道（市政路线）为主，两头衔接进入行车路线，介入到公园内主要入口，人行流线以四通动线为主，满足多种出入口的设置，公园内部线路亦是主动线为四周一圈，其他支线满足多个出入口为主，从而去避免单行道线路杂乱的情况。由此可见，周围车辆交通流畅，地理位置优越，道路环绕该滨水景观区域，通行有序，通达性比较好，位置识别度高。第二方面通过调查当中可以看到，青年人的占比还是比较多的，他们对于生活质量的高追求会比其他年龄人群更频繁，由此可见，大多数人还是希望能融入自然多出去与外界接触，与自然相互融合，进行一系列的体验活动。第三方面存在的问题。

项目周边杂绿化、采光不足的问题；随着城市发展的需求，项目区域中的池塘功能已经失去城市生态作用，影响着城市的发展和人们日常生活；原有的文化印记逐渐被废弃遗忘。场地存在的问题主要是缺乏整体性、与周边联系融入性较弱；对城市的地域文化特色体现不足；“以人为本”的设计原则迷失；生态水体环境遭受污染等问题。

（二）设计构思

本项目以广府文化传承与现代运用为设计出发点，将广府文化元素的造型、颜色、运用景观设施、地面铺装、水景设计等方面。采用红色、蓝色、灰色、白色、紫色为主色调形成放松、舒适视觉感观。区域功能方面结合周围建筑与珠江水系设计了满足不同年龄段使用需求的景观设施。形成了全面化的空间功能、地域化的文化气息、区域化的植物生态环境延伸至滨水景观空间各个部分，呈现传统与现代相融合，静态设施与动态滨水一体的地域文化休闲公园。

（三）广府文化景观造型元素提取

1.造型提取：本项目中主要提取的广府文化是镬耳屋、花窗、珠江、粤剧、舞狮、几何元图素等。运用了现代简约手法去繁为简抓住造型的精髓，形成符合现代城市气质形象造型，运用于景观建筑、小品、地面铺装等各个方面。（图2）

2.色彩提取：色彩提取主要从建筑方面入手。首先提取广府地区建筑的青砖黑瓦的色彩，青灰色的砖墙透露出南方居民淡雅惬意的小情调。屋顶的装饰主要使用了红色、黄色、蓝色和绿色等颜色，高纯度的屋顶搭配灰色的墙，在灰色的调和作用下，使整体色彩更加协调，显得高级，而不是庸俗。其次广府传统建筑的满洲窗是一大特色，主要颜色为黄色、红色、蓝色、绿色、白色、紫色、金色（图3）。满洲窗的颜色，既对应了清朝八旗的“红、黄、蓝、白”等正色，也有尊贵气质的紫色、金色，洋溢着一种富贵之气，蕴含着人们对富贵、吉祥、美满的世俗生活的愿望。

（四）滨水景观设计平面规划分析

1.传统与现代结合的平面设计：本项目的平面布置运用传统与现代园林艺术手法结合的方法，从景观与环境的整体性出发合理进行景观分区。整个平面布置中间部分为静区，美丽的珠江水流入外围滨水区，灵动的水、游动的鱼与谦谦君子之称的荷花形成了良好的生态系统。采用传统园林中的曲线与现代园林的直线相结合的方式进行空间布局，运用圆形空间区域点缀其中，增加了空间造型的趣味性。空间划分为10个区域，从功能性上满足了不同人群对公共活动空间的要求，分别是景观区、文化互动区、滨水区、景观辅助元素区、中心活动广场、儿童活动区、健身活动区、观水区、青年活动区、舞台剧场。各个区域都设置了具有其特色的景观內容，如舞台区设置了粤之剧院，可以给爱好粤曲的人士提供活动场地，传承传统文化。（图4）

2.广府特色的植物布景设计：植物种植设计根据周围环境的整体布局与功能设置的关系分为东、南、中三个区域。植物的设计体现了物种的多样性和地域性，根据广州的气候选择合适的植物。广州主要种植榕树，如小叶榕，大叶榕，绿化芒果，红花羊蹄甲，白花羊蹄甲，即会结像皂荚一样果实的树，花像紫荆花，市花木棉 一些葵樹铁树棕榈类的热带植物。全年水热同期，雨量充沛，利于植物生长。植物整体设计以早樱为标志性特色植物，以桦树为基调树种，配合种植碧桃、紫叶李、二乔玉兰等春花植物，着重打造清幽雅致、春花烂漫的景观，通过桂花、含笑等芳香植物，大叶举、榆树、银杏、栾树等秋色叶树种营造层次丰富、季相分明、植物种类多样的景观空间。在具体设计中运用丰富的植物品种，实现乔一灌一草的结合，常绿、落叶合理搭配，展示校园的四时之景。通过园林造景手法，使空间更适合休息，达到休闲散心的目的。（图5）

（五）滨水景观设计立面设计分析

1.剖立面分析：设计功能为主要围绕原场景水池中央进行活动功能设计，高度上进行升序设计处理，使空间更具层次分明。一方面从设计视觉上满足人们活动观赏的功能，同时满足动物活动的空间设计，更能进一步提升观赏性；四周设计大冠幅乔木为主，以中心以桃木、小叶榄，四季米兰等树木、灌木为主，使中间区域更为突出。（图6）

