珠江流域自然水面绿色生态增殖技术探讨

摘" 要：为综合利用珠江流域，国家在珠江上游规划建设了数百座水坝，水坝建成后在河面上形成了大小不等的水库，使原来较急的水流变得相对平缓，加上珠江流域温热的气候特点和丰富的水生生物资源，为发展大水面绿色生态养殖提供了得天独厚的自然资源。库区人民利用丰富的资源尝试在库湾增殖滤食性鱼类取得了一些成功的经验，同时也吸取了一些失败的教训。文章以罗甸县珠江流域龙滩库区利用库湾增殖鳙鱼为例，查找出了开展自然水面绿色生态增殖存在的问题，提出了自然水面绿色生态增殖技术措施，希望能给养殖者提供一些借鉴，以期促进渔业健康发展。

关键词：珠江流域；自然水面；增殖

中图分类号：F326；S964.6文献标志码：A

自然水面绿色生态养殖是中国现阶段和今后一段时间的一种重要渔业生产模式，具有应用范围广、产品品质优、绿色环保等优点。在当前严守环境保护底线、追求绿色生态发展的大背景下，大力发展自然水面绿色生态养殖是中国现代渔业发展的一个方向，具有重要的推广应用价值。利用珠江流域现有资源养殖滤食性鱼类，利用滤食性鱼类生物学特性，把水中大量的浮游生物、底栖生物等转化成优质水产品，可为社会提供大量优质蛋白食品，不仅可促进渔业健康发展，增加养殖业收入，还可防止水域生态环境的恶化，从而实现生态环境的保护与合理利用，使我们赖以生存的环境更加美丽。

1 珠江流域水产资源分析

1.1 水资源分析

珠江流域由西江、北江、东江和珠江三角洲诸河组成，中国境内面积44.21万km²。为综合利用珠江流域，发挥珠江的资源优势，国家在珠江上游规划建设了数百座水坝，大部分已经建成使用，水坝的建设，不仅打通了珠江航运，提供了水利灌溉，解决了部分地区饮水，同时对珠江流域的防洪起到了非常重要的作用，水坝建成后水域面积大大增加，水流变得相对平缓，为水产养殖提供了得天独厚的水域资源。珠江流域大部分水域都处在热带和亚热带地区，上游的河谷地带具有春早、夏长、秋迟、冬短的气候特点，年水温多在16℃～28℃之间，下游的广东、珠江三角洲以及广西的部分地区多为热带地区，终年无冬天，年水温多在20℃～30℃之间，非常适合水产养殖。

1.2 水生生物资源分析

珠江流域建成的数百座水坝形成了不计其数的库湾，库湾周边的田土施用的有机肥、无机肥、杂草、农作物秸秆等经雨水冲刷流入水库，经腐化分解后造成水中氨氮的增加，水体富营养化等，在暖和的水温条件下浮游生物快速繁殖生长，形成了种类繁多、数量丰富的水生生物群体，水生生物资源丰富，为养殖滤食性鱼类提供了丰富的饲料资源。

2 当前开展自然水面绿色生态增殖存在的问题

2.1 协调水域难

水库水面较大，可能会涉及多个行政村、乡镇、县市，甚至是省际水域，需要不同政府部门协同处理，但每个地区，每个政府部门都有各自的规划目标和发展方向，要想协调各政府部门达成一致意见相对困难。

2.2 管理难度大、成本高

由于水库周边群众多有到水库捕捞水产品的习惯，开展自然水面生态养殖后，部分群众不顾管理人员劝阻执意偷捕、抢捕养殖的水产品，因捕捞数量不大达不到立案标准，经常是经相关部门批评教育后不了了之，对周边群众起不到震慑作用，为了管理好养殖水域，往往需要投入更多的人力物力参与管理，管理工作量大，难度大，成本高，而且管理效果还不好。

2.3 回捕难度大

由于水库水域面积大，深浅不一，从十数米到上百米不等，库底地形复杂，峡谷、未清理的大树、电杆、房屋等都会影响捕捞效果。加上有的捕捞队的捕捞技术差，捕捞设备跟不上，影响了回捕效果，回捕率不高，一般在50%左右。

2.4 放养密度大，水中的浮游生物满足不了养殖产品生长需要

放养前没有对水中浮游生物的种类、数量进行分析论证，放养时没有考虑水中的浮游生物是否能满足水产品维持和生长的需要，放养的水产品数量较多，密度较高，水中的浮游生物不能满足水产品维持及生长所需的营养，造成水产品长势缓慢，产量低，效益不高。

