贵州的南方与北方

2023-08-28 22:32
休闲读品·天下 2023年2期
关键词:流域面积珠江流域总面积

通常认为,贵州全省都是南方,也没错,贵州远在长江以南。但其实,贵州省内也分“南方”与“北方”。“北方”是指长江水系地区,“南方”是指珠江水系地區,以中部的苗岭为分水岭,苗岭以北属长江流域,流域面积11.57×104km2,占贵州总面积的65.7%,有牛栏江横江水系,乌江水系,赤水河綦江水系和沅江水系四大水系;苗岭以南属珠江流域,流域面积为6.04×104km2,占贵州总面积的34.3%,有南盘江水系,北盘江水系,红水河水系和都柳江水系。茅台、董酒、湄窖、鸭溪等名酒均产于长江流域地区。从喝酒的角度来感受,四月的贵州,长江流域的山谷有些湿冷,宜饮用重口味的酱香酒,佐以香辣的带皮羊肉火锅,珠江流域则明显感受到明媚温暖,更宜饮用口感略清爽的浓香型白酒,佐以口味清淡的南方菜系。

(文/李寻)

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