2.竖向分析图：在该案例设计中，通过逐层分解结构更加清楚完整地看到对场地的植物、空间、铺装、道路和功能等的分析，确保协调统一，增强视觉效果，突出设计创新。透视效果图上展示了整体空间的布局说明，以四周植物为场景外围基础，突出内部空间的整体色调氛围，同时设计层次上以四周高、中间低为场景层次说明，使空间更具备沉浸式的视觉功能。周边道路以原场景作为基础不改变，进行内部空间设计入口进行人群分流的汇入。（图7）

由于本项目场景以滨水为主，为避开原来水景繁多的空间布置，而进行了新建场景绿化草地，在进行造景的同时，也能提供更多的绿化空间来进行公园活动休息。铺装设计上运用软质地坪在外围过道空间铺设，软质地坪可以带来良好的触感体验，让心理得到更多的放松，同时软质地坪也可以起到安全保护的作用。

（六）广府文化在滨水景观运用的效果分析

1.总平面效果分析：本项目的整体设计颜色采用广府红蓝色为主，降低了纯度的红色占主体，让整个空间充满活力，以中间部分采用蓝色的地铺和粉紫的花卉点缀，充满着浪漫的气息。一些景观设施和建筑采用广府建筑青砖的灰色，在空间中起到调和的作用，也增加了一些古朴的气质。传统的颜色经过现代转译使整个景观空间呈现出温和柔美的色调氛围。在空间布局上，以简洁明了的大区域作为场景内容分区，区域内结合樱花作为场景主色调点缀，使颜色贯穿场景，达成主题环境氛围，区域造型为几何图案与琉璃花瓣造型的结合，所有菱角转换为弧角，视觉上弱化锐利视线带来的心理上的阻碍影响，造型设计结合了景观的功能需求，使设计更加符合城市休闲活动的需求。（图8）

2.景观节点效果分析

（1）主入口景观区：作为在主入口区域，以呈现景观内容为主，入口为景观喷雾区域，左侧则是下沉式延边，结合景观绿化，以近距离接触水位功能作用设计。一方面，运动人群可以与静区观赏人群互动；另一方面，整体可以以主动线的切入作为设计功能入口区域是能多互动的区域。入口区域设置了米石景观区，缓解人群进公园第一感受，是解压的第一道门槛。在设计上采用中式金色的扇子造型和行书作为背景墙设计元素，地面用米石铺设的枯山水，配合紫色的花卉点缀，瞬间感受到自然与放松。（图9）

（2）城市乐园区和下沉之光区：这两个区域是以满足不同人群休息和观赏的需要为主要功能。其中城市乐园区主要是儿童游乐区，满足儿童走、跑、钻、爬、跳的活动功能。活泼可爱的造型和蓝白两色的地面，孩子仿佛置身于蓝天白云间，感受自由和轻松。（图10）下沉之光区主要是少年和中年活动区域，设计方式以下沉式为表现形式，让人的视角从低到高的去进行观赏、休息，下沉空间会让人的视角比平时更低地去看植物、人群，以不同视角作为出发点让空间多样化的体验，增加空间的层次感和趣味性，能满足人们休闲放松的需求。（图11）

（3）戏水休闲区：该区域设计元素是岭南花窗，提取了多块棱角造型进行拼搭形成，菱角作为落脚观赏功能，中间缝作为喷泉功能，给予与水互动的场景。一方面能为满足多样化触感地面；另一方面为满足多样化互动功能，形成戏水互动区域，同时设计元素以园林景观手法去进行点缀，整体呈现出具有特色的互动区。

水区的建设小品采用了前文提到的广府建筑镬耳屋山墙的造型，将山墙造型进行简化设计与简约的直线组合，搭配广府建筑的灰色，呈现出传统与现代交融的美感，在观水的同时，也能感受到传统文化的气息。（图12）

（4）历史长廊展示空间：该区域是广府文化的一个展示空间，内设展示墙，展示广州的历史文化和政府部门的公告、通知、新闻等，让广府传统文化在休息娱乐的空间中融入人们的心中，起到寓教于乐的作用。地面是传统广府地砖的铺设，采用灰色图案的组合，具有很强的趣味性。空间设置上建立多个错落的隔墙，形成若隐若现的交错空间，人们可进行自由出入穿梭其中。顶部采用透明玻璃，让室内空间与室外空间进行最佳的互动，阳光穿透玻璃，与地面趣味的铺装交融，立面采用珠江曲线造型漏窗，模糊了室内与室外的关系，形成与自然一体的设计主题。（图13、14）

结语

广府文化是我国众多地域文化中的一种，在滨水景观设计中传承地域文化是保护地域文化的一种重要的形式。本文以“广府”为创作背景，对广州地区特有的文化进行系统考察和提炼，对“广府”的整体滨水景观空间结构进行改造，构建“多功能”的公共空间模式，并从“人文”和“自然”两方面对其进行专业化的设计，将区域文化特征内涵在景观设计中有效呈现，最大限度地展现地域文化的气氛，打造出一个传统地域文化与现代城市融为一体的休闲滨水空间。地域文化在城市滨水景观中的运用是具有极高意义的，在城市景观建设中还需要更多的景观设计相关人员为之努力，构建具有良好地域文化特色的城市，使每个城市都拥有自己的名片。

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