花生优质高产种植技术探究

苏同娥

（临沭县临沭街道农业综合服务中心，山东临沭 276700）

0 引言

花生是我国重要的农作物，但随着绿色食品的大力发展，人们的健康意识也在不断提升。为此，需要进一步促进花生种植向优质、绿色健康方向转变，花生优质高产的种植技术也就受到了高度重视。

1 土壤的选择

正常种植花生对土地的要求并不高，但要想得到优质高产的花生，就要对土壤进行科学的选择，因为土壤的肥力会直接影响花生的产量。首先，花生属于双子叶植物，根系为须根系，扎根面积较广。为了确保花生的正常发育和高产质量，土壤本身要具有地形平坦、土层深厚、肥力优渥等特点，且沙土壤最优，可以为花生的生殖发育提供充足的养分。如发现土壤里有粗大的土块，就需要劳动者手动敲块，进行土地翻整[1]。其次，在选择土壤时要注意其地理位置的选择，尽量在地形开阔，远离工业区和居民区的地方种植。远离工业区可以有效防止土壤受到工业排放的废水和化学元素以及重金属元素的污染；远离居民区能够有效阻隔生活垃圾产生的污染以及一些未知的因素影响。最后，农业种植区除了土壤本身和环境污染等因素影响，还不能忽视水源的灌溉作用。种植区要尽量选择靠近河流或者靠近水井的区域，确保及时灌溉，补充水分，还应考虑排水条件，尤其是在雨季充沛的季节易受影响。值得一提的是，花生属于豆科植物，在豆科植物的根瘤中有与其共生的根瘤菌，它的作用是固氮，能将空气中的氮转化为植物所能吸收的含氮物质。如果所选的土壤在过去两年内从未种植过花生、大豆等农作物，那么土壤的肥力将会大幅提高，可促进优质高产。

2 优质种筛选

种子的筛选是影响产量的重要因素，通过挑选出优质的种子可以将花生的实际产量提升10%左右。筛选优质种子要从以下几个方面入手。一是结合种植地域实际情况选择品种，因地制宜。如该种植地域为易旱区域，那实际选种即可为抗旱性较强的种子，以减少影响因素，促进产量提升。目前高产的花生品种为鲁花11、花育22、花育25等，这些品种的种子纯度较高且易储存，发芽率在95%左右。二是除选择品种以外，还应做进一步筛选。为了确保花生的高产需要将劣质种筛除，即筛除残缺破损的、发芽能力较弱的、表面存在病害的种子，留下颗粒饱满、表面光滑、色泽粉嫩的种子，以确保前期的发芽率。三是筛选完毕的种子要进行一些适当处理，以保证后期成活率。选择一个晴朗的天气，在上午9点至下午4点将筛选出来的种子进行摊平晾晒，并且每间隔1～2 h进行左右翻动，确保每颗种子都能完全晒到太阳，以此结束种子休眠状态，起到杀菌效果。四是为了增强种子的免疫功能，提高对病虫害的抵御能力，要结合当地的病虫害选择合适的方式进行拌种，以减少病虫害的影响，促进花生茁壮生长。拌种即采用根瘤菌粉和100～150 ml的家用水按照一定的比例进行混合，混合后的药剂倾倒在装有种子的容器中，戴上手套进行均匀搅拌[2]。除了自制药剂也可使用种子店所售卖的0.3%多菌灵和3%氯丹乳油，以防治种子患有蛴螬等虫害。

3 适当播种时机

要想花生的质量和产量取得双重提升，也要注意播种时机的选择和播种的条件，播种的每一个环节都要慎重。

首先，选择合适的播种时机能起到事半功倍的效果。花生是喜温作物，所以劳作者一般会选择在温度适宜的条件下播种，即每年的4月底～5月初，科学研究表明，此时间段土层温度为15℃左右，是满足播种的最佳温度，此时间段播种可以减少花生良莠不齐的现象，提高成活率。如在此之前播种，日温差较为明显，易发生出苗缓慢、病虫害较多，质量参差不齐等情况。由此来看，播种时机的选择尤为重要。具体的播种日期还要结合种植地域的当月天气状况进行适时调整，最好选择在晴天，但生长期能跟随雨天天气同步，不仅能保证充足的水分，增加生长速度，还能提高产量。