3 自然水面绿色生态增殖技术措施

自然水面绿色生态养殖是一种可持续的新型养殖方式，其特征是在不人为增加碳源的前提下，利用水库中自然生长的浮游生物养殖滤食性鱼类，将自然生态体系中的碳和能量汇集到水产品上，实现科学养殖和生态环保的有机结合。

3.1 在水域规划符合养殖需要的前提下合理规划利用水面

必须搞清楚拟用于养殖的水域是否符合当地的发展规划，是否规划用于水产养殖，开展水产养殖是否对当地的交通航运，防洪造成影响，周边环境会否对养殖造成影响，以及当地治安和民风情况都与养殖成败息息相关。所有条件满足养殖要求后，还必须规划好养殖水域，落实养殖目标，养殖品种，养殖措施，管理措施等。

3.2 选择合适的拦网方式，防止养殖的水产品逃跑

自然水面绿色生态养殖所在的水域一般都是大型水库的库湾、库汊等开放性水域，水域面积都很大，需要在库湾、库汊入口处找合适的地方安装拦网，让放养的水产品生长在划定的水域范围内，防止养殖的水产品逃逸或被洪水冲走。拦网的方式有网片式拦网和电脉冲式拦网，无论采取哪种拦网方式，都需拦网两道以上。

3.2.1 网片式拦网

对于库湾内水流平缓、无船只进出或进出船只较少的水域，通常采取网片式拦网。网片式拦网具有成本低，性价比高，安全可靠，不依赖电力设施等优点。若采取网片式拦网，网目规格要适中，若网目过大，投入的鱼种可能会穿过网目逃跑，若网目过小，影响水流穿过，同时增加网片成本。通常情况下，网目的规格都在4 cm～5 cm，放养鱼种的规格都在0.25 kg以上，网线都在24纱以上。也有一些公司，根据投放的鱼种大小安装相应规格网目的网片，例如：每尾0.25 kg～0.6 kg的鳙鱼种选用4 cm网目的网片，每尾0.6 kg～1 kg的鳙鱼种选用网目6 cm的网片，每尾1 kg以上的鳙鱼种选用8 cm网目的网片。拦网上纲用泡沫球、浮筒，浮桶等作浮子，下纲用缝连石龙作底坨，并将底坨埋于泥土中。投放鱼种后，坚持每天检查拦网，必要时用水下摄像机查看渔网是否破损或逃鱼，发现问题及时处理。

3.2.2 电脉冲拦网

对于水流较急或船只进出库湾较频繁的水域，可采取电脉冲拦网，也可采取电脉冲拦网+网片式拦网相结合的拦网方式，此种拦网方式有利于船只的自由通航，便于管理。电脉冲拦网的优点是不受船只通航和水流速度的影响；缺点是造价高，对电力设施依赖性强，一旦发生断电，会造成逃鱼，没有网片式拦网安全可靠。电拦网除要接通正常电源外，还需准备两套备用发电机或大型蓄电池作为应急电源，并安装自启动装置，每个星期需启动应急电源一次，防止发生故障。

3.3 科学确定放养品种、苗种规格及数量

在养殖前，应严格检测水质，确保水质符合养殖要求，分析水中浮游生物的种类、数量的多少，根据其种类、数量测算投放量，起捕量。安装自动水质监测系统，实时监测水质，了解水质变化，分析水中浮游生物的变化情况，并根据变化情况适时落实起捕和投放鱼种，合理控制水体中滤食性鱼类总量，让浮游生物产生量与滤食性鱼类消耗量维持相对平衡，以保证水库水质优良和养殖生产效益。

3.3.1 选择放养品种

由于自然水面绿色生态养殖采取的是“人放天养”的生态增殖模式，不投饵、不施肥，放养品种要求生长快，抗病力强，易于管理，易于捕捞，市场需求量大，价格稳定。当前大水面绿色生态增殖的主打品种为鳙鱼，占放养鱼种的90%以上，也有少数水库选择匙吻鲟并适当搭配白鲢饲养。其他品种如草鱼、鲤等是吃食性鱼类，不能作为自然水面绿色生态增殖品种。

