叶酿

2023-08-28 22:32:36
休闲读品·天下 2023年2期
关键词:排浪浓香型茶香

設计灵感与文化寄托

“叶酿”是湄窖酒业有限公司和贵州轻工科研所、浙江大学等单位共同研发的新型白酒,该酒依托贵州茶乡独特的茶叶生态资源,采用高粱、玉米、稻类、小麦等原料与茶叶混合蒸煮、发酵,精心酿制而成。瓶身修长、翠绿色,象征青翠的茶叶。湄潭是国内首屈一指的产茶大县,湄窖酒业以这款茶香酒表达着这方风土的特点以及对家乡的热爱。

我要用手指那涌向天边的排浪

我要用手掌那托住太阳的大海

摇曳着曙光那枝温暖漂亮的笔杆

用孩子的笔体写下:相信未来

——食指

品鉴感受

1、观色:无色透明。

2、香气:前味主体香为典型的浓香型白酒的香气和幽雅的茶香,中味是明显的茶香,后味为浓香型白酒与茶香混合的香气。茶香幽雅自然,不入口甚至难以察觉,入口后比较明显。

3、口感:绵柔轻灵、回味较长。

4、滋味:比较绵甜,回甘略弱,诸味谐调。

5、喝感:比较顺畅。

6、体感:比较舒适。

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