其次，为了提高花生的出苗率和促进其生长，播种时还应结合当地情况注意墒情和起垄，以最大限度发挥自然的作用。播种方式一是沟播。利用工具开一个深为5 cm的沟，边开边播种再覆盖起垄的方式。播种方式二是穴播。先起垄，在起垄的基础上设置12～16 cm的穴，按照8 000～10 000穴/667m2来进行种植，保证种子数为1～2颗/穴，播种完毕后再用土覆盖穴坑，起到镇压作用。无论是哪种方式起垄的标准都为垄面宽度50～55 cm，垄高10～12 cm，每条垄的间距60～80 cm[3]。而播种时还需根据种植地域的土壤情况以及花生生长需求考虑播种密度。如花生之间出现1棵长势良好1棵少果矮小的情况，就是密度过大导致的花生苗之间互相竞争的结果。如密度过小虽然会使每棵花生都能汲取养分但会使土地资源浪费。随着科技进步，现在种植一般采用机械化方式，可以直接促成整地、施肥、播种、压实等一体化复式作业，为劳作者节省了时间成本。

最后，播种完毕可以采用露天栽培和覆膜栽培2种，依据种植产量和效果来看，覆膜栽培更为有效，但相对而言成本会有所提升。覆膜时可以用土进行压实，保证膜和地面保持紧贴状态，还可以放置一些砖块以抵御有风天气。覆膜后花生成长速度明显加快，膜棚内温度较好且能有效锁住水分，提高花生苗成活率[4]。当发现花生出芽开始顶土时，要将覆土褪去，促进花生苗顺利钻出。

4 田间管理

4.1 施肥

随着花生的生长，所需的肥力也在不断增加。因此，为了满足花生的生长需求，要进行及时施肥，但施肥要讲究科学合理，根据不同时期的生长需求和生长环境进行综合考虑，能促进资源的有效利用，提高花生产量。施肥一般是有机肥与无机肥配合使用，值得注意的是要在施肥前进行土壤测试，可以及时检测出土壤所缺乏的微量元素，并进行针对性施肥。在催苗时期，可以选择尿素并配合其他肥料使用；在花生生长初期，依据种植地域实际情况进行施肥，确保符合“保氮、促磷、增钾”的标准。为了防治无机肥对花生的侵蚀作用，在施肥时要注意施肥比例，控制用量，保证质量；当花生处于成熟期时，只需在花生叶上喷洒尿素和过磷酸钙，防止叶片出现早衰，确保花生果实颗粒饱满。

4.2 除草

在花生生长过程中，杂草也会随其生长。如果杂草繁多，会与花生争夺土壤中的养分和水源，影响花生田地的光照与通风情况，给花生生长造成极为不利的影响，甚至会让花生果实籽粒干瘪，总体产量下降。因此，要想保证花生高产，就要做好田间除草工作，排除外在因素影响。劳作者可以依据具体情况选择人工除草和药剂除草等不同的方式，或二者结合更为有效。

在人们对食品健康越来越关注的大背景下，花生也要在保障高产的前提下进行绿色种植。

4.3 病虫害

经大数据分析可得，影响农作物高产、质量的关键在于病虫害的发生。因此，要想促进花生优质高产，就要充分利用自然因素和人为因素进行以生物防治和农业防治为主的综合防治措施，充分遵循“早发现、早治疗”的原则。常见的病害多为根腐茎腐病、青枯病、叶斑病和棉铃虫以及蛴螬病等，根据病害特点采用具有针对性的防治措施。例如：根腐茎腐病可以采用恶霉灵和多菌灵可湿粉药剂进行防治；青枯病可以使用链霉素稀释进行灌根处理；叶斑病可以使用代森锰锌进行喷洒的方式有效防治；针对棉铃虫可以采用甲维盐进行治理；当出现蛴螬病时要特别注意，此类害虫会危害花生根茎啃食花生果实，造成花生大量减产，如果不能及时根除，甚至会产生颗粒无收的局面。对于蛴螬病可以毒饵进行处理，即浓度为50%的辛硫磷乳油搅拌在麦麸中进行投放。

综上所述，花生是我国种植较多的农作物，并且是国民粮食来源之一，在日常生活中的用途很大。要想花生优质、高产，就要从其各个环节入手进行管理。