茶旅融合 风光无限

徐茸

“茶园游”正成为市民游客青睐的新选择。一趟“茶园游”不仅是观光休闲， 游客在茶园中既能品茶、采茶、了解茶文化，又能徜徉在“绿海”中，放松身心享受休闲好时光。

茶文化焕发新活力

蒙顶山是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山，与峨眉山、青城山并称“蜀中三大名山”。森林覆盖率达95%，雨量充沛，温度适宜，常年烟雨朦胧。其优良的自然环境特别适宜茶叶生长，蒙顶山茶也因此被誉为茶中珍品。

为了欢迎远道而来的游客，蒙顶山景区在小长假期间，带来茶文化民俗展演，让游客置身其中感受千年茶马古道的历史人文，同时送上优惠门票政策。在中国旅游日，该景区还带来龙行十八式茶技、天风十二品茶艺表演。

不仅如此，在小长假期间，还在牛碾坪景区开展“蒙山茶传统制作技艺”采摘制茶等研学体验， 让游客充分感受、体验传统手工技艺。同时，还将举办线上线下茶文化宣讲活动等，丰富游客体验。

截至2021年，安化的茶园面积超36万亩，年茶叶加工量8.5万吨，年纳税近1.5亿元， 黑茶产业对财政收入贡献率达11.4%，成为省内唯一一个茶产业税收过亿元的县。因茶生旅，安化形成了资江两岸“生态茶廊”，茶马古道沿线“生态茶带”等景区，创建了国家4A级景区2处、国家3A级景区3处。如今，安化县正致力于茶旅文体康融合发展，打造“安化24小时健康茶生活”模式。安化黑茶历史悠久，安化县因茶兴业。自2006年以来，安化县将茶旅产业确定为主导产业，推广茶园景观化，推进茶山、茶湖、茶带、茶路建设，催生出一批文旅新业态，带动了体育、康养、医药等产业融合发展，形成了茶旅产业集群。安化还串联起黑茶特色小镇、中国黑茶博物馆等景区景点，带领市民游客品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄，感受茶文化的独特魅力。

各地在茶文化的保护中，已经探索出了茶旅融合的有效路径，形成了茶旅主题线路、节庆活动、习俗体验、美食品鉴等不同类型的茶旅融合产品，对于优化非遗传承环境、带动茶经济发展起到了积极的促进作用。茶旅融合，可以以旅游开发提升茶产业的经济附加值。各地通过旅游开发的方式，将茶园参观、体验、购物、住宿、餐饮等融入茶产业之中，不仅延长了茶产业链条，也提升了茶产业的附加值。

茶旅融合，可以以旅游发展提升传承人的收入水平。伴随着旅游发展，非遗传承人通过非遗展示、茶叶销售、餐饮住宿等关联产品开发，实现了收入来源更加多元。

经济收入的提高既有助于吸引更多年轻人加入非遗传承队伍，也可以让非遗传承人更关注传承本身，进而更好地推动非遗的传承和发扬。茶旅融合，还可以以旅游参与促进茶习俗的传承发扬。中国茶在几千年的加工制作中，形成了与之相关的系列习俗，如径山茶宴、赶茶场等，旅游的发展不仅让更多人了解茶习俗，也为更多人参与体验茶习俗提供了场景，让茶习俗在新时期焕发出新活力。

茶园变身“打卡地”

自古以来，好茶，皆产自好山、好水、好景致、好人文之处。常宁塔山便是这样一处灵气所在。常宁市现有茶园面积9万亩，其中高山有机茶园超6万亩，是“中国生态有机茶之乡”。 常宁茶产业的蓬勃发展，让高山茶园成为一道靓丽风景线，推动了茶产业与茶文化、茶旅游一体化发展，加速了常宁绿色产业发展和乡村振兴进程。近年来，塔山瑶族乡打造出天堂山杜鹃花等茶旅融合品牌，吸引无数游客前来“打卡”，走出了茶旅融合的新路子。

天目山是国家级自然保护区，天目山脚拥有近300亩茶园，曾是山谷幽静的天目古茶场。天目山茶，由历代山僧传习焙制，其清虚淡远意境，使之成为著名禅茶。这里负氧离子含量最高，在这样环境下生长的茶叶，泡制的茶清澈明净，芽叶朵朵可辨，入口后茶香如漫山云雾。