3.3.2 确定放养规格

投放苗种的规格，需要考虑回捕时间、投苗成本、鱼苗成活率、市场需求商品鱼规格、水质肥瘦程度等因素。就回捕时间而言，若在当年春季投苗，要在当年秋冬季回捕，就应该投放每尾1 kg以上的大规格鱼种。若采取每年都投苗，每年都捕捞，采取捕大留小的轮捕轮放方式，那么，第一年既要投放大规格鱼种，也要投放小规格鱼种，投放比例根据当年起捕量决定，以后每年都可投放小规格鱼种，这样可以有效降低投苗成本。由于水库中一般都存在鳡鱼、翘嘴鲌等掠食性鱼类，为保证鱼种成活率，不建议投放每尾小于0.25 kg的鱼种。

3.3.3 测算放养数量

根据水库可养水域面积、浮游生物量多寡，鱼类的多少，水质肥瘦，周边环境，水温条件，结合鱼苗成活率、成鱼起捕率及上市规格，测算出投苗数量。不同水库的生产力存在较大的差异，同时还受年度积温、降雨等因素影响，要在实际工作中灵活变化，合理确定鱼类放养数量。一般情况下，每尾1 kg以上的鱼种，每亩投放15尾左右；每尾0.6 kg～1 kg的鱼种，每亩投放18尾左右；每尾0.25 kg～0.6 kg的鱼种，每亩投放20尾左右。水生生物丰富，水质相对较肥，水温高，周边环境有机质和无机质较多的水域，可适当增加放养数量，反之则减少放养数量。

3.4 加强水质监测

实时掌握水质状况是水产养殖业的一项重要工作。在大型水库生态增殖中，实时掌握水体浮游生物数量，动态掌握增殖水产品的生长状况和存鱼量，科学安排补苗，合理开展捕捞，可实现水库生产力最大化利用，提高水产品总产量和经济效益。此外，还要对水体中氨氮、pH值、硫化氢、重金属等有害物质的浓度进行监测，发现异常，及时查找原因，采取应对措施。

参考文献：

[1]]姚雪琳.水库大水面绿色生态养殖技术的应用研究[J].农业科技与信息，2018（13）：93-94.

[2]苏东琼.水库大水面绿色生态养殖技术要点分析[J].中文科技期刊数据库（全文版）农业科学，2023（7）：160-162.

[3]伍仕焱.水库养殖存在的问题及大水面绿色生态养殖技术的应用[J].江西水产科技，2020（4）：14-16.

[4]奚业文.创新渔业绿色生态养殖模式提供优质蛋白质食物保供给[J].中国水产，2023（12）：26-28.

[5]李燕，张闯，郭海燕，等.水声学探测技术在水库生态养殖中的应用[J].科学养鱼，2023（8）：76-78.

[6]张峰，何跃.大水面鲢鳙鱼生态养殖放养量及鱼产力探讨[J].科学养鱼， 2020（4）：80-81.

Discussion on green ecological multiplication technology of natural waters in the Pearl River Basin

CHEN Jiwei¹， JIN Bangyu²， CHEN Ya¹

（1.Luodian County Aquaculture Development Center， Luodian 550100， Guizhou China; 2.National Aquatic germplasm Resources eserve Management Center of Mengyin Dam Wang River， Luodian 550100， Guizhou China）

Abstract：In order to make comprehensive use of the Pearl River Basin， the state plans to build hundreds of DAMS in the upper reaches of the Pearl River. After the DAMS are completed， reservoirs of different sizes are formed on the river surface， which makes the originally rapid water flow become relatively smooth. Coupled with the warm climate characteristics and rich aquatic biological resources in the Pearl River Basin， it provides unique natural resources for the development of green ecological aquaculture on the natural water surface. The people of reservoir area make use of the rich resources to try to breed filter-feeding fish in reservoir bay and get some successful experience， but also learn some lessons of failure. Taking the bighead carp breeding in the reservoir area of the Zhujiang River Basin in Luodian County as an example， the paper found out the problems in the green ecological breeding of the natural water surface， and put forward the technical measures for green ecological breeding of the natural water surface， hoping to provide some reference for the farmers and promote the healthy development of the fishery.

Keywords：Pearl River Basin; natural water surface; multiplication

作者简介：陈继位（1967- ），男，汉族，罗甸县养殖业发展中心农业技术推广研究员。主要从事畜牧渔业、种植业、动物疫病防控等工作。E-mail：240895815@qq.com。

通讯作者：陈娅（1988- ），女，罗甸县蒙江坝王河特有鱼类国家级水产种质资源保护区管理中心高级工程师。主要从事水产技术推广工作。E-mail：2351992786@qq.com。