武夷山是乌龙茶、红茶的发源地，是“万里茶道”的起点，享有“中国茶文化艺术之乡”的美誉。茶、旅是武夷山最具特色的支柱产业、乡村振兴的富民产业。

当地以茶园为载体，以茶旅游为主题，以茶创意为动力，持续开展“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”行动，有力推动乡村振兴。

武夷山市副市长林飞说，武夷山市加大基础设施建设，完善标识标牌、停车场等服务设施，同时将茶园纳入茶旅精品线路，安排专门的导游、配备数字化导览。

如今，燕子窠生态茶园已成为武夷山的热门“打卡地”，每天游客络绎不绝。

武夷山市星村镇茶农杨文春笑着说：“每逢油菜花开，一批批游客前来参观，带动了旅游发展。作为生活在这里的茶农，我们感觉很幸福。”

武夷新区旅游观光轨道交通項目一期开通运营。该项目有关负责人介绍，这条线路定位为旅游观光线路，从高铁南平市站至武夷山景区南入口，线路全长26.43公里，途经大片茶山，可以让游客领略茶乡美景、感受茶文化魅力，推动更多茶园变身“打卡地”“美丽风景线”。

大部分来到茶园旅游的游客们会根据行程安排，下榻在各种各样的农家乐里，与茶农同食一碗饭，同饮一杯茶，或去茶企参观大厂家的生产，但是更多地还是热衷于同茶农们一起上山摘茶、炒茶， 并且会亲自动手进行茶饼的压制，最后再用一张写有自己亲笔签名的棉纸将茶饼包装起来，真正体验茶的制作过程。游客们不仅能够和当地茶农在新茶采摘的季节共同体验采茶的乐趣，观赏茶山葱茏美景，体验茶农生活，还能购买到货真价实的新茶产品。

“这里环境优美、满眼皆绿，扑鼻而来的都是茶香的味道，让人爽眼爽心。”

游客龚明辉说，他是在网上看到贵安新区有美丽的羊艾茶场，不仅可以体验采茶、品茶，还可以品尝周边的农家美食，便趁着假期带上一家人过来游玩。

推动绿色产业发展

为推动茶旅一体化发展，自2016年起，贵安新区栗香生态农业有限公司对羊艾茶场进行升级改造，将精品农业与休闲旅游有机结合，融入茶文化、民俗文化等元素，逐步将茶园升级改造成贵安禅茶观光园。每逢周末和节假日，前来茶园游玩的市民众多。不少村民通过在茶园指定区域摆摊设点，也能获得可观收入。“生意好时，一天收入两千元不成问题。”贵安新区湖潮乡磊庄村村民胡文兴说，“自从茶区变成景区，每到旅游高峰期，我的小吃摊常常满座。”

一片茶园，不仅成就了绿色产业发展，也成为游客钟爱的休闲旅游之地。深耕茶产业，推动茶旅融合发展，形成以茶促旅、以旅带茶相互促进的发展格局，贵安茶旅融合发展，正在不断为乡村振兴注入新动能。

云南普洱茶山旅游正是这样一类时尚的农业旅游。在普洱、临沧、保山、西双版纳等云茶主产区，每年都有以千年古茶树为重点举办祭茶祖活动，融入云南特有少数民族文化元素，打造以普洱茶为重点的少数民族茶文化，带动了云南著名茶山头自驾游热潮。各类少数民族聚集的山头风情迷人，茶味更是随地貌与气候变幻万千，这些都是引人入胜之处。所以，不论是正在申遗路上的景迈山， 还是贺开——云南连片面积最大、密度最高的古茶园，都出现了来自全国各地越野SUV的身影……这些蕴含丰富茶资源的茶山和越来越多慕名前来的人们早已经成为了云南农业旅游发展的巨大推力。

中国社会科学院财经战略研究院副研究员马聪玲认为，茶文化已融入中国人的生活当中，成为传承中华文化的重要载体。茶产业与旅游业高质量融合发展，是传播茶文化、赋能旅游业提质升级、增强中华文化影响力的有效途径。马聪玲建议，各地应立足实际，深入挖掘不同地域茶文化的独特内涵，因地制宜推动茶旅融合，推动中国传统制茶技艺及其相关习俗进景区，建设茶文化博物馆、非遗传承基地，开发茶戏等中国茶习俗相关文艺节目，举办茶文化节等主题节庆活动，让市民游客在旅游过程中认识非遗、了解非遗、爱上非遗，焕发茶文化的亮丽风采。

同时，以旅为媒，加大推介展示，探索通过旅游直播、短视频等年轻人喜爱的宣传推广方式，讲好茶文化故事，传播好中国茶文化。